【78】天澜煅牦心！
红白相间的霜降固然未几，但无疑相称完美，如同雪花飘零……看着这块白里透红的肉质，谁都不会思疑，这灵性实足的肉做出来的菜品，会具有多么至极的甘旨。
九系当中最残暴、进犯力最猛的灵力属性，一样也能够用在烤炙、粉碎食材之上！
“的确就是牦兽之王，让人非常垂涎啊！”
这叫做物理硬化，主如果为了嫩化和硬化肉质！
这道工序，是让肉质多汁的第一道技能，也是相称关头，不能或缺的步调！
紫色盎然的耀目光芒，从李玄臣手上爆射而出，那股强大的灵力，让四周一众灵厨齐齐倒吸了一口冷气。
普通的刀具，除非是有品阶的厨具，不然压根难以伤得面前肉质分毫。
从没听过，食材越加工，灵性越强的。
他意味着现现在罗修遇见过这个大陆厨师的最高段位！
在雷系如此残暴的进犯之下，本来超难加工的背脊心，竟然开端敏捷变得柔嫩起来。
实在是太卤莽了啊！
金光吼怒，本来标致的肉质之上，刹时呈现了一道道的切纹。
仿佛罗修做一道工序，这肉就灵性增加一分，这类种的操纵，让灵厨们内心的震惊更加激烈。
体内的灵性，因为野糜肉的弥补，已经完整规复，乃至有了一丝增加。
本来背脊心激烈的灵性，刹时开端收敛。
“如果直接用天澜灵火煎烤的话，固然也能将背脊心做成菜品，但这个时候会很长，并且肉质很老，难以下咽；但事前颠末雷系的淬炼以后，则会加快烹调的时候，并且也会让肉质的味道变得更好，质地更加柔嫩，风味奇特！”
……
他充当了临时的厨修，手中闪动着道道金光，快速在肉的表层，沿着肉的纹理，谨慎的画上一道道十字网格图案。
肉质因为妖兽修炼的原因，坚固度和灵性，均超乎人的设想。
浓烈的灵性，在肉质上不竭闪烁，看上去非常柔嫩。
不都是菜品出来后，灵性才会一次性发作吗？！
罗修这么做，当然是因为“静置”！
雷系！
“这肉……”
他牦兽之主的称呼，也是因为这道菜。
莫非……他们不晓得“逆纹切”和“顺纹切”么？！
看得出，措置高阶妖兽的肉，对于他来讲，也是有着不小的难度。
如许牛肉的口感，会非常超卓。
“太蛮横了……”
啪！啪！啪！
这是一道玄阶菜谱，在这道菜品之上，李玄臣浸润了整整一年的工夫，来研讨如何灵性最大化。
唰！
但很明显，令他们惊奇的究竟，现在才方才开端！
啪！
趁这时候，他恰好一边吃野糜肉规复灵气，一边察看下这个美食大陆真正的烹调过程。
他也算见地了这个天下的烹调加工，那的确就是用修为在做菜。
收回了目光，罗修挑选持续烹调。
“变得更加完美了！”
滋！
“完美的牦兽肉！”
他清楚看出了那块背脊心，上面有着和牛肉一样的纹理！
噼里啪啦！
静置，结束！
他们可从没见过这么富有灵性的浅显牦兽肉质啊！
“甚么？！如何能够？”
紫色的电弧，顺着方才切割的丝丝纹路，直接渗入进了肉的表层。
“灵性又加强了很多啊！”
面前的中阶灵厨李玄臣，就是最好的察看工具。
方才拿出来的牦兽肉，内里的分子层是有些被冰冻粉碎的……静置到原始温度，能复原牦兽肉最后的风味，高超的中华摒挡厨师，会通过手指的按压，来感受这块肉的静置程度！
光系固然因为医治和修炼的上风，排在九系之首；但具有一样能够成为灵厨的火属性，另有风雷两系帮助，使得李玄臣的天赋，比之王羲单一的光，更来得可骇。
罗修摇着头，相称无语。
就在统统人看向那块肉之时，世人的眼底，却猛地闪过了一道紫色的虚影。
他和罗修分歧的，都在加工本身的那块灵光闪动的肉质。
遵循罗修的估计，这块肉规复到最好……大抵需求非常钟。
在法度摒挡当中，为了让牛肉的口感更好，做的更软，高超的摒挡师，会拿特制的摒挡锤，敲打牛肉。
楚言呼出一口气，金光随即收敛进他体内。
“咦？”
但他明显不晓得，罗修实在是被这般卤莽干脆的加工，给震住了。
这是做菜还是虐待？
时候，恰好畴昔了10分钟摆布……这是肉类静置的最好时候。
“一开端的金系切割肉质，一样是为了便于烹调和咀嚼，也便利雷系的渗入！”
统统灵厨顿时震惊了。
他用洗洁净的手指，按压了上面前带骨牦兽肉的表层，传来的触感，相称水润，富有弹性。
玄阶雷系灵诀――掌心雷！
卤莽！
千万不要藐视静置这一道工序！
每一掌击下，肉质便会柔嫩一分。
王羲在一旁和罗修说着，他看得出罗修对李玄臣和楚言的加工体例，非常感兴趣。
雷属性的灵力！
“太标致了，香味和灵性都非常浓烈！”
这个浅显的厨师，的确就像是在一次次给他们缔造古迹。
风雷火三系，培养了李玄臣至绝的天赋。
中华摒挡的广博高深，就在于此，高低五千年的摒挡汗青沉淀，培养了无数的肉类加工知识！
咻！咻！咻！
罗修一样不同意法度的摒挡锤击打，这一样会粉碎肉质。
一众围观的灵厨在那赞叹着……而李玄臣，已经开端行动起来。
牦兽肉的光芒，更加刺眼。
罗修拿出了手旁的菜刀，世人看罗修又开端动了，目光又刹时朝着他扫了畴昔。
“这比法度摒挡的物理硬化，更加夸大啊！”
呲啦！
罗修相称清楚高阶妖兽肉质的超难加工，但像楚言和李玄臣这般卤莽不讲究科学的体例，还是让他相称傻眼啊！
这雷系，为了硬化肉质，怕是把这块超卓肉质内里的灵性和蛋白，都粉碎掉了吧？！
李玄臣说着，楚言倒是动了。
桌上的那块带骨的牦兽肉，静置结束后，灵性……竟然又有了一丝加强。
擦拭牦兽肉，是为了去除表层的血腥味和水渍……至于“静置”，这更是中华摒挡加工肉类的一道贵重经历！
这但是比罗修手上那块牦兽肉，品格高上数十倍的高阶灵材！
接下来，就是切肉。
离得近了，罗修才看到李玄臣面前，那生取的黑须牦兽背脊肉，多么的超卓。
李玄臣在罗修擦拭牦兽肉的时候，便已经收回了目光。
不过两小我的伎俩，却有很大的分歧！
唰！
“一刀，帮手！”
轰！
他已经开端尽力以赴做起本身的菜品――【天澜煅牦心】！
李玄臣手掌带着电弧，不竭的朝着背脊心拍击着。
“呼……”
食材可不是用来被粉碎的……并且“因材施调”！
毕竟这是高阶妖兽身材当中的一块肉质，固然柔嫩，但也不是平凡人能够加工。
固然罗修的解冻伎俩让他很吃惊，但还不至于让李玄臣感觉，罗修能够仰仗这类小手腕，克服本身！
这类敲打，是一种高超的嫩化肉质体例，主如果粉碎肉的机构，另有肉内层的纤维。
在世人的惊呼声当中，李玄臣充满雷意的一掌，直接拍击在了面前的背脊心之上。