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第三百零九章 全家总动员,谋事在人成事在天!

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不管是做父母的还是做后代的,很多事情都喜好报喜不报忧。

因为李记的扣肉,为了包管最好的口感,必然要用柴火来炸才行,而在市里想找柴火可不是一件轻易的事情。

挂了电话后,柳下辉又立马给老妈打了个电话,一样把这个事情说了一遍,然后问道:“老妈,现在故乡那边,还能买获得土鸡土鸭吗?”

……

现在,回归的柳下辉,第一时候就想到了这博白凉拌粉,首要启事有三个:

是以,固然这事感受挺丢脸的,但柳下辉还是说道:“老婆,你看能不能先把你那些金银金饰卖掉,把网贷的事情处理了,等转头我赚到钱,再给你更加补返来?”

三,博白凉拌粉不像老友粉这类现炒现煮比较讲求厨师技术的米粉,它的技术含量都在前期筹办上,只要前期筹办搞好了,那随便换个不通厨艺的人,乃至是主顾本身,都能够把博白凉拌粉搞得比谁都好吃!

“好的!”

江诗芸答复道:“现在想买土鸡土鸭比较困难了,并且就算有卖,那代价也贵得离谱,买来做白切是真的不划算,本钱太高了!”

固然他欠下了将近二十万的网贷,但这个并非要一次性还清,根基都是分十二期还的。

……

二,出粉的速率极快,只要把之前的筹办事情做好,那只需求戋戋四秒就能出一碗粉,对比别的米粉有着天然的上风。

当然,因为不是在一个平台假贷,以是还款日期分歧,有些已经还了几期,另有的才方才开端还,也有还得只剩下一两期的。

扮装品800元/月。

把餐馆的门锁好,在走回出租屋的路上,柳下辉心中罕见的产生了一丝忐忑,一如之前重生第一次出来摆摊。

搁在以往,必定是要数落柳下辉一通,但明天唐小敏的脾气算是收敛了很多,一言不发的从某个行李箱中把她收藏的金饰盒拿了出来。

另有各种糊口用品、阿姨巾、饮料、矿泉水、奶茶、甜品等等方面的开消600元/月。

姐姐卖力做粉皮以及停业时现切现拌。

等姐姐安设好后,柳下辉便开端教姐姐制作粉皮,这玩意是“难者不会,会者不难”,只要把此中的诀窍把握了,天然轻而易举的制作出口感绝佳的粉皮来。

衣服鞋子包包1000元/月。

想到这里,柳下辉说道:“那就算了,先不搞白切,把凉拌粉搞好了再说!”

……

终究柳下辉决定,还是先不要好高骛远,既然白切不好搞,那就临时把博白凉拌粉搞好,赚点钱再考虑别的不迟。

制作博白凉拌粉,有很多东西今晚就得提早备好。

另有打底的卤汁,是用八角、桂皮、茴香等十几莳植物香料熬四个小时熬出来的。

此话一出,唐小敏神采刹时变得阴晴不定。

一听到这个,唐小敏神采就变得很丢脸,抱怨道:“还不是怪你本身不长脑筋,当初为了借五万块钱,你竟然甘愿支出一万大几的利钱,这类坑人的钱你也敢借,这不是自作自受吗?”

时候还是很紧急的,主如果不晓得这该死的疫情甚么时候才会畴昔。

是以,在江城解封后,柳下辉便给姐姐打了个电话,把他打算的事情跟她说了一遍,末端才说道:“姐,我感受这个有搞头,你就别去省会上班了,辞工返来帮我!”

老妈卖力在故乡炸扣肉以及采办土鸡土鸭。

翻开金饰盒看了一眼,然后忍痛递给了柳下辉。

看到唐小敏的模样,柳下辉心中也不是滋味,不过此时说甚么都是多余的,以是他只是冷静的接过金饰盒,然后给了老婆一个拥抱。

石牛村这个城中村才刚完成整改不久,那一栋又一栋的私家楼房有些还没开端装修,有的才装修了一半。而现在柳下辉的这个房东装修算是最快了,但也才完成了整栋楼的根基装修,另有那些楼梯扶手、防护窗之类的没有装修。

至于老婆唐小敏,柳下辉不希冀她能帮多大的忙,她的首要任务是接送孩子,洗衣服,打扫卫生之类的。

固然柳下辉早就已经想清楚了,但作为一个男人,落魄到要变卖老婆的金银金饰,说实话稍有自负心的男人都比较难张得开口。

这就导致前期还款金额比较高,而前期才会逐步减少,按照柳下辉的预算,这9.8万块大抵只能撑三个月摆布。

石牛村。

……

后代实在也一样,很多人在外流落的时候,除非实在是走投无路了,不然就是穷得每天吃泡面,打电话的时候也会跟父母说本身在内里过得很好,让他们不要担忧。

柳下雪没有踌躇,直策应了下来,说道:“能够,既然你有信心,那姐天然要帮你!”

此中牛肉、牛腩、叉烧都比较轻易制作,就是扣肉的制作柳下辉碰到了一点困难。

终究,这事还得在故乡那边落实,归正之前柳下辉就有这个筹算,让老妈在故乡那边卖力炸扣肉以及采办土鸡土鸭的。

自从4月8日江城解封,柳下辉就一向忙着做开业筹办。

这餐馆铺面,柳下辉是签了三年条约的,这个时候去找房东退租,明显是不实际的,独一的体例就是等海内把这疫情节制住了,然后再好好的运营这个小餐馆。

现在,柳下辉筹办主打博白白切以及博白凉拌粉,这两种都是博白大名鼎鼎的美食,只要打着名声了,真不愁没买卖。

今时分歧昔日了,但愿明天能有个开门红,不然柳下辉都不晓得该如何面对老婆跟姐姐了。

可惜,柳下辉的运气是真的背,餐饮才开业不久,就碰到了百年不遇的疫情,这真的应了那句话,谋事在人成事在天!

等统统筹办都做好后,已经是早晨十一点多了。

转眼,柳下辉回归便畴昔了一个月时候。

这些都得提早弄好,不然明天早上再弄必定是来不及的。

因为身材“俄然”变强健,再加上这一个月来没有孩子在身边喧华,也没有网贷的忧心,可贵的二人间界让伉俪俩的豪情快速升温,仿佛回到了当初爱情时的那种感受。

也就是说,在这三个月的时候里,柳下辉必须有别的进项才行,不然三个月一过,必将又要回到之前以贷还贷的恶性循环之路。

光是这些,一个月算下来就得6500元了,如果再算上给父母侄女买买衣服,或者偶尔生一下病甚么的,那一个月的人为就捉襟见肘了。

柳下辉开着电车在市里转悠了半天,才总算找到一家还在停业的黄金珠宝店,然后经太长久的还价还价,以9.8万的代价把唐小敏积累下来的金银金饰全数卖掉。

之前的小餐馆,没有较着的特性,就是主打白切与家常小炒罢了。

房租水电1000元/月。

颠末一番友爱的交换后,趁老婆现在的表情不错,柳下辉便提起了之前考虑好的事情,说道:“老婆,这疫情不晓得要持续到甚么时候,现在餐馆的买卖也做不下去了,而网贷的严峻性你我都已经体味,再也不能以贷还贷了,不然到前面越陷越深,就再也上不了岸了!”

不过方才那一架倒不是白打的,结果还是有一些的,以是唐小敏仅仅只是皱了皱眉,便忍下了持续挖苦的话,问道:“那你说现在如何办?”

电话费100元/月。

姐姐是省会某公司的小主管,每个月的人为并不高,只要七千块钱摆布,除非极其节流,不然这点人为真的不经花。

……

柳下辉也喜好报喜不报忧,以是他目前的处境,除了老婆唐小敏以外,父母以及姐姐,实在都不晓得他欠了那么多网贷。

一,好吃且极具特性,在郁林市有非常多的潜伏主顾。

目前,柳父仍然是没心没肺的模样,家里诸事不睬,每天的糊口就是打打麻将,跟朋友喝喝茶吹吹牛,偶尔兴趣来了喝几杯,日子过得比谁都萧洒。

出租屋。

当然,这里所指的父母与后代,并不包含那些奇葩父母与坑爹后代。

而这一个月的时候,柳下辉每天跟老婆窝在出租屋里。

在决定餐馆主打的美食后,柳下辉便开端打老妈跟姐姐的主张,乃至事情他都安排好了。

比如父母的抱病了,因为不想轰动在外埠忙事情的后代,只要不是患上没法自理的疾病,都不会等闲的奉告后代,打电话都会说本身身材很好,让后代们不消担忧,目标天然是不想后代们折腾,影响他们的事情。

生果500元/月。

除了改良跟老婆的干系外,柳下辉也做好了小餐馆的生长打算。

因为除了还网贷以外,柳下辉还得算上两个闺女上幼儿园的用度,另有那餐馆的房钱,再加上房租等七七八八的开消。

卖金银金饰,平时的话天然是没甚么难度,但现在是疫情期间,天下戒严,全市十有八九的铺面关门停业,那些黄金珠宝店也关停了很多。

柳母这几年一向帮手带孙女,客岁一放假,就带着两孙女回故乡过年了,成果因为疫情俄然来袭,一向在故乡待到现在。

至于博白凉拌粉,那是柳下辉打造广西米粉品牌时所网罗出来的隧道美食,是博白李记的压箱底技术,这李记在博白运营超越了四十年,乃至把分店开到了省会,买卖极其火爆。

白切就不消说了,重生的二十年,柳下辉就是靠白切起家,对于博白白切的技术还真没几小我能比得上他。

当时,柳下辉足足砸下了一千万群众币,才把老板这技术给学了过来,在广西米粉连锁店的受欢迎程度,乃至不输有广西三大粉之称的老友粉、螺蛳粉以及桂林米粉。

有了这笔钱进账,柳下辉才算是松了口气。

情面来往500元/月。

柳下辉想想也感觉有事理,健忘现在的他已经没有金手指加成了,如果真要用乡村养的土鸡土鸭来做白切,那本钱确切太高了,没有多少利润空间,做这个真的有些划不来!

用饭(包含跟闺蜜会餐)2000元/月。

“那行,姐你先回省会措置好你的小我事情,等我租好屋子后,再给你打电话!”

当然,余暇的时候最好帮手跑跑腿,采购各种香料以及油盐酱醋之类的。

这一个月来,疫情仍然极度严峻。

柳下辉苦笑道:“当初那是真不懂这玩领悟这么坑,现在再究查也没意义了,接下来想体例处理掉这颗定时炸弹才是霸道!”

以是,余暇的屋子另有很多,柳下辉想要租个大的屋子天然没有题目,跟房东说了一声,然后补签了一份租房条约,柳下辉就搬到了隔壁那面积挺大的两房一厅,房钱800元/月。

现在土鸡土鸭不消采办,那就专门炸扣肉以及制作叉烧,然后再通过每天从故乡到市里的小客车托运上来,只需求谈好代价,信赖小客车司机是很乐意的。

如果是之前,唐小敏说不准还得再挖苦几句。

明天,必须胜利!

比如从故乡运上来炸好的扣肉,要切片腌制一个早晨,第二天再在卤水里加西红柿、酸藠头、柠檬再熬煮。

毕竟,一个把金银金饰全数给他卖掉了,一个为了帮他把事情都辞了!

至于老婆跟姐姐,他早就喊她们归去歇息了,因为明天新开业,她们也得一夙起来帮手。

把产业搬过来后,没两天姐姐也带着她的行李从省会回到了这里。

换成重生前的柳下辉,那是必定张不开这个口的,不过有了二十年的重生经历,且柳下辉现在的心机春秋已经56了,非常清楚只要这么做才有但愿处理现在所面对的窘境。

直到4月8日,江城宣布解封,天下高低才真正的松了口气。

从李记学来的凉拌粉一共有四种肉:扣肉、牛肉、牛腩、叉烧。

以是,柳下辉开餐馆,姐姐能挤出三万元来支撑他,那是真的亲姐无疑了!

一向到4月17日,才把统统筹办伏贴,明天已经被改名为【博白凉拌粉】的餐馆便能够正式规复停业了!

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