第75章 吃酒
“你们村还真是能钻空子呀”颜岚听了噗嗤一声笑道。
“给我一坛子!”颜岚巴巴的望着边瑞。
“哦,真的假的?”颜岚表示有点思疑。
“小边啊,你们这酒如何不卖出去?这么好的酒藏在这小村庄可惜喽“。
“唉,我到是甘愿浅显一些,没有那么多费事”颜岚说道。
“村里本身酿的,也没甚么名字,不过酒但是好酒,度数固然不高也就是三十几度不到四十度的模样,但是入口醇绵,酒味悠长,算了,让我说也说不太明白,我喝酒喝的少,您应当是老喝酒的,尝尝我们这山村自酿的酒如何?”
颜岚把学着边瑞的模样悄悄的呡了一小口,喝完以后一样冲着边瑞赞道:”好喝,酒气不重,看模样度数不高”。
边瑞提及了之前交公粮的事情,边瑞这年纪天然是没有经历过的,但是他长了耳朵听过老祖说过这些事情,因而现在便当个乐子讲了出来。
边瑞说着伸手拍开了坛子上的封泥,撬开了封住坛口的密封腊,取下了坛子上的瓷盖子。
“喔,这酒味道不错,有点儿果酒的意义”巫老爷子嗅了一口酒香,然后对着身边的老太太和颜岚劝说了起来。
巫老爷子望着边瑞手边黑乎乎的酒坛子,只见坛口上另有一些封泥,因而问道:“这是甚么酒?”
两口酒一下肚,仨人都感觉身上热乎乎的,酒入喉,香喷喷的烤鱼嚼在嘴里,白嫩的鱼肉一点腥气都没有,满嘴都是河鲜的美味,让初尝的巫广龙和颜岚都赞不断口。
边瑞一瞅,呼喊这味道不对啊,立即笑眯眯的说道:“对,吃菜!归正啊,我们这酒一年也就是十来吨的存量,此中还要存到百来坛子,剩下的这才会窖上一到两年然后卖出去,每年只要到了开窖的时候,酒几近都是被老客一扫光的,市道上想买您也买不到!”
巫老爷子也道:“小颜长相真标致,足以称的上美人,绝对不是网上那些加了滤镜的网红能够比的”。
巫广龙老爷子倒是没有笑,而是望着颜岚语重心长的说道:“你是不晓得之前农夫过的有多苦,任谁放到这环境都得那么干,这么好的粮食在内里一斤能够换到两斤,为甚么作价一斤就是一斤交到收买站去?你是不晓得,之前的收粮站那边面弯弯绕的破事,偶然候能让你听的思疑人生……”。
巫老太太却摆了一动手:“我还是算了吧,血压有点高,这些日子并不是太安稳,酒就不喝了,老头子您也少喝一点”。
微微的歪着坛口酒液缓缓的从坛口流向了铜酒壶中,比及这时桌上的仨人才发明酒液并不是清澈的红色,也不是像水一样,而是带着一种微微的浓稠从坛口缓缓的跌落到了铜壶里,全部过程伴跟着越来越稠密的酒香。
给老父子斟完又给颜岚斟了半小碗,最后才给本身斟上了满满的一碗。
“你们也尝尝吧,这酒看模样很不错的,归正大师都尝尝,要不然边瑞这白白的开了一坛子”。
“真是好酒,好酒!”巫广龙喝了一口酒,抹了一下嘴巴出声赞道。
“真的挺标致的!”边瑞点头说道。
一桌四人一边喝着小酒一边就着小菜,同时还聊着小天,等着喝的一麻二麻的时候,大师也就放开了,巫老爷子给边瑞和颜岚两个年青人讲起了之前的事情,甚么下乡啊,甚么偷老乡家的鸡之类的啊,归正就算是在阿谁年代,巫老爷子的影象中的年青期间也是那么风趣。
说着边瑞放下了手中的筷子,重新拿起了酒碗和老父子,颜岚碰了一下以后,小嘬了一口,放下碗后持续吃着烤鱼。
边瑞听了哈哈笑道:“长成如许你去洗盘子?如果我开个饭店就不让你洗盘子,让你学那些网红,站在门口拉个面甚么的,也别管你拉面的工夫如何,归正只要长的标致现在就是流量,客人准少不了”。
边瑞这时已经把坛子里的酒倒进一个长颈的铜酒壶中,如许的话斟酒的时候比用坛子来的便利太多了。
“外边买粮食不可么,这酒如何说一斤也能卖上上百块钱吧?”颜岚猎奇的问道。
“我标致么?”
“我这还筹办弄上两坛子带归去呢,看来也不成喽!”巫老爷子一听绝望的说道。
本来一整坛子酒,现在只剩下了一半多一点,本来酒中的水分因为时候的启事都挥发掉了,加上本来酒液中的物质通过期候的发酵,渐渐的让酒液更加醇厚,酒味更加浓烈。
边瑞说道:“就算是上百块又能如何?乡亲们吃惯了自家种的东西,你让他们去买大米、谷子他们才不乐意呢,你晓得之前这四周的村庄交公粮,都是用本身产出了粮食卖了换成内里的粮食交公粮,一斤换两斤或者一斤半交的……“。
边瑞策画了一下说道:“这酒窖的估计有三十来年了”。
边瑞实在也没有想到,用空间来陈酒竟然比山坡上的山洞还好,这时他也终究明白了,为甚么老祖时不时的就能弄出一坛好酒来,本来是这么一回事儿。
“小边,你这孩子”老太太被边瑞给逗乐了。
“喝酒!”
老太太见这仨人喝的哼哈的,也有点儿馋了,张口问边瑞:“这酒度数高不高?不高的话我也来点”。
颜岚的故事就比较普通了,她仿佛一向就在练跳舞,从小到大几近就干了这么一件事情似的。
烤鱼熟了,三嫂子家里也派人过来拿了,考虑到三嫂子家人丁太多,边瑞给筹办了两条,除了本身吃的一条,剩下一条送到了父母家里给四位白叟添点菜。
连老太太也点头:“真标致,我年青时也没你这么标致”。
边瑞闻谈笑道:“别看这酒味不重,但醉人可醉的短长,之前市里小酒场一个品酒师,号称是向来没有醉过的,如许的一小坛子下去,半拉小时直接倒了,越陈的酒越像是没甚么酒味的,却也更醉人,你如果有半斤的量,两小碗就行了。当然了如果没事你也能够喝,喝到了伶仃酣醉,忘了统统烦恼,到时候到床上倒头就睡,第二天日上三竿精力抖擞的起来,比甚么药都管用,所谓的一醉解千愁,就是这个事理了……”。
颜岚端着碗,凑到了边瑞的面前,表示边瑞给本身倒酒,见边瑞倒酒的同时说道:“没有感觉啊,就算是现在,我也感觉练舞的时候是最轻松的,现在没舞可跳了,我反而感觉一下子落空了目标,干甚么事情都提不起精力来了,想干点别的吧,这才发明本身这些年过来,除了跳舞甚么都不会,就算是去饭店洗盘子都洗不好”。
巫老爷子等人也跟着举起了碗。
盖子一取下来,顿时一股子带着浓香的酒气披发到了氛围中,这类酒气并不烈,不但是不烈还带着一种甜美的果味儿。
边瑞点了点头:“行,送你一坛就一坛!”
颜岚闻到了酒味,感觉这酒有点意义,因而点头说道:“那我就来一点,一点点就行了,小酒杯一下子就好,闻着味道另有淡淡的桂花香气”。
边瑞乐道:“没别人的还能没您的,等您走的时候我送您两坛子,但是也仅两坛子,因为我这里也未几,还是之前我徒弟留下来的。但是您如果再想,那就得比及四月尾,蒲月切开窑的时候了,当时候您才气买的到新酒”。
“行了,别装着了,说你胖还喘上了,来!我们喝酒”边瑞听了笑着举起了碗。
边瑞说道:“不管真假,你尝尝不就行了?”
“这酒窖了多久?看模样超越十年了吧”巫老爷子一见酒液,顿时髦致来了,说完了以后下认识的舔了一下嘴唇。
等着统统人都坐好了,边瑞伸手拍了拍本身左手边的瓷坛子,对着桌上的世人问道:“归正等会也没甚么事情,大师搞点小酒?”
一边说,一边操着酒壶,边瑞给老太太也倒了小半酒碗。
“你不感觉无聊么?”边瑞很猎奇。
巫老爷子之前那也是一员酒场的悍将,这么说吧,天下几近有点名誉的酒他都喝过,并且正儿八经的喝的是正宗货,一点假货都不带有的。
说完边瑞悄悄呡了一小口的酒,酒并不冲,酒味并没有多少,一口下去第一感受满口都是淡淡的桂花和果香味,等着果香味一过,那酒气才垂垂的浓了起来,这时候酒液已经顺着嗓子到了胃里,暖暖的酒气让整小我都为之一热。
老太太一听立即打断了自家的老头子:“行了,这么高兴的时候说那些悲伤的旧事做甚么,吃菜吃菜!”
“嘶!”巫老爷子一碗酒下肚,见边瑞给本身又斟上了一碗,小嘬了一口以后对着边瑞发问了起来。
回到了院子,边瑞直接在厨房中间的小饭厅中摆开了桌子,聘请大师入了席。
斟好了酒,边瑞端起了碗冲着桌上的几人表示了一下:“这话说的有点晚,我欢迎大师来到我家来作客,乡间也没甚么好吃的好玩的,大师姑息一下。酒呢大师随便,菜也随便,大师脱手!”
倒了大半铜壶,边瑞一只手抓住酒壶的把手,另一只手重扶着酒壶的肚子,把壶口移开不对着人,然后给巫老爷了斟上了一小碗的酒。
边瑞笑道:“酒的度数不高,不过因为您高血压,我只给你倒小半碗,您渐渐喝,这东西实在对高血压有好处的,不过不能一下子就喝过了量,最好是每天一小碗,能够舒筋活血硬化血管……”。
边瑞闻言咽下了嘴里的一截小香芹,拿起桌上的纸巾擦了一下嘴:”不是不想卖出去,而是卖不起来,酿这些酒用的必须是我们这里产的粮食,水也必须是泉源的山泉水,山泉水好弄,只要肯花力量让牲口背就行了,但是这粮食可不可,用到的除了大米、谷子以外,还得加上大豆等,小四五样庄稼呢,如果都把粮食酿了酒,乡亲们一年吃甚么啊,总不能把嘴吊起来吧”。