第三十章 刺龙芽VS砂锅鱼唇
想完，唐夏，不顾大师杀人的目光，直接把沙锅端起大口喝到，当第一口汤喝到嘴里时，唐夏立即进入了一种奇妙的状况，仿佛本身飞了起来，遨游九天，大地万物，全数看的清清楚楚，然后渐渐的又感觉本身脚结壮地，才回味过来，汤已经下肚，后劲没了，因而又是一口下去，两口下去。
都筹办好后，说道：“我先将咸肉煎微黄，放入青椒、葱花,姜花炒香，再放入刺龙芽及其他佐料快炒而成，此菜讲一个快字，慢了不但会让得青椒变软丢脸，也会让得刺龙芽老火，请大师咀嚼‘山珍刺龙芽’，”说完，唐夏端了上桌后，想到， 你不是会‘乌龙吐珠’吗，我就给你来个刺龙芽，看谁短长。
一句话，把得大师都带着看向了卞成龙，卞成龙不紧不慢的说道：“我上面要做的是‘沙锅鱼唇’此菜要用到质料有，鱼唇，老母鸡， 配料有，香菇，干贝，火腿，冬笋，菜心，姜，小葱，调料也未几，有精盐，鸡粉，胡椒粉，黄酒， ”。
说到这唐老板停了一下，看了看黄老板后，两人都点了点头，唐老板接着又说道：“以是这一局卞成龙的‘乌龙吐珠’胜利，哎，小唐啊，你有点焦急了，挑选上不是很好啊，名字大气，可还不能真正的‘一掌定乾坤’啊”。
又取出了口锅烧热，再把开端切好的咸肉丝，和少量青椒，酒，盐，味葱花,姜花精，葱花,姜花，白糖。
看的唐夏的心是一阵一阵的抽痛，嘛玩意啊，这都哪和哪啊，不可，我也得尝尝，这些家伙谁晓得是甚么意义，还是本身尝过才晓得。
未几时，‘一掌定乾坤’也以制做好，给端了上去，冷冷的说道：“一掌定乾坤’，请咀嚼，”说完就那么盯着卞成龙看。
卞成龙说完就把鸡拿了出来讲道：“先将老母鸡洗濯洁净后再斩成大块，放在沸水锅中煮烧半晌后，捞出洗去血沫，再将鸡肉块放入沙锅内，舀入浓汤，然后置于旺火上烧沸，改成小火慢炖，
.“鱼唇的沙和骨头已经去洁净了，不然吃起来，那就没意义了，这点措置的很好，鱼唇也很软糯，口味也没有过浓，过厚很不错，喂，我说，黄老板，此菜中的鸡肉只起提鲜增味感化，你吃那么多做甚么，喂，你还抢```。唐老板由一开端的夸夸其谈，到最后发明在他说话时，其别人都在那抢着吃，而也加人到抢食的行列中。
说完还仿佛很痛心的摇了摇了，也在内心悄悄的怪了唐夏一回，这死妮子，这么焦急做甚么，再等10来分钟，怕就是真正的‘一掌定乾坤’了，哎，归正另有一局，就看你的本领了啊。
想一个堂堂的老板，为了吃点东西，都放下了架子，都象个小孩子一样，一个个的等着分发物质的模样，让得唐夏是狠狠了白了又白卞成龙的眼。
最后拣去葱结、姜块，把小菜心焯熟放进，加味精调好味，置于火上焖烧几分钟，便能够了，各位，请咀嚼‘沙锅鱼唇’。卞成龙端上了‘沙锅鱼唇’后拍了鼓掌后说道。
“吾， 鱼唇柔糯，汤汁醇浓，滋味异鲜，鸡肉营养丰富，不成多得，不成多得啊”黄老板说完又大口大口的吃起来。
然后又说道：“刺龙芽可用开水烫后生吃，或者炒食，还能够做汤、做成馅料，用刺龙芽，配酱油，鸡粉，精盐，麻油，辣椒油凉拌食用，可治腹泻，痢疾，不过我现在要做的是刺龙芽炒咸肉，看好了。
这时候就不要管鸡了，把鱼唇用油发好，重视油温不能太高，不然发不下来，把发好的鱼唇洗洁净后，用刀切生长方块，放入沸水锅中煮个几分钟，捞入另一炒锅，加白汤，黄酒，姜小葱大火煮开后捞出。
等大师咀嚼完卞成龙的菜后，大师都把目光转移到这‘一掌定乾坤’上了。黄老板先咀嚼完后说道：“蔬菜爽口,牛掌软而弹牙，不错”。
他这一说，可把个唐夏，听的很愁闷，当场就要抓狂，甚么叫过几天，就你是家半子了，吗的，老娘为了今后的幸运，拼了，想到这，她也加大火力，，快速的操纵起来。
黄老板打着圆场说道：“大师不看了，都来咀嚼咀嚼，哈哈，”。
将笋片，香菇片，火腿片，干贝片，黄酒，精盐，，胡椒粉，葱结、姜块顺次放入炖鸡块的沙锅中，当然不能少了鱼唇，然后置旺火上烧沸。
那边几小我一看这阵式，也晓得这两小我算是顶上了，不过唐老板却摇了点头，心道：“此次看来是输了啊，这妮子沉不住气啊，这菜虽好，可却不适合用在这里，这是比赛，而不是平常几人吃着玩的，哎````要找徒弟来了，”。
因而颠末一翻咀嚼过后，还是黄老板先说道：“天下第一山珍野菜—刺龙芽，其顶芽经开水短时烫后，放进凉水浸泡，其色彩更加浓绿，调以肉同抄食之，其味美暗香，软硬适口，是餐桌上可贵的绿色山野食品，唐徒弟，你用心了啊，”。
卞成龙到无所谓，心想到，你丫看啊，你丫的再看，再看我也要赢了你，也不要如许看着哥，固然哥有点小帅，可不喜好男人，那边黄玲儿还没措置好，你这男人也想来插一脚，你就看着哥吧，不要盯的那么直接，今后有你盯的了，哈哈，想到这，卞成龙也豁然了，不过如果，这时他晓得唐夏是女孩子的话，只怕是必定跑了，开打趣了，这玩意另有啥比的，这不是又会多一祸害吗。
唐老板说道：“口味上也算说的畴昔，不过细心的嚼下去，会感觉后尽不敷，牛蹄的火候也不算到位，还差那么点，以是，`````”
说完，唐夏就取出一口锅，置于火上，放入水，大火烧开，然后就把刺龙芽放了出来焯水，用漏勺翻动再取沥净。
“好了，大师也都筹办一下，我们现在开端最后一局，还是你们自在阐扬，开端吧，”黄老板起家说道。
黄老板才说完，唐夏就接着道：“我上面要做的是‘山珍刺龙芽’”说完就拿出了一大把已经洗濯洁净的刺龙芽。
最后，看象了唐老板，留下了泪水后说道：“爸爸，这是娘的味道，是娘的味道啊，呜```呜`````”
唐老板也说道：“刺龙芽用于治腹泻，痢疾等病症，同时也起到了润喉的感化，还是很不错的挑选，不过，还是等咀嚼太小龙的菜再说吧。”。
刚一翻开沙锅，一阵香味立即飘了出来，惹得大师食欲大口，都筹办先咀嚼到，不得已，唐老板起家，给大师安排好后，一小我一小我的分了起来。
