第76章 ． 开分店
“本来是不急，现在不一样啊。”丁诗诗翻开电视机，“我刚收到动静，硕士包子上电视了！得趁着这一阵东风，从速开分店。要不然别人想吃，到处找不到，人气可就全华侈了。”
“要说不法，现在做买卖，完整合法那是底子干不来的。现在我们不但在店里卖包子，还多量量的送到工厂食堂，这实在是批发食品了，也是质检管的。遵循法律，应当每一批次的包子都要送去查验，合格今后做好包装贴上出产日期才气发卖。”黄文斌说，“不说查验费，这迟误的时候如何办？”
同时还要东奔西跑，兼顾着上班，忙得脚不沾地，丁诗诗这时候还要来提出这么严峻的事项，黄文斌一听就感觉头疼，“不是说不急着开分店吗？”
“比来城事特搜收到风，说新呈现了一个很好吃的东西，吃了还能有很大的好处，究竟甚么东西这么奇异，城事特搜记者与您一起搜索！”省台闻名主持人的声音从电视传了出来。
“主管部分嘛，你在家里做包子然后拿出来卖，那当然是分歧法的，底子达不到食品工厂的要求。不管的意义是工商不会主动来管，除非是被质检部分结合了。”黄文斌说，“你只要通过了质检的查验，拿着陈述去工商，工商就会给你发停业执照，今后每年客岁检一次就行。海内统统的停业执照都是工商发的，如果样样都管，忙死工商那几小我也管不来。”
“这要分环境，”黄文斌详细解释，“我们这类有餐桌，客人在餐厅内里用饭的，叫做餐饮，归食品药品监督办理局管。我们之前在东风路那家店也一样，固然客人很罕用我们的餐桌，都是买了就走，但是有餐桌就是食品药品管。”
本地如何说也是省会，省电视台大多数在本市活动，交通教诲之类很多事情都要求着当部分分，这点面子还是会给的。不过黄文斌还是感觉不对，“这多好的免费告白机遇啊，如何会轮到我们？”
“没有餐桌的话，那就是食品作坊，归质检和工商管。”黄文斌说，“这内里又分好几种景象，比如说我们东风路那家店，一看餐桌底子没人用，全拿走了，只留下一个门面来卖包子，这叫做前店后厂，前面的店归工商，前面的店归质检。你最早的时候没有门面，在出租屋内里做包子，做好了今后推着车子出来卖，这叫做制售分离，归质检管。”
同时镜头拉远，显现出西施包子铺的全貌，一条人龙排得密密麻麻，从店里一向排到店外，看到摄像机来了，纷繁对着镜头浅笑做v字。
“是啊，实在是太知己了，现在街上随便走一圈，一块钱还能买甚么啊？吃顿放随随便便就十几二十块。特别是本国洋快餐，小孩子都得吃几十块的，又不安康。”阿谁主顾说，“并且这个包子意头好，硕士包子，我家小孩本年高三，我就给他买这个包子吃，但愿他能够考上大学，就算读不到硕士，上了本科就行。”
黄文斌这几天都在为各种法律文书驰驱劳累，要措置拍卖会的后续事项，要和丁六根签订买卖条约，还要去和方天和乞贷。这都是触及几百上千万的买卖，固然丁六根方天和应当不会骗他，可凡事都要谨慎，统统的条约和谈他都要本身看过。
“这个是硕士包子！”客人答复说。
“没出钱，真是城事特搜本身找来的。”丁诗诗点头说。
“此次不一样，上的不是市台，是省台！”丁诗诗拿起遥控器换了台，恰好就是消息播出。
“要扶植法治社会，真是任重而道远。”王如山感慨说。
“是啊。”黄文斌说，但是不管又不可，现在已经是黑作坊横行，食品安然题目凸起，不过工商质检食品药品都不作为，别人告发都拖拖沓拉不去查抄。厥后是收集言论力量鼓起，逼着他们不得不去。
“我们这运气也太好了。”黄文斌感受很不成思议。
“这不对？如果我在家里做包子，工商就不能管我了？”丁诗诗也不明白，“没停业执照的话，还是不法的？”
“上电视有甚么猎奇特的，西施包子铺不是上好几次电视了吗？”黄文斌不觉得然，“那里有甚么人气啊。”市电视台那是费钱就能上的，一点都不希奇，各种软告白满天飞，丁诗诗花了很多钱做推行，天然上了很多次电视。
“真是本身跑来的。”丁诗诗说，“列队的主顾是我找来的，记者还要求我们这么拍呢。我和那记者探听才晓得，本来是我们市没甚么拿得脱手的特产，内里有带领来观察，说想尝尝本地的口味，省当局欢迎办想了半天也没想出来，返来就把市鼓吹部分骂了一顿。市鼓吹因而决定找一批市内的特性餐饮鼓吹鼓吹，我们包子铺前一阵子出了名，此次趁便也列了上去。”
“是啊！以是不开个分店如何行。”丁诗诗说，“此次的拔擢是耐久打算，要搀扶出来几个本地的闻名特性餐饮，即是别人给我们白做鼓吹啊，还是每月十万那种级别。立交桥这儿天赋不敷，我们要去市中间开店！”
“以是说嘛，做小买卖的99%都不完整合法，但是这也没体例，真要全面履行，别说小商贩们要暴动，就当局那几个公事员，做死他们也履行不来啊。”黄文斌说，“我们市有多少早餐店小餐厅？工商局质监局加一起才多少人。”
“才一块钱一个？”记者也装出大吃一惊的模样，“吃饱也不消十块钱啊。”
“起首当然是好吃啦。”阿谁客人拿出一个包子来，狠狠地咬了一口，把断面对着镜头，“你看这肉多饱满，内里另有很多汁水呢。一咬一口鲜，比甚么龙虾鲍鱼都好吃，才一块钱一个，真是太划算了！”
“是啊，很多的。”黄文斌说，“食品药品监督办理局，质检，工商，城管，卫生，随便哪个部分都能插一脚，不过主管部分还是有的。只要搞定了主管部分，其他打酱油的随便对付一下就行。”
“行了行了，本来我感觉弄清楚了，你越说我就越乱。”丁诗诗说，“执照注册这些事，交给专业人士去搞就好了。归正要开分店也没这么快，渐渐筹办也不迟啊。”
“哇，大蜜斯这是出了多少钱啊？”黄文斌问。市台随便上，很便宜。省台可不一样，省台是卫星电视台，全都城能收看，告白都几万块钱一分钟，更别说上这类软消息了。并且脱手的还是最着名的主持记者，还采访得这么详细，没几十全能下得来？
“那我们开分店，有甚么说法没有？”丁诗诗问。
“本来是如许。”丁诗诗总算明白了。
“不会？”黄文斌不是很信，你说那种负面消息餐厅跑老鼠包子吃死人甚么的，电视台本身跑过来那是一点都不奇特，这类鼓吹性子的正面消息，不费钱能上？西施包子铺又不是国企，如何能够呢。再说这个接管采访的家伙黄文斌还熟谙呢，是丁六根另一家公司的副总经理还是副甚么。
“那餐厅的主管部分是谁啊？”肖蕾问。
过了几天，丁诗诗的说法就分歧了：“快，去找处所筹办开分店。”
“开分店啊？如果包子在分店做，那就是浅显餐厅，归食品药品监督办理局。如果是在这里做好然后送畴昔卖，那就是批发产品，归质检。如果是做半成品送畴昔再大略加工，那便能够躲避……”黄文斌说。
现在西施包子铺买卖没如何好，包子西施丁诗诗那但是大名鼎鼎，甚么青年豪杰啊，美女老板啊，it新秀啊，各种溢美之词数不堪数。包子铺还老有人问为甚么见不到包子西施，让肖蕾老迈不欢畅。
几个切换以后，镜头对准了一个胖乎乎的大包子，还打出了无数问号。“这叫甚么？”主持人问一个客人。
“那没有餐桌呢？”肖蕾问。
“是啊是啊，拿了个停业执照就算很正规了，顶多再拿个身材查抄合格证，那仿佛是卫生部分发的。”肖蕾也说，“质检甚么的听都没传闻过。”
“特性餐饮实在太少啊，获得动静的人很多，走后门的也很多，但是瞬息间要拿出本地的特性餐饮来，谈何轻易。”丁诗诗说，“本来搀扶名单上没我们的份，但是市鼓吹部的带领一看，竟然粤菜川菜馆子都上了，把制定名单的骂了一顿。”
零八年经济危急今后，外贸买卖不好做，丁六根整天捣鼓着转型，内销做过，实体店做过，收集发卖做过，餐饮也做过。转型当然要充分操纵原油资本，黄文斌常常被派去帮手，趁便也体味到很多各行各业的知识。
“做这类批发的人很多啊，没见过有谁每天都拿去查验的。”丁诗诗说。
“硕士包子？如何叫硕士包子呢？它和硕士有甚么干系？”主持人再问，“为甚么这么多人排着队要买呢？”
“哇，本来另有这类寄意。”记者也拿起一个包子吃了一口，“恩，公然很不错呢。那么，只要一块钱一个的硕士包子，究竟是如何做出来的呢？别走开，告白过后更出色。”