第二十二章 做菜
“你别管我如何措置这些肉了，你从速去镇里，给我买最大的沙锅！不对，小号的缸也成，要能把这些猪肉都放的下的那种。然后像大姐家那种做大酱的大缸也买二十个，让他们尽快送货过来。中号的缸也要。。”赵洁掰着指头算了半天，发明没看到东西，确切不好买啊。
赵洁先查抄了一下送来的菜。菜的品相都不是太好，毕竟没打农药，没上膨大素，看上去并没有当代社会的蔬菜那样光鲜，但赵洁晓得，如许的菜味道才是真好，对人的身材也没有任何坏处。
“这但是我这辈子吃过最香的肉了！”另一个小伙也跟着竖起大拇指。他还没结婚，此次天然也没有家眷过来帮手，并不晓得这菜是谁做的。
赵洁只是略微的想了想，便道：“这些菜我能够都收了，但能做成菜干的菜，每天都能够送来，至于这些当季菜，除了黄瓜，番茄，明白菜能够一次性大量送来以外，其他的菜就不要那么多了。各位嫂子也能够多种些姜蒜辣椒香菜甚么的，我这都收！”
“要最爱我哦！不准只爱王桉，要爱我比较多！”喝醉了的王端连本身儿子的醋也吃。赵洁也偏了偏头，尽力想想，或许有了孩子今后，确切忽视了王端很多，难怪他明天醋味那么重。
“在这称吧”赵洁指了下厨房门口的地。
“嫂子！你晓得我不是这个意义来着！你们能想着过来搭把手，我内心就不晓得有多感激了！”赵洁把手里端着的肉放下，过来摇雄师家的胳膊，可劲撒娇。
“小妹！我家这些年，肥肠这类下水可没少吃！向来没你做的这个味这么正，从速教教嫂子，这是咋做的！”建新家的尝了一口爆炒肥肠，立即就坐不住了。
赵洁眼睛有些潮湿。在一起太久了，印象中的王端，对着本身早没了这些蜜语甘言，明天冷不丁的听到王端的醉话，打动更胜当初。
闹腾了一阵，赵洁从速回了厨房，把肥肠先下了油锅，煸炒到肥肠的大要已经浮上一层油珠，又下了切片的大蒜，爆香后，下青椒，盐，鸡精。很快，爆炒肥肠也出锅了。从速洗濯的铁锅，把米饭闷上，赵洁也出来陪客。
大姐给各位嫂子陪了个不是，就拉赵洁去了厨房。“你这丫头咋那么傻！前两天你不是在建国度定了一大堆猪肉吗？到时候你把肉都做了成品卖不是更好？我看你做的这味真不错，指定能卖很多钱呢！”
“大姐，我不懂代价这些，我那边也另有一堆肉要措置，您能帮我把嫂子们的菜都收一下不？”
“媳妇儿，我有没有奉告你，我真的很爱你！”王端没接水，倒是抱着赵洁一阵撒娇。
“不中，咱家妹子但是要做这些去卖的！各位嫂子多谅解谅解！”赵洁还没来得及答复，本来坐在主桌的大姐窜过来，一把拉住赵洁，回绝了其他嫂子的要求。
“媳妇儿，你每天都筹算买这么些猪肉啊？气候那么热，就是送到镇上的堆栈里肉也不好了啊！”王端看着盆里的一堆猪肉有些犯愁。
“建国哥，这么热的天，先喝口水再忙吧！”看着顶着大太阳从车上往院子里卸肉的王建国，赵洁也心生不忍，想先号召着喝口水。
“来了，来了”赵洁去厨房倒了杯温热的开水，送进主卧。
“大师吃好喝好啊！”王端进屋去拿了烟盒，挨桌发。
“呀！本来是我们来晚了！”雄师家的笑嘻嘻的调侃赵洁。
“那中，你如果情愿教，姐姐也就厚着脸皮学一学。就是不拿出去卖，自家多个菜也是件功德！”姐妹俩在厨房里说谈笑笑，内里的人也吃的满嘴流油。这个年代，固然不至于打饥荒，但这么些肉可劲吃，各种酒随便喝，还是很少有的。
“好啦，好啦，我最爱你，只爱你还不可吗？”哄孩子一样，把王端哄倒在炕上，给他盖上凉被，赵洁又出去清算家里了。不过此时的赵洁内心充满甜美，再累也不感觉辛苦了。
王端和赵洁在一起也快十年了，对自家媳妇儿的本领哪能不体味。听了这些话，王端内心还是喜滋滋的。
“家里种的姜蒜啥的都有，你没说这些也要，不然我们现在回家摘去！”两位嫂子一听，赵洁还真收菜，立即笑得合不拢嘴。
“没事，明天大姐提示我了！”赵洁打水把猪肉和下水都先泡上。转头递了一叠钱给王端。
一向吃到月上中天，各家的女人们才扶着喝大了的男人们回家去了。把碗筷都放在木盆里泡着，赵洁锤了锤本身的腰。本筹算顿时就刷出来，但屋里一样喝多了的王端，正在哼哼唧唧要水喝。
“嫂子们别急，我也不是只收这一天。现在晾菜干的家伙事儿还没做好，你们送太多来我也费事，不如大师伙再等个两天，我们这东西备齐了，再让大姐告诉你们！”赵洁先安抚了下焦急卖菜换钱的两位嫂子，又转脸和大姐说话。
赵洁看菜未几，大姐一小我也能很快措置完，就从速回家了。毕竟家里另有百多斤肉泡在水里呢。这么热的天，可得从速措置。
“大嫂这不是打我脸吗！”赵洁端着红烧肉出来，恰好听到。“我家大姐带着春芽，另有建新家的二嫂但是帮了我很多忙呢，如果光凭我本身，又要洗，又要切的，哪那么快能上菜啊！”
“姐，你觉得王端刚才的话是逗你玩呢？我们是至心把你当姐姐看。如果你情愿学了这门技术，我也算肥水不流外人田啊！”赵洁道。
“这就来！”赵洁没工夫持续算了，干脆让王端各种型号买二十个，就打发王端出了门，本身也从速去了隔壁大姐家。
王端直接递上一百二十二块。“这么热的天，几毛零钱就别找了”
“行！还是这个点送吧！”赵洁先查抄了下猪肉，确切是早上新杀的不说，肉质紧实，确切是好肉。
“小姨！小姨！我娘叫你畴昔，村里已经有人送菜来了！”赵洁这边还在纠结，春生又在门口喊起来了。
赵洁脸有些红，却还是小声回应他“爱你啦！”
“那行，我先走了啊”王建国把称又抬到车上，赶着牛车分开了。
因为是早就筹议好的事，大姐也没矫情，直接说“你忙就先去吧，这交给我就中！”
“建新去四周村庄收猪去了！大妹子，明天还是这个点给你送猪来，中不？”
送来的菜未几，想来也是嫂子们想先探探路。种类倒是挺多，除了有，芥菜，豇豆，茄子，萝卜这些轻易做成菜干的种类，乃至另有明白菜，小白菜，菠菜，黄瓜，番茄，这些在大姐眼里只能当季食用的蔬菜。
“瞅瞅人家这菜做的！”雄师先灌了口啤酒在嘴里，拿筷子夹起一块切的薄到透光的卤肉片，还没入嘴，已经连连夸奖。
“大姐，你想学来卖不？”赵洁看着大姐，俄然一个动机冒了出来。
“媳妇儿！你爱我不？”得不到回应的王端开端耍赖。
“这卤肉能教给我们不？”别的的几个嫂子一听，从速把赵洁拉到本身这桌来，也想学学。
“小妹，你来啦！这是强子家的，这是立春家的。她们两家的菜园子都大，每年的菜都吃不完，这不，一听我说你收菜，从速把家里的菜都送来了。”大姐见赵洁过来了，从速给她先容。
“没事！这肉可不敢在日头下晒久了，不然就该臭了！大妹子，你看看在哪过称比较好？”晓得赵洁家并没有筹办大称，王建国就拖了本身家的来。
“你本身的技术本身好好留着。你俩又不会种地，光倒腾点东西能挣多少钱啊？”大姐不觉得然，她老是担忧自家妹子妹夫没法赡养本身。
第二天中午，建国度已经拉了一头猪的猪肉来。这都是他们一早杀的，洗濯洁净又分好块就立即就送来了。
“建新哥没来啊？”赵洁在厨房切了块西瓜送出来，看只要王建国一小我在搬猪肉，不由的问。
“猪肉一共是168斤，下水是21斤。猪肉算你七毛一斤，下水算两毛一斤，一共是一百二十一块八”建国一家必定在家里就过过称了，这边刚称出来，那边就报了价。
赵洁惊奇的看了看大姐，却没出声。
“都是些家常的做法，很简朴的，如果嫂子要学，转头就教你！”赵洁并不藏私。
刚走到几位大嫂子坐的那桌，就被拦住了。“我说王端兄弟，你这媳妇儿也太能了！我们本来都说下午来帮手的，成果一个看上去娇滴滴的小女人，一小我就把席面整下来了，一点没让我们沾手！你可真有福！”雄师家的还是第一次见王端，却大风雅方的把人拦着，猛夸了一阵赵洁。
