第四百八十章 莲蓉月饼
“那我们明天本身在家做这莲蓉月饼？我们多做点儿，我想着送给朋友和客户一起尝尝。”
“十块钱一个，不二价。”
洛桐嘀咕了一句，盛栖梧耳背地听到了。
洛桐放弃和他实际，归正她是说不过盛栖梧的。
干脆这些人也是晓得分寸的，也没有白拿这些月饼。盛栖梧出去了一趟，返来的时候手里多了好多票票。
马森那边已经将莲子完成泥状，他一时也腾不脱手来措置这分离好的咸蛋黄。
就算是如许，也能收成2吨摆布的干莲子了，这自家吃要吃到甚么甚么？
这新出炉的莲蓉月饼收到了大师的分歧好评，到了早晨用饭的时候，这200个月饼直接被度假中间的那帮爷爷奶奶们朋分殆尽。手慢了的洛桐也就下午前程的时候尝到了一个，其他的一个都没有剩下。
“你想太多了，我还感觉卖便宜了。我们这月饼如果做成礼盒装，到时候一盒装八个，我都想一个礼盒卖个三百多呢，可惜就是现在已颠末端卖月饼的季候。”
洛桐怔愣了下，半晌吐出一句：“奸商！”
待莲蓉炒干后，盛出待用，这时候就是做月饼的时候了。
这是盛栖梧的顾虑，“再说了，我们又不缺这点卖莲子的钱，还不如我们自家消化呢，我们也能够将这些莲子给晒干了储存起来，想吃的时候翻出来便能够了。”
为了去除咸蛋黄的腥气，能够用油浸泡一到两个小时，也能够在蛋黄大要喷些料酒。明天因为急于见到成品，马森决定洒一些料酒。
“现在市道上这些去皮取芯地莲子，凡是的代价都在30元一斤。在我看来，如果我们也定30 一斤就太便宜了。但是如果订价高了，能够也没有几小我会买吧？”
“行，都依你。至于度假中间这边如果爷爷奶奶们还想要这莲蓉月饼，就让马森本身做，到时候给他抽成绩是了，也不能让别人白忙活。”
随后就是做面皮了，盆中倒入枧水和转化糖浆，再倒入花生油，异化均匀后筛入低粉和奶粉的异化物。
“实在我是不建议卖出去的，”盛栖梧想了想，“我看过了，这些莲子的质量非常的好，但是如许这个代价就比较难定了。”
盛栖梧安抚他：‘没干系，我都已经熟谙了，明天我们本身在家做，到时候多做点儿，给爸妈那边都奉上。’
别看一个莲蓬上就十来棵莲子，但是架不住这荷塘里的莲蓬多啊。每亩莲子的产量在400斤摆布，这么一算，洛桐光是莲子就能收成将近4吨。
这个数字一出来，洛桐都被镇住了。当然这4吨也是有点水分的，毕竟这莲子还是带壳的，等这些莲子全都去壳取芯晒干措置好，估计也就是一半摆布。
盛栖梧不对劲了：“我这叫奸商吗？桐桐你还没有明白，现在只如果从净水村出去的东西，根基上就是没有一样差的。它的口碑已经在那边了，这个月饼的订价是一点都不高。”
盛栖梧笑笑：“这有甚么忧愁的？长辈亲朋那边送一些，留下自家吃的数量和，其他的全都让马森做成莲蓉月饼，到时候就挂到网上去卖。”
盛栖梧坏心肠将马森给推了出去，不过他可不以为本身是做的好事。他这是在帮马森找点事情做，没看到丫这几天的体型又开端横向生长了吗？
“你卖了多少钱一个啊？”洛桐大抵看了下，少说也之前出头了。
翻拌均匀后放在保鲜膜中，室温败坏1-2小时。马森那边的莲子泥也已经弄好了，剩下的就是炒制莲蓉了。
“你订那么高的代价，到时候有人买吗？”
看着那一沓子一沓子的月饼，洛桐的内心尽是成绩感。这可真的是纯天然无增加了，莲子是自家荷塘里的，咸蛋是养殖场的。
这帮子爷爷奶奶太残暴了，为了点月饼，是十八班技艺全都用上了，就为了尽能够的往自家多巴拉一点儿。
热锅座油后，加盐和细沙糖，翻炒半晌后，待细沙糖变色。将打好的莲子泥倒入铁锅中，中火加热，均匀翻炒。
要说这些来疗养的爷爷奶奶们，疗养地差未几了，就应当归去了。但是这些人都在这边不走，还不是因为净水村这边好东西多，平时洛桐这里有了甚么好东西，他们都是尽量地往家里扒拉。
恰好这时候盛栖梧也忙好过来了，问清楚马森接下来如何操纵，盛栖梧撸起袖子过来接办洛桐的事情了。
待莲子泥和油、糖异化均匀，再插手糖，分次插手玉米油，每次等莲子泥将油完整接收后再加下一次油。
洛桐惊奇：“十块钱会不会太贵了？我看淘宝上最贵的也不过是五块多一个，那些长辈们没有定见？”
“实在这个代价还好了，但是此次让马森不要做蛋黄的了，直接做纯莲蓉的，省力又费心。这纯莲蓉的目前就定8元一个，如果实在没有人买，我们就再考虑贬价的事情。”
将咸蛋黄放烤箱，180度，时候八到非常钟。
面粉是买的村里的，甚么都是纯天然的，口味也是相称的好。
“为甚么质量好了，代价反而难定了？”
他晓得洛桐并不是因为本身没有早退这月饼而不欢畅，而是她本来都筹算好了，洛爸洛妈那里送一点，盛妈妈那边送点儿，朋友那边再分一些，哪晓得打算不如窜改，这些人一个都没有给她留下。
洛桐感觉盛栖梧说得很有事理，“但是这莲子太多了，我们得要吃到甚么时候啊？”
这三小我一起脱手，足足包了有两百个月饼。几人一下午全都在忙活这月饼了，服从是喜人的。
“也行，你一个莲蓉月饼卖十块，马森起码要给个2块，毕竟这这是比较烦琐的事情。”洛桐揣摩着，“你说我们这莲子应当如何措置？是卖出去还是如何样？”
蛋黄莲蓉月饼，就是将蛋黄包裹在莲蓉里，再将莲蓉包在饼皮里。
