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第083章 营生【2】

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傍晚,吃年夜饭前,除了秦家以外,他们出身顾家村的几家人,全都挤在顾锦里家的院子里祭祖、祭拜那些死去的村民。

“过年的肉算是有了,这只狍子可有三四十斤呢,等明天我们把狍子杀了,再杀几只鸡,一起祭祖,一起吃年夜饭。”三爷爷举着火把,看着摆了一地的山藏,严厉的脸上有了笑意,这日子是超出越好了。

顾德兴看得直点头,mm这是何必呢?打又打不太小鱼,嘴巴也没有小鱼利索,非要去招惹她,这不是上赶子找骂吗?

“诶,好好好,我们这就归去把黄豆泡上。”田婶最是欢畅,那黄豆出的豆腐跟豆渣多,她昨晚算了一下,半斤黄豆出的豆腐豆渣就够他们一家吃到饱。她家缺粮缺钱,恨不得顾锦里每天做豆腐。

第二每天一亮,几家人就忙了起来,男人们卖力宰杀猎物;女人们卖力祭祖的东西跟筹办年夜饭;顾锦里这些半大孩子则是忙着磨豆子做豆腐。

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等他们家祭拜完后,三爷爷亲身去请他们过来吃年夜饭,这是一早就说好的,秦家没有推让,祖孙三人都来了,只是他们的眼睛红肿,明显都哭了一场。

顾锦里呵呵,看着顾玉梅道:“贱物?既然是贱物,那你把吃下的豆腐吐出来。”她真是受不了顾玉梅,都逃荒分开故乡了,还摆她村长孙女的架子,的确有病。

他们几家没有甚么过年的肉,想去大丰山看看,能不能猎到一些野味。

三爷爷听罢,深思一会儿,道:“我们初来乍到,做的又是新奇谋生,如果买卖好,定会招人眼馋,你们先别急,等年三十那天跟几家人合计合计过后再说。”

想到那些惨死的村人,几家人大哭了一场,直到三爷爷开口劝说一番,大师才停止痛哭。

一家人临时把这事儿按下,只等年三十再说。

吃完年夜饭,三爷爷说了豆腐谋生的事儿:“小鱼做出了豆腐,这豆腐是个新奇吃食,一斤黄豆能出三斤多的豆腐,非常划算。如果把豆腐做好了,那味道是极好的,我想着,我们几家都穷,没钱没地的,得找个谋生赢利,这卖豆腐就是个好谋生。”

“诶,我们晓得了。”几家的孩子把自家的豆腐搬归去。

“来了。”顾锦里去了厨房,做了一锅豆渣饼、豆渣丸子、一个香煎五香豆腐、肉闷红烧豆腐、酸辣豆腐:“另有一些豆腐的做法,今后再教几位婶娘。”

围观完猎物,几家大人又扣问顾锦里豆腐的事儿。三爷爷让他们不要焦急,等明天吃过年夜饭,会跟他们说这事儿。

另有一点让她更愤恚。她爹明显是村长的儿子,为甚么大年三十不是在她家用饭祭祖,而是到顾锦里家?就因为三爷爷三奶奶跟他们住一起?可三爷爷三奶奶只是辈分高,又不是村长!

秦家也在自家的院子里祭祖,但他们没有神主牌位,只摆了香案,用一只整鸡祭拜先人。

顾玉梅听到这话,气得红了眼眶,指着顾锦里道:“你,你别对劲,我必然能做出比豆腐更好的东西!”

年夜饭很丰厚,有两大盆狍子肉、两锅炖鸡、四大碗红烧兔肉、两大陶碗的干炒竹鼠、两大盆子的豆渣饼、豆渣丸子,另有几样豆腐做的菜,并两大盆白菜肉馅饺子,跟一大锅的红薯陈米粥。

顾德兴赶快扯了扯顾玉梅的衣袖,打断她的话。

第二天一大早,罗父跟秦三郎带着顾锦里、顾锦安、罗武、罗慧娘、田二强、田小花一起进山。

只晓得把豆浆放进锅里煮,煮熟以后,顾锦里往内里倒一碗水,过一会儿,豆浆就变成豆花,把豆花捞起来放到木盒里,用石头压上大半个时候,那豆花就成了豆腐。

大师都猎奇的留下来看她做豆腐,可他们都没看明白这豆腐是如何做成的?

等豆腐做好后,顾锦里让他们把豆腐拿归去:“现在天冷,直接把木盒子放在院子里冻着就成,能吃个六七天。”

一大早进的山,天擦黑才返来,找到的东西很多,野兔有五只、野鸡有三只、还猎到一只狍子,找到一麻袋的野生红薯,可谓收成丰富。

“太奇异了。”顾庆粮看着那一盒盒的豆腐,被惊得不轻。

顾锦里看破她的心机,不客气的说道:“你是不是很不平气?不平气憋着,等你真的做出比豆腐还好的东西再说。”

顾锦里道:“好啊,明天我们再做豆腐,几位叔伯婶娘家谁要做豆腐,今晚归去就把黄豆泡上,一家泡个五斤就好,明天把泡好的黄豆拎到罗伯母家跟田婶家的院子,一起磨豆子,做好了你们再拿归去。”

他家没有地,那点银钱还要买地,还要建屋子,他还要上学,这一件件都是费大钱的事儿,必须得找个谋生赢利,要不然,这二十两银子底子不敷用。

几家人站在院子里筹议明天祭祖的事儿,以后便各自回家。

大楚的南北方是以中州为分边界,江淮北靠中州,南临江南,严格来讲,不算北方也不算南边,这里的夏季仍然很冷。

她抽出随身带着的匕首,对着顾玉梅晃了晃,道:“把你的手指给我缩归去,不然我给你剁了你信不信?”

顾玉梅冷哼一声:“有甚么奇异的,不就是豆子做出来的贱物……”

顾玉梅被顾锦里气得半死,想走又不敢走,他们还要拿豆腐归去,不然会被二婶骂死,只能持续在顾锦里家待着。

顾锦里是同意的,经历过逃荒后,她很清楚在当代抱团的首要。

因着今晚几家会聚在一起吃年夜饭,顾锦里家的厨房里,几家女人已经在筹办东西,见她忙完了,崔氏喊她:“小鱼,过来教你几位婶娘做豆渣饼、豆腐菜。”

顾锦里笑道:“这就对了嘛。”

他们是外来户,几家人要抱团才气度日,可不能因为一个谋生让大师离了心,是以三爷爷筹算这谋生几家人一起做,特地跟顾锦里说了一番。

几家人固然心急想晓得豆腐的事儿,可明天就是年三十,不差这么一天,大师听后,便不再急着诘问。

“另有其他做法呀,这豆腐可真是个宝。”几家的女人很欢畅,让顾锦里去歇息,她们本身试着再做几锅。

来的时候二婶但是警告过他们,说这豆腐是个好东西,现在只要顾锦里会做,要他们别获咎她,如果获咎她,今后拿不到豆腐,唯他们兄妹是问!

种类固然未几,但分量很足,三十几人,一个个吃得撑了肚子。顾德发、顾德旺、程哥儿、顾大木兄弟家的顾庆喜、金妞、桂妞,这些年纪小的孩子,更是吃得欢畅不已,小肚皮吃得圆圆的。

他们家现在是入不敷出,固然有齐府的银钱撑着,可购置了过日子的家伙什后,那三十二两银子只剩下二十两。

几家人也来看猎物,那只狍子最受欢迎,被围着指着看了盏茶的工夫。

顾玉梅想到顾锦里挑断吴大手筋脚筋的事儿,神采一白,赶快缩回击,不敢再指着顾锦里。

明天要做的豆腐多,光豆子就磨了足足三个时候,从刚亮磨到大中午,才把统统的豆子磨好,大师把一桶桶的豆浆拎去顾锦里家,由她做豆腐。

楚氏对顾锦里:“小鱼,明天做点豆腐过年吃吧,那豆渣饼跟豆腐好吃。”他们本年没有买甚么年货,吃食除了细粮就是找到的猎物,另有跟村里人买的萝卜白菜,其他甚么吃食都没有。

不就是做出个豆腐嘛,统统人都捧着她,她不平。

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