51.翡翠玉卷
余锦年抬手将茶碗在嘴边飞速一比，就往季鸿脸前送去，道：“该你了。”
这醒酒汤古往今来有很多种类，有喝酒前预先服用以防醉酒的, 也有医治宿醉翌日头痛干呕的, 种类不一。他本日要煮的汤名为“酒夫人”，是戏说这汤如家中夫人般温婉知心，知冷知热, 实在是很平常的一种醒酒茶, 饮来不拘时候, 此顶用料也不过葛花与枳椇子。
“哎呀，以是说，心肠仁慈说得可不就是我么……”余锦年喃喃自恋两声，翻开橱门取出另一套被褥来，往床前地上一铺，就算是今儿早晨的床了。
这豆子就是常吃的红饭豆，而他宿世以讹传讹说有剧毒的实在是另一莳植物，半红半黑名为相思子，才是“此物最相思”里的正主，食后肠穿肚烂，但别看它有剧毒，在部分少数民族中竟还是一味可贵的险药。这一想又忍不住想远了，余锦年忙用木盆盛出几斤红豆来，洗了两归去掉杂质，再加井水没过豆子，筹办泡上一|夜，明早好做炸糖饺。
余锦年忙从柜中拿出一条手巾给二娘擦汗，扶她上|床歪躺着，给按摩了好一会的止疼穴位，又聊了会子天转移二娘的重视力，等她好轻易感觉舒畅些了，好歹能暴露个笑容来，才嘱她将药喝下，看她渐渐侧躺下迷含混糊地睡了，才悄声退出来。
余锦年难过地推开门，就闻到一股别样的暗香，前堂一如既往的热热烈闹，碗筷交叉之声络绎不断。他诧异地跑到前面去，发明本日来吃朝食的人竟比昔日还多了很多，每人的面前都有一碗香喷喷的米粥。
不过这是后话了，当下要务，是先将何家的药膳做好。
此人又是如何回事，难不成是一小我在前堂还怕黑，非要追着亮光追着活人气儿走麽？
季鸿：“……”
清欢一愣，更加笑得如银铃般，掩嘴嗔笑道：“这位小官人也非常标致，不如一起来倚翠阁享用罢，好酒好茶，好歌好舞，这里都有。”
“嗯？”季鸿抬起眼来。
季鸿看了看他唇上沾着的亮晶晶的液体，非常不满地接过碗，拧着眉头盯着碗里药汤看了好久，才探出一点舌尖沿着碗沿舔了舔，在嘴里品一品，尝着确切有甜蜂蜜的味道，才不甘不肯地喝下去。
余锦年僵住半晌，实在是没勇气吐季鸿手里，因而喉咙一滚，硬生生将籽吞下去了，干巴巴笑道：“算了，也能够吃的，美容养颜……”
“就算让我过目也……”余锦年粗粗扫了一眼，此人又不是不晓得，他不熟谙字啊！
刚温馨地闭上眼睛，抓住了点周公的衣角，就闻声头顶传来几句呢喃，他觉得是季鸿醒了要喝水，也晓得醉酒的人缺不得水，不然这一整夜都会渴得烦躁，便摸黑起来，盛了一杯温水，将季鸿扶在本身肩头，一点点喂他。
“二冬膏，珠玉二宝粥，水晶桃……”余锦年念着，看季鸿一笔一划地写着，他俄然话音一转，问道，“诶，郦国公传闻是当今贵妃的娘家，真的么，郦国公家姓甚么？”
其别人纷繁打趣这男人，问他何时娶个婆娘啊，何时怀个小子啊，要不要给他说个亲甚么的，连那小丫头也不由捂着嘴笑起来，说得这男人连连摇手，红着脸叫他们可别胡说了。
成熟柿子剥皮来曝晒，月余成饼，再月余上霜，便可得绵软甜美的柿饼，而饼上那层白霜便是柿霜，其性寒味甘，归心、肺、胃经，有清热润燥化痰之功。
葛花和枳椇子俱味甘，是以这汤药茶虽呈茶褐色，实则并不如何必涩，余锦年看他深恶痛疾的神采，也不肯与醉酒的人计算，自发又从橱柜中抱出一罐蜂蜜，淋了两勺后拌开。又自院中舀了些井水，隔碗浸着降温，因为酒性热，而醉酒之苦又多是湿热作怪，是以醒酒茶汤之类皆是略微放平冷了一些才好入口。
余锦年忿忿地盯着那妇人分开，才一错眼，季鸿便端出一份粥来，随风飘出之前所闻到的味道，他别致地跟上去看，拿起勺子尝了一口，入口除了浓烈的米香以外，又模糊有着茶的清味，口感柔糯清甜：“这是甚么？”
背面床上季鸿俄然悄悄咳嗽了两声，他也没闻声，一心都扑在内里走远的果仁担儿上了。
季鸿很固执：“没有。”说着身子朝前一倾，贴着少年的嘴|巴嗅了嗅，眉心一蹙，眼睛里带着一种“看吧被我抓住了你就是在哄人”的无声怒斥，更加确信地说：“就是没喝。”
喝完粥，他便到厨房抓紧时候做面，早餐虽说让季鸿用一碗茶粥给乱来畴昔了，接下来一天的买卖却不能再懒惰了。一碗面馆之以是只卖面，实在是因为开店的徐二娘只会做杂酱面，其他菜色堪比暗中摒挡，但是自余锦年来后，面馆里已垂垂多了很多菜品，杂酱面已不能满足余锦年的野心了，而他下一步的筹算，是将店面扩大。
他天然是不成能真的卖季鸿的。
季鸿笔下甚稳，眼也未抬，云淡风轻道：“姓王，许是真的吧。写好了，你过目一下。”
余锦年愣愣看了看他，刚唤了个：“季公子？”
余锦年转头从季鸿胸|前抽走那支步摇，还给清欢：“抱愧，一碗面馆只收现银！”
那人逆着月光倚靠在门框，面如冠玉，描述却不测埠混乱，且口中微喘，仿佛是被甚么追逐着来的，本来高束在头顶的发髻不知何时被他折腾散了，头冠也不知掉在了何方，一头乌发垂瀑在肩上，模糊遮着一侧脸庞。
枳椇子这味药因当代不常用, 好些药店都不卖了, 在这里倒是平常可见，因其长相扭曲怪状，官方也有俗称癞汉指头、鸡爪果的，好听些的则叫金钩梨，是味解酒良药。而另一味葛花更是有“千杯不醉葛藤花”的说法。
定下月团，清欢又朝季鸿抛了个媚眼：“公子，清欢在倚翠阁等你呀！”以后施施然迈出店门。
季鸿呆呆地捧着碗，看他从柜中拖出一只袋来，里头是红红的豆子。
少年初也未梳，衣也未披，兴冲冲问道：“周公送我的神物，吃了能长生不老吗？”
季鸿闻声本身名字，僵掉的眸子子才动了两动，他用力抿着唇作痛苦万分状，仿佛余锦年端的是碗烂泥臭虾汤般，他挣扎了会，才似下了好大一个决计，皱着眉头问道：“非喝不成？”
但别说，此人虽是又醉又困，浑身软绵绵的架不起来，人却非常乖，余锦年叫张嘴就张嘴了，照顾起来不如何废工夫。窗柩间透进薄薄的月光来，洒在季鸿裸|露在外的脖颈与锁骨上，泛出玉白而又微粉的光彩，恰是申明他身上酒气在垂垂发散。
此时天已大亮，一碗面馆也已下板多时，季鸿站在前堂，忽闻声后院有少年的呼声，觉得出了事，忙放下碗筷抛下新进门的门客，向后迎去。
季鸿又掐了一颗葡萄喂给余锦年，他嚼吧嚼吧连皮带籽一起吃了，又持续说：“听闻都城郦国公家的小公子病入膏肓，连太医也瞧不好，当今圣上命令寻官方圣手，赏金百两，为小公子治病呢！”
第二道药膳叫“水晶桃儿”，是用一斤核桃仁，放在饭甑里蒸熟，然后碾碎与柿霜饼同蒸，待柿霜融入核仁当中，便可取出晾凉食用，可补肺益肾，金水相生。
这一|夜下来，腿都好险要压断！低头再一看，手腕子被人家握了一夜。
两人异口同声。
说到吃东西，余锦年才想起来本身睡到日上三竿，早已错过了开业筹办朝食的时候，顿时痛心疾首，对他这类贫苦百姓来讲，晚起一个时候都是丧失啊！
余锦年见他如此地怕苦药，心中忽而有了主张，想出了明早要做甚么小食来。
余锦年放下药膳方剂循声往前去，听得几声娇嗔打闹之语，再翻开帘子，便瞥见了那引发哄闹的正主，又听方才有人唤她清欢小娘，心中便稍稍有了数。
临走前，余锦年特地看了眼小杌子上的男人，见他困乏地沉着头，还是有些不放心肠说：“灶上还烫着，季公子你可千万不要乱动，等我一会儿返来便送你归去。”
余锦年攥着银子，他见季鸿一眼不瞬地望着清欢背影，有种想将银豆子扔回清欢小娘脸上的打动，每天那么多借着吃面来偷看季鸿的，可就属她胆量最大，直接邀人去逛窑子！
“女人好，但是找我有甚么事？”
余锦年顺服地把手伸进袖子，笑眯眯地说：“不是周公送的，是你送的？明天我睡着了今后，你是不是跟我说话来着？”
这时打前头出去一个十二三岁的小丫头，穿戴粉色彩的罗裙，娇俏敬爱，头上扎着叮铃铃的步摇，站在柜台旁四周张望，一声声“年哥儿”叫得娇滴滴的。
“你也真是心大，就如许睡在别人家里，迟早要被人卖了。”余锦年摸着他褪下来的衣物，都是软细滑手的上等料子，哼，如果赶上个心贪不正的，这时候就该把你扒光，衣物金饰拿去典了，人卖到莳花馆里去。
不晓得是不是错觉，这男人脸上仿佛有些……绝望？
季鸿自知被拆穿了，也未几说，微微抿唇：“出来吃点东西吧。”
茗粥，就是用茶叶烹制的粥汤，以粳米为主，配有绿豆、花生、松仁等，都是能够饱腹充盈之物。这粥是将陈茶入水煎汤后，插手粳米与果仁小火熬制，炖至软烂盛出，煮得水米豆类相融，除了本有的香气以外，又添了很多高雅风味。
“二位真是风趣。”清欢噗嗤一笑，将步摇重新插转头发，取出银子递给余锦年，“只是谈笑，年哥儿莫往内心去。”
“不过你如果想去的话，我们能够一起去。”季鸿当真地思虑说。
余锦年搁下茶杯，刚要钻回本身的小被窝里去睡觉，季鸿俄然就将他手一把抓住，严峻喊道：“二哥！”
季鸿迷惑半晌，俄然恍悟，掐了颗葡萄喂余锦年嘴里，眼中色彩微浓：“没人要去。”
两人相互瞪视着，谁也不让谁。可惜余锦年是个脸皮厚的，任季鸿拿万年寒冰似的目光在本身脸上刮，也还是笑吟吟地举着碗。他们就此对峙了一会，余锦年拗不过他，只好做出了退步，与他筹议道：“如许如何，我喝一口，你喝一口，如果苦了，你就吐出来。”
“咳咳……”余锦年好险呛到，他说甚么，一起去逛窑|子？
“没有。”季鸿一派淡然。
余锦年闻声外头有呼喊果仁蜜饯的，拖着长长的唱腔沿街叫卖，热热烈闹，一个激矫捷醒了过来，脑筋里策画着得买点甚么现成的果子料儿，过几日好捏做月团。他揉着眼睛要起来，倏忽两膝一沉跪了下去，将他疼得龇牙咧嘴。
余锦年饮了很多酒，厨间又和缓，在灶边拿着小葵扇打了一会风就犯了食困，忍不住昏昏欲睡了，他这边刚顿了个打盹头，灶间门口便飘来个黑咕隆咚的影子，将他直接惊醒了。
他还顺道买了很多葡萄，洗净后就让穗穗拿去了一盘，他往本身嘴里塞了一颗，也给刚进门的季鸿塞了一颗。这时的葡萄虽酸甜适口，但籽却很多，余锦年两手都忙着，正愁葡萄籽往那里吐，季鸿将手伸过来：“帮你抛弃。”
这哪是不美意义，这清楚是用心给错的！
撩开隔帘，劈面就撞上了衣衫薄弱的余锦年。
“诶呀，不美意义的呀。”那妇人低头笑了下，笑得那叫一个温婉贤淑，才伸手去接钱。
季鸿皱眉：“你没喝。”
莳花馆是信安县最红火的一座南馆，男色对大夏朝内的达官贵族来讲只是一种雅痞，因这几年“有的人”在青鸾台上风头尽出，却只留下一段漂渺无踪的传说，反而更是扑灭了那群纨绔贵族们的猎奇欲，像季鸿如许贴合传说的“仙风道骨”款的标致人儿恰是眼下最受士族贵子们欢迎的范例。
“不要！”
“店家，结账。”一妇人扬声唤道，她一手领着儿子，一手摸出几枚铜钱。季鸿撩开隔帘走畴昔，那妇人付了钱，昂首见是季鸿，顿时耳颊粉红，柔声细语道：“季先生，本日如何是你呀，小年哥儿呢？”
如果你看到这行字, 申明v采办比例小于60%，此为防盗章 因他贪酒误事, 泡药这道工序就不得不大大收缩, 但这也不碍甚么大事。倒是以后煎药是非、次数、加水多少有些端方, 这些多是按照药物环境来措置的，比方轻扬解表类的方剂要煎得短些, 以防药效过分挥发影响服从, 而滋补类的方剂则需小火久煎, 如许才气使此中成分尽透出来。别的又有些先煎、后下、包煎、烊服之法，各与方中特别药类有关, 也就不一一赘述。
二人回到厨房，余锦年部下揉着面团，一会儿看一眼季鸿在干甚么，话说返来，清欢确切挺标致的，再过两年伸开了定是个美人。他看季鸿仿佛也很心不在焉，难不成也在想阿谁清欢小娘子？终究忍不住道：“阿谁……”
余锦年方才调活，袖子卷到肘上，现在还没放下来，暴露一小截白嫩的手臂来，清欢将他高低打量一番，那眼神像是抉剔没发好的豆芽菜似的，但很快脸上就挽出一个清丽敬爱的笑容：“见太小官人。”
余锦年：“……”
炸糖饺本来并不费工夫，就是那浅显饺子皮儿包上白糖馅，过油炸至金黄便可。不过余锦年要做的炸糖饺里头，可不是包白糖那么简朴，他筹算做个红糖陈皮豆沙馅，既有甜爽口味，又能有理气健胃的服从，面皮也打算着揉两三个鸡蛋出来，擀得薄一些，如许糖饺儿被热油一炸，会更加的酥口薄脆。
夜幕星垂，秋虫低语。
余锦年晃晃脑袋，赶出这类奇特的设法，他一边洗着薏米和山药，将方才出门听来的别致事说给季鸿听：“话说我本日去平康药坊买药材，刚好碰到县令府里的两个大丫环也去抓药，她们说……唔，这颗有点酸，中间阿谁，阿谁紫的好吃……”
“叨教小娘，是找我？”
“……”余锦年被脸前酥|痒的气流扰得一怔，还闻到了季鸿身上一种淡淡的熏料味道，可偏生此时季鸿满脸的无辜状，似受了骗而委曲兮兮的孩童普通，让人不知如何应对。他恐怕季鸿又凑上来闻本身嘴巴，忙今后撤了撤，实打实地喝了一大口，才将碗推给对方，见季鸿扔一脸思疑，哭笑不得道：“这回真的喝了，你总不能再到我嘴里查抄吧！”
既然已诊出何二田是阴虚咳嗽，这治法便得是养阴清热、润肺止咳，余锦年出门买了质料，一返来就钻进了厨房，至季鸿出去时，他正捣鼓一袋柿霜饼。
之前吃不下东西时，季鸿便会命人在房中渐渐熬一碗茗粥，自煮自吃，做法是他从书上看来的，但平常有小厮替他烹煮，他本身却从未亲身脱手尝试过，早上见余锦年睡得苦涩，他不忍将少年唤醒，才有了本日“一碗面馆”有粥无面的气象。
余锦年手里攥着葵扇，被盯得如芒在背，的确奇特得要冒盗汗了。
清欢抿着唇笑道：“小官人名声远扬，我家雪俏女人传闻今后，也想尝尝您的技术。这不，后儿就是月夕日了，可否请年哥儿明日做些莲蓉月团，并几道爽口的下酒菜，送至倚翠阁？”
“不必。”
清欢方要从袖子里摸银粒，打眼瞥见季鸿，转而重新上拔下一根银步摇来，笑着上前，插到季鸿胸|前的衣缝里，羞答答道：“公子真是气度不凡，叫清欢好生欢乐，不知公子家中可有夫人？要不要来倚翠阁玩一玩？”
这些都是有次莳花馆里的跑腿小童来买糕点时多嘴说来的，余锦年闲着无事便多听了两句。
然后他便叮咛季鸿，将中间称好的等量天冬、麦冬放在药罐里下水煎浓，最后入炼蜜再沸，凉后封罐，以匙剜服，这就是第三道药“二冬膏”。
哎，且当是，一壶浊酒喜相逢罢。
季鸿道：“茗粥。”
清欢抬眼一看，媚眼斜瞪，嗔道：“呸，谁念你了，快起开。我来找小年哥儿的。”
余锦年弯下腰，用本身纤瘦的小身板架起季鸿来，踉踉跄跄地送到了本身的房间，给人脱了靴子外衫，松了松里衣系带，还体贴肠给人盖上被子，又怕盖多了闷着酒气不好发散，这一番服侍下来，本身的确跟是人家小媳妇似的了。
“年哥儿？年哥儿！”
小娘是信安县人的风俗叫法，指得是北里里那些尚未开脸的小妓们，她们常常会跟在当红的妓子身边学习琴棋书画，以及床笫之间那些事儿，待到了时候才会正式挂牌，出阑接客，因为年纪尚轻，以是常被信安县人称作小娘。
余锦年诡计哄畴昔：“我喝了。”
余锦年抓了三钱枳椇子，杵烂了，与两钱葛花一起煎煮，小厨房里很快就升起了浓浓的药香。
余锦年摸了摸鼻子：“你身材不好，那种事，咳……最好不要太频繁……”
煮着醒酒茶的沙锅中咕噜噜又滚一开，余锦年忙掀了盖搅动一番，见差未几了，用抹布裹着烫手的沙锅耳朵，滤出一碗汤汁来。
“是呀。”余锦年点点头，“县令为此，朴重人四周寻访名医。”
也不知二娘还能有几日了。余锦年长叹了口气，一时也有些伤感。
季鸿垂丧着头任他来来去去，想把本身藏在暗影里别叫他瞥见才好，直到那茶碗都端到本身鼻子底下了，忽视不得了，这才抬起了眼睛，盯着端碗的那只手看。
“季公子……季鸿？”余锦年举到手都累了。
余锦年笑起来：“今后你就晓得了。”
“——季鸿！季鸿！”
对二娘这副药来讲，前后二次, 各煎一炷香的时候也就差未几了。
这碗茗粥温得刚好入口，虽熬得有些不尽如人意，水多米少，入口不敷稠滑，但就季鸿的程度来讲已经是感天动地了，余锦年缓慢喝完，点头道：“这个好喝，今后能够插手我们家的豪华套餐里了！”
只是，倚翠阁的小娘来找他做甚么？
季鸿在背面看了，嘴角沉得更短长了，的确要到了苦大仇深的境地。
“他就来。”季鸿数出六枚铜板，将多出的一枚还给她，“你多给了一枚。”
“嘿嘿。”余锦年笑道，“感谢你。”
余锦年自讨败兴，只好低头将切碎的山药与薏米一起，捣成粗渣，加水熬制，待熬烂时投入打碎的柿霜饼熬化，这是第一道药膳，名为珠玉二宝粥，此中山药薏米补脾肺却不腻胃，并柿霜甘凉润肺，合用有补肺健脾之效，治统统阴虚之证。
谁知这一去竟担搁了很多时候，原是二娘感觉口渴，又因为夜重了不肯再叨劳辛苦了一天的余锦年，便起家喝了两口桌上的冷茶，这一喝不要紧，反而牵涉出了老弊端，胃痛万分，余锦年拍门出来时正都雅到二娘靠在床边疼得直冒盗汗。
他展开眼，没看到同床共枕的季鸿，却瞥见本身枕边有一小把不晓得那里来的红花生，各个儿染成鲜艳喜庆的色彩，他睡眼惺忪，迷蒙着揉了揉脸，俄然诧异地抓起这把花生，蹬上鞋子就往外跑。
季鸿也不说话，只眯着眼睛看身边少年。
这一折腾就是半宿，等余锦年在困乏中想起本身仿佛还忘了小我，忙不迭地跑到厨房里看那人还在不在的时候，发明季鸿竟然还是端坐在小杌子上，腿上倾斜着一只空碗，头也垂靠在中间的柜边上，沉沉地睡畴昔了……也不知这男人如何就这么诚恳，叫坐哪坐哪，叫等着就等着，动也不动。
余锦年渐渐掰开季鸿的手指头，回身就蹲在地上嘶乎嘶呼地揉本身的双|腿，再竖耳一听，外头的叫卖声垂垂地远了，他忙用力拍打了两下腿脚，忍着麻痛，排闼跑出去追那声呼喊。
季鸿又是嗯一声表示闻声，就完了。
“烦叨教一句，小年哥儿在不在呀？”小丫头又躬着身子，朝邻近一名吃面的男人扣问。那男人是县中出了名的单身汉，人挺诚恳就是不会挣钱，所乃至今还没讨着老婆，他正嘬着一口面，眼见面前扫过来半片细致白净的胸脯，顿时涨红了脸，差点噎着。
对方没听到似的走了出去，坐在余锦年斜火线的一张小杌子上看余锦年煎药，恰是下午穗穗搬出来撕侧耳时坐的那张，小木杌子本就是穗穗专属坐骑，对他如许身材颀长的男人来讲实在小了些，导致他团在那边非常局促，也不清楚是不是是以而不高兴，嘴角微微沉着，也不说话。
“豪华套餐？”季鸿不是很明白，但少年喜好喝就好。
三道药做完，他回房取来笔墨，托季鸿将他明天做的这几道药膳方剂写下来，好叫今后何大利家也能本身做来吃，当然，这“诊金”也是要按方来收的。
他这厢答允下来，季鸿见他久去未回，也走了出来。
闹了几句，有人看了那小丫头一眼，奇道：“哟，这不是倚翠阁的清欢小娘吗？如何在这来了，莫不是驰念哥哥我了？”
余锦年在灶旁点了根香作计时用, 便又取出另一只沙锅来, 想煮一壶醒酒汤。
季鸿忙抚着余锦年的背帮手顺气，少年的脊背笔挺清癯，隔着洗得发白的衣裳也能感遭到内里少年肌肤的火|热暖和，他手停在余锦年的后颈处，悄悄捏了捏，如有似无地笑道：“谈笑的。”
窗外明月高照，这时一道黑影静悄悄穿过隔帘，在院子当中停下，仿佛是采取日月精华般定定地站了会，又转头朝着亮着昏黄橘灯的厨房飘去。
他刚筹划好，灶台上的第二根计时香也燃到了绝顶，炉上药罐里咕咕噜噜喘着白气，将盖儿顶得叮叮响——二娘的药也煎好了。他抽了灶下的火，用抹布包动手将药汤滤出一碗，与二娘送去。
季鸿想了想，感觉这很公允，不亏损，因而眨眨眼表示同意。
“是的呀！”清欢眼角抹着一勾红砂，笑起来非常娇俏。
他这才回醒过来，本身昨夜被季鸿在梦中吃紧切切地攥住了手，如何也挣不脱，干脆就伸脚将本身地铺被褥勾近了些，给本身披了条薄被，半坐着候在季鸿榻前搁脚的脚床上，想等他再睡熟了好把手抽|出来。谁想到季鸿还没睡熟，他本身反倒趴在季鸿身边昏睡畴昔了。
这倒不难，归正就算没有清欢来点，他也是要做些月团拿来卖的。这些女人们虽身处青|楼妓馆，却也是风华正茂的妙龄女儿，只是想在这团聚之夜吃个月团罢了，余锦年又怎能狠心回绝，不过是多往倚翠阁跑趟腿罢了，算不得甚么费事事。
季鸿定睛看向他手里的东西，顿时神采微暗，无甚神采道：“胡说甚么周公。”紧接着便拽住余锦年的手将他推回房间，翻开衣柜取出一套外衫：“穿衣。”
夭寿了，冰块真的成精了，都会调戏人了！
余锦年巴巴嚼着葡萄。
余锦年点点头：“非喝不成。”
“……嗯？是吗。”季鸿神采有些奇特，愣了好一会才回过神来。
余锦年：“莲蓉月团？”