第76章 鸡豆花
承恩公哼一声：“郑春阳真是老胡涂了,竟把本身的衣钵传给这么个不靠谱的小丫头,真有些可惜了。”
这话一出口,忽觉四周统统人都用一种诡异好笑的目光看向本身,王庚咳嗽了一声：“如何？老夫说差了甚么不成。”
岳锦堂本来还不担忧,可瞧见顾永成跟江余这俩隧道的蜀地厨子，都一脸猜疑的看向安然,不免有几分忐忑,却瞥见安嘉慕老神在在的喝茶,一颗心才算放下，安嘉慕既然不担忧，必定是胸有成竹,本身瞎嘀咕甚么,就等着这丫头大展神通就是了。
这如果个宫女还罢了,虽说宫里的女人不能惦记,可宫女好歹是女人啊,给女人色眯眯的瞧几眼,申明本身魅力实足,可让个死主子小寺人这么色眯眯的瞄着,想想都膈应。
岳锦堂如果这会儿掉头归去,一准还能瞥见，刚那小寺人,这会儿傻愣愣站在廊子上发楞呢,嘴里喃喃的嘀咕：“我这是真找着安然那死女人了啊,真找着了,就说除了那女人，另有谁的厨艺能这么短长,不对啊，柳海昨儿早晨但是刚给本身送了好处来,这女人还真叫人不费心,如何就获咎柳海这类阴人了呢,不可,本身这内心不结壮,得找机遇亲眼瞅瞅，到底是不是安然……”
郭子善一口鸡豆花入口,不由眯了眯眼,接着又是一勺,直把小碗里的鸡豆花吃的连汤都不剩,才吁了口气,叹了一声：“公然如书中所记普通,形似豆花,胜似鸡肉,鲜美绝伦,鲜美绝伦,妄老夫在蜀地八载，竟未吃过此等好菜。”
安然一句话众皆哗然,承恩公王庚更是嗤之以鼻：“到底年青，见地小,你说的宴席莫不是乡屯间的土席吧,蜀地的菜肴不过都是辛辣之味,哪有甚么上得了宴席的大菜？”
“可惜甚么,再都雅也是菜,是给人吃的,不是相面的。”岳锦堂说着又舀了一大勺。
韩子章身后有个门徒哼了一声：“这丫头人儿不大，架子倒不小,多大的丫头就收了俩门徒,的确是误人后辈。”
安然说着把菜心放好,又点了两颗枸杞,把冲好的豆花舀在白瓷蛊中,缓缓注入昨儿熬了一宿的顶汤,刹时，赞叹声此起彼伏,乌黑的豆花,清脆的菜心,鲜红的枸杞,跟着清澈的顶汤缓缓注入,翻滚出絮状的云朵，美不堪收。
安然：“这道菜妙就妙在以荤托素,食材是鸡肉，却要做成豆花的形状,看似是豆花,吃起来却又胜似鸡肉,方得其名,故此，选用的食材是上好的鸡胸肉,要选胸肉最嫩的部位,如此，方能让这道菜不失其形。”
以是说，安嘉慕对安然这两个小门徒，还是颇能忍耐的。
见安嘉慕的神采有越来越黑的趋势,不好再跟顾永成说甚么,仓猝告别拖着安嘉慕走了,真怕再待下去,这男人醋劲儿上来,不管不顾的闹一场,可就丟大人了。
走到宫门忽觉不对,本身给那死主子忽悠了啊,甚么棺材本,说的那么不幸,本身虽返来的日子不长,可这死主子的恶名却听了满耳朵,那好处收的,平常东西都瞧不上眼儿,非得代价□□的宝贝，方才气入他的眼。
故此，岳锦堂现在是能不进宫就不进宫,偏今儿不得不去,只得硬着头皮上了，内心万分期盼着,那死主子今儿不当值。
安然并未说甚么,中间的狗子开口道：“回大人话,这可不怨我徒弟,这汤各位大人别瞧着简朴,却极费工夫,没有三四个时候是不成的。”
狗子，顺子，高炳义跟安嘉慕同事好久,虽说现在变了样儿,性子又没变,一见安嘉慕那神采,没一个上前找不痛快的,能躲多远躲多远。
神采垂垂和缓,咳嗽了一声：“我如何记得宫里严禁打赌呢？”
再说，瞧见过谁家的家仆另有买卖的,并且，买卖还不小,厥后晓得是安家大老爷,这统统才算顺理成章。
韩子章阴晴不定的看向安然,内心也相称震惊,本身也曾去过蜀地,对于川菜晓得一些,的确，就像顾永成说的,川菜并非一开端就如此不为所知,当年也曾有过风景的时候。
韩子章晓得再待下去，也无济于事,还是归去好好想想对策才是,站起来看了安嘉慕一眼：“既如此,鄙人倒方法教安夫人的厨艺了。”回身走了。
承恩公晓得岳锦堂拿话儿挤兑本身呢,勉强咳嗽一声：“虽有分歧端方之处,这道鸡豆花的确过得去。”
小寺人目光闪了闪：“不瞒郡王殿下,过几日太后寿辰那天的御厨比试,现在宫里以此设下了赌局,小的手里有几个银子，想赚几个廉代价,却拿不准压谁,传闻郡王殿下跟那位安女人很有友情,这才大胆跟郡王殿下扫听。”
刚本身明显白白瞧见，他给皇上端茶的时候,趁机摸了皇上的手一下,可皇上却连点儿反应都没有,莫非是没感受出来,还是不重视,亦或是，皇上也好这一口？
江余本来就是蜀地的良庖,部下天然敏捷,虽是第一次跟安然共同,却也并不慌乱,一边打动手，一边儿当真听着安然的讲解。
把人远远的弄到姑苏，一想起来都别扭,这如果再收这么一个门徒,本身还不给醋淹死啊。
岳锦堂眉头皱了起来：“扫听名字何为？”
那小子刚要讽刺几句,韩子章的神采一沉,低喝了一声：“住嘴。”吓的忙闭上嘴，不敢再吭声了。
安然挑眉：“不止蜀地,各地菜肴都是我们厨行的珍宝,若不想失传,记录下来才气更好的传承,为子孙后代所知，这是我们作为厨子该当作的。”
就如这道鸡豆花,本身也曾试图研讨过,可翻遍了古籍,访问了不知多少教员傅,也没人晓得,这丫头是如何晓得的,还是说用心虚张阵容,想借此赢了这场比赛,毕竟这道菜既然无人晓得做法,如何就知她做的正宗呢。故意开口，却碍于本身的旁观的身份。
皇上很有兴趣的道：“如此好厨艺，朕倒真有些迫不及待了。”
郭子善更加猎奇：“这倒是为何？”
林兴儿：“阿谁，能不能晓得安大厨的名字？”
江余眼睛一亮,顾永成也愣了楞：“安女人真觉我们蜀地的菜能够传承下去？”
更何况，还得搭动手呢,虽说高炳义一个劲儿的自荐，想给安然打动手,两个小子果断分歧意,特别狗子,嬉皮笑容的说：“师大伯，您现在但是有头有脸的大厨,给我徒弟打动手，那里像话,让别人瞧了，我们这当门徒的岂不成了安排。”
本来他一个驰名的厨子,主动要求给别的厨子打动手，是件非常不当的事,一个是面子,再一个,到了他们这类级别,打动手的根基都是本身的门徒,是不想让别人学了本身的绝活,可他现在顾不得了,如果能学到这道古籍中记录的好菜,对于川菜,对于他们这些蜀地的厨子意义不凡。
顾永成点点头,又摇点头：“是川菜,却早已失传,我们蜀地虽地处偏僻,却也是天府之国,之前川菜也曾流行一时,这道鸡豆花在古籍当中曾有记录,曾是古蜀国国宴的必备好菜,只可惜做法早已失传,便到底是用甚么做的,都无人晓得,不想，安女人竟然会做。”
郭子善别开首,这位郡王殿下的脸皮太厚,还是少理睬的好,便用心瞧着场上安然做这道鸡豆花，俄然就明白刚岳锦堂话里的意义,这丫头的确就没把这道菜当回事啊,一边儿做，一边跟中间的江余讲解,且讲解的深切浅出,便本身这个内行都能听得懂,更何况这些厨子了。
江余听了很有些颓废。
却也没想到，安然能如此风雅,不由承诺了让他打动手,还细心给他讲解每一道工序,恐怕他记不住,且说的非常详确,能够说娓娓道来,不止他,在场的评委，厨子，凑热烈的看客，近些的都能听得一清二楚。
安然本来就佩服顾永成跟他师叔,既他开口了,天然不好回绝,便疏忽两个门徒哀怨的目光,点了点头。
也不知是他想多了，还是那主子就是个变态,每次进宫都觉那主子贼呼呼的一双眼,有事儿没事儿就往本身身上扫,不该该说贼呼呼,应当叫色眯眯。
顾永成的话安然闻声了,才弄明白江余冲动甚么,点点头：“我的确会做。”便叫狗子跟顺子过来。
手碰到玉佩的时候,就感受手背给这死主子摸了一下,岳锦堂脸都黑了,刚要发怒,可见这主子一脸无辜的样儿,想到他是皇上跟前得宠的,不好计算,便瞪了他一眼,跟着郭子善出来了。
梅大一个梅先生的家仆,虽在安然跟前,又劈柴又干活的,装的挺像那么会儿子事儿,可管人的时候却不然,特别摒挡了富春居失火的事以后,那凌厉的气场,非同平常的狠毒手腕,现在想起来，都令人毛骨悚然,谁家如果有跟如许的家仆,估摸主家连觉都睡不着,每天都得担忧给家仆清算了。
忽听中间安嘉慕笑道：“韩御厨不消焦急了？想来过不久你就能跟我家夫人一较高低,到时韩御厨这个厨行里的长辈，可要记的让着些长辈才是,这方是天下第一厨的风采宇量啊。”
承恩公哼了一声：“那老夫倒要问一句,你筹算做甚么菜,敢说如许的大话。”
承恩公：“你这小子不诚恳,当我们是内行就想乱来畴昔不成,便熬一锅高汤，也用不了这么长时候啊,更何况，你徒弟这汤跟水儿似的,能费甚么工夫？”
两人利落的跳到桌在上大声道：“各位厨行的前辈,今儿夫人赢了比赛,是我们安家的大丧事,我们家大老爷在安记酒楼摆下了流水席接待各位,各位请了。”
岳锦堂却焦急的不可：“快着端过来让本王尝尝,如何个好吃法儿。”
“鸡豆花？这叫个甚么菜？听都没听过,并且，豆花,不就是豆腐吗,这豆腐菜能上宫宴的，也就那么几道,哪来的甚么鸡豆花？”
虽说这些，大师都明白,可像林兴这主子如此明目张胆要好处的也未几,即便这主子没敢朝本身伸手,可这主子瞧本身那眼神,想起来都让岳锦堂浑身的不舒畅。
安然瞥见安嘉慕的神采，悄悄好笑,虽也觉江余如此过分荒唐,却也能了解,她看得出来,江余比顾永成对厨艺更固执,加上过人的天赋,不管做菜的技能，以及调味的精到,江余都是名副实在的厨艺大师,而本身之以是赢他,也实在讨巧。
刚要开口，却见那死主子端着茶出去了,只能先闭上嘴,端起桌上的茶喝了一口,却差点儿喷了出去,震惊的看了这死主子一眼,如果本身没看错的话,这死主子连皇上的豆腐都敢吃。
岳锦堂：“光工夫怕也做不出来吧。”
若本身是隧道的前人,不说赢江余,怕连本身两个师兄都不如,伸手扶起他：“江大厨,安然没有资格当您的徒弟,如果江大厨情愿，我们就当朋友订交如何,能够交换相互的厨艺,我想比起师徒更安妥。”
不想那主子倒可贵端庄的问了一句：“主子有件事想跟王爷扫听扫听,今儿的良庖大赛，赢的但是外头传的那位安女人？”
郭子善不由赞道：“不消尝味,便瞧女人做这道鸡豆花,也是造化,安女人的厨艺果然了得。”
岳锦堂：“恰是安侍郎的大嫂。”
之前连这么小我都没听过,不想，忽悠一下就成了皇上跟前的红人,这俗话说的好，宰相门人七品官,这皇上跟前当差就更不消说了,别看是没根儿的寺人,真如果得了意,一品大员见了也得客客气气的,那好处就更别提了,拿到手软。
想到此,岳锦堂只觉整小我都不好了,忍不住想起过往本身跟皇上一起读书练武的景象,激灵了一下,蹭的站了起来：“阿谁，皇上,臣俄然想起府里另有些要紧事未摒挡,这就辞职了。”
更何况，人家还大手笔的摆下贱水席,谁能不恭维,三三两两的奔着城里的安记酒楼去了,真正留下的都是靠近之人。
岳锦堂神采一滞,揣摩是不是把外头那死主子的恶心恶状奉告皇上,让皇上重视些,毕竟，弄这么个小变态在跟前，实在不像话。
郭子善哈哈笑道：“这接连四轮敌手都甘心认输,虽是奇闻,却也是厨行里的嘉话了,如此，安女人胜出,众位可有贰言？”
林兴目光闪了闪：“郡王殿下别曲解,主子没别的意义,就是想找人去庙里给安大厨挂个安然符,保佑安大厨平安然安无病无灾的,插手御厨大比,也让主子赢几个棺材本。”
安安然顺一句话，世人更加镇静,虽说有很多大厨,不奇怪这顿席,可这里毕竟是都城,能在天子脚下的地界儿开馆子做买卖，还能做得红火面子的也就安家了。
郭子善也焦急啊,这厨艺大赛本身也主持过几次,可没有一次这般出色的,昨儿连着三轮跟这丫头对阵的厨子都认了输,一口咬定不是这丫头的敌手,这好轻易比及今儿，能见地这丫头脱手了,天然要细心瞧瞧,内心更想晓得江余说了甚么,冲顾永成招招手：“你师叔说的甚么？”
岳锦堂倒有些不幸起这小子了，忍不住就奉告了他：“安然,那丫头的名儿叫安然。”撂下话回身走了。
岳锦堂摇了摇扇子：“我说老公爷，您担忧这个做甚,人家江大厨乐意给安然打动手,我们非要拦着，难道太不近情面了,更何况,公爷是不晓得,现在这厨行里想给这丫头打动手的,不知有多少呢,但是突破头也抢不上的功德儿。”
这俩小子昨儿早晨到的京,一来了就照着安然的叮咛吊了一宿汤，本来安然今儿想让他们留在府里睡觉的,可两个小子拨楞着脑袋，宁死不肯，开打趣，徒弟脱手做菜,多难的机遇啊,哪能错过。
这死主子却不怕，嘿嘿一笑：“不过就是个乐子罢了,不瞒郡王殿下,这赌局甚大,不止主子宫女,连各宫的主子也都纷繁压了成本下去,主子方动了心。”
安然微微一笑：“鄙人做的这道菜叫鸡豆花。”
皇上倒也不见怪他,挥挥手：“去吧。”
承恩公：“这,这像甚么话,两个比试对决的厨子,跑一块儿做菜去了,这胜负如何论？”
两人打着这个动机,回到安府客院蒙上被子睡觉去了,哪儿管徒弟师爹如何折腾,归正如何折腾都是两口儿,他们当门徒的得学会瞧眼色,不然，大师兄可就是他们的例子。
狗子上前把豆花放到了他面前,岳锦堂急不成待的,就舀了一勺,郭子善想拦都没拦住,不由道：“可惜可惜了……”
岳锦堂跟郭子善都愣了,这事儿听着更加玄乎,这蜀地的大厨都不会的川菜,这丫头竟然晓得做法。
岳锦堂忙快步往里走,迈进门槛的时候，忽听这死主子开口：“郡王殿下，您的东西掉了。”
安然愣了愣。
熟谙不熟谙，熟悉不熟悉的厨子都上来给安然道贺,一时挤得里三层外三层的,安嘉慕给安安然顺使了眼色。
赌局？岳锦堂眼睛一亮,本身如何没想起这事儿来呢,既然宫里头能为这事儿设赌局,外头天然也能,并且，外头的人更多，银子天然也赚的多，别看这些朝廷大员皇亲宗室，一个个正儿八经的,骨子里谁不爱热烈,如果本身这个清闲郡王出面坐庄设个局,那还不赚死啊。
岳锦堂摆摆手：“这得问承恩公,老公爷，这汤如何个来去，人家可也说清楚了,您另有甚么不明白的,觉着哪儿违规了，可得快点儿提,不然，那锣一敲响,胜负就定下了。”
岳锦堂猎奇的道：“这道鸡豆花莫非不是川菜？”
他一句话中间看热烈的厨子不乐意了：“就凭安女人的技术,如果肯收我,我立马给祖宗烧香去,我也去,我也去……”几近统统厨子都跟着拥戴。
安然：“江大厨若不怕本身的绝活传出去,也可记录下来,等将来有合适的机遇,编篡成册,传承子孙,倒是一件功德无量的功德。”
林兴一副苦巴巴的神采：“有道是鬼域无长幼,更何况，这宫里的祸福更难料,早存出来,也省的到时候连口棺材也买不起。”
却也因为此,梅先生格外心虚,此次来京都躲着不敢过来,恐怕安然一恼起来,失了明智，拿厨刀把他剁了。
却不想安然一句话说出,顾永成的师叔却蓦地冲动了起来，都忘了两人还是比试的敌手,几步过来,连续串孔殷的四川话异化着官话,说的安然一头雾水。
以是，先生实在没需求担忧,不过，梅先生不来也好,先生不来，师祖就不来,师祖不来,也就没人管他们俩了,这都城可好玩的紧,转头睡足了好好出去逛逛热烈去。
被安然说破心机,江余满脸通红,却深深一躬,看向顾永成说了一串。顾永成很有些难堪的看向安然：“阿谁，安女人,我师叔传闻女人正在编撰安家食单,想问问女人可否把川菜也加出来。”
见江余有些游移,安然晓得他顾虑甚么,笑道：“江大厨,安然待友以诚,不管江大厨有甚么不解之事,只要安然晓得的,便会知无不言言无不尽,如此可好？”
岳锦堂可不奇怪甚么流水席,凑到安然跟前，一个劲儿的问安然,另有甚么没抖出来的绝活儿,让他尝尝鲜儿……却被安嘉慕给推到一边儿,拉着小媳妇儿的手就往外走。
不过，这死主子好端端扫听安然的名字何为？莫非惦记上安家的好处了,真如果跟安嘉慕对上，没准就有好戏看了，本身清算不了这死主子，安嘉慕可不一样。
安嘉慕脸黑了,本身小媳妇儿才多大啊,就算狗子顺子，本身偶然瞧着都不扎眼,冀州的德福,比小媳妇儿还大一岁,本身只要一想那小子站在安然身后一声声徒弟叫着,跟屁虫也一样跟着,内心就一股子一股子的冒酸水。
想到此，忽觉这死主子略微扎眼了那么一丢丢儿,起码给本身指了一条发财的道儿,虽说现在本身已经不缺银子了,可有如许轻松赚银子的机遇，也不能放畴昔啊。
可惜朋友路窄,刚到御书房外头就瞧见那死主子站在外头，笑眯眯的迎着他们,那双如果生在女子脸上算颇都雅的眼睛,溜过岳锦堂,不知是不是本身的错觉,顿时让他有种被扒光了感受。
不想安然却开口道：“鄙人指的并非乡屯土席，而是真正的大宴,应当说，便国宴宫宴也上的去。”
岳锦堂呵呵笑了：“等会儿你们就晓得了。”
这良庖大赛但是皇上牵的头,如何也得让皇上晓得成果啊,可一想到皇上跟前的林兴儿,岳锦堂头皮都发麻。
可还没等走出去呢,就给人拦住了，安嘉慕皱眉看着俄然跪抽风跪在地上的江余,操着一口生硬的官话：“安大厨,您收我当门徒吧。”
安然被他夸的有些脸红：“安然没有你说的这般好,只是做我本身想做的,该做的罢了。”
宴席大菜多讲究精工细作,而川菜更重视家常,虽鲜香味厚,真如果大宴上席的确没有川菜,这也是他们这些蜀地的厨子，在厨行没有职位的启事,虽心有不忿却也无法非常。
不过，梅大这摇身一变变成了安家大老爷的事,顺子狗子，哪怕高炳义，虽一开端觉对劲外,却并不太难接管,反而感觉，很多之前想不明白的事儿,现在方才合情公道。
狗子顺子俩人都觉先生想多了,不说徒弟自来就有涵养,便再气再恼,现在木已成舟,便把梅先生剁了，又能如何,更何况，现在徒弟师爹两口儿过得恩爱甜美,想来梅大这档子事就算畴昔了,哪还会痛恨梅先生,提及来梅先生虽帮着扯下了如许一个弥天大谎,却也是徒弟师爹的大媒。
岳锦堂不情不肯的停下,却下认识离她几步远,板着脸：“叫住本王何为？”
以这死主子现在的家底,别说买一口棺材了,估摸就是把都城统统的棺材铺都包圆了，另有充裕,本身一时不察，倒上了这死主子的当。
岳锦堂鬼追一样出了御书房,快步往宫外走,可没走多远就闻声背面那死主子的声音：“郡王殿下请留步。”
这好轻易比及徒弟叫他们,两个小子顿时喜笑容开,颠颠的跑了过来,端方非常的站一侧,齐齐喊了声徒弟。
高炳义倒笑了,敲了两个小子一下：“晓得你们的心机,既给女人打动手，可不准犯困。”两个小子又是包管又是发誓的折腾了半天,高炳义才点头。
正焦急呢忽听郭子善道：“如此本官倒也想起来了，在蜀地的时候,也曾翻阅过很多古籍,恍惚记得是有这道菜，精美之处在于吃鸡不见鸡,不似鸡肉,好似鸡肉,胜似鸡肉,如此说来，这道菜倒是用鸡还是用豆腐,实在让人猜不透,女人可否为本官解惑？”
郭子善：“天然,若无安女人的高深厨艺,本官今儿也见地不到如此好菜。”说着看向江余：“这场良庖比试……”
岳锦堂：“你扫听这个做甚么？”
岳锦堂本来还筹算跟过来蹭饭,可一瞧安嘉慕那黑脸,还是算了,这蹭饭甚么时候蹭都行,真把安嘉慕这家伙获咎了,结果可不堪假想,为了今后的好菜,现在忍忍吧,再说，也得跟郭子善进宫回话儿。
见了皇上，把今儿厨艺大赛的成果一说,皇上龙心大悦：“这么说郑御厨倒是收了个好门徒,对了，传闻她现在嫁进了安家,那岂不成了安侍郎的嫂子。”
岳锦堂不得不断住脚,见他手里果然拿着本身的玉佩,忙低头看了看本身腰上,空空如也,如果别的，赏他也就是了,可这是母妃留给本身的,非常贵重,便伸手去接。
韩子章死死盯着那道鸡豆花，神采变了几变,这亲目睹了这丫头做菜,方知别传的那些竟是真的,内行看热烈,他这个熟行却更清楚明白,别看这丫头年纪不大,技能,伎俩,见地，一样都不差,这道鸡豆花做出来,便毫无牵挂的赢了良庖比试,而本身最不但愿的事情也成了真的。他抚心自问,本身跟这丫头对上的话,能不能赢她,内心真没底了。
岳锦堂忍不住打了个暗斗,闻声那死主子道：“万岁爷请郡王殿下郭大人出来。”
一时郭子善走了,皇上留下岳锦堂说话儿,两人说了些闲事,便又提起闲话,皇上瞧了他一眼：“你比来怎总不进宫？”
他就迷惑，这才多少日子,本身不畴昔了一趟江南,这紫禁城里就蹦出这么个奇葩来,提及这小子得宠的颠末,还真让岳锦堂一头雾水。
安然倒没甚么,反倒是顾永成跟他师叔两人的神采颇欠都雅,却也无言答对,即便承恩公如此刻薄，瞧不上川菜,却让人说不出话来。
郭子善咂舌：“怪道这汤清澈如水却如此鲜美醇厚,本来如此,这厨艺一道还真是让本官叹为观止,看似一道简朴的好菜,却需这般多的工夫。”
狗子点头：“这鸡豆花的顶汤跟平常用的又有分歧,需用十几斤老鸡慢火炖上一个半时候,再插手四五斤鸡茸收汤,也需两三个时候,这加在一起，三四个时候都不必然够呢。”
“这道鸡豆花需用鸡肉打成茸，做出豆花的形状来,用刀背捶打以后,用细锣过一遍,如许能把里头的筋去掉,方可获得豆花普通细滑鲜嫩的口感,再入豆粉,蛋清,冷汤,需格外重视这几样的搭配,这是鸡豆花成败的关头,搭配的稍有不对,不是不能成花,便成了一个坨子,这道菜也就失利了,最后一步是冲豆花,这一步火候相称首要,火小了冲制不熟,火大了会把花形冲散，需恰好的火候才成……”
岳锦堂嗤一声乐了：“郑老爷子可比谁都明白,这衣钵传的心甘甘心,便这丫头的两个师兄都一样,这厨行虽讲究伦理大小，却也最重天赋技术,这丫头的天赋技术,怕是我们大燕没人能比过她了,不过，这丫头真不刻薄,竟藏了这么多好菜没暴露来,早晓得她会做这个菜,本王早吃到嘴了……”
这承恩公走了,旁人自不会再说甚么,锣一响，这个良庖大赛安然胜的毫无牵挂,并且是众望所归。
这话实在有用心找茬之嫌,不过，却也有些事理,郭子善不由看向安然。
噗……中间好几个大人没忍住笑了出来。
承恩公神采丢脸非常,冷哼一声：“郡王殿下是谁,哪是老夫的国公府能接待的。”撂下话拂袖而去。
刚要号召门徒,不想，江余却上前一步孔殷加诚心的望着安然,用很有些生硬的官话道：“可否容鄙人给女人帮厨？”
郭子善话未说完，江余便躬身：“鄙人认输。”
江余立即欢畅起来,幸亏江余的官话虽说倒霉落,却能听,归副本身做菜的时候，也不消问他,只跟他说就成。
郭子善恐怕本身再游移下去,这蛊子鸡豆花都的进了岳锦堂的肚子,幸亏顾永成机警,装了两个小碗分递给郭子善跟承恩公,对于别人就不管了。
钱弘站起来微微躬身：“公爷不是我们厨行的人,想来不懂这些,这高汤也分上中下三等,这汤色越清，品级越高,也越费工夫,安女人用的恰是我们厨行里最顶级的高汤,汤清如水,其味却最为鲜美,故此，也称顶汤,这顶汤的确如安女人的高徒所说,需三四个时候方成。”
岳锦堂笑了起来：“老公爷的口儿倒高,如许的好菜到您嘴里，还只算过得去,想必您府里的厨子更短长了,可本王记得，上回您老过寿,本王吃的那桌所谓的上席,不怕您恼,真不如何样,害的本王饿着肚子回府又大吃了一顿。”
顾永成：“我师叔是问安女人，当真会做这道鸡豆花吗？”
顾永成眼角有些潮湿：“我从蜀地出来这么多年,女人是头一个看得起我们川菜的大厨,鄙人晓得,女人今儿便不做这道鸡豆花，也必然能赢我师叔,安女人如此,是为了我们川菜立名,为了给我们蜀地的厨子，在厨行里争的一席之地,安女人才是一名名副实在的大厨。”
狗子颇哀怨的捧着徒弟的厨刀过来,这厨刀一表态,郭子善愣了愣：“这是郑御厨的刀？怎会在这丫头手里？”虽说晓得安然是郑春阳的门徒,却也晓得，郑春阳另有两个行大的门徒,便担当衣钵如何也轮不上这小门徒吧。
韩子章一走,承恩公便知局势已去,不甘心也没用,并且，即便嘴上不想承认,可内心也真觉这道鸡豆花是本身平生所见所食最极致的好菜,便这会儿面前都不时闪过清汤中乌黑的豆花翻滚的画面,如棉如絮,味道更是鲜美。
狗子道：“外头的安家食单可不是我徒弟编的,是厨行里把徒弟做过的菜,想到的一些创新菜,加上他们本身的绝活儿,归总了编到一起,而成的。”
岳锦堂天然晓得宫里甚么德行,这些寺人吃酒打赌是平常事,哪是能管得住的,因为表情转好,也不想难堪这主子,开口道：“如果赌最后的御厨比试,你压安大厨，保你稳赚不赔。”
却想起甚么道：“这道鸡豆花虽妙,却这蛊子里的汤，可不是我们瞧着做的,这莫非不算违规吗？”
岳锦堂不由乐了：“你才都大,就开端存棺材本了？”