第176章 六虾面

他不自发地多吃了几口，仿佛上瘾了普通。

“不成能。网上投票都公开透明，不敢胡来。”

一气呵成的一堆刻薄话在徐乐面前闪过，他噘起了嘴唇，眼中闪动着肝火。

李青活力得翻了个白眼。张通走了过来，轻声说：“制作组在投票环节搞鬼了？”

一旦暴光，全天下的比赛和鼓吹都会毁了。

不久后，陆雨希一向在提取虾籽两个小时，才弄出两罐。他把它们倒进锅里，小火渐渐翻炒，将虾籽中的水分蒸发，色彩刹时变成鲜红。

看上去，闻起来，尝起来都非常甘旨，光是看着就让人胃口大开。

他对李青笑道：“感激你的帮忙。”

接着要在虾粉里加面粉制成面条，让面条带有新奇的虾味。

他站在那边站了好久。终究，徐乐点了点头，仿佛有一种无形的信心在指导着他。

为逢迎大多数人的口感，徐乐特别留意了辣椒油的香气，不加过量的辣料。烹调出的晶莹透亮的食材上，裹满了红油和芝麻酱，最后再撒上芝麻和黄瓜丝和炸花生米。

"六虾面"最费事的处所是提取各种配料。虾籽、虾油、虾皮、虾汤、虾头、虾粉，样样都不能少。

虾加上面粉和盐，确保质地鲜嫩，再下油煮。

“他们不体味你，很多人在胡言乱语，别理睬他们。”

他要做到最好！

下半场比赛仍要求三道菜，无主题，自在阐扬。

“哈哈哈，没干系？”李青还没开端对劲，他的目光就投向了大屏幕，惊呼：“为甚么？莫非投票有甚么猫腻？”

辣椒粉则是用尖椒、青椒、和印度辣椒磨成粉，按比例异化。当倒入了六成热的热油后，顿时开释出一股刺鼻的干香。

“让我看看。”

此时，虾壳已经变得酥脆。将虾壳内的汤倒出后，直接翻中火炒，当加强进犯，并用铲子翻炒以后，研磨成虾米粉。

很多不体味的观众都大开眼界，对大厨赞不断口，但也有一些人对徐乐评头论足。

陈醉说：“那换别的菜吧。”

“别担忧，另有两道菜。就照做吧。”

徐乐的抢先上风再次被拉回。他比敌手少了3票。

白酒在高温下敏捷挥发，只留下了微小的香气。

她皱起了眉头，看起来很不高兴。屏幕上红绿色的弹幕中，有人对他作出了喜忧参半的评价。

陆雨希一边说着，一边筹办退出直播。但是，当她看到徐乐伸出的手时，踌躇了一会儿，然后递给了他手机。

下点水到刚才炒虾壳留下的锅里，盖上锅盖，加盐煮一个小时。翻开锅盖后，汤底会变成淡黄色浓稠。

另一边，陈也期也完整感到震惊。他说：“他不成能完成这么多步调。本来徐乐一向在为前面的菜筹办配料。我们已经赶不及了。”

他并没有抛弃虾壳，而是将油倒回锅中，小火翻炒，底部是虾壳的精华，金黄透亮，这就是"六虾拌面"的第四种配料—虾油。

主持人长长地舒了口气说：“收集投票到此结束。等候下半场比赛结束后，我们将以累计票数为标准。”

接着，是把之前的虾壳也一起炒熟，以便取出虾头。虾头像蟹黄一样贵重。

徐乐趁机往里倒了些白酒。

固然鸡汤确切鲜美，但与传统烹调并无二致。并且陆雨希之前也表达出了他的疑虑。莫非他真的需求再做一道主菜吗？

屏幕上，大厨已经到了切菊花豆腐的阶段，将软滑的内部豆腐切入水中后，刹时绽放成了红色的菊花。

“这不就是你之前做文思豆腐的道理么？”

另一边，红油里插手了炒干辣椒粉，另有葱、洋葱、花椒、干辣椒、甜椒、香叶……超越十种香料一一被扔入热油里，冒出烟后再渐渐冷却，跟着爆裂声，香气四溢。

徐乐数了数剩下的食材，如果打算全面，应当能把它们烹调得很甘旨。

徐乐卷起袖子，开端揉面团。

徐乐顿时就开端比对芝麻酱和花生酱，还插手味精、糖和胡椒粉。

陆雨希撇了撇嘴，有些忿忿不平。

比赛的前半场结束了，他们回到了舞台。大屏幕上的收集投票还在飙升。主持人开端倒数：“五，四，三，二……一！停止！现在我们看到从昨晚到现在的累计票数。千、万、百万……哦，票数太大了，背景会转换成现场投票的票数。”

徐乐对这类突发的创意感到有些镇静。谨慎翼翼地尝了一口，芝麻酱浓稠而粘滑。红色、顺滑，微微辣。这些软滑的面团都裹着了这些甘旨的酱料。

渐渐地翻炒，当统统香料和食材都变得金黄时，他舀出并抛弃，然后再次加热油，等候冷却。

刚展开眼睛不久，徐乐的目光就落在了陆雨希的手机上。

徐乐脑海中闪过一个大胆的设法。

“唉，别看了，会影响表情的。”

香辣干拌面配面酱和芝麻酱是最吸惹人的。再加上黄瓜丝和炒花生，必定能增加更多的风味。

转换成果令人吃惊，没想到有这么多人参与投票。两边拉票各得467票和442票，差异颇大。