第15章 货郎
早晨家里做的是高梁米饭,大师就着两个猪蹄,又吃得非常隔怀。宁婉又说:“这菜是最养人的,娘你必然要多吃。”
但是,先后果为宁婉已经杀了三只鸡了,特别是后两只都是宁婉发起杀的,现在宁清第一次张口,宁梁和于氏便有些不好回绝,毕竟现在家里只要两个女儿,总要一样的。
做罢了菜,于氏最后又用猪油烙了一叠白面油饼,黄灿灿油汪汪的,看着就非常有苦涩,不过她只留下三张,其他的都让宁清送到了男人的桌上。
“好,好,就仲春十六!”
算着日子,明天刘货郎会到三家村,因为三家村人少地偏,正月中他便没有过来,这一次必然会带很多东西来卖,三家村买东西的人也会多,当然就会逗留长一些的时候。
而做过买卖以后,他当然会到宁家来拜访。他和宁清的婚事已经说定了,估计这一次会捎话挑个时候,让媒人过来下聘。
谈婚论嫁时,聘礼是第一件大事,必须事前说好。
提及来这顿饭也比常日好多了,但是宁婉吃起来就是不舒畅,仿佛有一种屈辱的感受。但是三家村就是如此民风,她又能如何呢?现在她还没有才气窜改甚么。
是以爹含笑道:“我们整日里有甚么事,还不是闲着?你们家挑好了黄道谷旦奉告我们就行,我们在家里备好。”
刘货郎就又笑问:“我爹让我问问,这聘礼叔和婶有甚么说道没有?”
三家村的民风就是如许,如果是一家人都在一处用饭,但是来了客人,不但要男女分席,并且男人们只要有一样菜上桌便能够开端喝酒吃菜,女人们却要将统统的菜都做好,最后再做好了饭才气开端吃。
宁清返来时已经是中午,一进门就笑着说:“这肉味可真香!”
厨房里,宁婉打着动手,娘又用酱炒了鸡蛋、剔下的鸡脯肉炒木耳、炒白菜、炒酸菜、鸡汤煮了萝卜丝,每做好一样,都盛了大半让宁清端出来。
饭毕,每人又用手捏了一把炒黄豆,说些地盘公公和地盘婆婆的神迹,便将社日的白日度了畴昔。到了早晨,宁婉煲了整整一下午的猪蹄早煮得软烂盛了上来。
这些场面,宁婉自小就是看惯了的,但是有了经历的她竟感觉非常不平,明显刘货郎是小辈人,可却在炕上坐着喝酒吃菜,于氏是长一辈,却在厨房里忙着。是以她一早就让于氏上桌用饭,由她来做菜。
但如许做的多是家里日子过得不好,希冀着用女儿的聘礼给儿子结婚的,也不算不对,但是也有男方是不肯意的,是以下聘前总要问一问,能还归去多少聘礼。免得将来有甚么胶葛。
于氏那里肯,她倒是心甘甘心肠在灶间忙。宁婉毕竟还是太小了,如何也不能罢休给她;而宁清就要出嫁了,今后到了婆家就要本身做茶饭,这时候更要多教诲些,免得她到婆家做不好让人笑话。是以于氏让宁婉在一旁做些最简朴的活儿,却指导着宁清上灶。
男人那桌天然要喝酒,宁朝晨烫了一壶自家酿的高梁酒,又摆了两个酒盅给爹和刘货郎倒上,这时娘已经将最好的鸡腿鸡翅等处所的肉都挑出,送到桌上,他们就开端喝了起来。
当然也有例外的,那就是家里有辈分高的女人,普通都是五六十岁以上的老太太,娶了儿媳妇,有了儿孙,她们常常能够享用与男人们一样的报酬,也与男人们在一桌用饭,一起喝酒。以于氏的春秋和资格还远远不敷的。
宁婉一眼看出都是最便宜的小玩意儿,比起一只鸡差得远了,且她现在又不是小孩子心性,便点头推了,“刘哥本是卖货的,这东西都有本钱,我不能要。”
骨头汤端到了桌子上,宁清才发明上面几近没有肉,还当娘将肉收了起来,过了一会儿才晓得真相,是以非常地不满,可她已经十七了,恰是谈婚论嫁的年纪,是以纵有多少不快,也不过在自家嘀咕几句,如何也不能到内里说,毕竟小女人的名声可首要着呢。
刘货郎过来,天然要留在家里吃午餐的,爹娘会拿削发里少有的白面、为数未几的白菜、酸菜、萝卜和鸡蛋做饭菜,但是杀一只鸡,还未免太昌大了,毕竟刘货郎每个月都要来两次,如果打下这个根柢,宁家的鸡早就吃光了。
于氏想想还是舍不得,踌躇着说:“家里的这几只鸡下蛋都很勤的。”
“那就仲春十六吧,早让人看了皇历说是好日子。”
三家村很多女方家是要将聘礼留下一半或者全留下的,毕竟将女儿养了十几年养大了,出嫁后就成了别人家的人,总要把爹娘哺育女儿的钱留下来。
刘货郎便笑了,“婉妹也长大了,竟如此客气。”只是他固然吝啬,但场面上的事情还是要顾的,拿出来的东西如何也不能收归去,是以必然要给宁婉,“固然有本钱,但是婉mm又不是外人,收着吧。”
宁梁听了,却不肯意让女儿不快,毕竟宁清就要嫁人,在家里留未几久了,便向于氏道:“再杀一只也没甚么,本年我们家粮食多,到时候多孵几窝小鸡,猪也多买一口。”
宁婉还是不肯,宁清见了接过来硬塞到她的手上,“给你的,你就拿着!”宁婉无法,只得先收了,又想着等刘货郎走了还给宁清不提。
这季候到处都是青黄不接,大师早已经风俗了,家家的日子都是如此,也没有甚么可抱怨的,只等着大地回春,各种好吃的东西就出来了。
本来小产了的娘看起来还非常安康,这是宁婉最欣喜的,“娘,你这时候正应当胖一点才好呢。”
宁清便沉下脸,小声道:“宁婉要吃便能够,我说就不可。”
于氏天然听丈夫的,但是杀哪一只,却要她来选。她摆布衡量,选了好久,才定下杀一只红黄羽毛的母鸡。
过了仲春二,祭过地盘神吃了祭肉,等那半盆炒黄豆吃完了以后,家里的日子又规复了常态。豆包早吃光了,白面也收了起来,这时就连窖藏的白菜和萝卜也所剩无几,家里上顿下顿地吃高梁米饭,高梁米窝窝,咸菜,间或用净水炖些白菜、萝卜、酸菜甚么的就是甘旨了。
宁梁陪着刘货郎,自中午稍过一向喝到了未时,两人的脸都红十足的,这时刘货郎终究笑着提到了,“叔和婶甚么时候有空儿?我们家便请了媒人来下聘。”
肉是少了些,但是骨头汤非常地鲜美,砸碎的骨髓里煮出了一层油花,香味更足,再加上浸满了肉味的明白菜片,就着两个祭奠的白面果子和家里为了社日特别做的白面馒头,吃得宁家每人都出了一身的汗。
这时于氏才带着两姐妹到炕上用饭,几样菜都只留了一点,鸡肉倒是一大碗,不过满是骨头多肉少的,三人一人拿了一张饼吃了,不敷的又添了些高梁米面窝窝。
本来这些事情应当刘货郎的父母请了媒人过来,但是因为三家村实在太偏,媒人每一次的跑腿钱就很多,是以刘货郎就来传个话,实在也没甚么,宁家倒不挑这些,只要女儿将来过得好就行。
大师见她的脸冻得红红的,包着炒黄豆的帕子已经收了起来,就都晓得她公然又去见刘货郎了。不过爹娘一贯对这门婚事很对劲,是以并不拦着宁清,眼下便摆了桌子用饭。
在这一项上,常有两家人就此不能达成分歧,婚事就不成了的。
宁清掩不住镇静,头天早晨睡前用装了沸水的铁壶将衣裳熨得平平的,一夙起来吞吞吐吐地向爹娘道:“明天杀一只鸡吃吧。”
别的,宁婉另有一件压在心底的事要明天办了,是以坐下来后就一向存眷着刘货郎,听他与爹说话。
常日里一家人天然在一个桌上用饭,但是刘货郎来了,天然要分两桌。爹陪着刘货郎一桌,于氏带着宁清宁婉一桌,但宁家的大炕很长,是以两桌都摆在一铺炕上,大师说话也便利。
刚过中午,刘货郎将东西卖得差未几了,到了宁家,进门就笑道:“村里人都奉告我,说叔和婶杀鸡了呢,公然香味道飘得老远!实在太破钞了。”又顺手在满满铛铛的货担上挑了几样针头线脑的小东西给宁婉,“拿去用吧。”
猪蹄一贯是上不得台面的东西,但其合用心做了比猪肉还要好吃,就如眼下宁婉做的猪蹄煲,汤汁廓清透亮,猪蹄炖得半透明,筷子一夹,蹄花的筋肉便从骨头上脱了下来,香糯绵软,如果能加点光滑劲道的粉条,那才是相得益彰!只可惜家里太穷,向来不会买粉丝这类“贵重的东西”。
于氏应着,笑道:“这些日子又是鸡蛋,又是鸡,另有这骨头汤、猪蹄粉条,我感觉我都吃得胖了!”