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第八十一章傻柱厨艺被质疑!

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刚才张海涛的行动行云流水,傻柱这个却磕磕绊绊,比张海涛慢了不止一点。

泡水期间也不能闲着,要下锅煮三次,去除内脏,时候察看泡发程度,以制止泡过了头。

这个能惩办傻柱的好机遇他如何能放过?立马就要跑出去。

切菜,热锅,翻炒,装盘,还没等傻柱把婚宴的备菜切好,张海涛就已经抄好了几个快手菜。

杨厂长听了张海涛的话,也看向了傻柱:“傻柱,你刀工真的不可?”

“大茂,你从速去医务室看一看,包扎一下,待会还要给大带领放电影呢!补偿的事情,等这统统结束后,我给你一个交代。”

“服从带领唆使!”许大茂立即摆出一副好员工的态度,敬了个礼,向门口走去,一边走一边挑衅地看着傻柱。

“明显是你刚才用棍子把我的头打伤了,你的手底子没事,你就是用心切菜慢的,并且你还得补偿我医药费!”

“没题目,杨厂长,您就等着听大带领的嘉奖把。”张海涛非常自傲,有了体系的加持,悄悄松松便能够做召盘级美食。

“傻柱,让你给张海涛打动手,是给你一个将功赎罪的机遇,你如果不好好干,就顿时滚蛋!”李副厂长骂道。

终究,傻柱还是闭了嘴,在那边闷头干着,假装没闻声。

“李副厂长,傻柱他没偷懒,是他刀工不可,这已经是他最高的程度了。”

李副厂长义正严词的答复道:“刚才张海涛给鸡腿剔骨,几秒钟就已经剔好一个,切的鸡肉丁也是整整齐齐。这傻柱都快一分钟了,才剔一个鸡腿,切的还大小不敷均匀,必定是在偷懒!”

“张海涛,轧钢厂的脸面就端赖你了,如果你此次做得好,厂里就给你升职!你可千万要拿出尽力!”

“我……我刚才手受伤了”傻柱找了个借口。

随后他又转头对傻柱说道:“傻柱,大带领那一桌我全权卖力吧,你只用筹办婚宴的备菜就行了。”

总不能承认本身刀工比张海涛差很多吧。

一旁的李副厂长方才洗完手,正用毛巾擦着,看到傻柱的刀工立呆板起了脸。

傻柱撇了撇嘴,拿起一个鸡腿就开端剔骨。他的刀工也很不错,比普通厨师都要谙练很多,但和张海涛比起来却天差地别。

“别,别,我给他打动手!”傻柱不情不肯的同意了。

许大茂立即站正敬了个礼:“服从,包管完成任务!”

“傻柱,你不要再说了,婚宴就交给张海涛来做!现在时候紧急,你就给他打动手。”

单单做菜所需求的主质料干海参,措置起来就非常费事。

杨厂长闻言看向许大茂的头,公然见到了一些血迹,仓猝说道:

张海涛找来一支笔,写下了需求的备菜递给傻柱,叮咛道。

没等傻柱再找其他借口,一旁的张海涛替他解了围,也说出了真相:

“杨厂长,这个大带领是不是四川人?”

“此次婚宴的菜稳定,大带领那一桌按这个来,两桌都有宫保鸡丁,你先切鸡肉吧。”

“明白。”张海涛点头答复,随后开端用心开端烹调,不一会就进入了状况。

傻柱很不忿,他一个大厨,甚么时候给别人打过动手?更何况这小我还抢了本身飞黄腾达的机遇。

干海参非常坚固,要想变软,需求泡水四五天。

“行,听你的!”杨厂长踌躇了一下,终究还是点了头。

杨厂长还是不肯放过他:“何雨柱,你到底能不能好好干!”

杨厂长正筹算回会客堂陪大带领,听到李副厂长的话也愣住了脚步。

“我……”

葱烧海参是鲁菜的一道招牌菜,步调非常烦琐,耗时极长,涓滴草率不得。

“许大茂,你现在就去派出所报警!”

杨厂长见他不从命号令,冷哼一声:“傻柱,你还敢和我谈前提,刚才阿谁小贼是被攻讦一番还是进少管所,可都是我一句话的事情。”

“扯淡!”一旁的许大茂立即叫唤了起来。

杨厂长鄙夷的看了他一眼,随后对张海涛说道:“海涛,这里就靠你了,我先去陪大带领,转头菜抄好了让小李告诉我,我安排人传菜。”

傻柱现在憋红了脸,喘了几口粗气,不晓得说些甚么,只能低下头持续切着鸡腿。

“不成能,要么张海涛给我打动手我来做菜,要么他本身一小我弄!”傻柱耍起了驴脾气。

棒梗如果然的进了少管所,贾张氏绝对会把本身给撕了。

“你如何晓得?”杨厂长有些吃惊。

他筹办制作最后一道,也是最难的一道主菜:葱烧海参。

傻柱在一旁嘟囔道:“从点的菜看出来的,我也能猜出来。”

他看了看傻柱的操纵,却没发明甚么端倪,因而问李副厂长是甚么环境。

傻柱听了这话有些委曲,他已经很当真了,如何还会被指责?

他咬着牙走向桌子,狠声对张海涛说道:“你说吧,都要切甚么菜!”

傻柱张了张嘴,却不晓得如何辩白,他为了不被张海涛比下去太多,已经尽了本身的尽力,可速率最快也就如许。

傻柱想要辩驳本身刀工不好的谈吐,却发明张海涛说的都是实话,本身的刀工和他比起来的确不可,本身无从辩驳。

不但是海参,其他的配菜和调味料也非常庞大,特别是鲁菜的精华地点:吊高汤。

比及红烧肉开端收汁,梅菜扣肉摆进蒸笼,张海涛来到桌子旁,拿起发好的海参检察起来。

张海涛拿起李副厂长筹办的菜单看了看,发明宴请带领的菜单和宴请来宾的有一些分歧,但只是多了几个硬菜,因而对杨厂长问道。

张海涛没有理睬他,而是提出了建议:“要想大带领吃的对劲,这一桌的菜单要改成川菜为主。川菜太辣了,别的来宾不必然吃得惯,我再加几道别的菜系的菜。”

杨厂长立了责问起来:“傻柱!因为你之前迟误时候,现在已经很告急了,你还在这里用心迟延,你是不是在乘机抨击!”

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