第三十章 寄养与动身
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许叔和李婶重重的点点头。
接着李婶,黄雨薇乃至小丫头都尝试了一遍,肯定世人操纵无误以后,李宇带着四人将鱼丸包起,又请李婶打了一盆温水,将包好的鱼丸放入水中。
李宇:“......”
“停停停,”李宇赶紧摆摆手,说道:“钱这事您就别说了,如果我真是要钱,隔壁可就是景昌大旅店呢。”
李宇将勺子分给四人,表示每小我都盛起一枚鱼丸:“鱼丸做了老半天,大师好好享用一下尽力的服从吧,千万重视,别烫到嘴了。”
“去哪?”
许叔还是很果断的摇了点头,道:“这是两码事,我们两口儿做的事,总不能让小宇承担丧失,不可,不可。”
听到许叔这话,李宇既头疼又有些欣喜,头疼的是许叔太犟了,欣喜的则是许叔的风致,他没帮错人。
在一旁的黄雨薇也过来了,她笑着道:“许叔,我不是说了吗,李宇是佩服你和李婶的为人,才教您鱼丸的做法的,如果您真要谢他,就把鱼丸做大,帮忙更多的孩子呗?”
过了约莫非常钟,五枚鱼丸全数受温成型了。
许叔脸上变更了一阵,过了足足一分钟,他面色凝重的看向李宇,道:“小宇,那这事就费事你了。”
许叔点点头,和李婶各取了一小块鱼泥,按李宇的伎俩平摊出鱼饼,黄雨薇和小丫头也捏了两甲鱼泥,在一旁凑热烈。
“去你家拿猫啊。”
夜灯下,黄雨薇的眼眸忽闪忽闪的,过了一会后,她牵起小丫头的手,对李宇说道:“走吧?”
许叔接过竹签,谨慎翼翼的按着李宇的量,沾了一点儿肉茸在鱼泥中心,见李宇点头表示没题目,悄悄舒了一口气。
终究说动许叔了,李宇心中舒了一口气,开口:“没题目,不过这段时候我要去趟帝都,接下来另有点事儿,公司这事我们还得别的合计合计.....一个月吧,一个月后我再来找您,您和李婶刚好能用这段时候,熟谙熟谙鱼丸的做法,毕竟品相这东西也是卖点。”
随后代人又包了两轮鱼丸,凑足了十五枚后,一齐放进锅中煮熟。
随后他把竹签递给许叔:“许叔您尝尝,馅的量必然不能太多,不然就包不起来了。”
“嘿嘿嘿,猫癌晚期,猫癌晚期,别在乎哈,”黄雨薇不美意义的挠了挠头,正色问道:“养猫没题目,我撸...养猫可短长啦!你不要其他的酬谢吗?比如钱甚么的?”
见世人都做好了鱼丸外套,李宇又取出一根平扁的竹签,用签头沾了一小团瘦肉茸,放到了鱼泥中心,接着又滴了数滴麻油。
鱼丸一入口,一股美味便发作开来,鱼泥和淀粉制成的外套,Q弹间又带着软糯,将外套咬开,一股醇香的油水换换流出,这是麻油与猪肉交合而成的奇特油脂,接着才是瘦肉制成的内馅,剁成肉茸的瘦猪肉,没有一丝饹牙的感受,内馅配着外套一同咀嚼,那叫一个鲜香非常。
“此次真的感谢你了,”分开许记面馆后,黄雨薇当真的看着李宇:“我之前承诺过你,鱼丸这道菜...你开个价吧。”
周身最圆的那枚,天然是李宇的高文,其次是许叔制作的鱼丸,有百分之八十靠近圆形,接下来是李婶和黄雨薇,最后一名当然是小丫头了。
许叔和李婶面面相觑,过了一会,许叔道:“...这是功德,但是,但是...”
黄雨薇脑袋一抽,张口就来了一句:“口胡!猫是拿来撸的!”
“李婶~”黄雨薇朝李宇眨巴了几下眼睛,拉着李婶的手说道:“李宇说的是功德呀,您不是也想帮助更多的孩子吗?一头是两小我,另一头是一家公司,谁能帮的人更多,您也稀有对吧?”
他有些烦恼的抓了抓头发,固然嘴上说不清,但贰内心总感觉那里不太对劲。
在淀粉的感化下,鱼泥色彩变得乌黑,质感极富弹性,模糊之间另有一股浅浅的美味。
鱼丸熟的很快,没多久,一大碗的鱼丸就煮好装碗了。
别看麻油不起眼,大多数“爆汁”系列的丸子,靠的恰是这几滴麻油,将水汽舒展在陷内,入口时才会有汁水喷溅的口感。
李宇转过身,看着这个面庞精美的女孩,开口道:“帮我养一段时候的猫吧,三只奶猫。”
李婶正和黄雨薇赞叹着鱼丸的甘旨,许叔则面色庞大的看向李宇:“小宇,你这份情,可让我如何酬谢啊...要不如许,我给你写张欠条,每个月付你......”
李宇点头不语,还是那句话,有些东西是不能用钱来买的,真是要钱的话,他何必找如许一间面馆呢?
两边就如许僵了好一会儿,李宇眼睛一亮,开口道:“要不然如许吧,许叔,我们合股办家公司,牌子就叫树城鱼丸...您先别急,听我说,我们这家公司,全数的支出就用来搞公益,您看如何样?”
关掉搅拌电机源,李宇取出了搅拌好的鱼泥。
李宇耸耸肩,道:“前几天收养了三只奶猫,我这不筹办去帝都吗,小丫头我也筹办带去,我们这一去,三个小怂猫就没人照顾了,我记得你有养猫对吧.....”
黄雨薇:“......啥?”
“接下来就是包馅了,”李宇看向许叔伉俪,从鱼泥中取出一小块,平摊成一个小饼:“许叔,您一起来吧。”
“淀粉和鱼肉,在温水的感化下会快速粘合。”李宇指着水中的五枚鱼丸,鱼丸正在以肉眼可见的速率,渐突变更着形状。
其他几人纷繁点头表示,盛起丸子放在嘴前吹了吹,几位成人行动都不大,唯独小丫头特叫真,鼓着腮帮子冒死对着鱼丸吹气,煞是敬爱。
一碗十五个鱼丸,两分钟不到,就被几人分食而尽了。
“哇,看起来很好吃的模样?”小丫头看着碗里乌黑的丸子,小肚子又叫了起来,鱼肉的腥味被碗中的姜丝撤除了,飘散出来的是浓浓的鲜香味道。
李婶较着也有些心动了,她拉了拉许叔的衣角:“老许,你看.....”
凉了约莫二十来秒,世人一齐将鱼丸塞入口中。