第一百三十四章茶文化（上）
观光完证券买卖大厅，天垂垂黑了，程梓颖又带着岳浩大去赏识江边的夜景，看完东海江边夜景，已经八点多了，两小我就近找了一家小餐馆，随便点了两个菜，吃过晚餐后，便回到程梓颖在江滩饭店的宿舍里歇息。
进入茶社大厅，更是让岳浩大面前一亮，大厅里紫红色货架上，左边摆满了各色的茶具，右边摆放的满是种类不一的茶叶，大厅中间是一个很大的紫红色实木仿古茶台，茶台上面，摆放着茶叶、茶具，茶台四周放着八把紫红实木仿古椅子。岳浩大环顾了一下大厅，便走近左边货架跟前站定，赏识着上面摆放着的茶具。
第二天早上吃完早餐，等上班时候，程梓颖到孟文智那边请了两天假，便同岳浩大在马路边拦了辆的士，回到家中的时候，已经将近九点钟。
叶云清说，让我来。
程梓颖到寝室里换了套衣服出来，门铃响了，岳浩大上前把门翻开，门外站着程向东的秘书关志新，见是岳浩大开的门，关志新说，浩大，把你带来的茶叶带上，我们现在到“云清茶社”去见叶云清，车子在楼劣等着。
程梓颖站定，浅笑着望了望岳浩大，说，浩大，你晓得我们的股票现在赚了多少吗？说出来会吓你一跳，这才短短一个多月的时候。
把郑志新三人让着围在茶桌坐定后，叶云清返身到了办公桌跟前，在办公桌上的呼唤器按钮上按了一下，这才也到茶桌中间，坐下陪着郑志新等人说话。
那女人应了一声，忙着开端在茶桌上的一个茶壶里兑上矿泉水，开端烧水，岳浩大从程梓颖的坤包里拿出带过来的茶叶，望着叶云清，问，叶总，能不能先观赏一下我从中南省江阳县的荒山野岭中带过来的茶叶？
车子行驶了约莫半个小时，在滨海路上一家表面装潢古色古香的店铺门前停下。下了车的岳浩大，站在车子跟前，朝着门面望去，只见，门面一趟六间，装潢非常古朴豪华，装修质料满是上等的红木，在门面的上方，有一块大大的匾牌，上面镶嵌着四个烫金的柳体大字“云清茶社”，笔迹点画利落挺拔，骨力遒劲，结体严紧。
岳浩大答复，说，三点多了。
叶云清分三口轻啜，把本身品茶杯中的茶咀嚼完，放下杯子，说，你这茶，品格不错，香味浓烈，带着股野性，味道算得上绿茶中的上品。若在炒制工艺上再上一个台阶，就是绿茶中可贵的佳构。
岳浩大忙把带来的茶叶递给叶云清，叶云清翻开茶叶袋子，放在鼻孔跟前闻了又闻，然后，又倒出来一部分茶叶在中间的一个茶碟中，拿起茶桌上的茶夹渐渐的拨着倒出来的茶叶，细心的看着，然后，又端起茶碟闻了闻，说，味道不错！但加工工艺太差。
两人起床后，简朴的洗漱了一下，程梓颖给家里打了个电话，电话是嫂子唐若彤接的，程梓颖奉告嫂子唐若彤，让她给妈妈说，本身和浩大到江滩饭店去了，下午带浩大去观光一下东海证券买卖所，早晨不回家，明天再回。
聊着天，茶桌上的水开了，方才出去的那紫红色旗袍女人，拿过紫沙壶用开水涮了下，然后拿着茶匙，问，叶总，泡哪种茶叶？
岳浩大答复，说，叶总，你说的没错，这茶确切是纯手工制作的。我们那边有大片荒凉着的茶园，没人情愿承包，这茶还是我的一个爱茶的农夫朋友，他承包了二百多亩茶园，每年本技艺工炒制加工后低价发卖。
岳浩大笑了笑，说，明天上午我便能够在这里感受一下，证券买卖时的热烈。
说完，叶云清把沸水再次倒入紫沙壶中，叶云清在倒水过程中让壶嘴“点头”三次，即所谓“凤凰三点头”，表示向客人示敬。叶云清一边做着，一边说，这叫“泡茶”。
在茶桌跟前坐下，岳浩大才细心的打量了一下叶云清，叶云清五十多岁的模样，中等个子，人很清癯，但浑身流露着精气神，挺直的鼻梁上架着副眼镜，镜片前面的一双眼睛非常敞亮、睿智，仿佛能够穿透一些，叶云清的模样，如果走在大街上，人们一准以为他是哪个大学的资深传授，或者是一名博学的学者。
导购员望了眼关志新，笑着说，好的，先生，请跟我来。
叶云清品了口茶，接着说，清朝至今，风行工夫茶，工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更加讲究。
见出去的是关志新，叶云清开朗的笑着站起，从办公桌位置，走上前同关志新握了握手，说，欢迎关处长台端光临，快，请坐！
导购员推创办公室的门，笑着说，叶总，有客人拜访。说完话，导购员站在门边规矩的让着关志新、岳浩大、程梓颖进了办公室，随后，悄悄把门带上，下楼去了。
叶云清说，亏了！亏了!如许的茶叶要在炒制上晋升工艺和层次后，不比上等的西湖龙井差，看来，你说的阿谁处所，很适合生长品格初级的绿茶。
说着话，叶云清拎过紫沙壶放到本身的面前，接过那女人手中的茶匙，从刚才的茶碟中，挑了几匙岳浩大带来的茶叶，放入紫沙壶中，接着，把方才烧开的沸水倒进紫沙壶，又敏捷谙练的把水倒了出来，说，我这叫“洗茶”。这会喝茶的人，要讲究茶道。
说着话，到了茶社大门口，门厅内站着的两个穿戴红色旗袍，约莫二十三四岁的高挑身材的女人，见岳浩大几人出去，同时鞠躬，面带浅笑的说，欢迎光临！
程梓颖赶紧坐起，说，我们起来，快清算清算，我带你到江滩饭店，去看看我事情的处所，我一会给妈妈打个电话，就说我们早晨不归去，就在江滩饭店住，明天是礼拜天，王姐必定回家了，我们能够住我的宿舍。
看到岳浩大谦善的模样，关志新笑了笑，说，很好！我感受你们两小我应当有缘，叶总对中原的茶文明研讨很深。
岳浩大问，叶总，茶道好概括啊，详细指甚么？
跟着导购员，穿过前面的大厅，从前面的楼梯道上了二楼，到了最内里的一间办公室门口，那导购员悄悄敲了敲房门，便听到内里传出了一声宏亮的声音，说，请进！
程梓颖说，浩大，你不清楚，我们的证券市场方才起步，很多处所还不很完美，再加上开端挂牌上市的企业都是事迹良好的公司，股票不涨才怪。不过，过几年就不好说了，股票市场慢慢标准今后，风险会越来越大的，赢利就会越来越难。
通完电话，程梓颖回到岳浩大身边，说，浩大，刚才是我爸爸的秘书关志新打来的传呼，他说，他已经同叶云清叶总约好了，明天上午九点摆布，他带着我们到“云清茶社”总部去，让你同叶云清见见面，熟谙一下。
岳浩大笑了笑，说，关处长，我刚好对道家文明、儒家文明也很有兴趣，有些体味，在黉舍的时候我对中原传统文明也涉入了一些，明天恰好能够向叶总就教。
叶云清的办公室很大，三间带套房，一张广大的浅胡桃色老板桌靠墙放着，办公桌前面的扭转老板椅上方挂着一幅“颜体”牌匾，上书四个大字“品茶悟道”，笔迹笔划横轻竖重，笔力雄强圆厚，气势寂静雄浑。办公桌火线摆放着一样是溅胡桃色的茶桌，茶桌上摆放着茶具、茶叶，茶桌四周放着六把浅胡桃色仿古座椅。
一个一样穿戴旗袍装的导购员，走到岳浩大几人站着的处所，浅笑着，问，几位先生，叨教看中了甚么样的茶具？
然后，叶云清又将壶中茶汤倒入公道杯，说，这叫“玉液回壶”，目标使每小我都能品到色、香、味分歧的茶。
中午餐后，大师在客堂里坐着聊了会天，程梓颖便陪着岳浩大到云峰商务宾馆里歇息，一觉睡到三点多，岳浩大醒了，看看中间，程梓颖还在甜美的熟睡着，岳浩大悄悄的推了推程梓颖，程梓颖这才挣开了昏黄的睡眼，和顺的看了看岳浩大，问，几点了？
接下来，叶云清非常专注的将茶汤别离倒入闻香杯，把闻香杯里斟的七分满，说，这个叫“分壶”。说着话，双手端起闻香杯，给每人奉了一杯，说，这叫“奉茶”，你们几位将茶汤倒入你们面前的品茶杯，轻嗅闻香杯中的余香，这叫“闻香”，你们再用拇指、食指、中指，三指取过品茶杯，分三口轻啜慢饮，这叫“喝茶”。
放动手中的茶夹，叶云清看着岳浩大，问，小伙子，这茶叶是不是乡村小作坊里纯手工加工出来的？这茶叶原质料品格很好，就是制茶技术太差了。
岳浩大瞪大了眼睛，望着程梓颖，张着嘴巴，楞了半天，说，甚么？一个月的时候就翻倍了？这股票赢利也太轻易了点吧。
叶云清望了望岳浩大，说，好，等水开了，就先泡一壶你带来的茶叶；把茶叶给我，我先看看品格究竟如何样？
一向把沸水倒得高出壶口，叶云清用紫沙壶盖拂去上面漂泊着得茶末儿，说，这叫“东风拂面”。接着，用茶夹将闻香杯、喝茶杯分组，放在茶托上，说，这叫“分杯”。
岳浩大、程梓颖跟着关志新到了楼下，乘上停在那边的一辆红旗轿车，向着“云清茶社”驶去，车子行驶在路上，坐在副驾位置上的关志新扭头，说，浩大，听程书记说你是学汗青专业的，这就太好了，你应当和叶云清聊获得一起，叶云清此人，对儒、佛、道三家的思惟很有研讨，普通人入不了他的法眼。
程梓颖说，我们的股票，已经赚了百分之百了，百分之百啊！浩大，你晓得啥观点吧，就是我现在把妈妈们的钱，全数还给她们，我账上另有那么多的钱。
站着赏识了一会，关志新说，浩大，这里就是云清茶社的总部，云清茶社气力薄弱，仅在东海就有十八家店铺，外洋和其他大点的都会云清茶社都有铺面。
不一会，一个穿戴紫红色旗袍的年青女人，浅笑着进了叶云清的办公室，向着大师点了点头请安，叶云清叮咛，说，用长白山上的矿泉水，给诸位泡茶。
关志新望了眼那导购员，说，你们叶总在吗？带我们到他的办公室去。
程梓颖、岳浩大两人乘车到了江滩饭店，程梓颖带着岳浩大在东海证券交所买卖大厅里观光了一圈，因为是礼拜天，不是买卖日，大厅里除了几名事情职员在保护电脑等买卖设备外，显得非常冷僻，走在前面的程梓颖，扭头奉告岳浩大，说，浩大，你别看明天礼拜天这里冷冷僻清的，上班时候这里特别的热烈。红马甲、黄马甲在这里不断的呼喊，穿越。
叶云清笑着说，这是品绿茶，喝分歧的茶，有着分歧的讲究，自古以来，茶道要遵守必然的法例。在唐朝为降服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。到了宋朝为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，气候好为一，风骚儒雅、气味相投的佳客为一；反之，是为“三不点”。明朝为十三宜与七忌讳。“十三宜”为一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徘徊、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一会心、十二观赏、十三文僮；“七忌讳”为一不如法、二恶具、三主客不韵、四冠裳苛礼、五荤肴杂味、六忙冗、七壁间案头多恶趣。
叶云清看了眼岳浩大，说，茶道，简朴的说，就是品赏茶的美感之道。茶道也被视为一种烹茶饮茶的糊口艺术，一种以茶为媒的糊口礼节，一种以茶修身的糊口体例。它通过泡茶、赏茶、闻茶、饮茶、促进人与人之间的友情，让喝茶的人，美心修德，学习礼法，明白中原传统美德，这茶道是很无益的一种和美典礼。喝茶能埋头、静神，有助于熏陶情操、去除邪念。茶道精力能够说是茶文明的核心。
两小我在买卖大厅边走边聊着，程梓颖身上的呼机响了，程梓颖取出呼机，看了看呼唤的号码，走到一个正在忙着的事情职员跟前，拿起桌上的电话回了畴昔。
岳浩大说，我不体贴钱，我信赖你的才气，我体贴的是，只要你高兴欢愉就好。
看着叶云清边泡着茶，边讲解着，一套行动做下来，岳浩大的确看的入迷了，轻啜了口手中品茶杯中的茶，说，叶总，没想到喝茶有这么多的讲究。
