第一百五十五章 青山香肠
青木和张槐还从未进过这间酒楼,正猎奇地四下打量,就听身后传来一阵开朗的笑声:“嗳哟!郑小哥,叫你久等了。我昨儿让‘福喜杂货店,的来喜小哥给你家捎信,没想到你今儿就过来了。”
他没推测吃个菜闺女还要他说出个子丑寅卯来,顿时感觉那菜没平常有味儿。这时见闺女没问本身了,才松了口气,赶快搛了腊肠,又扒了两口饭,用力地吃了起来。
张槐走了两步…又转头来到菊花跟前,低头谛视着她,轻声说道:“我们先去集上找找,瞧那人走了没有。”
毛掌柜引他们进了一间雅间,让小二奉上茶水和两碟点心,号召二人用茶,一边对青木道:“我从清辉返来,是想跟你家再多买些辣白菜的。趁便问问,菊花女人有没有想出些甚么新的菜式。我们少店主说了,上回买的菜式都很好,陈家很感激你们呢。”
青木和张槐先到书院跟周夫子告了假,才赶往下塘集。到了集上,他俩起首赶到二里铺,跟船埠上干活的乡民探听,晌午的时候…是不是有一个骑马的男娃从这坐船走了。
青木笑道:“掌柜的到底是开酒楼的,会咀嚼。这辣白菜本来作料不敷,以是光有辣味了,就没那么开胃;现在改了改,味儿就多了些酸甜,吃了也开胃。”
如果张槐一向对本身如许,那为何不选他呢?不选他莫非嫁给老鳏夫?
毛掌柜唤小二奉上碗筷,搛了些辣白菜出来,尝了一口,想跟青木说话,忍不住又搛了一筷子吃了,才放下筷子,对青木道:“这味道仿佛比本来的酸了些,嗯,也香了些!”
菊花望着张槐的背影,内心很踌躇。
她忍不住鄙夷本身…到底是一把年纪了,考虑事情老是尽量求稳妥,就怕背上费事。
在等候的时候,青木又翻开那小罐子,对毛掌柜笑道:“这辣白菜的味道改过了,请掌柜的尝尝。”
毛掌柜忙客气道:“本来是张小哥,真是稀客。”
青木和张槐相视一笑,表示毛掌柜搛了尝尝。
中间一个男人接过话茬,笑道:“我瞧那娃儿像是有啥悲伤事,骑着马一阵风似的跑来,找了条船就坐上去了,都没心机管旁的。”
临行前…菊花对二人说道:“这腊肠就叫‘青山腊肠”今后如果卖着名了,人家吃了这腊肠就会想起咱小青山――这猪但是用小青山上的橡子果喂出来的。”
青木只说这是用猪肉灌入猪肠做出来的,详细做法当然是不能说了,又建议他将三种味道的腊肠和腊肉都蒸一些出来尝尝,然后再谈。
她浅笑道:“槐子哥说的对。不过五十文还是少了。这一斤肉大抵只能做出六七两腊肠,要卖六十文才有的赚,不然还不如卖猪肉费事哩。你们临时跟陈家订六十文一斤。今后再看环境订价。”
青木笑道:“跑一趟也没啥。我这里恰好有些东西要请毛掌柜瞧瞧,看可合情意。”说着翻开背篓,拿出腊肠、腊肉,又搬出一个小小的罐子。
杨丘和郑长河听呆了,这么一折腾就要比猪肉价翻两翻?谁会买?
青木笑道:“菜倒是有一道,就是不知你们喜不喜好,毕竟那是我们农家人吃的菜。”
毛掌柜在清辉县,亲目睹到猪下水卖的炽热,那里还敢藐视这农家菜,就是别的酒楼也开端卖这猪下水,却总也没有他家酒楼做出的味道好。
张槐眯着狭长的眼睛,望着清辉江上稀稀落落的船只,西偏的日头照在水面,被泛动的水波扯成碎片,耳里听着那些男人的谈笑,贰内心空落落的,更加感遭到菊花的失落和不安,仿佛丧失了首要的东西。
毛拿柜笑得眯了老眼,对二人道:“走,我们到楼上去坐。这位小哥是…………”
遂按青木说的叮咛小二,将这几样东西交给厨房蒸了端上来。
一名黑瘦的老迈爷停动手中的推车,撩起衣衿擦了擦脸上的汗,笑着对他们说道:“有,有一个。嗳哟,阿谁娃儿也不晓得是咋的了,哭得阿谁悲伤哟…眼睛肿的跟桃儿似的。”
我揣摩着起码也要卖五十文才划算,不然就直接卖猪肉多省劲,折腾这么一堆事干啥?”
菊花听了连连点头,她已经发明张槐比哥哥有贸易认识了。
小二瞧了瞧这两个身穿带补丁粗布衣裳的农家少年,倒也没轻视他们,请他们在一张桌边坐了,本身回身进了前面去找掌柜的。
这酒楼是这条小街上独一的两层楼修建,在没见过世面的庄稼人眼里,称得上豪华了,何况那边面老是飘出诱人的香味,令民气生无穷神驰。
张槐瞧着她有些失落的眼神…内心说不出的烦恼,如果当时加一把劲,没准就把阿谁该死的丫头给扯上马了,也免得菊花在这里烦躁不安。
青木仓猝站了起来,对来到跟前的毛掌柜笑道:“掌柜的好不轻易返来一趟,有事找我们,跑一趟也是应当的。”
张槐赶紧摇手道:“那哪成哩。这肉要加作料,花工夫灌肠,还要晒,一斤肉怕是只能晒出几两腊肠。
青木和张槐相视一笑,都感觉这名儿好,带有村落味儿。
青木游移了一下,问道:“猪肉均匀派二十文一斤,这腊肠卖贵一些,三十文应当差未几了。”
如果本身将来没选他,他能接受吗?
毛掌柜见又多了一种新菜,非常欢畅。他本来不想理那腊肉的――谁不会做腊肉啊?不过看在腊肠的份上,先蒸一点尝尝,转头再委宛地跟郑小哥说这东西自家有就是了。
毛掌柜在青木一揭开封在那罐子上的草纸,就闻到一股扑鼻的酸辣味,忍不开口内生津,不由赞道:“好味道!这还没吃,我就流口水了。”
青木对张槐笑道:“拽你来陪我去谈买卖算是做对了。我感觉你比我会卖东西哩。今后咱这倒腾出的东西都让你去卖好了。”
他欢畅地笑道:“看你说的,官方多美食,谁说农家菜就不好了?你如许说,我明儿可要上门叨扰了。这两天忙,不然我会直接上门,也不该叫你跑这一趟的。”
现在过了用饭的时候,大堂里没甚么客人,只要两人在一张桌前喝酒低声扳谈着。
青木便跟小二说要找毛掌柜。
青木和张槐听了一愣,想不出她哭的来由,他们可没碰到她一个手指头哩。
张槐则是把三种腊肠都尝了一遍,才放下筷子,对菊花道:“这肉灌了腊肠,就没那么油腻了,还特有咬劲。你哥说的对,这腊肠有钱人必定爱吃,他们好的吃多了,就想吃有味儿的。三种味道也便利人遴选,他只要口味不刁钻,总能选中一样。不过,这腊肠可不能卖便宜了,不然不划算哩。”
青木叹了口气道:“就算晌午咱俩一向撵到这下塘集,也是撵不上她的。你没听他们说,她到了这,立马坐船走了么。这事只能等秦大夫返来才气弄清了。”
接着又尝了辣白菜,都说比本来的味儿好。
这个村落少年对她的心机更加的较着,她感觉本身面对他的时候,几近接受不住那双眼睛里的柔情和爱恋。这爱恋是纯洁浓烈的…几近不带任何的邪念,常使得她心生柔嫩。
杨氏笑道:“槐子脑筋比你活泛。”
他指的是粉蒸肉,菊花说卖几十两银子也不错,归正今后大师都会晓得,不赚白不赚。
张槐冲他笑了一下,跟着青木一起上了二楼。
等咀嚼完了,大师这才放松精力用饭。
张槐见菊花赞美地瞧着本身,那嘴角就翘了起来。
郑长河呵呵笑道:“都好吃,都香。”
张槐点点头,回身道:“走吧。”
沿着逼仄的街道,他们直接赶到陈家的清辉酒楼。
毛掌柜镇静地说道:“这味儿好啊,做饭前开胃菜正合适。本来的辣白菜固然味儿也好,可有人说太辣了。”
饭后,青木和张槐清算了些腊肠、腊肉和辣白菜,去下塘集陈家商谈买卖。
他当真地问道:“郑小哥,我开了这么些年的酒楼,也没见过如许的。这是甚么东西?”
如果他没有对峙住这份豪情,那天然就不存在他会接受不住这个题目了。
本着对菊花的信赖,他不敢藐视,拿起来细心地瞧了瞧,认出内里红白相间的内容是猪肉。
这么一想,内心也就豁然!
青木浅笑着替他先容:“这是我们一个村的,跟我一起在书院读书,叫张槐。”
菊花一愣,随即反应过来她说的是刚才阿谁少女,忙点点头道:“找找也好。不过,怕是早就走了。”
菊花笑道:“各有各的好处么。哥哥的好处不是卖东西。”
他只能无声地瞧了她一会,回身大步去了。
杨氏白了他一眼,公开里也是松了口气的――她也说不好哩。
毛掌柜见了腊肉,倒不觉别致,只是那圆滚滚、半尺长一截一截的是啥东西?
菊花点头道:“我也是这么想的。先卖卖看吧。你们说这腊肠要卖多少钱一斤哩?”