第77章 腐乳做成
只要本身尝了鲜,才气更好更有掌控的推介出去,接下来,她真要好好计齐截二了。
王元儿从橱柜上拿来碗筷,谨慎翼翼地从坛子里夹了一块豆腐乳出来。
王元儿被逗得哈哈直笑。
这搭建屋子,根基都用木头另有土砖,当然,大户人家里多是用青砖的,王元儿用不起,土砖也是尽够了的。
已经一月不足,想来这些豆腐乳也早就已经发好了,饶是晓得会成,但搬到桌面时,王元儿心中仍有些忐忑。
小兰儿见姐姐们都说那臭臭的东西好吃,不由迷惑,直到她忐忑的尝了,才晓得,另有东西闻着臭,吃着却香。
有些臭,有股子辛辣味,稠浊在一起,就叫人不能接管。
得了长辈的支撑,王元儿便和李树根谈了代价,就包给他们两父子做,三百个大钱,包工包料。
“哎呀!”兰儿被那味儿一熏,捏着鼻子就跳下了春凳,大呼:“好臭,好臭。”
“这下好了,有这豆腐乳,我们没菜也能下饭了。”王春儿笑眯眯的。
李树根也不知是惭愧还是啥的,拍着胸口说尽快给她建好。
既是想着要本身开铺子做那卤水豆干的买卖,王元儿便想着将自家的灶房补缀得好点儿,又把灶房的阿谁屋子扩建大些,亮堂些,将来也有地儿可用。
“大姐,这真能吃?”王春儿也闻到了那股子味,走过来探头看了看,有些游移。
要扩建,这必定要叨教过王老夫,刚好他也在家,王元儿将本身的设法说了,王老夫天然没有说不的理。
解开那绑着坛子口的布绳,把敷在坛子盖上的布拿下来,一揭开那坛盖子,一股子特别的味道传了出来。
王元儿听了,高提着的心放了下来,这下好了,豆腐乳做成了,她也能够放开手脚大干一场了。
王春儿见她眉眼伸展,也用筷子沾了一点尝了,欣喜隧道:“大姐,这豆腐竟然能够做成如许的,味道可真好,好新奇呢!”
毕竟前辈子间隔这一世,像是经历了好长时候一样,宿世做这豆腐乳,她还和秀娘一起呢。
王元儿笑道:“不但能够下饭,这豆腐乳还能做很多菜的佐料,调味是一流的,今晚我们就尝尝鲜。”
在她的认知里,东西放得太久就不能吃了,并且,这又不是腊肉那些,是豆腐呢!
挑开那薄薄的乳腐皮,那红色的腐乳质地极是细致,王元儿用筷子头沾了点放嘴里悄悄尝着。
小幺妹爬上春凳,双手撑着下巴,问:“大姐,这是那甚么豆腐乳,都放好久了,能吃吗?”
还是小方块的豆腐乳,已被抹上了一层淡白黄色,飘着油光,沾着辣椒,看着勾人食欲。
“能不能吃,翻开就晓得了!”王元儿捏了捏她的小鼻头。
口感醇厚,风味奇特,辣辣的非常开胃,和前辈子做的一样,因为水和豆腐的题目,那口感她吃着比前辈子的更要好些。
谈拢了这茬事,送走了李树根,王元儿便将之前做好的豆腐乳拿了出来。