第74章 特色回锅肉！
而罗海本身，也将本身对于快餐店的构思，在老爸的面前娓娓道来。
正如罗江河所说，要将小面店改成快餐店，可不是改个名字那么简朴。
罗海认识到，在《小炒王》的菜谱中，每一道菜的制作工序，都应当是恰到好处的，不然的话，这些家常菜，不会闪现出非常的特性。
前一次，淘来的《麻辣小面配方》，让家内里赚得盆满，这一次，竟然又淘了一本如此管用的菜谱返来。
和老妈文娟不一样，罗海从这道回锅肉的质料开端，就一向在老爸的身边。
肉刚一入口，文娟就感遭到了与众分歧之处。
而罗海，也一样感遭到了甘旨。
“你的意义是，开一家快餐店？”
罗海笑着说道，表示老爸不消这么担忧。
“这个味道……”
不过，《小炒王》里的菜谱实在是太多了，罗江河也没偶然候将统统的菜都学完，以是也就学了十几道家常菜，就将《小炒王》收好了。
文娟出世以来到现在，还从未吃过这么好吃的回锅肉！
老婆文娟返来了，一进门，就闻到了回锅肉的香味。
罗江河显得有些踌躇，毕竟从小面店朝着快餐店生长，可不是那么轻易转型的，如果筹办不充分的话，但是会转型失利的。
“这还不轻易吗，老爸，再租一间大点的门面不就好了？”
罗海镇静的说道，如果门面再大一点，就能够改进灶台的设施了，不但仅能够卖面，也能够卖炒菜、炒饭。
究竟上，如果罗海本身拿到菜谱的话，他大抵不会有那么的耐烦心去烹调这道回锅肉，是因为老爸罗江河酷好烹调，才使得他能够完成这道摒挡。
文娟夹了一块肉，随后放进了本身的嘴内里。
罗海也感慨道，他紧接着吃。
“放心吧，老爸，我都为你想好了，只要遵循我所说的做，那么统统就没有题目了！”
文娟拍拍罗海的肩头，这个儿子，没想到运气这么好。
罗江河也笑了，固然百口人临时少了一人，但是其乐融融的场面，倒是挺温馨的。
而文娟也不逞强，母子俩你一筷子我一筷子，一大盘回锅肉，就被他两人都毁灭洁净了！
罗海终究向老爸发起了，这也是他一向以来想说的话。
“起首，老城区的门面是不需求再续租了，我们要在繁华的新城找处所，只要出得起钱，新城那边的门面还是很好租的，随后，就是装修的题目了，大抵要不了多久，我想一个月的时候就充足了。”
“是的，是小海淘来的菜谱，我照着上面做，没想到这么甘旨！”
到了阿谁时候，只怕本身开小面店所赚的钱，全都赔出来了……
作为厨师，能够瞥见别人在吃了本身的摒挡以后的满足神采就已经充足了，至于本身去咀嚼，实在也并没有需求。
“我说你们两个，我辛辛苦苦弄出来的一盘肉，我本身都没有吃一口，就被你们两个吃货吃完了！”
因为有了制作麻辣小面的经历，罗江河对于这些家常炒菜，倒也得心应手。
鱼香肉.丝、红烧肉、青椒肉.丝、泡椒肉.丝、火爆腰花、盐煎肉、番茄炒蛋……
文娟笑着说道，固然号称美食家，但是她的胃并不大，吃了丈夫罗江河的这盘回锅肉，她也差未几饱了。
“但是，小面店的面积只怕不敷，要做快餐的话，灶台必必要加以改进的，现在的灶台，只能够煮面，没有锅，底子就炒不了菜的。”
罗江河这才认识到，越是浅显的菜肴，在烹调的时候越是要精益求精，任何一点草率都不能有。
文娟也来了兴趣，回寝室将本身的包放好，就坐在了餐桌上。
并且罗江河学习做菜也有经历，他学得很快，根基上每过三天，就会将一道甘旨的新菜肴端到老婆文娟和儿子罗海的面前。
“好香啊！”
因为作为主菜的回锅肉，被罗海和文娟两人毁灭洁净了，以是当晚的晚餐，就只要吃些素菜了，但是大师都并不在乎本身吃些甚么。
“江河，你的这盘回锅肉实在是太好吃了，我真不信赖这是你本身做的！”
这道回锅肉，实在是太甘旨了，肉的肥瘦搭配恰到好处，火候也方才好，用牙齿一咬，肉香就完整溢出来了，喷得满嘴都是！
罗海笑着说道，倒也没有特别表扬老爸的意义。
对于文娟和罗海来讲，每天能够咀嚼到罗江河做的饭菜，是一天当中最值得等候的事情！
“爸，实在像如许的菜谱，在旧书市场内里多的是，但是，大抵也只要你，能够一点一点的遵循菜谱上面的去做，以是才气够将如此的甘旨闪现在我和妈的面前，这是你的功绩，可不是菜谱的功绩！”
接下来的几天时候里，罗江河上午的时候在罗小面里繁忙，下午回家以后，就开端研讨《小炒王》上的菜谱，内里的菜谱，固然都是些家常菜肴，但是每一道工序都记录的非常的详细。
在一个月的时候里，罗江河将这些家常菜全都尝试了一遍，并且他所做出来的每一道菜的味道，都令人耳目一新，让罗海和文娟在吃了以后，都有一种幸运的感受。
“但是，仿佛还完善些甚么……”
“老爸，不如将‘罗小面’改个名字，叫做‘罗快餐’好了！”
罗江河便将本身炒的回锅肉端出来了，罗海和文娟，已经迫不及待的拿出了筷子。
“小海，你就不要夸我了，我但是会骄傲的哦！”
“小海，你真行啊！”
所学到的这些家常菜的做法，对于罗江河来讲，也是非常够用的了，只不过，现在的他，临时没有想到能够将本身的技术用到甚么处所去。
“真的还是假的？极品？？”
罗江河奇特道，固然他也感觉罗海的发起可行，但是摆在面前的，还是有很多的困难的。
“真好吃呢！”
罗海笑着说道，要晓得，能够在一道菜前面加上“极品”两个字，天然是因为这道菜非常的甘旨。
“妈，还不来尝尝老爸做的极品回锅肉！”
罗江河抱怨道，但是也并没有活力。