第一百六十六章 庄越上门
“鸡爪的事明儿一早您再去问，现在娘您托董婶去收些鸡蛋吧。我们现在就卤起来，浸上一夜，明日早上拿到茶社卖，味道会更好。”
如果杜锦宁没把鸡蛋卤出来，陈氏或许还会思疑一下卤鸡爪的味道。可普浅显通的鸡蛋，大师吃了一辈子了，都没想到如许卤着吃。现在这么一卤，味道一下子就不一样了，更加甘旨。那么杜锦宁说鸡爪子能卤起来吃，那必然也好吃，这不消思疑。
“一文钱一个。”
“别急，不是好事。”庄越见她神采都变了，从速解释道，“是沙发，我们做的沙发，都卖光了。有人托我来问您，能不能把沙发的模样卖给他们。”
“这叫茶叶蛋，那叫卤蛋。”杜锦宁给两种鸡蛋定了名字，又问大师，“你们感觉这鸡蛋放到茶社去卖，会卖得如何？”
“这鸡蛋为何要带壳煮呢？那岂不是不进味儿？”杜方苓又问。
可这一天必定是不平静的，到得吃晚餐的时候，杜家又来了人，来的倒是庄越。
“如许，你去酒楼问问，向他们买。酒楼每日都杀很多鸡鸭，那爪子也没人喜好吃，切下来卖给我们，对他们的买卖也没影响。”杜锦宁道。
谁晓得这两天那些高朋席的客人不竭问起这沙发，他顺口就说他们这里有卖，客人就立即说买了，还不止买一个。有人一买，其别人也跟着买。二十个沙发，不过是两天的工夫，就卖光了。
“娘，鸡蛋多少钱一个？”杜锦宁肯不晓得详细的物价。
可见鸡蛋也是金贵的东西，好多农户人家不舍得吃，留着卖了换些油盐。
杜锦宁问那话，并不是要求证，只不过是增加她们的信心罢了。
说着她又答复陈氏的第一个题目：“放心，那东西卤出来味道必定好，就算没肉，吃个味道也不错，毕竟这东西不值钱，当个零嘴还是能够的。”
“那这鸡蛋如何卖？”杜方苓插嘴问道。
杜方苓一听也很对劲：“不过是卤一卤，费些柴禾和卤水。一天卖上五十个鸡蛋，就能赚五十文钱，也挺划算的了。”
她剥了壳，一样切成了几份，让大师咀嚼。
“如许更洁净，不轻易弄脏。”杜锦宁道，“多浸浸，味道就出来了。”
“开动你的脑筋，多想想，就能想出来了。”杜锦宁随口扯谈了一句，催促着让大师把卤蛋吃完，便又从锅里拿出了茶叶蛋。
“宁哥儿，你是如何想到要用卤水来卤鸡蛋的？”杜方苓砸巴着嘴，回味着卤蛋的味道，一面猎奇地问。
她们的豆干固然赚很多，但把豆腐做出来再卤，那费的事情就多了。相对而言，卤鸡蛋就是顺手的事，能赚这么多钱，她非常对劲。
“我们卖两文钱一个。茶社卖三文钱，想来那些茶客还是舍得吃的。”杜锦宁道。他们家的豆干，卖给茶社也是批发价。
“那不消说，必定好卖。”杜方苓点着头，非常必定隧道。
陈氏一听游移道：“那东西能有人吃吗？除了皮就是骨头。并且，也没人特地卖这东西，都是活的整鸡整鸭。”
杜锦宁顿时严峻起来，问道：“怎的？茶社出了甚么事了？”如果没甚么事，庄越累了一天了，可不会来找他。
便是杜方蕙都活泼地叫起来：“如何只放了茶叶，这味道就不一样了呢？这个味道更清爽，我喜好这类鸡蛋。”
“这倒也是。”杜锦宁也想到了这一点。
杜锦宁便只要想些便宜的体例，在不如何增加劳动强度的前提下，尽量地多赢利。
大师纷繁拿了一瓣鸡蛋，放进嘴里，卤水的咸香滋味与鸡蛋本身的香味稠浊在一起，充满着口腔，几姐妹只感觉从未吃过这么好吃的东西――鸡蛋对于她们来讲，那都是一种难以吃到的甘旨。卤过以后的鸡蛋，甘旨就更不消言说了。
“好吃，真好吃。”
既然好吃，那就能赢利。能赢利的事，即便费事些，那也得干。
大师都附和她的定见。
因为煮得久，又浸泡了大半个时候，卤水和茶叶的味道已渗进鸡蛋里去了，咸香味儿并不比卤蛋差多少。并且这茶叶蛋，另有茶叶淡淡的暗香，跟卤蛋比起来，又是别的一种滋味。
安排好家里的事，杜锦宁便放心肠写话本了。
“卖光了？那挺好。”杜锦宁听得这话，倒是没如何吃惊，这景象在她的料想当中。
她拿刀将卤蛋一分四半，对她们道：“大师尝尝。”
现在可没有加工鸡鸭的工厂，便是连帮着杀鸡宰鸭的小店都没有，大师都是买了活鸡活鸭回家本身措置的。想要鸡爪鸭爪，就得买一整只鸡鸭来杀。
要晓得，后代有一段时候，造原枪弹的不如卖茶叶蛋的呢，可见茶叶蛋的能力有多强大了。
而现在，竟然另有人要买沙发的式样！
那么多的小吃里，杜锦宁只把卤蛋和卤鸡爪拿出来制作，也是因为家里卤着豆干，美满是搭着就做出来了，不费事。做其他小吃，那费的事就多了，家里可没有那么多的劳力。虽说能够请人，即便是做豆腐的事也能够包出去，杜家只需求卤就成了。但陈氏却分歧意，就怕人学了去。
庄越见状，内心倒是对杜锦宁更加的佩服起来。当初他接办茶社的时候，看到除了茶社里摆放的外，别的又请人做了二十张沙发，他还感觉杜锦宁有些异想天开。虽说沙发的式样比较别致，坐起来也舒畅，但茶客看了，不归去本身叫人做，如何能够买现成的？
“好吧，我去问问。”
白水煮鸡蛋，放到街上卖，另有人买呢。更不消说这么甘旨的卤蛋和茶叶蛋了。
杜锦宁见茶叶蛋仍浸在还温热的锅里，卤蛋已被姐姐们捞起来了，黄褐色的卤蛋，色彩恰好。
“娘，你明儿一早去集市上，买些鸡爪鸭爪返来，也照着如许卤一卤，加些姜葱出来去腥味就成。味道如果好，我们还能够卖卤鸡爪鸭爪。”