第 91 章
她发觉到秋葵不对劲儿，但没有直接诘问她产生了甚么事，以秋葵的性子，她既然不说，那别人也撬不开她的嘴。
郭大婶倒是情愿跟个浅显婆子一样服侍姜言意饮食起居，可惜一是姜言意不让，二是她半辈子习武，一双手杀鸡宰羊还行，服侍人如许的邃密活儿就做不好了。
封朔忍着想捏捏她脸的打动，眸光里带了一丝笑意：“你不也还没睡么？”
封朔从墙上跳下来：“想你了，过来看看你。”
身材突然失重，姜言意吓得两手死死扒拉住他劲瘦的腰身，落地后缓了一会儿才回过神，道：“下次飞的时候先提示我一声。”
“买一个丫环少说得两贯钱，西州一个丫环的月钱是六百文，一年要给的月钱就是七贯两百文。住临时不算，丫环吃仆人家的，按店里的炊事，每天就算十文钱，一个月我也得赔出来三百文，一年就是三贯六百文。如许一合计，买一个丫环，一年内我花在丫环身上的得有十二贯八百文！”
姜言意觉得她是焦急户籍文书的事，一时候也不知如何给她解释才好，如果统统流程普通，她的免罪圣旨差未几在年底就能颁下来，但先前南边战乱，天子自是来不及措置这些琐事了，现在封朔一反，她的良籍还是封朔替她求的，只怕天子那边底子不会批。
姜言意感觉有些奇特，不由得问她：“你如何了？”
姜言意也担忧楚昌平他们，但她才气有限，只能祷告安然。
姜言意实在是不能了解他的脑回路：“这冰天雪地的，看甚么玉轮，今晚又不是满月……”
固然陈国公一再表示他养的那些鸡姜言意能够随便宰了吃，但姜言意还是没美意义杀，毕竟鸡肉一旦做出来，陈国公也不美意义吃独食，必定会分给大师。那是他辛辛苦苦养出来的鸡，姜言意可不美意义占一个白叟家便宜。
因为白日产生的这些事，姜言意这一晚展转难眠，她干脆爬起来，把本身床底下的放钱的箱子拖出来，数内里的碎银子：“一两银子，二两银子，三两银子……”
鸡肉跟蘑菇一向是绝配，只不过当代没有金针菇，姜言意用了香菇代替。
秋裤听了结连连摆手，让姜言意帮她收着。
颠末前次的事情，现在花房那边每天都有下人去清理琉璃瓦上积雪，辣椒的长势也再次好了起来，不过有的辣椒能够是之前光照不敷的原因，就有些病恹恹的。
摘下来的辣椒都还是青红的，不能晒干了保存，就只能在新奇的时候吃掉。
她实在也担忧是姚厨子感觉秋葵笨手笨脚骂了她，毕竟姚厨子脾气火爆，火气一上来了谁都骂，以是姜言意也没好直接问姚厨子关于秋葵的事。
姜言意感觉她口中的“他们”能够是常常一起用饭的其别人，道：“这是先让你尝味道的，吃吧。”
***
她到现在, 凡事还是亲力亲为。
油灯能照亮的范围有限，外边黑乎乎一片，不过幸亏今晚有月色，又一颗石子砸落在窗边，姜言意眯着眼适应了亮光，才发明院墙上坐了小我。
楚家那边，她隔三差五就会带着捣鼓的新菜品畴昔看楚老夫人，楚家高低都在死力坦白楚承茂和楚承柏被俘的事，可楚老夫人还是灵敏地发觉到了不对劲，常常问儿孙们，楚昌平为何不返来，楚家人都同一口风说是军中有事，才勉强安抚下了白叟家。
当代的鸡比起当代的好处，大抵就是全天下都是正宗土鸡，全天然无饲料豢养，鸡肉甭管如何做，出锅都香喷喷。
姜言意又怂又囧，“我怕。”
只不过中间的耳房睡的就是秋葵，前边拐角的房间里又是楚言归，脚踩在雪地上会收回“咔嚓”声，姜言意这一起走得心惊胆战。
陈国公已经晓得他这些天吃的鸡不是他本身养的，而是姜言意费钱买的，正闹脾气呢。
楚淑宝归去时天气已晚, 姜言意不放心，让杨岫把她送回楚家。
秋葵先前是在外边帮手接待客人, 但她有些呆, 本身也不太善于跟人打交道, 更喜好往厨房里钻, 姜言意便让她去厨房给姚厨子打动手。
姜言意坐在灶膛子前面的矮凳上，闻言清秀的眉毛蹙了蹙，买进府的丫环每个月也得发月钱，如果只是为了服侍本身，她才舍不得花这个钱，盘面坊已经花光了她的积储，她想扩大古玩羹店的事都被迫今后挪了。
郭大婶明显也被她算出来的这笔账吓到了。
姜言意拿着灯走到窗户前，踌躇再三还是推开了窗叶。
铁锅烧热了，直接下鸡块翻炒断生，因为鸡皮里本身就含有油脂，以是事前不需求放油。等鸡皮炒得微微发黄了，捞起来，锅里下香油烧热，爆香葱姜后，再次倒入黄焖鸡翻炒，放入切功德先的辣椒和八角，淋上一勺酱油，炒至黄焖鸡上色后熄火。
姜言意恨不能把脑袋一起埋进封朔的大氅里，颤抖着问：“你带我上屋顶干吗？”
西跨院那边配房多, 姜言意当晚就清算了一间出来给陈国公住下。
用过晚餐，姜言意倒是私底下问过郭大婶。
封朔站在原地没动，默了一秒，道：“把脚放下去，你如许我使不上劲。”
这段时候的相处，郭大婶也看出姜言意是个心肠仁慈的，秋葵虽是她买下的，可她从没把秋葵当作下人，郭大婶也不希冀秋葵憨憨傻傻的能服侍人。
姜言意从一开端就没把秋葵和郭大婶当下人, 现在也不成能使唤她们, 郭大婶偶尔抢着做事，姜言意心中过意不去, 还会客气几句。
剩下的鸡肉，她筹算明日做个宫保鸡丁，看能不能全卖出去。
封朔按着她坐下，又用大氅把她裹得严严实实的：“有我的狐裘大氅在底下垫着，冻不着你。”
秋葵愣愣看了姜言意一会儿，把头摇得跟个拨浪鼓似的：“没。”
池青抽不出空教楚言归了，现在他亲身过来教。
银月如钩，夜色中看不清封朔脸上的表面，他身后就是深蓝的夜幕，他像是坐在了玉轮尖儿上。
手上拿着刚摘下的辣椒，姜言意感觉黄焖鸡能够安排一下了。
“噢。”秋葵这才如梦初醒般把灶膛子里的柴禾退了出去。
姜言意道：“卖身契我拿给你你本身收着也成的。”
***
郭大婶可贵认同地点了点头。
封朔道：“带你上房顶。”
姜言意吓得头发根都要竖起来了，她从速八爪鱼一样把本身紧紧盘在封朔身上。
姜言意只能安抚她：“目前还没下来，但店里没人把你当下人看的。现在南边战乱，你归去也不平安，等时势稳定了再去给你爹娘重新立坟好不好？”
到了下午，陈国公真做出了不在店里用饭的架式，转步去了隔壁。
楚淑宝固然急吼吼地想开端卖胭脂，可她定制的雕花木柜还没做好，只能眼巴巴干等着。
店里的厨房除了姚厨子, 另聘了一个墩子师父和一个专门洗菜配菜的帮厨。
靠近十三两银子！
“不是满月也想跟你一起看。”封朔这句话很降落，有股难以言喻的和顺在内里。
姜言意感受更不对劲儿了。
“秋葵，能够熄火了。”姜言意说完这句就清算起厨具，一扭头发明秋葵坐在灶膛子后边发楞，仿佛没闻声她方才说的话。
陈国公才不接茬儿，甩袖道：“你见外成这般，此后我也不在你府上用饭了！”
之前店里只要杨岫邴绍在的时候，他们两都只要被秋葵“欺负”的份，如果有新来的看着秋葵傻，就暗中架空秋葵，姜言意是绝对不能容忍的。
姜言意被老爷子这波骚操纵给惊住了，这些鸡肉吃一时半会儿必定是吃不完的，姜言意把一只老母鸡用来吊汤，其他的鸡砍下鸡爪鸡翅做成卤味。
一道黄焖鸡公然还是让陈国公消了气，只不过他返来时，趁便带了个王府保护，让保护把他养的那些鸡全宰了，让姜言意看着做。
姜言意承认本身没出息，她竟然被他这句话撩到了，像是一只炸毛的猫，俄然就被捋顺了毛。
等二人好不轻易上了房顶，封朔要拉着姜言意一起坐在积了厚雪的屋顶上，姜言意死活不肯：“会传染风寒的！”
秋葵跑过来，欢欢乐喜接过碗，筹办吃时仿佛又想起了甚么，没再急着往嘴里送，游移道：“他们呢？”
外边寒意重，她把脖子尽量缩在了毛茸茸的衣领上面，看起来怪不幸又怪敬爱的。
究竟上他每天半夜半夜措置完公事，不管多晚，都会爬上墙头，对着姜言意的房间发一回儿呆，再归去安息。
她从被封朔拨过来时，就把本身当作下人的，只是当时因为要瞒着姜言意，才编造了身份，但姜言意一向把她当作邻家大婶一样对待。
夜里万籁俱寂，姜言意无声合上窗棂，吹灭了屋里的灯，这才谨慎出了房门。外边月光很亮，适应了光芒后，不消灯笼也能看清路。
她没再嘟嚷本身的不满，缩在他的大氅里，脑袋靠着他刻薄的肩，仰开端跟他一起看着挂在夜幕里的弯月，六合间统统都是静悄悄的，视野所及皆是一片暗色的乌黑，时候仿佛静止了普通。
郭大婶跟秋葵相处的时候久，对她体味也相对较多，“那丫头固然憨了些，但勤奋本分，心机也纯真，店主不在时她还一小我苦练刀功，姚徒弟偶尔瞧见了还会指导她一二，不像是会冲她发脾气的。”
她但愿姜言意能买几个服侍她本身平常起居的婢子，不说别的，这端茶递水、清算房间、洗衣做饭的活儿总得有人做。
姜言意苍茫仰开端：“啊？”
封朔抬了抬下巴，眸子里倒映着银月的光辉：“看玉轮。”
以是每次陈国公说想吃鸡，姜言意都让杨岫去马屠户那边提溜一只返来。
很快又有甚么东西砸到了窗棂上，像是谁在朝她的窗户扔小石子。
姜言意捡了根木棍在地上写写画画，计算买一个丫环一年需求增加的开消，仿佛一个精打细算过日子的守财奴：
姜言意只得摸了摸她的头：“有甚么不高兴的事，记得跟我说。旁人欺负你了，也给我说，晓得吗？”
他看出姜言意的担忧，长臂一伸轻松揽过她的纤腰，纵身超出院墙。
秋葵这才端起碗吃了起来。
封朔听了她的话，却说：“抱紧。”
看到姜言意拎着两只鸡归去，他虎着脸道：“我就没见过像你如许见外的丫头！”
封朔的狐裘大氅御寒结果确切明显，姜言意被裹出来后，身上是一点不冷。只不过屋顶阵势高，北风更凛冽，脸就比较遭罪了。
姜言意拿了个小碗给她连汤带肉舀了一碗递给她：“快过来尝尝。”
郭大婶也去了前边铺子里帮手, 姜言意如果要去甚么处所, 她就跟着姜言意一道出门, 庇护她的安然。
姜言意盘腿坐在蒲团上，停止了数银子，凝神谛听外边的动静。
她正小声数着，窗户处俄然传来甚么东西砸到上面的响声。
晚间仍然是店里的人一起用饭，姜言意不动声色察看新来的墩子师父和帮厨，跑堂的伴计她也留意了几眼。
姜言意把植株上长得不好的辣椒摘了下来，让植株把有限的营养供应长得好的辣椒。
姜言意现在只卖力看古玩羹店里和面坊那边的账，得闲再去面坊巡查一圈就成，固然早有预感，但面坊的买卖一天比一天好，模糊有赶上古玩羹店的趋势，还是让姜言意欣喜万分。
这话的直觉奉告姜言意，秋葵绝对是被人欺负了。
秋葵不晓得为何，听到这动静像是懊丧又像是松了一口气，她道：“没事，我不急。”
姜言意趁机问：“比来有甚么不高兴的事吗？”
是以安设好陈国公的房间后, 姜言意在厨房吊汤时, 郭大婶以上了年纪觉少为由畴昔陪她时，就忍不住念叨：“店主, 您现在买卖越做越好，手头也余裕了，身边还是该再添几个服侍的人。”
一向到陈国公找过来, 姜言意才晓得本身收到的那一牛车鸡是他养的，为表歉意, 姜言意忙申明天去集市上买一只至公鸡赔给他, 陈国公连说不消，只道明日再给他做顿好吃的鸡肉就成。
被郭大婶这么一说，店里新来的几人就成了姜言意的重点思疑工具，她让郭大婶明日去厨房帮手，看看是不是有人挤兑秋葵。
每凑够一百两，姜言意就会去钱庄兑成银票。
她安抚完秋葵后，并没有张扬，把黄焖鸡装了一瓦罐又添了两碗米饭放进食盒里，让杨岫拿去封府。
秋葵用力点头：“好吃。”
秋葵鼻子一酸，像是要哭出来，只不过被她忍住了，“我会好好学做菜，成为一个有本领的人。”
姜言意比来又忙古玩羹的事又忙面坊的事，稍一得闲还得往楚家跑，对秋葵的确是体贴不敷。
说完又俄然加了一句：“花花帮我把卖身契收好。”
为了转移本身的焦炙，她尽量把心机都放到了古玩羹店和面坊的买卖上，得闲也会去封府花房看看辣椒长得如何样了。
姜言意晓得他是一片美意，可这老顽童闹起脾气来，她还真是头大。
姜言意笑呵呵打圆场：“陈老先生，今儿给您做道好吃的焖鸡肉。”
姜言意肉疼道：“我目前是临时没买丫环的筹算了，先攒钱扩大店面。”
姜言意只得又喊了她一声：“秋葵，黄焖鸡做好了，能够熄火了。”
封朔俄然偏过甚对她道：“姜言意，我不想等了，我想娶你。”
封朔：“……”
好不轻易到了墙根处，她仰开端小声问封朔：“你如何过来了？”
只不过彻夜他过来时，恰好发明姜言意的房间里灯还亮着，便抱着试一试的心机，朝她窗户上扔了两颗石子，她果然还没睡。
把鸡肉倒入沙锅中铺上香菇片，加高汤和沸水焖煮，直到鸡肉煮得骨肉分离撒盐调味方可出锅。
她本还想说买个丫环花不了多少钱，今后还能一向使唤，姜言意把各项开支这么一算，她竟然也感觉血亏。
秋葵镇静了一下，像是怕姜言意发明甚么，从速点头。
第三绝在米饭上，传闻是用“两过油”的伎俩蒸出来的，蒸好的米粒颗粒清楚，口感劲道，回味浓香。
他冲姜言意做了一个出去的手势。
二是肉绝，鸡肉滑嫩细致，滋糯入味。
如果滞销，也能够做成熏肉存放，不至于华侈。
第 91 章
现在外边店铺里跑堂的只要杨岫和一个新招的伴计，新招的墩子徒弟、帮厨和伴计都是本地人，有姚厨子做包管姜言意便也信得过。
她也没急着去哄人，进了厨房拿着菜刀切切剁剁，把两只鸡砍成小块，洗洁净血水，用酱油和料酒腌制着。
姜言意恐怕有人起夜发明了她们，做贼似的四下看了一眼，才道：“这么晚了，你还不睡？”
姜言意问她：“如何样？”
姜言意分开封府，直奔马屠户的肉铺，买了两只鸡拿回店里。
正宗的黄焖鸡讲究三绝，一是汤绝，汤味醇厚，咸中带辣，油而不腻。宿世姜言意每次吃黄焖鸡，用汤汁泡饭，她能多干半碗饭。
她做的东西，秋葵就没有说不好吃的时候。
秋葵却在此时谨慎翼翼问她：“花花，我的户籍文书还没下来，现在只要卖身契是吧？”