第21章 周穆的野望
古时虽有饺子，但吃法粗糙。而周穆做的分歧，是蘸饺和煎饺两种。
“甚么是连锁酒楼？”
紫藤似懂非懂，堕入了深思，而后问出个相称首要的题目：“竹鱼记招牌是竹鱼，那我们卖甚么？”
世人除了绿琦，几近都没进过厨房，天然不晓得周穆为甚么惊奇。
地窖内东西未几，大多是些活得固执的食品，世人看得云里雾里的。
煮熟后的猪肉，只见红月菜刀飞舞，一片片均匀的肉片就闪现在案板上。
即便现在，小小的绵州，周家能成为豪族，也离不开齐家的支撑。
乃至，周家还能成为大燕闻名的富商。
周家以屠夫起家，主营的是各种肉食，但米油果蔬等财产的范围也不小。
“翠花姐姐。”绿琦见到只要胡翠花一小我在搅粥，窜到她身边甜甜地叫道。
“……”
“听明白了吗？”
“君子远庖厨，之前少爷不是离得远远的吗？如何现在还往这凑呢？”紫藤看着一脸当真的周穆，小声地向绿琦嘀咕道。
“咕噜……少爷，我好饿，你做的那些东西能吃吗？”紫藤的肚子俄然咕噜一声，他才想起早上被拉起床，他连饭都还没吃。
如果能闹出点动静，申明远扬，那就是吃了会染上骚的肥肉。
周穆听古时的菜名有些含混，便亲身来到安排蔬菜的处所，挨个看模样辩白清算。
“好了好了，你会和面吗？”
“哈，走神了……不急，跟我来。”周穆暴露奥秘的浅笑。
“额，我本身看看吧。”
看着面前这三样东西，周穆垂垂萌发了一个新的设法。
燕朝已有酱油，但这活还是周穆来完成的。
“我来我来！”
“好，绿琦，那你先来和面吧，翠花，你和我一起做其他的。”
周穆等人已经在旁安息，看着厨娘们不断地走来走去，一副繁忙的气象。
再夸姣的事物也终将残落，冗长的黑夜明显是悄悄抹除盛景的最好遮布。
“不消这么拘束，听绿琦说你厨艺不错，给我打个动手吧。”周穆驯良笑道，“我们庖屋内都有些甚么蔬菜？”
“有冬葵，白菘，冬瓜……”
现在题目最大的就是，食材题目。要晓得后代很多常见食材，都是舶来品。
对紫藤的安排，周穆的设法简朴而卤莽，就是开酒楼。
“少爷想开个甚么酒楼？城北竹鱼记那种的吗？”紫藤猎奇问道。
“少爷，那我呢？”紫藤一听，仓猝问道。
周穆将绿琦的迷惑很快解答完了，看向在一旁监工的紫藤。
又几番尽力，一一道菜肴就在烹调当中。
绿琦满脸茫然地点头，而后俄然反应过来，用力地点头。
纯真只是贩子，那就是块任人宰割的肥肉。
绿琦那边也和完了面，周穆便将之和碎肉，白菜包为娇耳，也就是饺子的古称。
……
“别急，忘不了你的，我有一个事情，需求你去做……”
周穆等人回到周家，便马不断蹄地赶往育植园地点。
你不要过来啊～
开酒楼，万事俱备只欠东风，而这股东风就在他的脑筋里，迟迟不肯散去。
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“不晓得……”
但炒菜题目就大了，前几次下锅，因为周穆用不惯古时的油和佐料，导致一堆题目。
诗会立名，再用土豆搭上官家，那自可保周家一世的安宁。
“这些抽芽的土豆要切成三到四块，沾上灰土掉队行播种，播种的间隔最幸亏……大抵三到四个月的时候就成熟了。”
周穆对着三人解释，但无疑是对牛操琴，干脆直接将梦中晓得的培养莳植体例传授给紫藤和绿琦，让她们俩悉心照顾。
简朴说，就是玉米，辣椒，土豆，新奇的！
几次几次后，周穆垂垂掌控住了各种佐料的特性，能够轻松上手。
这个题目对周穆而言，就不是个题目。他梦中熟知八大菜系，照葫芦画瓢，总归能做出来几道家常菜。
周家庖屋，这时只要胡翠花在繁忙。
筹办工序完成后，就到正式炖炒时，炖菜还好，一锅下去，好不好吃另说。
“额……还是不了吧。”
堂堂一个武者，切肉也就算了，感染油盐酱醋算如何回事。
若不是那行动像模像样，他们恐怕周穆将庖屋给弄炸了。
世人在庖屋中已经不知不觉繁忙了将近一个上午，跟着其他厨娘的到来，周家午食已经提上了时程。
“额，小琦，你吓我……老爷晨安。”胡翠花吓了一跳，正佯装活力呢，而后瞥见周穆走出去，从速恭敬施礼道。
绿琦则如同听课的好门生普通，冷静影象周穆说过的要点，固然听不太懂，但脑袋还是如小鸡啄米般不断地点头。
一夜无话，周穆却失眠了。
“不可！”
世人开端繁忙，红月其间还去找管家要来几斤猪肉与排骨。
绿琦，育植园临时就交给你打理了，你可要好好照顾，有题目就找我——前面我会在城外寻块良田，找专人卖力，扩大出产。”
能够因为周穆在旁，她们事情得格外当真。
元夕盛景，只为那灯火透明的一顷刻。
另有一部分猪肉也劳烦红月，将其剁碎，再由周穆来异化各种佐料，一部分揉成了圆球，一部分留了下来待用。
士农工商，他一辈子都打上了贩子的标签，若想再进一步，难，难于上彼苍。
周穆一时候不晓得该如何解释。
锅要么糊了底，菜要么味道奇特，看得绿琦等人思疑人生，有点悔怨和周穆进庖屋。
天刚拂晓，周穆便迫不及待地将还在梦境中的紫藤等人叫到育植园。
……
“这些莫非是灵植仙果吗？”绿琦固然没见过土豆那些，但好歹是上天所赐，那可不就是灵植仙果吗！
但土豆操纵得好，也不是没有但愿。
周穆很快就安排好了，就连红月和紫藤也安排上了活——打杂。
但周穆却一眼看到几样东西，应当就是所谓天谕所指的东西。
“不，我想开的是连锁酒楼。”
周穆的三观再次碎了一地——远在美洲的特产竟然莫名其妙呈现在自家地窖。
育植园已摆放着一个木桌，桌上放满了辣椒，玉米和土豆。
“能够不吗？”
“能够呀，如何，想尝尝？”
再如果搭上权贵，那就是个老腊肉，牙口不好咬不动。
另有土豆，燕朝除了他们家也是没有的，别说典范的土豆丝了，就是土豆片，土豆块也能做出几个菜。
这些都是他刚从地窖里挪出来的。
猪肉是红月帮手措置的，她固然习的枪法，但作为武者，拿起菜刀也是得心应手。
至于红月，只会耍长枪的她，应当是干不来这类事情的。
“好的少爷，育植园就交给我吧，包管没有题目。”绿琦拍着胸口包管。绿琦做事非常细心，周穆也对她非常放心。
可惜没有西红柿，不然来小我人都会的西红柿炒番茄，或者火山飘雪，那不得卖爆。
紫藤脑筋灵光，接到活后立马就行动起来，唤来几个仆人，犁地施肥。
“我们当然卖些别家没有的，独此一份。”
唰唰唰——
“……玉米，就是那边金黄色的植物，要提早将种子浸泡催芽……”
“就和周屠夫一样，用一样的品牌，我要开遍全部绵州。”周穆解释道，实在贰内心想的是要开遍全部燕朝。
……
“有那里不懂的，我给你说。”
“辣椒……”
紫藤说完有些悔怨，看着周穆端着碗过来，内心直呼嘴太快。
“少爷，这些是啥呀？”紫藤打着哈欠，头上顶着如鸡窝普通乱糟糟的头发。
“紫藤，过来一下，我有首要的事情要交给你们。
遣散统统仆人后，世人入了地窖。
“少爷？少爷？”周穆想入迷了，被紫藤唤回，迎上了他那幽怨的眼神。
这三样东西如果操纵好了，足以使周家百尺竿头，更进一步。
排骨也是轻易措置，就着切好的冬瓜入汤，撒了些红枣枸杞。
“额，绿琦，老爷让我打动手，他会做饭做菜吗？”这时胡翠花弱弱地问道，绿琦紫藤两人闻言连连点头，似两个拨浪鼓。
周穆终究选好了，问向胡翠花，不待她回应，绿琦便自告奋勇。
但是土豆，周穆的打算可不但仅是用来做菜——在这个期间，的确暴殄天物。
“我也不晓得。”绿琦也一脸茫然，周穆之前向来都不进厨房的。
“嗯……”
周家育植园的耕土固然未几，但算起肥饶程度，在城内也是首屈一指的。
“玉米，辣椒，土豆。”
“尝一点吧。”