第126章 每人只能吃一口！
叶娇低头把保存下来的冬瓜再次切成小块，十乘以十的一大块冬瓜被整齐地分红了9份，两块冬瓜，就是18份。
女主持人脸上的笑差点没保持住，背着拍照机，狠狠地瞪了眼叶娇，声音也微微冷了一点。
之以是说新人，是因为《厨神提拔赛》的选手们年纪都在二十至三十岁之间，对于厨师行业来讲，这个年纪的时妥妥的新手上路。
两个小时很快就畴昔了。
“这些主厨的技术都很不错啊。”
叶娇接了过来，看了看色彩，感受腌制得差未几了，就把碗里的肉和冬瓜都倒入了搅拌机内。
“别急别急，让我再吃两口，刚才都没尝出味儿来。”
直到再也没体例挪动脚步，阿谁说更喜好六号的评委黄正没忍住探头看了一下，发明有一个胖乎乎的背影正兼并着10号的位置，双脚如同生了根普通如何都不挪动。
叶娇指向刀架，要了最左边的小刀。
“相对于三号，我感觉六号更好，她很有设法，冬瓜做成的甜品别有一番风味。”
“叶主厨，你筹算用冬瓜做甚么菜色？”
“你选的食材这么浅显，如何比得过其他主厨？你是在自暴自弃吗？”
说话的是个长得白白胖胖的年青人，他短粗的手斧正捏着筷子，筷子尖尖上有一颗金黄色的丸子。
因为冬瓜块之前是煎制过的，已经微微定型，内里的肉却软和了，略微用点力，肉泥就被挤了出来，冬瓜块微微收缩。
跟着女主持人的拍照机立马把镜头对准了碗口。
作为一档美食节目，当然不成能就这么孤傲地让厨师们揭示厨艺，早在大师进入筹办阶段后就已经有主持人走了过来。
她不晓得这是港城TV一贯的主持气势，还是这个主持人在用心挑衅。
“菊姐，你把那边的小刀拿给我。”
“你可别吃了！半盘子都被你吃光了。”
“嗯。”叶娇也不想去理睬她的阴阳怪气，持续低头做菜。
看来她对食材分量的预估是精确的，统统都正恰好。
“现在有请我们的主厨们，把本身的作品端到前面的品鉴台。”
“那我们就拭目以待吧。”
做好筹办后，她把这些冬瓜块滚了一圈淀粉，就放入油锅内开端炸。
接太小刀后，叶娇谙练地挽了个刀花，然后从锅里取出两大块冬瓜，把它们横着切成两半，最前面的硬质部分临时保存，前面的软质部分则是切碎了，放入已经腌制了十几分钟的瘦肉碗里。
半成品。
“娇娇，接下来做甚么？”
叶娇笑道：“我做的这道菜最首要的食材是冬瓜，其他的并不那么首要。”
但是，叶娇并不想惯着她。
跟着“嗡嗡嗡”的声音过后，出来了一碗淡红棕色的糊糊，看着有点奇特。
叶娇瞥见前面的8号灶台，主厨的冬瓜只雕镂到一半，龙首昂扬向上，龙身和龙尾却还未呈现。
“好嘞！”正愁没事干的王菊花接到任务，立马就抱起了阿谁大碗，右手快速地用筷子搅拌起来。
看她轻描淡写地就略过了这个话题，女主持人不甘心肠持续诘问。
叶娇早就筹办好了，掐着时候摆好盘，把炸至金黄的冬瓜丸子放进盘中，在边上装点上些许迷迭香和番茄酱。
“我挺喜好三号的，他做的蟹黄冬瓜很甘旨。”
将大碗递给王菊花。
一共18颗冬瓜块，200g的瘦肉+冬瓜泥，恰好用完。
“嗯？”女主持人拉了一下话筒上面长长的电线，本身往这边走近了两步。“我看其别人拿的都是高贵、罕见的食材，为甚么叶主厨拔取最常见的瘦肉？”
“浅显的表面下是甘旨的口感，就如同主持人你一样，固然长得浅显，但是心灵美啊。”
叶娇选的是10号灶台，位置在最里侧，时候走到一个小时的时候，主持人才达到她身边。
节目组给每个灶台都装备了一整套的刀具，从左到右摆放着，足足有十把刀。
几人聊着天，不竭地往右边走去。
叶娇看着本身的佳构，翘起了嘴角。
她取了一个小小的塑料袋，把打好的冬瓜肉泥都放入塑料袋里，然后在其一角剪开一个小小的口儿，就用这个口儿往砧板上已经切好的冬瓜块内挤。
冬瓜煎至八分熟，叶娇就把火关上了。
“喂喂喂！前面的人到底是如何回事？还让不让我们持续咀嚼了？”
这丸子看着挺好玩的，并不是球形，而是正正方方的立方体模样。
女主持人穿戴一身淡粉色的连衣裙，固然五官比较浅显，但是身材实在不错，她也很晓得揭示本身的美，就这么摇摆生姿地拿着话筒凑到叶娇面前。
“我筹算做一道冬瓜丸子。这个肉糜是丸子的馅料。”
“叮铃铃！”
他们说话很小声，相互之间只做简朴的交换。
王菊花猎奇地凑过来。
有人胸有成竹，也有民气慌意乱。
中间闻声这话的人都在偷笑，叶娇的眼睛也微微眯了起来。
几分钟后，最火线的长台子上已经摆好了十份美食。
这是在夸她，还是在骂她？！
按事理方形是很难均匀地炸出来的，它却恰好每一面的色彩都很均匀，就连最轻易焦黑的边角处都是金黄色。
叶娇微微感喟，为对方感到遗憾。
比赛结束的铃声响起，统统人都停下了行动。
评委们和特邀佳宾都凑了畴昔，开端一一咀嚼。
叶娇淡笑着持续手里的行动，等统统肉片都已经打完，她才起家答复之前的题目。
冬瓜切好后，王菊花那边搅拌着的瘦肉也已经好了。
叶娇的行动不紧不慢，她选做的冬瓜丸子没有需求精雕细琢的部分，也不需求长时候地炖煮。
“菊姐，搅拌三分钟以上。”
“能够了。”
“哇哦，这碗糊糊看上去色彩很标致呀。”
她这么慢悠悠的做着，也是为了等其别人，免得她做好半天了，其别人还在繁忙中。等她的菜冷了，其别人的菜恰好出锅，如许一冷一热，必定会影响评委们的判定。
眼力很好的黄正一下子就瞪大了双目：“这是哪个厨师的作品？这技术绝了，多少年没见过火候和时候都能把控得这么好的新人了。”