第二卷 秋山中学 第52章 以脏补脏
廖学兵心道：“你脚步踏实，手足有力，脸部浮肿焦黄，双目暗淡无光，那里是加班？清楚是每晚酒局饭局放纵过分才成了这副鬼样，老子且唬你一唬。”
廖学兵装模作样的看看时候：“哦，不早了，听了主任的话，我茅塞顿开，还得归去重新写份经历让您过目检查。”
廖学兵神采微变：“啊，主任，这很伤害，胃病加深今后还能够影响心机机能，比如脱发（这时卓平一摸头顶，心道：说的真没错呀！）、早衰、影象力减退、失眠、健忘、内分泌平衡、阳痿等等，要尽早医治才行。”
“呵呵，实在也没甚么大不了，不过需求报下级研讨考核。我们黉舍关爱门生，毫不能让他们刻苦受累，他们恰是发育期间，每天饮食必须卫生合格，以是招收的厨师必必要信得过才行。烹调职业技术品级证、安康证要有，没有不可。”
“身份证？忘了带，我改天拿来补一下吧。”他连本身从甚么处所来的都不晓得，那里会有身份证？
老廖冒充沉吟，手撑着额头苦苦思考：“我好好想想，仿佛是有个偏方吧……”卓平从速从兜里取出珍品十支装蓝盒的河水卷烟给他点上。自从河水卷烟厂仰仗某部电影的典范形象销量大增后，顺势推出代价二十元一包的精装版卷烟，专门针对上层主顾，大受欢迎，与老廖常抽那种布衣版不成同日而语。
老廖道：“多谢主任，记得要好好保养。”
“唉，算了算了，归正你是冯教员先容来的，都是熟人，出了题目我直接找她就行。”卓平非常豪气的挥挥手，在抽屉里找到一张表格递给他：“本身填一下好了，姓名、性别、春秋、家庭住址、联络电话、有无乙肝、精力病等等简朴的质料罢了。”
卓平赶紧拿条记下。
劫后余生以来，廖学兵很少尝过被人刁难的滋味，在餐馆碰到歹意肇事的主顾，他只要把片刀剁在主顾的面前，根基就没人敢说话了，而工商局、税务局那边由柳兰花操心，轮不到他受气。眼下这黉舍有唐家兄妹就读，冯咏一片朴拙，可不能抹她的脸面，还是算了，爷爷忍凡人所不能忍，脾气好着呢。
“这……要如何做？还请卓主任指导一二。”
廖学兵把卷烟扑灭，斜靠在椅子上姿式大模大样，恰好语气却非常朴拙，说：“主任哪，人在江湖身不由己，您处在总务主任的高位，每天寒暄应酬，迎来送往，不但劳力，并且劳心，带领的宴席、同事的交换、后勤采购的周旋，饮食不规律，偶然候一天不吃东西，偶然候在酒菜上暴饮暴食，食品又方向油腻，酒又不得不喝，喝到醉为止，久而久之，胃就不大好了。”
说者偶然，听者成心，最后一个“阳痿”深深震惊着卓平的神经，他这几年事情繁忙，人事寒暄淘空了精力，与老婆温存之时总感受力不从心，不到三分钟便一泻如注，对此深觉得耻，恰好跟同事谈天还得强撑着吹牛三小时不倒，老廖这话可说到点子上了。
卓平笑道：“哈哈，不必了不必了，我信赖冯教员先容来的人必然能做好厨师这份很有前程的事情。现在我们正式谈谈事情重视事项和报酬题目吧。试用期一个月，薪水一千二，一个月后没有题目的，涨到一千五，如何样？对劲吗？必须完整从命食堂卖力人的安排，由他安排你的事情时候，礼服也由他配发给你。要重视的是千万不能早退，无端旷工，有了感冒记得告假，卫生题目很严峻。把你身份证拿来，我帮你做个表登记一下。”
“那当然要了，你说说看。”
“中医向来有‘以脏补脏’的讲头，猪肚一只，猴头菇二两，莲肉一两，红枣十余枚摆布，加黄酒、酱油、糖适当，再用文火炖至猪肚酥烂，佐餐食用。猪肚能健脾和胃，猴头菇能益气养血，利五脏，助消化，另有抗溃疡和抗炎感化，可治慢性胃炎。再加上帮忙消化的红枣、莲子，是一种很好的调节胃病的的食疗佳菜，主任，你无妨尝尝。”老廖完整凭着本身对药膳学的研讨配出这个方剂，说完心道：“归正这几样东西吃不死人。”
廖学兵啊了一声：“卓主任，您这么严格当真的态度令我佩服非常，可千万别累坏了肝啊、脾啊、胃啊，门生们等着你去关爱呢。咦，您气色不好，莫不是……”
心中有了计算，直视卓平的眼睛，说：“主任，您的胃不好，是吧？”
“主任谈笑了，我不是厨师吗？见过有客人也像您一样。您是不是经常会有恶心、呕吐、厌食、腹部疼痛难忍的征象？”老廖火眼金睛，精于情面油滑，猜事情十有九中，只是平时特别崇尚暴力，只喜好用刀子说话罢了，这时小小的矫饰了一下，当即让卓平有如逢知己之感。
廖学兵渐渐抽完，眼睛一亮，道：“想起来了，我好歹是国际认证过的特级厨师，烹调药膳乃是特长绝活。药膳既分歧于普通的中药丹方，又有别于浅显的饮食，兼有药物服从和食品甘旨，每天都能够吃，滋补疗养的结果特别较着。既具有营养代价，又可防病治病、保健强身、延年益寿，主任，您要不要尝尝？”
卓平没好气的说：“不要东拉西扯，我持续半个月每天加班到凌晨，有点累是普通，不过想到茁壮生长的门生，我做的统统都是值得的。”
“是啊是啊，人老了弊端就特别多……你如何晓得？”
卓平大为惊诧：“你如何晓得得这么清楚？莫非你也当过主任？”
“是啊，这鬼弊端缠我七八年了，去病院医治老是断不了根，隔几个月就得复发，唉。”
廖学兵依言填写，卓平略扫过一眼就不再看了，叫阿谁坐在门口的教员：“小吕教员，费事你带这位廖徒弟去食堂，跟老李说清楚，他是新来的大厨，要多多关照。”
被激起共鸣，主任的态度端方了很多，急道：“小廖，我这病老治不好，你看如何办？”