第八十二章 拆骨肉（三更）
林松柏对于做菜很感兴趣，特别昨日宴客还是他上手做大厨，此时更是主动，一边添柴烧火一边还洗濯着猪肚，眼睛却看着云果炖肉的步调和行动，见她如此简朴的就把肉炖上了便迷惑的问：“如许做能好吃么？之前也见过煮野猪肉，口感会腥一些，就是煮软了也不好吃。“
穆大姐先说了张彬已经被包扎好了，然后拉去了医疗署，现在只能等动静了。对于白叟家担忧山林伤害的事情，三小我都明智的当没听到。
这养猪的事情最体贴的竟然是穆奶奶，她热情的靠近小猪仔问云果：“它们就如许躺在空中上么，用不消铺点干草？要不然喂猪喂鸡的活今后就就交给我吧，说实在的我还挺感兴趣！特别想到今后能够杀一头本身养的大肥猪都比去村里做工成心机，更何况看你喂鸡的模样完整不迟误去干别的活！“
林松柏现在对于云果筹措的统统都很感兴趣，一听还能喂水藻，便插言问道：“我要挖的水池里是不是也能够养喂猪的水藻？“
“这个好，本身养猪养鸡吃就不消再去山上冒险了，只是还要去割草喂这些植物吧？光吃草也不晓得这植物长不长？“穆奶奶就是没有养过植物也是晓得野活泼物会吃肉食或者草种之类，必定不能光吃草。
云果只能让大姐夫进猪圈做了一个有裂缝的低矮木板床，如答应以把猪仔和空中断绝，不但防潮还能够鄙人雨天洁净很多。
“这如何还连窝端了？“穆奶奶迷惑道。
“这一步调你别感觉没用还费事，实在去腥端赖灼烫的这一遍，去掉肉里含有的血水等杂物，然后姜片小根蒜和营养液另有干荷叶都是提鲜的好物，如许炖出来的肉原汁原味又暗香，只是少了很多八角酱油等调料，要不然这猪肉会更好吃很多！“
云果现在并没有粮食能够喂猪喂鸡，只能打猪草剁碎后拌一些肉碎或者小鱼小虾来增加小猪需求的蛋白质，如许固然略微费事些，但是那养成的猪肉也是非普通的好吃。
只要把握了一些诀窍，做出来的菜味道就是分歧！
云果也想早日带出门徒来轻松一下，以是林松柏爱学她也是教的细心，收好营养液的瓶子指着浑水桶里方才倒出来灼肉的水道：
最后又做了一个猪槽子，这才算是把三只小猪正式安家到了云果家后院，又把家里中午吃的剩菜划拉划拉倒进猪槽子里算是给小猪们搬场开伙了。
林松柏和穆大姐另有云果三人连背带拖的把一头死了的大母猪和三只小猪给弄回了家，早就在家里等动静的穆奶奶看到三人返来，站在后院里看着大母猪抚着胸口道：
本觉得是甚么希奇食材，没想到竟然是三只收到惊吓挣扎不休的小猪。
“小浩乖等果果姐带你一起喂猪猪。“云果哄住了小浩这才转头跟穆奶奶解释：“这野猪也是能够养殖的，就像鸡一样，养大了便能够杀吃肉或者让它们持续滋长，让我们一向有肉吃。“
云果抱起焦心的小浩让他能够清楚的瞥见猪圈里，三只胖乎乎的又带着警戒眼神的野猪仔，挤在几人最远的角落里直哼哼。
“自野生猪是有些费事的，因为没有粮食就更难豢养，但是我看河边的莲花那边有很多水藻用来喂猪最好，总之本身喂出来的猪会比较肥，肉质香嫩比野生的口感好。“云果讲授。
至于粮食的题目她迟早会处理。
云果让林姐夫在院里，离房屋后窗较远的菜地前面，贴在院墙的位置圈了一个木制栅栏的猪圈，三头小猪被穆大姐解开了金属“手铐“，就扔进了光秃秃甚么都没有的猪圈里。
估计是第一次看到比本身还小的萌物，相较中间的庞大母猪三只小猪还真是敬爱多了。
当然老太太也就是迷惑，并不是指责，现在山里甚么都有的是，大师也就是风俗性的庇护大天然，就像穆大姐放走的那条蟒蛇，没有需求的环境下尽量不去粉碎生态链。
“小猪猪~~小猪猪！“小浩拍掌叫道。
至于云果能不把这柴柴的猪肉做好吃的题目和她穆大姐她们一样，从不担忧。
杀猪菜里的拆骨肉，只要在要出锅之前加盐让肉和汤入味，然后再吃有了几分咸香且入口即化的骨头肉，那缭绕身心的香气与口感，仅仅一口就会让人永久念念不忘！
里脊肉和梅头肉等一些嫩肉部位留待明天的烧烤，骨头肉包含去毛洗濯洁净后的猪头猪蹄，全数都用开水灼去血水去腥，然后放进院里烧柴的大锅中添水和葱姜，另有前两天晒的干荷叶外加一瓶营养液大火烧开半小时，然后就是小火慢炖等肉烂熟便能够了。
然后就由云果批示，大姐夫脱手，穆大姐和穆奶奶打动手，四小我就把一头大母猪给杀好了，一条猪大腿留下筹办送给张家，算是上午张志陪着一起上山的嘉奖了，其他的全数拆解。
现在的人特别正视生态环境，大师普通都会在没有需求的环境下，取大留小，不会做竭泽而渔的事情的。
穆奶奶看到三小我都一脸喜气的去看篓子，便也猎奇的跟着颠颠跑畴昔的小浩身后，走畴昔探头检察。
“你们三个可算返来了，这张家大小子出了事情你们也不返来奉告我如何样了，如何还跑山上去打猎物了？
哎呦，这大猪可够大的！张家大小子出了事你们如何还敢上山？听我的今后可别去了太伤害了啊!“穆奶奶一阵念叨。
穆奶奶假想了一下今后得环境，能够自家自给自足不消每天进山冒险就感觉动力实足，竟越说越镇静，拉着云果问究竟如何喂，看模样想要立即履行本身的事情。
云果好欢畅林松柏的举一反三，笑着点头道：“是啊，多养些水藻还能喂鱼，捞出来就是好猪食。野猪是杂食性植物，剩饭剩菜生果粮食野菜猪草它们都吃。特别野猪的抗病性还非常强，算是植物中最好养的。“