第七十六章 赞啊！
小石头嘟着嘴巴，捧着“酸辣鸡血”，一边走，一边凑上去闻香气。小草好笑隧道：“馋猫，谨慎让人瞥见，丢不丢人啊！”
小石头大力点头，道：“敢！如何不敢！！只要二姐能做得跟鸡血一样好吃！有甚么不敢的？”
周家刚忙完杀鸡的事，饭还没做好，她来得恰是时候。
“烧锅开水，我来给鸡血焯水！”
小石头翻了个身，坐起来笑着道：“二姐说了，那些东西是要用来换银钱的。”
“开饭喽！开饭喽！！”小石头迫不及待地冲向餐桌旁，却被小草拉住了。
忙完以后，方氏进屋把上午在镇上买的一包糕点拿出来，硬塞在小草手中，必然让她带归去。周家又是卖鸡又是卖鸡蛋，农闲时男人又去做货郎。村里也就她们家，时不时地能买些糕点给孩子们解馋。
方氏笑着打圆场，道：“孩子大了，有本身的主张了，暮云妹子，你就让她尝尝呗！小草，这些鸡血和内脏，你都拿归去，人为也照给！”
“好香啊！”小石头买了豆腐一起跑返来，喘着粗气，却不住地吸着鼻子，一副馋猫的神采。
小莲也跟了出去，道：“我也来帮手！需求我干甚么？”
“娘，您就别管了，这些内脏我真的有效！”小草暗自惊奇，不是说古时候就有吃内脏的事例了吗？莫非这是讹传？
余海却一点也不急，这些日子据他的察看，二女儿可不是心肠暴虐的人。他不慌不忙隧道：“草儿是甚么样的人，你这个做娘的还能不晓得？千万别让孩子把这话听去了，要未几悲伤啊！放心吧，我看那孩子是个内心有成算的，你就别瞎操心了。”
“你那是甚么神采？不信赖姐姐？一会做出来你别吃！”小草瞪了他一样佯怒道。
柳氏捧着装满鸡内脏的木盆，看着女儿一手端着装鸡血的陶盆，一手拎着糕点，皱了皱眉头，道：“你真会用鸡血做菜吗？别夸下海口，弄不出来，让周婶和周家姐姐笑话。”
小石头也用力地点头，力挺二姐道：“娘，鸡肚子里的东西，又不必然不能吃。就像鸡血，之前我们不也都丢掉吗？二姐不是也弄得如此好吃？我跟爹是一国的，我信赖二姐。”
这一顿，吃得小草一家满嘴流油。酸辣鸡血味道浓烈，既有鸡肉的美味，又有血豆腐的嫩滑，嚼在口中让人欲罢不能。即便不能吃辣的小石头，辣得眼泪鼻涕都出来了，也舍不得停下来。
“你要鸡内脏做甚么？不会真要拿归去吃吧！……草儿，娘晓得家里环境不好，长年尝不到荤腥，但也不能吃这脏东西呀！如许吧，下次娘卖掉绣品，切一斤肉返来，给你打打牙祭……”柳氏脸上的笑垂垂淡去，眼中升起一丝自责和惭愧。
“周婶，鸡血做好了。小石头端着的是酸辣鸡血，我这个是鸡血豆腐汤。你们还没用饭吧？恰好不要做菜了。”小草笑嘻嘻地走进院子，把菜递给从厨房出来的周小巧。
想了想，她狠心取了些醋去腥，又加了盐和酱油，炒匀入味，便能够出锅了。
“变了也好，之前在家里，委曲你们娘几个了。小草当时候胆量小，或许也有这个启事。是我没用，不能护住你们娘几个……”想到继母的偏疼刻薄，大嫂的贪婪怠惰，余海的眼神暗淡了。
想起小女儿，柳氏的脸上现出满满的和顺：“自从草儿撞破头失忆后，跟换了小我似的。不但身子好了，人也不那么怯懦了，脑中还多了很多新奇点子。就打明天来讲吧，我们都劝她说现在没野菜，她恰好不信邪，还真叫她挖了很多荠菜呢。”
“真香！你还真用鸡血做出菜来了？”周珊瑚年纪跟小草差未几，不成思议地凑畴昔嗅了嗅，暴露一个沉醉的神采。
小石头抿嘴笑了笑，强忍住嘴馋，道：“二姐，本来鸡血也能做出这么香的味道。之前家里杀鸡，鸡血都抛弃了，好华侈呢！对了，你让娘带返来的鸡内脏，是不是也能做菜吃？”
小石头想到二姐超乎平常的技术，忙悔怨地报歉：“二姐，我错了。二姐做的菜，那绝对顶级好吃。二姐，你别跟我小屁孩普通见地……”
余小草笑着点头，道：“嗯！婶子，今后你们家杀鸡，鸡血和内脏都留着，我教你们做好吃的菜。走了，盘子明儿婶子到我们家串门的时候，捎过来就成。”
小草从油罐子中，舀出一小勺油，把酸菜丁和辣椒姜丝和蒜头出来爆香，放进鸡血悄悄翻炒着。鸡血不能炒老了，嫩嫩的口感像豆腐，却比豆腐味道好很多。
她做的是“酸辣鸡血”，家中没有酸辣椒，她便用前次外婆送来的酸菜代替，切成小小的丁，又筹办了干辣椒，姜块切成丝，蒜头拍碎了待用。
“去，去！到二狗子家买一文钱的豆腐去！”小草笑着打发走他，捧着陶盆进了厨房。
柳氏拥戴道：“草儿说得对！她婶子，你如果再提人为，我可转脸就走了昂……”
“想得美！那些但是用来换钱的，哪舍得给你吃？”余小草冲他皱了皱鼻子，做了个鬼脸，敲响了周家的门。
“是啊！你敢不敢吃？”小草斜着眼睛看他，似笑非笑隧道。
“甚么好东西？”小石头从凳子上站起来，缓慢地冲过来，看清盆里的东西，皱着小脸绝望隧道：“这是鸡血嘛！二姐，你说的好吃的，不会指这个吧？”
陶盆里的鸡血已经结成红色的血块，小草在上面划了几刀，分红几个“豆腐块”。取出此中一块，谨慎地切成小块，放在开水中焯一下，等变色了就捞出来。
余小草点头道：“周婶子，人为我们可不能要。前次我们搬场摆宴，您和小巧姐姐跟着忙活了一天，中午餐都没顾得吃。我们帮这点小忙，还要人为的话，岂不是太薄气了？远亲不如近邻，邻里间相互帮忙是应当的！”
柳氏忙道：“可别那么说，今后我们娘几个还等着跟你过好日子呢。对了，小草带返来的那些鸡内脏，不会也是弄来吃的吧？那脏脏臭臭的东西，弄出来我可不敢吃！”
小草又做了个“鸡血豆腐汤”，乌黑的豆腐飘在汤汁上，暗红色的鸡血若隐若现，再加上绿色的香葱装点——好一道色香味俱佳的靓汤。
小石头撑得肚子跟小西瓜似的，躺在床上满足地直哼哼。柳氏担忧小家伙被撑坏了，坐在床沿上帮他揉着小肚子。余海在一旁打着饱嗝，笑得有些酸楚，道：
开打趣，也不看看宿世小草是干甚么的。她的卤菜店做出的烧鸡但是一绝，每天都要清算三四十只鸡，不谙练才怪呢！
“换钱？草儿不会想钱想疯了吧？如果别人吃出题目来，但是要吃官司的。她爹，你好好管管她，不要总想着钱啊钱的。我们穷是穷了点儿，可不能挣昧知己的钱。”柳氏皱起眉头，担忧隧道。
鸡血豆腐汤光彩素净，味道鲜美，细致爽口，汤汁浓烈，百口人都赞不断口。即便是总想着把好东西省给孩子们吃的柳氏，也欲罢不能地多喝了一碗。满满一大锅鸡血豆腐汤，撤除送给方氏的一陶盆，几近都被小草一家给毁灭了。
“是，是！好人都叫你们做了，就我是好人！”柳氏嘴角弯弯的，瞪了父子俩一眼，便出了房门。
回到家，小莲已经做好饭，只等她们娘俩归去开饭了。小草对劲地晃了晃手中的陶盆，笑着道：“先别开饭，看我弄样好吃的给你们加菜。”
眼神瞥畴昔，却发明女儿的速率不比本身慢，拔得也比她还要洁净些，心中悄悄有些纳罕。
“别急！跟我一起去给周婶送菜去！”两道菜都多做了一份，当然少不了周家的。
“娘，你就放心吧，女儿甚么时候说过大话？”小草一手端陶盆有些吃力，便把捆糕点的绳索用嘴巴咬着，两只手捧着盆，快步向前走去。
“好久没吃过这么饱了。二丫头这技术真是绝啊，竟然把人家抛弃的东西，做得如此甘旨。”
“来了，来了！咦，小草啊，吃了没？”来开门的是方氏，她看到小草姐弟俩手中飘香的菜肴，目露惊奇之色。
方氏见母女俩对峙，便不再提人为的事。四十只鸡杀出来，又全都拔毛去内脏，两大仨小忙了整整一个半时候。此中小草的速率和质量，比她娘弄得都好，跟做惯了的熟行方氏有得一拼。方氏看着连连奖饰……
院子里，双胞胎姐妹俩正在后院井旁，清算小草讨返来的鸡内脏呢！小莲从井里拎了一桶水出来，抿着嘴巴看mm把鸡肝、鸡肫和肠子分开，终究忍不住道：“你肯定这些做出来能吃？你买的那些调料，不会就为了弄这个吧？”
小草眼睛转了转，笑着接话道：“我不要人为，周婶把这四十只鸡的内脏送给我吧！”
小草白了她一眼道：“放心吧，信赖我，绝对错不了！”