第75章 罗快餐
门客们但是可抉剔的,可不会因为你的小面好吃,就去吃你的炒菜,在小面馆里增加炒菜的供应,不管如何看,都给人一种狗尾续貂的感受。
“依我看,就算是罗快餐,我还是只会到那家店里去吃小面的!哈哈哈~~~~”
罗海的话,正中罗江河的下怀。
罗海笑了笑,又说道:“这个题目,我也想过的,老爸,实在罗小面的精华,是在油辣子辣椒的成分里,只要油辣子辣椒的制作体例不泄漏,就没有人晓得罗小面的独门秘方!
父子两计议已定,第二天,罗海便去找门面去了!
“爸,可不是我压服你,是美食在指引着我们!”
在记者的面前,罗江河不再羞怯,而是信誓旦旦的说道,他的话,也给看《美食追踪》这档栏目标观众们留下了深切的印象!
罗海笑着说道,固然是开打趣的话,但是也切中了罗江河内心。
“罗小面非常的好吃,以是门客络绎不断,罗小面的生长也很快,就算是加盟店,也还是火爆,但是,这并不代表能够煮好一碗面,就能够炒好一份菜了,罗老板,你对于你的快餐店,有没有一点儿担忧呢?”
对于罗小面要搬场的动静,众位客人还是能够了解的,毕竟老店的位置不好,面积也比较小,不能够满足每天络绎不断的客人的需求。
为了让客人们能够找到罗快餐的位置,罗海还特地画了一幅舆图,只如果略微识字的人,就能够看懂罗快餐在那里……
以是,在新城找一家大一点的门面,倒也是合情公道的事情……只不过,对于“罗小面”将会改名为“罗快餐”,并且将会增加炒菜的供应一事,众位客人就表示不睬解了……
没有哪位美食家,不想要将美食闪现在客人们的面前!
以是,在新开的快餐店里,煮面、打佐料的事情,都能够交给伴计去做,你看三家罗小面的加盟店,没有我们的亲身催促,不也买卖极好吗?老爸,快餐店里只要卖力掌勺便能够了!”
如果真的将快餐店开起来了以后,那么煮面打佐料的是本身,炒菜的也是本身,那样的话,本身有那么多的精力吗?
“是的。”
“小海,真有你的,三句两句就将我压服了!”
因为罗小面在美食圈里的名誉很大,而罗小面搬场的事情,也在业内炒得沸沸扬扬,以是明江电视台《美食追踪》的记者,又找到了罗江河停止采访。
至于如何打佐料、如何煮面,只要略微培训一下,就能够做好的……
欲速则不达,罗江河只能冷静的等着……
因为本身的手中掌控着决定权,以是罗海没过量久,就找到了合适的门面,正幸亏步行街边上,门面也比较大,足足能够摆上10张桌子。
对于麻辣小面来讲,灵魂就是油辣子辣椒,只要油辣子辣椒的配方不让别人晓得,就永久没有店铺能够抢走罗小面的买卖。
小面店转为快餐店,在餐饮界看来,是一种转型!
罗海很快就下叉了,并且给老爸罗江河打了个电话畴昔,说门面找到了……
“……”
固然两位伴计感觉门客们说的对,也感觉老板俄然要转型做快餐感觉有些高耸,但是毕竟是老板,而本身只不过是打工的伴计,以是老板罗江河的决定,她们两人是没法过问的。
当然,要达到阿谁目标,还必须等等,因为罗海正带着装修徒弟,在罗快餐的新店铺里繁忙,就算再快,也需求等上一个多月的时候。
并且这类转型,是非常的高耸的,就像一家出产摩托的厂,俄然要去做房地产开辟一样!
“罗小面的确好吃,小面的味道正宗,但是,这并不代表用做小面的体例做快餐就能够胜利!”
“罗老板,我传闻罗小面将近搬场了,会搬到新城区去,还会改名为罗快餐,是不是真的?”
这一次,罗海对准的处所便是明江市的新城区,和老城区不一样,这里到处都是高口大厦、步行街、阛阓,以是,这个处所门面的房钱天然是很高的。
现在的罗江河,在做出严峻决定的时候,已经没有需求和老婆文娟商讨了,反倒是和罗海这位年青人,倒要商讨很多些。
在吃面的时候,门客人戏谑的说道,而罗江河和两名伴计,都听在了耳朵里。
“有了钱,找门面和装修的事情,天然是不消愁,但是你老爸也只要一双手罢了,又煮面又炒菜,我忙得过来吗?”
在找好了门面以后,罗海就在罗小面的大门口,贴出了布告,说“罗小面”就要搬场了,搬场的位置,在新城区步行街的边上,并且称呼也会变的,新开的店铺名字叫做“罗快餐”,店内里不但卖小面,还卖炒菜。
并且罗江河越来越感觉,本身的儿子很靠得住,非常靠得住!!
……
当本身能够抽脱手来不再煮面了以后,在快餐店里遵循客人的要求炒菜,这倒是能够做获得的!
“如何会担忧呢?我已经迫不及待的想要让大师尝到我做菜的技术了,我想大师包管,我所炒出来的菜,比煮出来的面更加令人欣喜!”
而老板罗江河,却完整不在乎的,因为他晓得,本身现在所把握到的炒菜的体例,是别人所没有体例对比的。
《小炒王》里的这些甘旨的家常菜,如果仅仅是本身一家人享用的话,那实在是太可惜了,必然要和大师分享,才是完美的。
只要大师早退了本身所炒出来的菜,他们就不会思疑本身转型的决定了!
罗江河说出了本身的担忧,在罗小面的店铺内里,固然有办事员帮手,但是煮面和打佐料的事情,都是本身一小我干的,以是每一天,本身都忙得不成开交。
固然比本来罗小面的门面在房钱上贵了很多,但是如许的门面,是罗海此时最需求的。
但是,固然门面的房钱高,但是因为来往的人流量比较多,以是客人会比较多,特别是对于一家快餐店来讲,人流量的基数,就决定着快餐店的将来。