第009章：【泡肿了吧】
老太太瞥眼看了眼孙女，见她正在中间搅动着瓷盆里的菠菜，内心感觉迷惑，这么大的花生是那里来的？
“你本身看着折腾吧。”说完，她就拎着一桶猪食出去，放在中间放凉，随后去夹道里搬来了木料，筹办给许宁烧火。
看到那翠绿欲滴的新奇蒜苗，许宁道：“奶奶，早晨我筹办做五花肉炖黄豆芽，另有一盘凉拌菠菜，再加上您腌渍的小咸菜，不如我们再做个蒜苗炒肉？”
想不明白，老太太也没有持续往下想，现在时候也不早了，趁着做晚餐之前，她先将猪食熬出来再说，省的迟误做晚餐。
女儿归正迟早都是要嫁人的，嫁了人还不是要在家里相夫教子，读那么多书也没用。
但是恰是因为于春花这般经心的豢养着，猪肉的味道才特别的好吃。
许宁勾唇持续胡扯：“大抵是泡的时候长了吧，收缩了。”
于春花将猪圈里的两端猪照顾的非常好，有的人家家里猪圈别提多脏了，但是他们家的猪圈却非常的洁净，于春花几近隔两天就要洗刷猪圈，以是就算是有味道也不大，不然的话就这么一座小院落，真的要被熏死。
许宁会做饭，毕竟一小我也做了几十年了，但是并没有旅店大厨那样的技术，不然她也不消到处去找事情而被拒之门外了，不过家里人的口感她还是能满足的，好歹也是在中间看着那些大厨炒了好几年，旅店里是管饭的，却也管的是午餐到宵夜的三餐，早餐是用不到她，以是早上那顿饭都是许宁在本身的老旧农家两间小院里本身做。
别的她也挺喜好吃猪大肠的，不管是用辣椒翻炒，还是做锅子味道都很不错，当然有的人吃不惯那种味道，天然就另当别论。
自家种的花生可没有这么大的，毕竟家里的花生可都是老太太亲身摘出来的，大小如何她能不晓得？
于春花晓得今晚许宁要做饭，熬完猪食以后就将锅洗刷洁净。
“好听的话谁不会说，别糟蹋了粮食就行。”
她在这边将葱姜蒜和五花肉切好，那边于春花已经把麸子在锅里熬好，然后插手出来一些切碎的野菜倒进锅内里搅拌，以后放凉便能够喂猪了。
至于如何措置，这点有着旅店几年洗菜经历的许宁来讲还是很简朴的，各种鱼类的剖肚洗濯也难不倒她，曾经的磨难中的经历都在这一世成了贵重的保存财产。
锅里的水翻滚，她把洗洁净的菠菜放出来，用筷子在内里搅拌了一会儿，但是捞了出来，放在中间事前筹办好的瓷盆里，在凉水中浸泡着，等放凉以后攥干水分，切好后用蒜泥搅拌一下便能够了，倒上几滴香油的话味道必定会更加的好，清清爽爽的很下饭。
在秦雪娟的内心，男女是划一的，都有享用教诲的权力。
许宁俏生生笑道：“我感觉做饭应当比我妈做的好吃，今晚奶奶要多吃些。”
“你高奶奶院子里种的，我们家本年等着也种点。”老太太将已经摘洁净的蒜苗放在锅灶上，一下子看到海碗内里浸泡的半碗花生，这被剥光的花生颗颗巨大饱满，看上去格外的喜人。
许宁内心“格登”一下，不过大要还是很安静的说道：“从袋子里抓的，早晨我想做个花生米粥，奶奶您活力了？”
现在的花生还是个奇怪的东西，几近没有人会大手大脚的炒着当零嘴吃，哪怕是八十年代，乡村的物质也并不丰富，再加上现在国度大力拔擢百姓教诲，普通家里略微有点才气的都会多种地卖粮，供应家里孩子们读书，有的家庭孩子多了，让谁上学这就一件需求百口坐下来参议的事情，不过谈不谈都窜改不了一种环境，那就是紧着家里的儿子为主。
“……”老太太可不懂啥收缩，不过大抵意义还是能明白，大抵是说泡肿了。
固然已经有三个菜了，百口一顿也吃不完，不过吃不完能够放到明天早上，现在还不到蒲月，炒菜在厨房里放个一两天也不会坏，吃不完下顿就是了。
在这边胡思乱想着，内里老太太返来了，手里还拎着一把蒜苗。
“这花生哪弄的？”她开口问道。
老太太倒也没有含混，点点头道：“想吃就做。”
许宁想着的倒是，等年底杀猪的时候，和奶奶筹议一下，做一些灌肠来尝尝，切片以后在锅内里蒸熟，到时候盘底会留下一层异化着各种调味料的油，灌肠片沾着这类沁出来的油咬一口咸甜筋道，并不会让人感觉太油腻，想想就垂涎三尺。
因为烧的是木料，以是许宁炒菜的这口锅筹办本身看顾着，奶奶只需求在中间的锅灶前烧火熬粥就行，当然上面还架了一口锅叉蒸馒头，是木质的“井”字形，这类形状的锅叉摆放馒头和玉米面饼子要谨慎，免得蒸煮的时候不谨慎落鄙人面的米粥里，到时候还真的就不晓得该如何吃了。
“吃这一点我生啥气，咱家哪有这么大的花生？”她问的是这个。
能不能泡肿，老太太还真不大明白，之前家里也没做过在稀饭内里加花生的事情，充其量就是加点切碎的菜或者是南瓜，但是这再泡，能泡这么大？
许宁之前从没有想过，奶奶竟然是这么的好说话，原觉得奶奶会说她如何如何嘴馋呢，谁想一开口竟然就承诺了。
将手边的菠菜摘洁净，蒜瓣剥好，起家把内里的一口大锅刷洁净，放下水，扑灭了灶膛，一个菜未免太单调，早晨再做一个凉拌菠菜吧，到时候煎一个鸡蛋切碎后搅拌在内里，实在如果凉拌菠菜内里插手一些炒好的花生碎味道会更香，不过家里没有炒花生，现炒的话也来不及，等下次再说。
许宁家里分歧，起首就这么一个孩子，父母心疼的很，哪怕是今后再添一个弟弟，她也是该读书还读书，母亲秦雪娟可不是个目光短浅的人，乃至就连英文也说的不错，在父母的房间里还放着几本英文书，不过许宁一个字都看不懂。
“才不会呢。”