第010章:【小试身手】
“妈,宁宁这是……”秦雪娟有些不明白了,她这个闺女但是十指不沾阳春水的,平时别说做饭,就连烧火都不乐意,现在竟然在做饭,的确能够说是匪夷所思了。
客岁年底村庄里打消大锅饭以后,他们家年初的时候抓返来两只小猪,想到年底能吃到自家豢养的小猪,秦雪娟就显得很欢畅,想必那味道会更加的好吧。
老太太全程在中间看着,发明孙女是真的会做饭,起码炒菜时候非常的谙练,看上去底子就不像是第一次做,完整就是做了好久的人,这倒是让她很奇特了。
开端她觉得是婆婆在家里做饭,毕竟婆婆的厨艺但是比她好太多,但是等她走到厨房门前,刚筹办开口说话,却看到是女儿站在厨房里切菜,婆婆只是坐在小板凳上烧火。
“好香。”她美滋滋的将菜装盘,待会儿筹办做下一道,蒜苗她也是挺喜好的,不过只能翻炒,时候还不能太久,不然做的太烂的话,这道菜就算是毁了。
不管好吃不好吃,秦雪娟内心都欢畅,只要女儿不再和之前那样她就欢畅,女孩子总归是要会点甚么,女儿读书不上心,每年的测验都距聚散格线很远,实在有段时候秦雪娟真的不晓得该如何和女儿相同,现在看来都是本身瞎担忧,孩子长大了天然就懂事了。
连续串的行动后,许宁盖上锅盖,哈腰往锅灶内里添了几根木料,就将焯好放凉的菠菜捞出来攥干水分,筹办待会儿切好插手蒜泥拌好。
许宁将菠菜切好后,放在一个海碗内里,插手调制好的蒜泥,然后插手了一点点香油,味精在锤蒜泥的时候已经稍略加了一点,再加上有香油,一搅拌香喷喷的味道就披收回来。
许宁扬起小脸笑道:“我之前不都是在厨房里看着妈您做饭嘛,看着看着就俄然想学了,奶奶说我做的挺好的。”
“尝啥尝,早晨用饭的时候就吃了。”于春花嘴上抱怨着,到底是伸开嘴。
许宁看着锅里的菜,内心别提多对劲了,她没有想到用空间水做的菜味道竟然会这么的特别,就算还没吃也能够设想这道菜的味道该有多的甘旨。
这凉拌菠菜不说味道清脆,口感也特别的清爽,蒜泥插手的适中,再者内里另有香油的味道,固然浓烈却不会袒护住菠菜的口感,现在或许吃着还略微有点凉,不过再过两个月在夏天吃上这道菜,想必会更加的清爽。
“……”于春花被孙女那小鹿普通湿漉漉的大眼睛看着,想说愿意的话,到底是没有敌得过本身的知己,几不成见的点点头道:“挺好。”
许宁暴露一抹光辉的笑容,“奶奶喜好就好。”
“还无能啥,做饭。”今晚既然是许宁做饭,老太太天然也不会让秦雪娟闲着,“你去把猪喂了。”
此次做的有点多,装盘后她将大海碗举到老太太面前,“呶,奶奶尝尝。”
她年青的时候娘家也算得上是大户人家了,可惜厥后斗地主,百口高低都式微得一个好了局,许老爷子许国华在她做落魄的时候向队长申请和她结婚,队里颠末耐久的考查,才同意他们俩结成伉俪,以是于春花对许老爷子是至心喜好的,曾经的她也是不会做饭,再加上成分不好,婆婆和邻里乡亲若不是看在许国华的面子上,指不定要对她如何的刻薄,但是就算如许,她在最后嫁进许家的时候,也没少在婆婆手里吃尽苦头,这做饭的技术,也是一每天的练出来的。
也就是在这个时候,秦雪娟从内里返来,一进门就闻到一股很香的味道。
“哦。”秦雪娟看着女儿那谙练地切菜伎俩,猎奇的问道:“宁宁,你甚么时候学会做饭的?”
先不说味道如何,就是这番做派,就值得老太太内心欢畅熨帖,在她看来,女孩子不管今后嫁人后是否在婆家做饭,起码这门技术是要学会的,今后哪怕是本身住,莫非就不用饭了?会做饭在那里都饿不着,不是为了别人,纯粹就是为了本身。
老太太这时候可没有踌躇,实在是这股味道真的不竭的刺激着人的味蕾,让她火急的想晓得到底有多好吃,的确香的让人流口水。
她转头对于春花道:“奶奶,香不香?”边说边夹起一筷子放到她面前,眯着眼笑的很高兴,“尝尝。”
这些事情许宁天然是不晓得的,家里人也向来都没有和她说过。
这边她先把锅烧干后倒入适当的花生油,然后插手五花肉。
咀嚼几下,于春花面上没甚么神采,内心却非常对劲,感觉本身孙女这第一次做饭,就比她妈做的好吃,绝对有做饭的天赋。
“奶奶,如何样?”许宁期许的看着于春花。
想到早晨能吃到女儿做的第一顿饭,秦雪娟表情镇静的回身去喂猪了,她也是喜好吃猪肉的,当然没有来到香山村的时候,秦家敷裕,几近每一顿都有肉,但是吃的久了她为了身材也会禁止,来到这里以后她才晓得一头猪想要出圈宰杀,可不是一件轻易的事情,需求细心的豢养,从年初抓回小猪仔,一向豢养到年底,之前都会吃的大锅饭,猪肉吃到嘴里的只要在年底的时候,平时差未几是见不到肉星的,不过不成否定的是,因为吃的很少,而变得格外口馋。
于春花脸上顿时挂不住了,她刚才说不错是那拌菠菜,其他的两样菜还没吃呢,她晓得好吃不好吃。
黄豆芽炖五花肉差未几在锅里闷了半个小时,许宁才翻开锅盖筹办出锅,当锅盖掀起来的那一刹时,一股浓香的味道顿时充满在全部厨房,让老太太也不由得站起家看过来。
等夹起一筷子塞进嘴里后,老太太就感觉一股难以言喻的味道不竭的在口中炸开,甘旨的让人恨不得连舌头都吞出来,黄豆炖的非常软糯,内里吸足了汤汁的味道以及肉的香味,鲜美至极,从中间拿来一柄勺子,舀了一勺汤喝下去,比起菜来讲,汤内里的味道更是丰富。