第55章 宁家村4
好家伙，统共没两百米的路程，叫他说的仿佛是要出一趟远门一样。
宁元昭是吃过豆腐的，但本身亲眼瞥见他从黄豆变成豆腐还是感觉挺奇异的，之前如何就没有人研讨出来如许一个东西呢？
这回做豆腐统共用了十斤黄豆，撤除中间舀出来的豆浆和豆花，计一舟估计了一下差未几一斤黄豆能做个三斤半的豆腐，跟书上说得差未几。
“村里大师挺照顾我的，我之前是只晓得读书，但这么较着的情面油滑我还是晓得的，并且……”宁元昭把豆腐装进篮子里，剩下的等会儿再返来拿一趟，“给大师尝了才有人晓得豆腐这个东西，我们也好卖不是？”
“是是是，你快去送吧，我刚好用豆腐给咱做一顿大餐！”计一舟说。
他这话说得太不讲理了，但宁元昭想也没想地就承诺了下来。
宁元昭垂下眼眸，“好，那你等我返来。”
她刚拿了一个小杯子倒了一杯，才看到内里乳白的液体，还没来得及尝一尝，杏花就提着一篮子嫩草走了出去。
“豆浆？那是甚么？”杏花把篮子放在门口跑到许氏面前，等许氏重新给她倒了一杯。
计一舟笑着摇点头，“除了你大伯家，这些豆腐都分好了，你带着去给村庄里的各家各户都送一点，让他们都尝尝。”
他不太爱吃甜豆花，本身给本身做的是加了辣椒酱的豆花。
“那你喂过别人吃东西吗？”计一舟又问。
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“好好喝，娘，再给我来一杯！”杏花晃晃许氏的胳膊。
杏花捂着脑袋，笑嘻嘻的跟许氏撒娇，“娘，你真好~”
宁元昭返来的时候豆腐也差未几好了，计一舟把它们都翻开来看了看。
“我还觉得这就是我们的午餐了，”宁元昭说。
实在村里的婶子们做饭都挺不错的，拿着食材如何都能做熟了吃热，他就怕宁元昭跑去跟人说这个是用来炖汤的。
宁元昭和小宝的碗里他家的白糖，又撒了一些板栗核桃碎碎在上面，让他们两个当甜品吃了。
宁元昭走后，许氏拎着茶壶看了看，又靠近去闻了闻，一股浓浓的豆香飘进鼻腔，闻着另有些淡淡的甜味儿。
许氏只好放下杯子，伸长脖子看了看杏花手里的篮子，“够了够了，就两只兔子，它们能吃多少？刚好，你过来尝尝你二哥刚送过来的这甚么豆浆。”
“午餐吃这个能吃饱？”计一舟在他肩膀上拍拍，“快去吧，你就这么个亲人了，有好吃的也略微想着他们一些，又不是多贵重的东西，我想给长辈尝就只能放牌位前面了。”
计一舟那口气哽在胸口，憋得计一舟面红耳赤，以后就是长长的一阵感喟声。
因为我是个护食的四黑。
“因为……因为，你能别问吗？”计一舟说。
做豆腐的时候，利用的卤水适中的话，每斤黄豆能做出来的重量就跟计一舟做出来的没甚么不同。
“前次你是用来炖鱼的。”宁元昭说。
宁元昭点点头。
“那你今后能够不喂别人么？也不要吃别人喂的东西！”计一舟说。
“把这个豆腐拿一块儿给大伯家是吗？”没等计一舟话说完，宁元昭就接话道。
母女俩尝了一口以后刹时欣喜得睁大了眼睛，杏花没忍住喊了出来，“是甜的！这个真好喝。”
“能够，”宁元昭捧着碗，“但是为甚么呢？”
两人非常天然地完成了这一系列的行动，没有一小我感觉有甚么不当。
许氏悄悄拍了一下杏花的脑袋，“就你嘴馋，留着给你爹和哥哥都尝一尝，有多的再给你。”
计一舟笑了出来，“我又不去甚么处所，你这话说的，我等你呢，快去吧。”
宁元昭还吃不太风俗辣椒，这会儿正含着一口甜豆花解辣，闻言转过甚摇了摇。
“娘，我弄这么多野菜给兔子够了吗？”
宁元昭吃了一口豆花以后，跟小宝一样眯起眼睛细细地咀嚼，咽下一口后看到计一舟碗里红彤彤的一片，问：“你碗里加的甚么？”
“豆腐做得还不错，你……”
计一舟把勺子放在碗里，问宁元昭：“之前有人这么喂你吗？”
宁元昭目不转睛地看着计一舟，看得他脸都快埋进碗里了才移开目光，说：“行，我不问。”
“嗯，”计一舟应了一声，把碗里的豆花吃完以后把剩下的一盆端给宁元昭，“这个也给你大伯家送一盆让他们尝尝吧，放糖或者炒一些叫子放上边儿都行。”
许氏要比她淡定很多，咂吧了一下嘴，“你哥说这个黄豆做的，黄豆又不甜，应当是放糖了。”
“嗯，好，”宁元昭看着豆腐没有多说甚么，应了下来。
点卤的时候用的卤水偏多，压出来的豆腐含水量就低，做出来的豆腐就比较硬，每斤黄豆大抵能出个三斤。
换作是之前，计一舟压根就不会多想，但是现在本身内心又有那么点肮脏的谨慎思以后，目光盯着勺子就有那么点感受炎热。
这会儿两大一小正坐在灶台后边烤着火吃着计一舟递过来的甜豆花。
“如何这回不问为甚么了？”计一舟问。
为了便利，三人手里拿着的都是一个小木勺，计一舟舀了一勺沾着红油的豆花喂给了宁元昭，宁元昭张口接了畴昔。
“那我先走了。”
小宝喝了一碗甜甜的豆浆以后就不赖床了，让宁元昭给她穿好衣服以后也跟着钻进了厨房。
如果卤水放得少了，做出来的豆腐就会更嫩一点，每斤黄豆差未几能做个四斤半到五斤的模样，嫩豆腐吃起来口感非常鲜嫩，但也非常轻易破裂。
“辣椒酱，你们这里仿佛没有辣椒，要尝尝吗？”计一舟问。
计一舟一口气提到胸口，就见宁元昭咽下豆花，“你和小宝我都喂过。”
“哎你等等，”计一舟叫住他，“你晓得豆腐咋吃吧，给乡亲们的时候他们要问了你咋办？”
“对，他能够炖着吃，炒了煎了煮了都行，剁成馅儿包包子也成，凉拌也行的。”计一舟说。
宁元昭舔了舔嘴唇，“尝尝。”
锅里的豆花差未几也放好了，计一舟还是舀了一大盆出来放着，以后才跟宁元昭两人把豆花倒进了豆腐模具里装好，以后用麻布包好，再放上盖子用重物压着，等豆腐沥出水来。
“我晓得了！”