第25章 张谦猎兔
后院的院墙已经拦上了，这些天谢二叔晒了很多土砖，这几天就要把院墙给垒好，并且在后院伶仃开了一个木门，安以南在木门上放了锁，便利今后去后山。
积酸菜第一步，略微晾晾水汽，李婶就帮着晾过了。
两小我持续往山上走，张谦又打到了三只野兔，趁便教了安以南如何做圈套。
安以南把饭桌搬出来，又拿出菜板子和菜刀，李婶种的明白菜太大了，必须劈开两半，才气放到缸里积，不然发酵太慢了轻易坏掉。
“以你的力量，应当也不难。”张谦回道，他的力量还比不上安以南，就是耐久练枪，准头比她好罢了。
“如何这个时候上山？”张谦看到她，问了一句，并且这个山不是他们之前上的山。
李秀娥明天没去上工，刚洗完衣服就看到安以南在清算白菜，从速甩了甩手过来帮手。
先不说能不能打到猎物，最起码也是一技之长，石子也是有力的兵器，最开端没想到，现在发明了天然要练练。
她力量不大，普通每天八个工分，再加上家里每个月会寄来些钱票，日子倒是也好过。
李大哥刚过饭点，就推着一车白菜过来了，“安知青，俺娘让俺给你把白菜送来。”
“准头不错，你能够试着一点点站远点儿。”张谦坐在边上看着，一米远能够进圈，很不错，但间隔太近，哪个猎物能让你这么近进犯呀，早跑远了。
“我能练？”安以南问了一句。
人家是美意提示，安以南天然答允下来。
并且白叟说过，这三座山的深处都有野兽，之前但是死过很多人的，村民们根基都不来这三座山。
李大哥应了一声，帮手搬完白菜，又归去推第二车。
“好技艺。”安以南赞叹一句。
“我家亲戚有点多，要寄给亲戚尝尝。”安以南说到这，另有三封信没有回，之前等着山货多一些，一起寄走，现在反倒是想办理儿野味，做一些风干肉和熏肉，一起给乳母寄畴昔。
那边一个灰色的兔子，在吃草。
“我给你切，你快去烧水吧。”干脆明天没甚么事儿，李秀娥就给安以南帮手。
在他们知青所前面有三座山，之前他们走比来的山，而现在这座山有些远。
看看日头将近中午了，两人才下山回知青所。
李秀娥接过切菜的活儿，安以南帮着李大哥卸车，卸完车后，偷偷塞给李大哥五块钱。
安以南刚进入山，就看到提着柴要下山的张谦。
“夏季青菜少，积酸菜也是个法，老是能吃点绿叶菜。”李秀娥干活很敏捷，一会的工夫，两人就把坏菜叶子给清理好了。
安以南抬眼看去，只见张谦从地上捡起了一块石子，在手中垫了垫重量，随后猛地扔出去，那兔子来不及反应，就脑袋就直接崩开了。
安以南也没回绝，“那走着。”
实在全部后山，根基都没甚么人来，泉水村四周环山，但知青所前面的三座大山格外峻峭，都属于后山。
随后拉至三米远，持续打阿谁圆，五个石子也就有一个石子能够打到，准头是需求渐渐练习的，她捡了一些石子放进了背篓里，筹办在空间多练习下。
李秀娥笑了笑，也没劝甚么，安知青无能，赚的工分多，即便夏季三顿饭，也是吃得的。
“下午积酸菜，算计着有点时候，就来办理儿柴。”安以南笑了笑，背上背着一个大背篓，足有她半小我高。
安以南帮着把白菜搬下车，李婶种的白菜很大颗，并且每颗都摘好了坏叶子，看上去鲜嫩鲜嫩的。
张谦点了点头，“必定能够，你先肯定一其中间，渐渐用石子扔，练练准头。”
下乡已经三年了，她心态很平和，家里固然没有大干系能让她回城，却也没有放弃过她，比起大多女知青，她已经算是好的了。
安以南来了兴趣，然后用石头在树上画了一个圆，随后分开一米远，用石子打上去，每一个石子都能落在圆里。
李大哥的行动很快，第二车已经推过来了，并且在推车的把手上，还放着两大袋子白萝卜。
两小我一起走着，安以南看到蘑菇就会蹲下来捡起来，看到柴火反而是张谦收起来，两小我全程没说甚么话，就在安以南要持续往前走的时候，张谦拉了她的袖子一下，然后指了指右火线。
干脆现在也没甚么事儿，下午白菜才送来，她换个方向进山，筹办打一些干柴返来。
回到院子，把采的蘑菇摘好，晒在二进院子里。
李秀娥顿了下，这院子里的白菜都快二百斤了，另有一车？这两姐弟能吃得完？
“如何这么多白菜？”李秀娥帮着把坏的烂的叶子掰下去。
“要，李婶那用不了的，都给我吧。”安以南笑了笑，她正要做泡菜，萝卜先打个底，来岁还能够放上小辣椒和长豆角，酸酸的味道，贼下饭。
安以南笑了笑也没有回绝，“还得等会儿，李大哥另有一车白菜没拉来。”
而别的三面也都是山，却相对陡峭很多，充足泉水村的人打柴和采山货了。
“我和你一起去吧。”张谦把柴放到了一边的树下，统统柴堆在那，别人就晓得是有主的东西，并且这座山来的人很少。
“一会另有一车，俺娘让俺问下，白萝卜你要吗？”
李秀娥点了点头，“大宿舍做得还没你一车多，你这有点儿太多，要勤看着点儿，别坏了。”
安以南看到李秀娥不敢信赖的神采，哈哈大笑起来，她有空间能够存放，等积好了酸菜，在最合适的时候，扔进空间里，就算夏天也能够包菜馅用。
“俺娘说用不了这么多。”李大哥又推畴昔两块钱。
安以南坐在地上，也在清算白菜，“嗨，这不是夏季有个菜吃，虽说是熬冬，我也没筹办饿着肚子，就提早多备一些菜。”
第二步，就是要把有瑕疵的菜帮掰下去，不然能毁了一缸的酸菜，得不偿失。