第三百一十三章 钱是英雄胆，衣是圣人毛！
这边打电话的口头禅根基是如许，先相互问吃了没，再闲扯几句，才会进入正题。
另有狗肉煲的上风也非常较着。
而运营麻辣羊蹄煲与田螺鸭脚煲的话，有能够呈现主顾盈门的气象，也有能够呈现门可罗雀的环境，统统都是未知数。
众所周知，玉林乃是天下驰名的狗肉圣地，在玉林起码百分之九十以上的人都爱吃狗肉，弄一家狗肉煲的话，只要味道做得好，就有非常多的受众，这是得天独厚的前提。
夜宵，这是一个非常大的市场。
另有他创业初期，赐与了他很多帮忙的麻辣鸡煲，对准的也是夜宵市场。
总之，对于夜宵，可供柳下辉挑选的太多了。
总结起来就是，如果运营狗肉煲，只要味道好，收益是能够预感的。
两个闺女开学，又得八九千的学费，在交钱的时候，柳下辉心中感慨不已，想当年他读书的时候，全部白牛镇连幼儿园都没有，统统人都是直接上学前班的。
柳下雪想了想，说道：“真要搞的话，那转头我们三个分派好时候，总得有小我早晨帮手收钱才行，毕竟你要在厨房忙活，固然现在都是扫码付款，但得有本身人帮手盯着才放心！”
终究，柳下辉颠末再三衡量，还是挑选了麻辣羊蹄煲与田螺鸭脚煲，放弃了收益能够预感的受众极广的狗肉煲。
柳下辉的声音从电话里传了过来，问道：“表姐，吃午餐了没有？”
不过，柳下辉对于他要挑选的人，还是非常有信心的，一个是大舅家的江子凤表姐，一个是小舅家的江子鱼表妹。
交了闺女的学费，再有不到一个月，又得交mm的保险，那又是一万出头的开消。
柳下辉实在蛮喜好麻辣鸡煲的，但在粉店里运营鸡煲，实在也分歧适，主如果粉店的面积并不大，并分歧适在店里放活鸡，在市场买人家宰杀好的鸡本钱又太高，并且也没有现杀现做那么新奇。
这点事对于老妈来讲，那是小意义，当初老爸老妈在镇上开饭店的时候，镇上极其风行嗦田螺，是以饭店也搞过一段时候的夜宵——炒田螺！
选好人选后，柳下辉便率先给子凤表姐打了个电话。
当然，这统统的根本，是建立在亲戚靠谱这个前提上。
对于玉林人来讲，夜宵就跟正餐一样，那是必必要吃的。
那到底是搞狗肉煲好呢？
另有麻辣羊蹄煲、田螺鸭脚煲、狗肉煲、海鲜粥……
再就是姐姐大学毕业后，柳下辉让她组建起来的烧烤连锁，调集了博白牛骨汤几位老板的经历，并花了好几年时候不竭改收支来的牛骨汤。
幸亏遴选食材柳下辉现在也算得上是里手了，从冰冻的羊蹄中遴选出质量好的羊蹄，对于他来讲难度并不大。
那学费真的是非常便宜，那里像现在，一个幼儿园读下来，得扒掉父母的一层皮。
但让江子凤绝望的是，他老公做买卖钱没赚到，倒是把心给做大了，再也没法像之前一样沉下心来扎踏实实做事了，总想走捷径赚轻松钱，而不是赚那种辛苦钱。
在做出决定后，柳下辉也不再纠结，而是把他的决定奉告了老婆跟姐姐。
其次牛骨汤也得解除，这玩意提及来还真是柳下辉的杀手锏之一，可事情量太大，哪怕是要搞也得专门弄一家夜宵店再搞，直接在粉店这里弄牛骨汤，那是绝对忙不过来的。
柳下辉对于夜宵行业是真的一点都不陌生，他在重生的二十年里，对于夜宵这个市场那是非常的正视，像门店达到几万家的麻辣小龙虾连锁，就是专门运营夜宵的。
江子凤表姐就不消多说了，重生二十年的经历已经表白了子凤表姐的靠谱。
阿谁重生天下的江子凤，因为嫁得好，再加上有柳下辉这个超等富豪照拂，日子过得不比任何一个富婆差，每天保养之下，41岁的时候看起来仍然跟个少妇似的。
这麻辣羊蹄煲跟田螺鸭脚煲可不像凉拌粉这么费事，办事员是必定要雇用的。
就在江子凤不竭用瓢从桶里舀水沷向菜地的时候，她的手机俄然响了起来。
也正因为可供挑选太多，柳下辉一下子不晓得选哪样比较好，干脆就用解除法。
白沙镇。
而子鱼表妹属于那种外向型的脾气，品德还是极其靠谱的。
淋菜的时候，江子凤眉头一向皱着，她阿谁老公之前还好，固然没赚到多少钱，但起码扎踏实实的做事，安安份份的过日子。
虎头村。
两边各有各的上风，狗肉煲的上风在于受浩繁，而缺点是合作太大，就不提全城了，在柳下辉粉店周遭五百米范围，就有足足两家狗肉店。
食材方面，羊蹄比较好处理，市场就有得卖，不过这玩意想买刚宰杀的新奇羊蹄那是不成能的，就算稀有量也极其有限，不成能满足柳下辉的采购要求。
因为不晓得买卖如何样，以是柳下辉也不成能一下子雇用太多办事员，先雇用一到两个返来看看环境，如果买卖好了实在忙不过来，再持续雇用不迟。
“这赢利的速率，还是太慢了，如许下去真没体例赶在闺女上小学前买房，必须得把夜宵也操纵上，多弄一份支出才行！”
启事很简朴，柳下辉运营的是夜宵。
至于田螺，柳下辉交给老妈在故乡那边卖力收买，同时在故乡把田螺养洁净，再请人把田螺革新洁净，然后用铁钳钳开田螺屁股，便利入味。
如此一来，就只剩下麻辣鸡煲、麻辣羊蹄煲、田螺鸭脚煲、狗肉煲这几样比较合适要求了。
柳下辉心中一暖，笑道：“姐，老婆，你们别担忧，辛苦必定会辛苦一点，不过现在粉店的运营已经进入正轨了，只要公道的安排好时候，应当是没甚么题目的。
然后要解除的是烧烤，烧烤别看简朴，真要做起来的话，那活但是多得很，再说柳下辉对于烧烤技术也没有研讨过，跟别人比没有涓滴上风，以是只能解除。
当然，如许一来，他必定比现在还要辛苦很多，但这也是没体例的事情，做餐饮的刚起步时都是辛苦的。
……
因而，这件事就这么定了下来。
现在这个年代，有手有脚肯做事，就不成能会像之前那样缺衣少吃。
唐小敏固然也想自家老公多赚点钱，但她也怕把老公给累着了，好不轻易老公的身材不知如何的变强健了，她可不想老公又变成之前那样，以是赶紧拥戴的说道：“是啊，老公，你现在运营粉店就已经够辛苦了，再运营夜宵的话，那真的太累了，你身材如何吃得消啊？”
柳下辉笑道：“我也吃过了！”
现在已经2020年了，在省会不到三千的人为，撤除租屋子以及用饭，另有各种杂七杂八的开支，也就勉强能保持糊口这模样，想攒钱难度真的太大了。
可厥后她老公看别人赢利轻易，也跟着投钱出来学人做买卖，几番折腾下来，不但仅把未几的家底赔了个精光，还倒欠了一大笔钱，让日子一下子就难过起来。
柳下辉天然也不能免俗，跟表姐闲谈了几句，才说道：“表姐，我在市里开了一家粉店的事情，你应当晓得吧？”
子鱼表妹本年27岁，本来她高中的时候学习成绩还是能够的，可惜运气不好，高考的时候刚好抱病，在迷含混糊中撑过了高考，成果可想而知。
现在，她的欲望只要一个，那就是供两个孩子上学，最好是把他们供到大学毕业，等他们毕业出来找到事情，那她的任务就算是完成了。
江子凤从口袋中取脱手机，看到来电显现的名字，赶紧接通笑道：“小辉！”
就像之前的柳下雪，拿着七千一个月的人为，一样攒不了钱，更何况是三千都不到，那真的要非常俭仆，才气在省会糊口下去。
目前，已经41岁的子凤表姐，因为表姐夫不争气，日子过得比较宽裕，供两个孩子读书都有点吃力，让子凤表姐过来帮手，不但仅放心，还能趁便帮衬表姐一把。
如果仅仅是如许那也罢了，大不了苦干几年，把债还清了就好。
最后是雇用办事员。
如果是全天运营的话，那柳下辉必然挑选已经颠末市场考证的狗肉煲，可惜只运营夜宵，那麻辣羊蹄煲与田螺鸭脚煲的夜宵属性就完爆狗肉煲了。
乃至，当初的柳下辉连学前班都仅仅读了几天，就直接上一年级了。
江子凤正如平常一样在菜地里淋菜，因为耐久干农活，风吹日晒的，才41岁的她，现在看起来比都会那些50岁大妈还要大。
还是搞麻辣羊蹄煲与田螺鸭脚煲好呢？
如果让柳下辉看到，恐怕会惊奇得说不出话来，因为此时的江子凤跟重生天下的江子凤，那真的是判若两人。
并且搞夜宵的话，我必定会先请一两个办事员返来帮手的！”
正餐大部分人都是在家内里吃的，但夜宵就不一样了，起码有百分之七八十的人是在内里吃的，这也是夜宵市场极其庞大的启事之一。
麻辣羊蹄煲与田螺鸭脚煲的上风是合作比较小，周遭千米就只要一家田螺鸭脚煲，而麻辣羊蹄煲更是一家都没有。缺点是受众有多少乃是一个未知数，或许麻辣羊蹄煲与田螺鸭脚煲一经推出就遭到主顾们的热烈追捧，或许会呈现无人问津的难堪局面。
柳下辉越想越感觉有事理。
雇用办事员的话，柳下辉第一时候就从亲戚当中寻觅，这买卖起步阶段，请亲戚过来帮手可谓是利大于弊，一来本身人用着比较放心，二来能够减缓一下老婆跟姐姐的事情强度。
“小辉，你现在弄这个粉店已经很辛苦了，还要运营夜宵？你这那里忙得过来啊？”柳下雪眉头微微一蹙，问道。
这期间，江子凤苦口婆心的劝过，撕心裂肺的吵过，可就像那句网上传播的名言：你永久叫不醒装睡的人！
都是自家人，柳下辉倒也不客气，说道：“行，一会我搞个时候表出来，争夺公道安排我们三人的事情时候！”
一时之间，柳下辉有些踌躇了。
起首小龙虾能够解除了，这类季候性的食品，明显是分歧适柳下辉的要求。
现在这环境，能极大晋升支出的，也就只要搞夜宵了。
是以，阿谁时候的日子还是过得去的。
然后子鱼表妹又不肯意归去复读，主如果嫌丢人，终究去读了一个野鸡大学，毕业出来后也就在省会那边找了一份月薪不到三千的事情。
剩下的麻辣羊蹄煲与田螺鸭脚煲实在能够一起搞，这两样实在都不费甚么事，算是比较合适柳下辉的要求。
有需求就有市场，这是必定的。
阿谁时候，这些东西都是老妈一手一脚办的，以是柳下辉非常放心的把这事交给老妈，他信赖老妈必定能办得妥妥铛铛的。
接下来，采办瓦煲、酒精炉之类的就不消多说了。
江子凤满脸笑容的说道：“早吃过了，小辉你吃了没有？”
她老公现在是铁了心要一条道走到黑了，心灰意冷的江子凤也懒得再劝，如果不是为了两个孩子，她早就跟阿谁脑筋进水的家伙离八百次婚了！
刚好这几年短视频崛起，大家都秒变主播，然后她老公便异想天开的玩起了短视频，发愤成为百万粉丝的大主播。
以是，柳下辉采购的羊蹄，根基都是冰冻的羊蹄。
成果，几年玩下来，快、抖的粉丝至今还没破三万，间隔变现仍然遥遥无期。
接着要解除的是海鲜粥，不要问启事，问就是分歧适。
以是，麻辣鸡煲也只能放弃。
然后，再跟扣肉、叉烧一起，放在村里那辆小客车运奉上来。
如果不是现在的粉店能够赚到很多钱，就别提网贷了，光是闺女的学费与保险之类的用度就能把柳下辉给完整压垮。
如果碰到那种心态没有摆正的亲戚，那就不是利大于弊而是弊大于利了。
鸭脚也是如此，如果买返来本身弄来吃，那买新奇的不难，毕竟数量未几。可如果想买返来做买卖，那想全数买新奇的是绝对没戏的，只能买那些冰冻的鸭脚。