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54.第54章 将投机取巧进行到底

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“只要能给世子挣脸面,骂就骂呗,我又没违背法则,哎,等等,你刚才说甚么?投机取巧?”南叶俄然停了下来,望着香秀,两眼熟光。

香秀还是迷惑:“方才不是你本身说,鱼丸子和鱼糕固然看不出鱼形,但却尝得出鱼味的么?那些少爷蜜斯们,固然没吃过鱼糕,但鱼味还是尝得出来的,只怕是不可。”

笃笃笃,南叶首犯愁,俄然屋别传来拍门声,她只得停息思路,起家去开门。本来倒是香秀,托着个满满铛铛的食盘,笑吟吟地站在门外。

新蒸米饭和鱼肉的香味,自食盘上飘向南叶的鼻端,令她不由自主地闭上眼睛,深深吸了一口气,问道:“这是甚么,这么香?竟然另有米饭?我们的份例,不是只要馒头和酱菜么?”

“劳你操心。”香秀竟先当上秘书了,南叶笑了起来,不过又奇特,“你上哪儿弄来这么些食材?”

三鲜头菜,但是她穿越前的故乡菜,想上一想,不但口水直流,并且勾起她浓浓的思乡情。

马六嫂听了她这设法,反应和刚才香秀的差未几,拿着筷子悬在半空中,瞠目结舌了好一会儿,方才不美意义地问南叶:“甚么是鱼糕?我在夔国府厨房里摸爬滚打了这么多年,还真没有见过。”

“如何?碰到困难了么?”香秀见她不吃,本身也不美意义动筷子,干脆搁下碗,问她道。

香秀笑着走进屋内,把食盘搁到了桌子上,道:“你不是挑我做你的帮手么,我天然要失职尽责了,你为了宴席,茶饭不思,我便做了好吃的,给你送过来。”

香秀迷惑不解,跟着她出来,问道:“如何,你想出体例来了?”

南叶好轻易有了眉目,那里还顾得上用饭,叮咛香秀一句“给我留点儿”,就带上她的条记本,飞奔到马六嫂那边去了。

“不,不,不,就是投机取巧,既然我已经投机取巧了一次,为甚么不能再来一次呢?”南叶镇静地放下筷子,奔回西屋,敏捷翻起条记本来。

本来参与宴会筹办,另有这等好报酬,怪不得大师都争破了头,只可惜,关头性的题目还未能处理,万一到时候不能让世子对劲,可就白瞎了这来之不易的机遇了。南叶内心装的有事,固然香秀做的三菜一汤极其诱人,还是没甚么胃口,拿着筷子在碗里数米粒。

南叶点点头,把犯愁的事情,跟香秀讲了,又道:“我想做鱼丸子和鱼糕,但这东西鱼味太重,就算那些少爷蜜斯没吃过,也是一尝就尝出来了;当然,我也能够不做鱼糕,而改做肉糕,但烦躁的是,我所晓得的诗词中,并没有描述肉糕的。”

马六嫂听过她所述,感慨道:“到底年纪轻,设法多,比我强多了。”说着又道:“那待会儿你就去小灶间,遵循你的设法,先做一道出来,我们一起尝尝罢。”

这么好的观赏学习机遇,香秀哪肯错过,在向南叶肯定过这不是秘方后,敏捷清算好碗筷,紧紧跟了去。

马六嫂正在屋里用饭,桌上满满的一桌菜,红烧狮子头,鱼羹,猪排,假煎肉,比南叶那儿的强多了,看来即便只是为了口腹之欲,也得尽力朝上爬啊。南叶的长进心作怪,站在那边感慨了一下,方才走上前去,对马六嫂道:“马六嫂,我想出体例了,要拿尝不出鱼味的鱼糕,来做一道三鲜头菜,这道菜,别名百口欢,不但味美,寄意也好,世子必然喜好。”

尝不出鱼味的鱼糕,那该如何做?算了,她连有鱼味的鱼糕都没见过,还管甚么没鱼味的鱼糕的,真不晓得南叶这通身的本领,是从哪儿学来的。香秀摇点头,道:“那你从速用饭,然后再去奉告马六嫂罢。”

“是,有体例了!”南叶翻到本身想要的诗句,指给她看,欢畅隧道,“我有体例了,就拿鱼糕,做一盘三鲜头菜!”

能参与宴会筹办就是好,转眼就有上灶的机遇了!南叶高欢畅兴地应了,回身回到本身的住处,三下五除二,尽本身最快的速率吃完饭,然后直奔小灶间。

南叶固然会做鱼糕,但这东西,也不是她发明的,是以不敢高傲,谦逊地答复:“我是想着,要让菜辨不出食材来,最好的体例,就是将其剁烂,做成丸子或糕,而丸子到处可见,过分于浅显,以是我便想尝尝将其做成蒸糕,再拿来做菜。”

啊,对了,华朝人吃鲜鱼,大多是切成薄片,蘸着酱生吃吃鱼脍,底子就没有鱼丸和鱼糕这类东西!但这也不可,鱼糕和鱼丸子,都有鱼美味,即便没吃过,一尝就尝出来了,她又不能为了取胜,而去掺杂过量的淀粉,因为那样是欺侮本身的厨艺。

鱼丸子!鱼糕!肉糕!这都是些甚么东西啊?她们不是一起从羊签坊出来的么,为甚么南叶懂的东西,比她多这么多?!香秀瞠目结舌了好一阵,待得回过神来,却又止不住地笑:“亏你想得出来,竟筹算做一道辨不出食材的菜来,你这叫投机取巧,把稳那些少爷蜜斯骂你!”

“你现在是全部厨房里的红人儿,还用我去弄食材么?”香秀笑着,把三菜一汤从食盘里端出来,在桌上摆好,“马六嫂发话了,你正在为斗诗会着力,是费脑筋的活儿,以是想吃甚么,只要厨房里有,都给你做。以是――我就跟着沾叨光了。”

香秀还觉得她活力了,赶紧解释:“我是开打趣的,开打趣的,你别当了真。”

她说着,跟变把戏似的,又取出两副碗筷来,在本身面前也摆上了一副。

华朝底子就没有肉糕,诗词中天然找不到,就是鱼糕和鱼丸子,也只能说是打擦边球,找一首写鱼的诗出来罢了。

南叶却滑头地一笑,:“不是你说,要投机取巧的么,我这便是要投机取巧,做一盘尝不出鱼味的鱼糕来。”

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