第10章 大铁锅烧火,杀猪菜炖上!嘎嘎香
这话被掌勺陶大厨和帮厨小伙们闻声,更是嗤笑。
四周乡亲们都闭上嘴,温馨下来。
掌勺陶徒弟神采阴霾,气愤的浑身颤栗,他嘲笑。
“吸溜~~~啊,好爽!”
但劈面但是经历经历达到20年的掌勺教员傅,他们再偏疼唐昊,内心也感觉不铛铛。
“唐家小伙如果能获得陶徒弟的掌勺,各大乡村宴席都得请他。”
“我还想请陶徒弟把我举荐给村支书王德,保举我去烧大席。”
穷酸。
“妈呀,我鸡皮疙瘩都起来,俄然燃起来!”
掌勺陶徒弟不愧是见过世面的人,稳了稳神采:“能够,我能够在烧大席上,留你做我的帮厨。”
……
“刚下过雨,出了好多嫩笋。”
小子就打免费的主张。
“这但是传播了五代的掌勺啊!有古玩保藏代价!”
现在,被他瞧不上的鄙夷链底层的唐昊,竟然指名要烧大席,跃到顶层!
作美食的行业有天赋鄙夷链。烧大席瞧不上小饭店,小饭店瞧不上小吃摊,小吃摊瞧不上活动三轮车。
唐家小哥不会真的要跪下磕三个响头吧?
掌勺陶徒弟像是听到天大的笑话,忍不住哈哈大笑。
“你是疯了啊?烧大席也是你配想的?”
四周再度死寂。
炖透了的土豆一夹就能两半,沙沙软软,格外入味。再嗦一大口粉条,粉条炖在菜里吸饱了肉味,比肉都好吃。
“后肘肉健壮啊,都炖透炖烂了!”
农家乐老板和亲戚们已经围着饭桌吃完饭,狠狠抹了一嘴油。
乡亲驴友很喜好唐昊的青椒土豆丝盒饭。
“你小子有种!你最好愿赌伏输!乖乖跪地磕三个响头!”
刚宰的猪肉就是新奇好吃。大铁锅烧柴火,他用本地好土豆,和油豆角,配上自家腌的酸菜和新奇猪肉下锅,加东粉条炖熟。满屋飘的都是烩酸菜的味道。
唐昊指了指山脚下的莲花村落,笑容清爽光辉,少年气实足。
能够说,掌勺对于大厨来讲,意义严峻,令媛不换!
“行,叫你心折口服,我如果输了就把五代掌勺递到你手里!”
唐昊笑笑:“上面没写尿素,就是浅显编织袋,内里有我的大铁锅,另有一些油,米。”
“我们同时烧一桌饭,看哪桌坐的门客多。你小子输了就给我跪下磕三个响头,带着你的三轮车滚出这片地儿,别在半山腰抢劳资买卖!”
张记老板都不装了,“噌”一下跳起来大喊。
他一个摆牢固小吃摊的,瞧不起唐昊的活动摊位。活动摊风里来,雨里去,气候不好碰到大风,暴雨天,街上没人只能回家摆烂,那里还能开张买卖?
山颠农家乐到了。
“小徒弟,你带一个尿素大袋子上山干啥嘞?”
唐昊扛着红蓝相间的编织袋子,提着大大的编织袋往山上农家乐走。
都是很浅显的厨具。
不晓得的旅客,还觉得他扛的是化肥肥料袋。
唐昊再度语出惊人:“如何能是帮厨呢?你掌勺都输给我了,天然是我做掌勺,陶徒弟您给我做帮厨了。”
“赌甚么?”
这动机他只是想一想,本地不答应挖笋,会被罚款。
唐昊和掌勺陶徒弟的打赌,在乡亲们嚼舌根的口口相传下,颤动了大半个州里。
炖烂热乎乎的杀猪菜,透着酱味儿的暗香,咀嚼几下就熔化在唇齿间,土豆沙沙,肥肉糯糯,粉条滑溜溜。
“瘦肉也不柴,软烂入味,再嗦一口粉条。”
他会输?
掌勺陶徒弟惊怒:“你小子,别得寸进尺!你还要甚么?”
“笋干炒腊肉,冬笋炒肉,鲜笋酸菜炒肉,真不敢想亲手挖的笋子炒菜得有多好吃。可惜了。”
唐昊摇点头:“一个掌勺炊具那里够。”
这么褴褛浅显的编织袋也要带走,怕人偷?
乡村美食规格最高的乡村大席,结婚,生娃、过寿,丧事等都会办十几大桌,对烧大席的主厨恭敬到不可。
以是张记老板在唐昊面前很有优胜感。
只要唐昊获得陶徒弟的掌勺,就意味着陶徒弟把掌勺的口碑传到唐昊手中,认他为大师。
乡亲们震惊地瞪大眼,眸子子都能落下来。
唐昊走过山门路过一片竹林,看着春意盎然的竹海,忍不住感慨。
他但是20多年经历的主勺大厨。输给谁也不会输给一个黄毛小子。
“我去?”
唐昊这小子竟然张嘴就来,想要被举荐去烧大席?
一群乡亲们吃得打着耳光都不舍得放碗。
“冲动起来了!高燃!”
满屋子飘来的都是杀猪菜的香味。
掌勺陶大厨不屑地嘲笑两声。
乡亲,旅客们冲动地食指大动,赶快坐在陶徒弟的杀猪菜大桌边开席。
都说男儿膝下有黄金,跪地叩首拜天拜地拜祖宗,如果唐昊输了,叩首滚出这片地,极有欺侮性。
唐昊直视他,“如果你输了呢?”
张记老板快速瞪大眼。
“哎哟,肥肉糯糯滑滑,一点都不油腻,嘎嘎香!”
“我去,赌注竟然还是古玩掌勺!压得注也太大了!”
掌勺陶大厨对劲地看了唐昊一眼。
掌勺陶徒弟出门前,已经把杀猪菜炖上。
热乎乎的散白酒,热乎乎的炖粉条,可劲造的肉,另有新灌血肠。
“小子,瞧见没?这才叫真本领!年青人别太狂,从速跪下给爷爷磕响头。”
这也意味着,他在莲花州里的厨艺口碑,就此到头了。
“我敲?太狂了!”
一筷子下去,又是肉,又是油豆角又是土豆,混着粉条噜噜往嘴里嗦,香含混了。
但现在,陶徒弟用他手里的古玩掌勺来打赌,让四周人收回一片嘘声。
主厨之以是叫掌勺,因为具有主管菜肴烹调的权力。大厨在炒菜的时候都需求颠勺,后厨的锅都是大铁锅,大铁锅要想抡起来需求技能的,主勺的感化就表现出来,能来完成颠勺。
当天村镇里闲来无事的乡亲都上山来围观瞧热烈。
他闻声了甚么?
太穷酸了啊。
食材都买不起,想着白捡挖野生嫩笋。
“就没遇见这么狂的人?这但是村长三拜都要恭敬请的陶徒弟啊,这小子如何敢,如何敢的?”
太好吃了!
好的掌勺东西一代代传播,师父传门徒,门徒再传门徒,更有明清刻花铜勺,包浆古玩老勺作为保藏品。
氛围温馨。