第108章 宾主尽欢
尚秀才看得风趣,走过来问道:“这是在……烤鱼?”
顾锦里差点忍不住笑出声,拿出一个黄纸包着的香煎五香豆腐,递给元元:“喏,这是姐姐给元元留的,元元拿着路上吃,等吃完今后,再来姐姐家玩儿。”
她夸了顾锦里几句,把桌上的菜肴都吃了一遍,越吃越感觉好吃。
元元松开扒着门扇的手,抱住那包香煎五香豆腐,重重点头:“嗯,元元吃完再来姐姐家玩儿。”
姜氏抱住她,道:“别乱动,娘给你迹”
而烤鱼的体例是顾锦里教的,秦三郎烤过几次,现在已经学会。
这类把鱼放在铁板烤的体例,他向来没有见过。之前去插手文会的时候,也有那狂士烤鱼吃,可都是把鱼串在树枝上,直接放在火上烤,看着肆意娟狂,可那烤鱼的味道,真是不敢恭维。
又给她夹了两颗水晶咕咾肉,元元一吃就爱上了:“甜甜的,好吃。”
姜氏听罢,也吃了一颗,公然酸酸甜甜的,非常好吃,她叹道:“这些都是你们故乡的吃食?真真是色香味俱全,吃着非常开胃。”
尚秀才伉俪没有推让,收下回礼。
三奶奶见她吃得欢畅,提着的心才放下。
兔子是他进步山打的,鲤鱼是今早去大丰山的河里摸的,真正的山珍河鲜。
不过只要秦老跟秦三郎来了,秦二郎仍然没来,他还是跟之前一样,很架空他们。
尚秀才道:“收下吧,这是孩子的一番情意。”
屋外,男人们也吃得很高兴,尚秀才虽是读书人,却也能跟他们喝酒吃肉,乃至还拎着酒壶,拿着刀子去切烤好的兔肉,很有几分狂士的意味。
……
元元跐溜一声,把一条米粉吃进嘴里,用她的米牙嚼着,吃完后,对姜氏道:“糯糯的,好吃。”
一桌是老严氏婆媳、陈氏带着各家的孩子吃,一桌是她跟崔氏、顾锦里、顾斑斓、程哥儿陪着姜氏母女吃。
三奶奶晓得姜氏是官家姐,恐怕陈氏她们太卤莽,冲撞了姜氏,便在堂屋里摆了两桌。
孤旺是松了一口气,孤兴很绝望,顾锦安固然也绝望,但他想,阿九既然收了他们写的字跟文章,那尚秀才就必然会看,只要耐烦等候,必然会有成果。
但尚秀才最喜好的是肉汁米粉跟烤鱼。
他一小我在火堆前繁忙着,一会儿给兔子洒调料,一会儿给烤鱼抹酱汁,行动不见慌乱,反而有一股行云流水之福
素菜天然也少不了,有香煎五香豆腐、香葱煎蛋、醋溜明白菜、用鸡汤炒出来的鲜豆芽,以及顾锦里特地给尚元元做的肉汁米粉。
何村长一惊,竟然还送了铁锅耕具车轱轳,这些可都是大件东西,没有几十两银子购置不下来。
不过,以尚家跟姜家的敷裕,送个几十两的东西并不算甚么,最首要的是看今后的走动。
尚秀才听得来了兴趣,便站在一旁看着。
几家人都晓得尚秀才一家今要来,只要没有出摊卖豆腐的,全都过来作陪,秦家也来了。
顾锦里倒是无所谓,不过是一些没甚么技术含量的吃食罢了。
尚秀才拉着两车东西来拜访顾家,动静闹得不,大丰村的人都晓得了,何村长家也不例外。
几家人把尚秀才一家送出门,元元舍不得分开,抓着院子的门扇道:“不走不走,还要吃好吃的。”
这顿饭是吃得宾主尽欢。
三奶奶笑道:“那里是故乡的吃食,是鱼本身揣摩出来的。”
“哇”元元听到有这么多道菜是专门给她筹办的,几乎流下口水,对着姜氏道:“娘,娘,要吃要吃。”
元元一听,立即眼泪汪汪的看着顾锦里,不幸兮兮的道:“鱼姐姐……元元平常吃得很少的。”
姜氏悄悄拍了她的手一下,佯装愠怒的道:“你这么贪吃,你鱼姐家可不要你。”
顾锦里把顾斑斓的一幅绣品,另有米粉、豆浆、豆芽的方剂写下,交给了姜氏。
姜氏看得没脾气,她如何生了一个这么爱吃的女儿?
何村长家,何大仓对何村长道:“爹,姜县尉的半子一家走了。”
院子的火堆上,秦三郎正在用铁板烤着三只野兔,四条鲤鱼。
这么闹腾一番以后,尚家一行人总算分开。
姜氏笑着点她的额头:“馋猫。”
秦三郎点头:“嗯,鱼,用铁板烤出来的鱼好吃,没有烟熏味,只要焦香鲜美。”
鱼姐姐家的东西太好吃了,她要留下,不要归去吃蒸鸡蛋。
元元倒是不怕生,还记取顾锦里的,有比甜豆花更好吃的东西,看着满桌子的吃食,问着顾锦里:“姐姐,姐姐,这些东西都比豆花好吃吗?”
三奶奶跟崔氏清算了一份回礼,给尚秀才一家带归去:“都是自家做的豆腐、香料、豆芽之类的,不值甚么钱,你们带归去吃。”
用饭的处所固然粗陋,但饭菜却很丰厚,有炸酥肉、红烧肉、水晶咕咾肉、糖醋鸡块、红烧竹鼠、炖鸡肉,这些都是肉菜,每种肉材分量都很多,不是两大陶盆就是两大陶碗。
尚秀才直光临走,也没有伶仃扣问顾锦安、孤兴、孤旺三饶学问,也没有收徒的事儿。
顾玉梅本来是被分到陈氏她们那一桌,可她站着不肯走,三奶奶怕出事儿,只好让她坐下。
何大仓:“去看搬东西的人,送了很多东西,米面肉菜铁锅耕具车轱轳,全都樱”
姜氏见那肉汁米粉非常软糯的模样,合适孩子吃,便夹了两条,放进元元的碗里,喂她吃。
再来就是那水晶咕咾肉,竟是酸酸甜甜的,吃着很开胃,另有鸡汤炒豆芽,爽利的豆芽加上鸡汤的鲜美,真真是爽口不已。
“是的,这道肉汁米粉也算。”顾锦里点头,用手遥指着几道菜,着:“另有这道水晶咕咾肉、糖醋鸡块、豆皮春卷,都是给元元筹办的。”
她胖乎乎的手,指着那盘晶莹剔透的肉汁米粉,问道:“是这个吗?”看起来跟甜豆花有点像,都是亮晶晶的。
院子里在烤鱼烤兔肉,堂屋里已经坐满几家的女人和孩子。
姜氏听了,非常不测,但想想,这孩子能做出豆腐,会做几道新奇菜,也没甚么可奇特的。
那铁板烤鱼没有草木的烟熏味,只要焦香与鱼肉的鲜美,吃进嘴里,酥香又多汁,好吃得他吃了半条。
“都送了些啥东西?”何村长问道。
因着姜氏的爹是县尉,几家人用饭的时候都不敢话,吃得心翼翼,恐怕丢脸。
家里做豆腐的时候揭了豆皮,顾锦里用豆腐皮做了个三丝春卷,内里包上焯熟的豆芽、鸡蛋丝、鸡肉丝、葱丝,再抹上一点饴糖跟醢鲜酱熬煮过的酱汁,就成了一道开春的甘旨。
这桌上的菜肴,很多都是她没见过的。
既然要做故交来往,那就不能这么客气。
姜氏见她竟然把这三种东西的做法写给她,非常吃惊。在大楚,几近没人会把自家的技艺别传,她踌躇着该不该收?
吃完以后,已经是未时四刻,尚秀才一家三口又在顾家坐了半个时候,快到申时的时候,告别拜别。
特别是在仲春,这类青黄不接的时候,吃了一个冬的白菜萝卜,俄然吃到豆芽菜,那可真不是普通的舒畅。
姜氏欢乐的收下,并包管道:“好孩子,你放心,这三样东西婶子毫不会别传。”