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第二十二章 厨艺你也懂?

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当他们得知,梁经理让沈天来,给那名脾气古怪的客人做菜的时候,脸上都暴露一抹思疑之色。

这名办事员是个年青女人,还没谈过男朋友,但也晓得男人吃完生蚝后,气血会比较畅旺。

翻开门做买卖,有钱赚的活,梁文天然不会错过。

“沈老弟这手底下,是有真工夫啊!”一旁的梁文,看到沈天那不亚于凤凰大酒楼主厨的炒菜伎俩后,也是冷傲的说道。

梁文的神采顿时有些欠都雅,如果满足不了门客的需求,不但是流失一个主顾这么简朴,对凤凰大酒楼的名誉,也是一种侵害。

“你们几个,帮我备好鸡子,猪腰,生蚝……等食材。”当即,沈天就开口,对那几名备菜的徒弟,说了十几样食材。

“太好了,沈老弟,那我明天就全希冀你了,如果你做的菜能让那名主顾对劲,我再给你添一百块的奖金!”梁文拉着沈天的手,一脸希冀的说道。

“这些家伙,平时把本身吹得天花乱坠,师从哪个大徒弟,现在让他们做道菜的,都做不出来……”

梁文闻言,脸上暴露一抹猎奇之色,看向沈天,道:“沈老弟,你还会厨艺?”

梁文也被这1000块钱的报价吸引,对那办事员问道。

为了学厨艺,沈天还特地费钱,请了几个国宴级的大厨当本身的教员,能够说,沈天现在的厨艺,不但是精通各大菜系,就连五星级旅店的大厨,也一定比得上他。

梁文闻言,顿时就明白了客人的特别要求是甚么。

“梁大哥,如果你的后厨徒弟没体例做出一道好的生蚝药膳,不晓得我能不能赚你那100块钱的赏格金?”

“对,100块钱,快去!”梁文觉得女办事员没听清,反复了一遍,道。

眼看梁文就要开骂,一旁的女办事员也吓得大气都不敢出,沈天及时开口打断,道:

同时他的目光看向包间外。

现在梁文能希冀的,也就只要沈天一人了。

也不晓得这凤凰大酒楼的厨子,懂不懂做生蚝的药膳,如果不懂,那明天这100块钱,本身能够就要笑纳了。

就这控火的炒菜伎俩,没练过十几年,底子把握不了。

她辛苦端菜一天,也只不过赚10块钱,做一道客人对劲的菜,便能够赚到她干十天的人为。

说到这里,他扭头对那名女办事员,说道:“你快去后厨,跟徒弟们说,让他们想体例,只要他们做出来的生蚝菜式,满足门客的要求,我给他们嘉奖100块钱!”

“略懂,略懂。”沈天谦善一笑,道。

在他看来,沈天是海边人,从小和海鲜打交道,如果说谁更懂这生蚝的吃法,恐怕非沈天莫属了。

宿世,沈天创业,发财,开公司,从无到有,十几年间,成为了千万财主。

“客人说的特别吃法,不是做法上的特别,而是他要求,吃了这生蚝后,力,力量要比单吃蒸蒜蓉生蚝,更大……”

那名女办事员有些难堪的说道。

如果等一下,这个年青人做不出一道让客人对劲的菜来,他们非揍对方一顿不成!

等几名备菜徒弟将食材送来时,沈天敏捷的拿起锅铲,燃烧,掌锅,对此中几道食材停止了煸炒措置。

沈天摇了点头,说道:“梁大哥,你赢利的事要紧。”

人有了钱后,不免会寻觅一些兴趣爱好,有些千万财主喜好打高尔夫球,有些人喜好去垂钓,去旅游,而沈天的兴趣爱好,则是烹调,散打,另有琴棋书画之类的。

公然,还是要懂一门技术,才气发财。

这小子,明显看起来才二十多岁,莫非他在娘胎里,就开端学厨艺了?

开初,四周的大厨还对沈天不屑一顾,可当他们看到沈天不管是握勺,颠锅,还是其他炒菜技能,都发挥的炉火纯青的时候,神情顿时寂然起敬起来。

女办事员出去以后,梁文才扭头,对沈天道:“沈老弟,抱愧,打搅你用饭的兴趣了。”

那几名备菜徒弟听完以后,另有些发楞。

“梁经理,我问过后厨的徒弟了,他们很罕用到这生蚝食材,只晓得最常见的蒜蓉生蚝做法,其他做法,他们也不太懂,更不要说药膳了。”

沈天也不废话,让梁文带本身去后厨,看看有甚么食材,能够搭配着生蚝用。

而沈天也没有闲着,在几名备菜徒弟去筹办食材的时候,他也拿来了沙锅,敏捷的淘好米,煮了一小锅粥来。

这些常日里抓锅拿铲的徒弟,骨子里都有一股炉火气,最看不上的就是那种只会动嘴皮子,没有真把式的人。

“不就是药膳吗?让后厨徒弟给他做不就行了?”梁文说道。

不过现在,梁文让这些大厨共同本身,他们就必须共同。

过了没几分钟,那名女办事员又跑了返来,对梁文说,后厨没有师附会做生蚝药膳。

“阿谁客人,有没有说要如何个特别吃法?要蒸,煮,炒,焖还是……”

“都站着干甚么,沈老弟让你们做甚么,你们就做,少废话!”梁文见状,沉声喝道。

梁文闻言,眉头顿时皱了起来:“这可如何办?客人的要求,我们要尽量满足,这1000块钱的饭钱,我也想赚……”

“梁经理该不会是找个年青人,特地来打我们的脸吧?”

“做菜,我们才是专业的,一个海边乡村小子,也想应战我们的专业?”

以是当客人提出这个要求的时候,她也有些难为情,但还是过来,和梁经理汇报一下。

“1,100块钱?”那名女办事员闻言,眼睛都快瞪大了。

当梁文领着沈天来到酒楼后厨的时候,一众酒楼大厨另有些惊诧。

“我们这么多人,都想不出一道能够让客人对劲的菜,这个年青人能做得出来?”

四周的群情声传到沈天的耳边,沈天并不在乎。

那几名备菜徒弟才反应过来,赶紧照着沈天说的做。

来到了酒楼后厨,就是为了露一手,是真把戏,还是假把戏,炉火一架起来就晓得了。

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