第三十二章
话都说到这份上了，安嬷嬷只好带着人走了出去，一出去安嬷嬷就冷哼了一声，给身边的一个哥儿使了个眼色，让他悄悄的去刘姨娘的院子。
这是吴明耀第一个孩子，虽说有能够是庶宗子身份上会难堪，可还是让吴明耀欢畅的当即撤了对刘姨娘的奖惩，只让她在屋子里思过，然后赏了一堆东西让刘姨娘好好养着。这下莲茗就不利了，本来妥妥的刘姨娘应当受一顿罚的事情因为刘姨娘肚子里阿谁还未成形的孩子完整倒置了个。刘姨娘动了胎气归根结底是她本身的错，但是她当然不会以为本身做错了甚么，反而把任务推给了别人，吴明耀她当然见怪不起，就把罪怪到了莲茗身上，借着抱病的档口狠狠的训了莲茗一顿，弄得莲茗非常没脸。
安嬷嬷他们走后，莲茗和杜齐悦又说了几句话也走了出去，不过他并没有分开，而是坐在厨房前面和几个本来的厨娘聊着天。
为了给刘姨娘养身材，厨房里筹办了很多去了腥味的新奇牛奶，杜齐悦倒了一大碗进香蕉泥里搅拌成糊状，再插手面粉、鸡蛋以及一点白糖，用筷子搅拌成黏稠的香蕉糊。然后杜齐悦在平底锅内倒入食用油，等油热后倒入香蕉糊煎成两面金黄的面饼。以后杜齐悦将蒸软的山药去皮后捣成山药泥，搓成圆条放到面饼上卷起来，然后切成均匀的段后摆盘。
莲茗神采稳定的看了眼厨房里的世人对着杜齐悦问道：“杜郎君，此次还是不能让人看吗？”
话一出口杜齐悦就自发失礼了，正要报歉，吴明耀就说道：“好一些了，不过他身材弱，一点小病就要比别人早晨好一阵才气好。能吃的东西也更加的少了，他本来喜好口味重些的东西，现在只能吃味道极淡的食品，每次看了都没有食欲。我明天过来就是想问问你有没有做出甚么新奇的吃食来，好给我表哥送去尝尝。”
刚才他听莲茗和安嬷嬷的对话就晓得这个刘姨娘怕和莲茗有过节，一个敢与丈夫身边的贴身侍从起过节的姨娘估计不是甚么省油的灯，以是听到这个倩雪说到刘姨娘三个字杜齐悦就开端警戒，当他看到倩雪对着本身做的点心伸手时就敏捷的一把端了起来。
杜齐悦做的三样点心就摆在厨房门口的桌子上面，倩雪一下就看到了，边说着：“这不是有现成的点心吗。”边伸手要去拿那盘胡蝶蒸饺。
“真有。”杜齐悦点了点头说道。
厨房里本来的那几小我听了这话立即放下了手里的活，三三两两的走了出去。厥后的那几小我却站着一时没走，他们中一个看起来像是带头的高个妇人走了出来，看了眼杜齐悦对莲茗说道：“哥儿我们这手头都还干着活呢，如何能说出去就出去呢？”
“倩雪女人，还没做好呢。”安嬷嬷指了指杜齐悦说道：“刚才这位郎君在厨房做点心，少爷身边的莲茗哥儿就让我们到内里等着，是以迟误了时候。”
莲茗的脸一下就黑了，前次杜齐悦和李掌柜两个外男被带到漱玉院里的事情原委吴明耀是让莲茗去查的，莲茗查出来这事是因为刘姨娘不满吴明耀老是待在赵逸云的院子里头，狐疑赵逸云勾搭吴明耀，就派了部下的下人用襟曲解了吴明耀的话，把外男带到漱玉院去给赵逸云没脸。吴明耀晓得后气的当夜就跑到刘姨娘的屋里经验了一顿，那刘姨娘一开端死不承认，吴明耀说急了她就说本身肚子痛，然后就一下子晕了畴昔。厥后大夫来了一评脉就说刘姨娘怀了两个月的身子，因为活力伤了胎气，需得好好保养再不成动气。
莲茗一出去就看到炉子上炖着东西，只是不想理睬罢了。这时听了这个妇人的话，就撇嘴笑了一声说道：“这锅里蒸着的东西如果顿时能好我们等着就是，如果一时半会儿好不了，放在炉子上也坏不了，你们放心出去就是了。”
“那厨房里可有现成的点心吗？刘姨娘现在饿得很，不吃东西可不可。”倩雪说道，她这时已经走进了厨房，说话的时候眼睛就在厨房里四周瞄了瞄仿佛是在找着可吃的点心。
吴明耀便叫来了莲茗带着杜齐悦去了吴府，还是到的是前次做点心的阿谁小厨房，不过此次厨房里仿佛多了几小我，和本来的几个光鲜的分别红了两派。
吴明耀有些遗憾的说道，也是他的忽视，没有提早想到杜齐悦有能够会被架空的题目。
“真有？”吴明耀眉毛一挑问道，新奇的吃食可不是那么轻易做出来的，多的是良庖大师一辈子也弄不出几道新菜出来，看杜齐悦的模样倒是很轻易一样，不免让吴明耀有些惊奇。
这高个的妇人叫做安嬷嬷，是刘姨娘进门的时候带来的的故乡的厨娘，本来一向在外院大厨房干活，因为刘姨娘说想吃故乡的饭菜就给调到了这小厨房来。吴明耀的小厨房和外院的大厨房比一个天上一个地下，安嬷嬷欢畅的有些对劲失色了，又仗着刘姨娘受宠就想着给莲茗一些尴尬。
收了人家的茶叶这么好的茶叶，杜齐悦感觉有点受之不恭，又想到那天听到赵逸云那些狠恶的咳嗽声，不由问道：“店主，表少爷的咳嗽好一些了吗？”
杜齐悦重新将三份点心放到托盘里，洗了手后就出去找莲茗让他端点心去漱玉院，不过不巧的是莲茗刚才肚子不舒畅去了茅房，一时半会儿能够回不来。前次阿谁厨娘说的话杜齐悦还记得，以是他没有让厨房里的人帮手去端，而是待在厨房门口等着莲茗返来。
“我尽管听你们爷的话，你如果想拿着点心就去找你们爷，只要你们爷同意你尽管拿去，不然我是不会给你的。”杜齐悦说道，他和吴明耀的左券里可没有写要为他府里大大小小姨娘侧夫郎之类的人做点心，他两次给赵逸云做都是出于对感激，一次是感激吴明耀，一次是感激赵逸云。平白无端的他可不会把本身经心做的点心给别人。
胡蝶蒸饺做起来最费事，各取一半腿部和夹心的新奇猪肉，加上净瘦肉的熟火腿、泡开的香菇、大虾仁、鲜笋、葱、姜剁成肉泥，加上各种调味料后拌匀。面粉加水做成面团，切成剂子后擀成圆皮，将面皮的两边卷上去，做成扇形后翻过来放上肉馅。将三角形的处所叠起来包住肉馅，把两条直边捏成褶皱的翅膀花型，将圆边的面皮从中间推起做成眼睛，然后将之前翻畴昔的两边都翻过来做成翅膀模样，以后放蒸笼里蒸熟。
杜齐悦看了看厨房里摆着的各种东西，筹算做一道三潭枇杷、一道香蕉山药卷另有一道胡蝶蒸饺。枇杷止咳、山药滋补、蒸饺味道鲜美，有甜有咸，有干有湿，吃起来恰好。
“你做甚么？”倩雪看到那三盘点心的第一眼就想拿归去讨刘姨娘欢心，这下子被杜齐悦拿走了她气的骂道：“这是要给刘姨娘的点心，你也敢拿，再不还来我可要让小厮清算你了。”
倩雪本来就是安嬷嬷叫了人去告诉刘姨娘后专门被派过来抢赵逸云点心的，听了杜齐悦的话后她立即说道：“我们姨娘肚子里可怀了小少爷的，之前爷说了我们姨娘想吃甚么固然到厨房拿了吃，这么三叠点心那里还需求我去问。你快点给我，刘姨娘饿了，再不吃但是要动胎气的。”
接下来要做的是香蕉山药卷，这个做起来简朴一点。香蕉是从最南边的郡里运过来的，因为路途悠远以是代价相称高贵，一根要十两银子，也就吴明耀如许身家的厨房里才气看到。杜齐悦拿了两根剥开后切成小块捻成香蕉泥，然后倒入牛奶。
那高个妇人听了结并不走，反而说道：“这是刘姨娘让我亲身看着的，如果我出去了刘姨娘如果奖惩下来难不成哥儿你替我承担。”
把三份点心摆在托盘上后杜齐悦看了看又重新找了一只大盘子出来，将黄瓜和南瓜雕成叶子和花朵的模样在盘子里摆成一丛花朵，然后将蒸熟的胡蝶蒸饺摆在花丛当中，再放上一小碟子调好的酱料，如许就完美了。
“这是你们爷让我做给表少爷的点心，你要拿就先去问过你们爷。”
这个需求蒸上非常钟摆布，在这期间杜齐悦烧热了两只锅子。这道点心需求用到湿淀粉，不过大丰朝并没有专门的淀粉，要用的时候都需求厨师本身调和，以是杜齐悦在一只锅中加水和各种植物制成的干粉调成了湿淀粉。又在另一只锅里加水、白糖、桂花后煮开，把倒入调好的湿淀粉勾成薄芡，然后淋上香油浇到蒸好的枇杷上，如许就做好了。
莲茗点点头，走到厨房中心眼神在四周看了一圈儿，使得世人都看着他后才提着嗓子说道：“现在还不到饭点，各位嫂子么么们也没甚么要做的，就都去外头歇一会儿吧。”
枇杷是时鲜果子，厨房里有很多。杜齐悦选了八个大枇杷，用开水焯水后剥皮去核。洗洁净的红枣和蜜枣去核，与金橘饼一起切成碎丁，加上白糖后拌匀制成馅料。然后把馅装进枇杷内里后放到蒸笼里上锅蒸。
这时一个打扮的花枝招展的丫环从外头走了过来，一边往厨房走一边对着安嬷嬷说道：“刘姨娘的燕窝粥炖好了吗？”
安嬷嬷大抵觉得莲茗不敢接他这句话，但是莲茗却接过话头对安河说道：“如果出了甚么事情就由我来担着，你们尽管出去。”
新奇的吃食杜齐悦会的多了，只是在这厨房里没有效武之地，恰好他也有些手痒了，就说道：“新吃食是有的，现在客人也未几，我能够去府上做一份点心再返来。”
“那天然是最好。”杜齐悦拱了拱手道。他晓得如许挺费事也挺矫情的，可谁让他现在没钱呢，他做的点心体例凡是不难，厨艺好点的随便看看就会，被吴明耀的下人看会一道对他来讲就是丧失一笔不小的银子，他可舍不得。