第八章 卖店（求收藏，求推荐）
“这么一来，那岂不是就剩下了翡翠轩一家呢？”李奇皱眉问道，这对醉仙居来讲，可绝对不是一个好动静。
一一尝过以后，紫袍站起家来，朝着李奇拱手，赞道想不到小哥年纪悄悄，竟然就具有如此高深的厨艺，就算是跟皇宫里的御厨比拟，恐怕也是不遑多让。”
div>
紫袍道小小意义，不成敬意，还望李兄莫要回绝。”
“不！真的不，小，想不到你的厨艺如此了得，老朽真是看走眼了。”吴福荣啧啧说道。
提及这事，吴福荣又是满脸笑容，摇点头道醉仙居说大不大，说小不小，能够买下它的人，实在未几，如果之前没有干过酒楼这行的，普通是不会情愿拿出这么一大笔银子来买下醉仙居的。”
吴小六见了，眼露精光，这里可足足有五十两银子啊，比他们这一个月的支出还要多。
之前的醉仙居可不是如许的，那的确算的上家喻户晓，店里几近每天爆满，买卖火爆的不得了。
不得不说，李奇这一记马屁真是拍得恰到好处，并且不留陈迹。
酒足饭饱后，紫袍见天气不早了，便起家告别了，临走前，还说他日必然会再来帮衬。
由此可见，醉仙居这个月的停业额是多么的暗澹。
“卖店？”
这代价压得也忒狠了点吧。李奇苦笑道那现在筹办办？”
吴福荣叹了口气，点了点头。
比来半年，醉仙居但是说是，做一天，就亏一天。这些年下来，成本也都已经吃的七七八八了，而那秦的心机也不在这上面，以是她便想将这醉仙居给卖了，她本日叫吴福荣和周徒弟到府上，也就是筹议卖店一事，说是筹议，实在他们谁都，眼下也只要卖店这一条路了。
李奇非常清楚，刚才那位紫袍之以是对这三道菜都赞美有加，那美满是凭着菜式新奇，口味奇特，并且要，炒菜是从这北宋才开端的，普通只要皇宫里的御厨或者大酒楼的厨师才会炒菜，但炒菜对于他来，那真是再熟谙不过了。毫不夸大的说，在北宋，单论炒菜的工夫，他认第二，就没人敢认第一。
这吴福荣能够算是两代元老了，他很小的时候就在醉仙居当伴计，厥后因为熟谙几个字，以是才被晋升为掌柜。他对于酒楼的运作非常熟谙，刚开端由他领受的那两年，买卖还行，固然没有进步，但还算是中规中矩。
一向到上两年，劈面的翡翠轩俄然崛起，醉仙居才开端走向了式微。传闻那翡翠轩的老板，原是鲁国公蔡京府中的一良庖子，本来姓邱，厥后进了蔡府，才改姓蔡的，人称蔡员外，为民气狠手辣，做起事来更是不留余地，翡翠轩开张不到半年，那蔡员外不耍了手腕，将当时醉仙居的几名大厨全数挖了，就连伴计也都没有放过，导致当时醉仙居在一夜之间，面对无人可用的地步。
李奇对此表示相称猜疑。远的不说，光醉仙居这绝佳的地理位置，如果放在他那年代，恐怕还没等你开口，就有大把的人抢着来买了。
就连吴福荣也拿起筷子咀嚼起那三盘剩菜来，虽没有像吴小六那般夸大，但满脸也是粉饰不住的欣喜之色。
当李奇听到秦将酒楼将交给吴福荣来打理，内心便知，这恐怕就是醉仙居走向开张的关头启事，他吴福荣此民气肠仁慈，宅心仁厚，并且毫偶然机可言，这类人当个管事的还行，当决策人，那是千万不成，做买卖不耍点手腕，不狠心一点，那必定你要失利。
“本来是李兄，幸会幸会。”紫袍朝着李奇拱了拱手，仿佛并不筹算将的名字奉告李奇，朝着身边的侍从，微微点头表示。
像对于这类只夸“好吃”的评价，李奇普通都是直接忽视，走，坐在吴福荣边上，微浅笑道吴大叔，您感觉样？”
李奇压根就没筹算回绝，用饭本来就是要付钱的嘛，笑道那鄙人就却之不恭了。”接过银子来，交予吴小六。
李奇心头一惊，脸上倒是面不改色，笑道所谓士为知己者死，一个好的厨师，最首要的就是要碰到一个会吃之人，我方才听中间对每道菜的评价，真可谓是一语中的，想必中间必然咀嚼过很多山珍海味，能为中间做菜，实在是鄙人的幸运。”
“那就找干一行的啊！汴京这么多家酒楼，莫非就没有一家情愿买下这里的？”
李奇一向送他到门口，才折了，悄悄叹了口气，满脸遗憾，实在他对方才做的那三道菜很不对劲，如果换做之前，这类水准的菜，普通还没出厨房，就直接扔渣滓桶了。
李奇，这醉仙居十有**要落到了那蔡员外的手里了。
吴福荣叹了口气，道小，你也看到我们店里的买卖比来比较冷僻。”
李奇刚回到厅内，便见吴小六正抱着那盘吃剩下的回锅肉，狼吞虎咽起来，满嘴是油，提及话来，也是含混不清。
李奇面色一紧，问道吴大叔，为何要卖店？”
“的意义是，再等一个月，如果还没有人情愿买，便也只好卖给那蔡员外了。”吴福荣叹道。
这倒不是说他的厨艺退步了，只是因为他事前筹办不敷，再加上质料有限，以是才会大失水准，但这已经是他尽最大的尽力了，能做成如许，也实属不易啊。
这故事还真是盘曲古怪啊，都能够拍成电视剧了。李奇感喟一声，体贴道那您找到买家了没有？”
“鄙人李奇。”李奇抱拳道。
吴福荣点头叹道你有所不知，固然咱汴京的酒楼行业现在是百花齐放，光大大小小的酒楼就又有七十余家，但于咱醉仙居离翡翠轩比较近，而翡翠轩又是这行的新贵，现在更是如日中天，以是大多数酒楼都不敢冒这个险。依老朽看来，能够买下醉仙居，且不惧翡翠轩的也就只要东城的樊楼和北城的杨楼，但是樊楼本来就是咱汴京最繁华的酒楼，分店遍及全部汴都城，以是他买下醉仙居的但愿很小，而杨楼的店主又非常保守，老朽曾跟他们谈过这事，但是他们仿佛没有这个筹算。”
那紫袍非常受用，哈哈大笑几声，道想不到小哥不但厨艺了得，也非常风趣，本日能够结识小哥，实乃不虚此行，但不知小哥高姓大名。”
李奇笑而不语。这类伎俩在他那年代，恐怕就连一个买包子都晓得。
自从李奇来到醉仙居后，吴福荣就一向没把他当外人看，重重的叹了口气，便将整件事的委曲都奉告了他。
那侍从立即从怀里取出两锭银元宝来，递给李奇，道这是我们爷打赐给你的。”
“那是！叔，您没听那说么，咱李哥的厨艺都能够跟宫里那些御厨比拟了。”说到这里，吴小六仿佛想起了，俄然叹了口气，满脸遗憾的说道如果没有决定卖店就好了，那我们便能够请李哥来咱醉仙居当大厨，到时买卖必定要比现在好多了。”
baidu_clb_lt_id = ”519311”;
李奇稍稍点头，何止冷僻，的确就是人迹罕至。
御厨？莫非他是皇宫里的人？
但是自从上几年，当时的老板，年纪悄悄，就俄然暴毙而死，并且他膝下无一后代，以是只能把这家店交给他，也就是现在秦，但是那秦对于买卖是一窍不通，连店里都很少来，以是她又将这副重担交给了吴福荣。
吴福荣点头道实在早在上个月，就要我去探探那蔡员外的口风，谁知那蔡员外说他最多只能出四千贯，而我计算过，这醉仙居起码也得值个八千贯。”
紫袍见李奇非常利落，眼中闪过一抹赞色，忙聘请李奇坐下，两人边吃边聊，好不舒畅。
“既然如许，那蔡员外即便想要，必定也把代价压得很低吧？无很多字”李奇问道。这类时候，随便换个心肠比较狠的老板，那还不把你往死里整，归正现在是你急，又不是我急，你越拖到前面，你就亏的越多。
今后，醉仙居的买卖一落千丈，熟客几近都走光了，而最要命的是，吴福荣为了保全周徒弟的面子，还将此事给坦白了下来，厥后他又招了几个新厨子出去，不过厨艺都很普通，买卖仍然还是不见转机，那几个厨子没干几个月，便都分开了，并且就连伴计也走的只剩下吴小六一个了。
实在关于这个话题，李奇早就想问了。醉仙居的地理位置绝对算的上汴京的黄金地段，买卖再差也毫不该该会差成如许，归根结底还是没有一个好厨师，周徒弟的厨艺，李奇是尝过的，那的确不能用差来描述，有这类厨师在，想不关门都难啊！只是那周徒弟常日里对他很好，以是他也不好开这个口。
“李哥，你做的这啥回锅肉，真是太好吃了。”
本来这醉仙居是一户姓秦的大户人家所创办的，这姓秦的一家祖孙三代都是靠运营这家酒楼为生，在这东京汴梁也能够算的上是老字号了。
没有体例，吴福荣只能又请回周徒弟来掌厨，这周徒弟本来就是醉仙居的大厨，之前但是弄的一手好菜，并且他同吴福荣一样，也是两代元老，只不过当时他已经退休好几年了，他本来是想保养天年，但见醉仙居有难，为报昔日恩典，便挺身互助，没曾想到，却帮了一个大大的倒忙，因为他味觉退化，以是他做出来的菜，味道都挺重的，普通人很难吃的下。
吴福荣微微一愣，眼中闪过一抹惊奇，随即笑道想不到小你不但厨艺了得，对买卖上的事情也是非常精通啊！”
是 由】.
