第一百一十四章：捡了个二师父
“金大师，你……”
唐墨也满脸惊奇，这大抵是唐墨熟谙徒弟这么多年来，听到他说过的最没底气的话了，这即是直接认输。
金大师顿时对劲地笑了起来，催促道：“小猴子，还不快点给你二师父叩首施礼？”
“啧啧啧，金老儿，你知不晓得我为了等你这句话，已经整整等了四十年？”
金大师不得不感慨，唐墨的根本已经打得非常好，练习中炒的家常菜也炒得不错。但是要让他成为顶级厨师， 不是炒炒家常小菜就能成的。让甚么人教他才气让他的起点尽量最高，成为他最头疼的事情。
你在广度上浏览得越来越宽，我晓得本身比不上你，以是挑选研讨一门，这一研讨就是四十年。
金大师对劲大笑，道：“现在还感觉亏吗？你怕是要感激我给你找了个好传人啊，教给他，你的绝技才不会失传。”
“很短长，这小伙子怕是有一条好舌头吧！”宋老儿又想去摸唐墨的脑袋，却被唐墨躲开。固然他还在夹着海鲜往嘴里塞，可贰心分两处是涓滴不成题目的。
固然说得跟实际上略有偏差，但是这对一个才11岁的孩子来讲，已经非常非常了不起。
要晓得他这一桌菜全以潮菜特性烹调，最是讲究刀工之精美和味之清纯，凸起食材本身的鲜甘旨道，是以对调料的应用非常谨慎，用料少而淡，要辩白出来是非常困难的。
金大师很有几分对劲地问他，眼睛没瞎的都晓得他这是在夸耀。
金大师的话让一旁的中年男人老脸一红，本身父亲时候念叨的，可不就是担忧他的绝技会失传吗？可本身天赋就那样，学得五六分已经是极限，要学到精华是千难万难。
“对，我不如你。宋岳庭我就问你一句，你愿不肯意教他几手绝活儿？”
你觉得我破钞这么大的心力去弄这一桌顶级食材是为了甚么，还不是为了让你承认一句‘你不如我’！
宋老儿暴跳起来：“甚么！你说他的舌头能够退化！”
金大师把唐墨推到宋岳庭跟前，号令道：“小猴子，把你舌头伸出来给你二师父看看。”
可你吃完了，吃饱了，屁都没放一个。最后却为了求我教你门徒几道菜甘心认输。
“坦白地说，在粤菜范畴，特别是在潮菜范畴，我不如你。我虽善于八大菜系和很多处所特性，但你一辈子浸淫在粤菜范畴，特别是潮菜工夫已经登峰造极，我自愧不如。”
唐建业想要禁止，被金大师摇摇手止住。他晓得金大师说这些，必然是为了本身的儿子。
“但这还不能完整打动我，要学完我手里的绝活儿，这点筹马可不敷。”
宋老儿面色一变，答复的音量都增加了几分。
回旅店的路上，唐建业问道：“金大师，饮食江湖的端方不是说一个门徒拜一个徒弟吗，小猴子如许做……”
“行，那就先欠着，今后再还你。”金大师也站起来，拍拍老友的肩膀，说道：“多少年了，我们见地了那么多的一品灵舌，却还没见过二品信舌。我可奉告你，这孩子是我亲身带大的，我是看着他从没有‘蕾星’到退化出两颗‘蕾星’的。”
“去去去，有你这个食痴当徒弟，还需求我教，你莫不是逗我玩？”
“说来话长。就是这小子潜力极大，我已经把能教的根本都教给他了，现在独一缺的就是真工夫。现在他就是空有一身内功心法，却没有合适他的招数让他成为天下第一。”
唐墨依言就要下跪，却被宋老儿赶紧扶住，说道：“以你这牛脾气，如果我没猜错，他还没停止拜师典礼吧？既然还没跪你这大徒弟，我如何能受这个礼。”
还因为潮菜特别善于海鲜烹调，最合适对唐墨的味蕾停止进一步的激活和开辟。别的还能弥补他在海鲜烹调方面的经历不敷。
全部雅间回荡着宋老儿畅快的大笑，久久不能安静。
金大师也不打断他，憋了他这么多年，让他对劲对劲又何妨。
最让宋老儿震惊的是他能吃出每道菜里的调料，乃至秘制的调料也能说出大部分构成成分。
“以是，我想让他跟你学几天，也不要你教全数，就把你压箱底儿的那几招教给他得了。”
两个老头争辩论吵的一台戏总算落下帷幕，他们商定好3天后让唐墨正式跟在宋岳庭身边学习。
本身固然博览众长，但是精专起来反而不是那么完美。
潮菜制作精美、烹调技艺邃密、刀工讲求、也讲究火候和调味，是粤菜中的“初级菜”。这类种特性，与唐墨前期打下的刀工、勺工、雕工、鉴味根本不谋而合，是不二之选。
唐墨从小接受国粹熏陶，他并不感觉膜拜徒弟有甚么不对。但此时也站在中间摆布难堪，不知如何是好。
“滚滚滚，谁承诺做他二师父……等等，他舌头上红色那两点东西，是……是‘蕾星’？”
刚才上了2条红斑鱼以后，又接连不竭地上了5道宋老儿的特长菜。在金大师的要求下，唐墨对每一道菜都停止了详细的点评，不但说出了咀嚼时的感受，还能说出用了甚么刀工停止措置，用甚么火候烹煮了多少分钟。
“宋老儿，你感觉我这门徒如何？”
研讨潮菜几十年的宋岳庭无疑是最好挑选。
宋老儿抬起手背抹了一把眼睛，哀叹道：“你仿佛永久都比我优良，优良到全部饮食江湖只要你的传说，却没有我们其别人的一丁点儿职位。
“你都给我那么大面子了，我要再不承诺，你不得等我死了刨我的坟？不过既然他如此优良，却为何还要四周学艺？”
薛金绾，你真是好狠啊！不过你终究向我认输了，哈哈哈哈。”
唐墨欠他一个典礼，一个正端庄经的、风风景光的拜师典礼。
“期间在变，腐朽的端方不能稳定，小猴子他有充足的精力去博采众长，成绩世人所不能及的高度。”
能为了门徒而在别人面前放下脸皮认输，这对平生高傲的金大师来讲，是极大的让步。