小米——补气养血不可少
服从:具有补身养虚的服从。
服从:这道粥的营养很丰富,具有补中益气、和脾益肾的服从,也有助于美白、排毒,对于那些因为消化不良、食欲不佳而呈现面色无华的女性来讲结果更佳。
做法:将小米淘洗洁净后放入锅中,加适当的水,像平常煮粥一样,以煮至呈现米油为佳,插手适当的红糖,就成了浓米汤。
做法:
小米中的铁质含量也是比较丰富的,女性常常食用小米,能够起到补气养血的感化。中国北方的女性在产后常常会喝一些小米粥,小米粥素有“代参汤”的美称。可见小米粥营养代价丰富。
(1)将小米、花生仁、红小豆放到净水中浸泡4小时后淘洗洁净,备用;(2)将花生仁和红小豆放入锅中,插手适当的净水后用大火煮沸,再转用小火煮半小时;(3)将小米放入锅中,煮到米烂,花生仁和红小豆酥软后再加适当的冰糖、桂花,便可。
1.浓米汤
(1)将百合和红枣洗濯洁净后放到净水中泡发;将花生撤除外皮;小米淘洗洁净后放到净水中浸泡半小时;(2)将银耳放到净水中泡发,去蒂后摘成小朵,冲去上面的杂质,沥干,备用;(3)将小米、银耳和花生放入锅中,插手适当的净水搅拌均匀;(4)用大火煮沸或再改用小火慢炖40分钟摆布,在熬煮的时候,要不竭地用勺子翻搅,制止小米粘锅;(5)比及小米熬浓稠,在添入一些水稀释小米,然后持续熬;再将红枣和百合、冰糖放到锅中,插手适当的水后用小火煮半小时摆布,便可。
做法:
质料:干百合,干银耳,红枣,花生,小米,冰糖。
服从:具有健脾止泻,消食导滞的服从。
上面来先容几款补气养血的小米粥的做法:
2.绿豆小米粥
服从:具有健胃除湿、和胃安眠、清热解渴的服从。
做法:
当代医学研讨发明,小米中的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质含量要高出大米很多。大多数谷物中是不含混萝卜素的,但是小米中的胡萝卜素的含量却比较丰富,维生素B1的含量位于谷类食品之首。除此以外,小米中不含麸质,是以,食用小米不会刺激肠道内壁,小米中含的是比较暖和的纤维质,很轻易消化接收。
做法:
质料:黄豆,小米,白沙糖。
质料:小米,花生仁,红小豆,桂花糖,冰糖。
小米,大师必然都非常熟谙,平常食用得也比较多。小米是粟脱壳制成的粮食,谷粒比较小,以是称为小米。中医上以为,小米味甘、咸,性凉,入肾、脾、胃经,具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热、解毒等服从,首要医治脾胃湿热、反胃呕吐、泄泻等症状,还具有消渴的感化。《本草纲目》中提到小米具有“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的服从。
(1)将黄豆和小米别离磨碎,将小米放入盆中沉淀,滗去上面的冷水,用开水将其调匀;将黄豆过筛、去渣;(2)在锅中插手适当的净水,用大火烧沸,然后将黄豆浆放入锅中,比及再次煮沸后放入小米,用小火渐渐熬煮;(3)比及米烂豆熟后插手适当的白糖停止调味,便可。
质料:怀山药,小米,白糖。
4.花生小米粥
5黄豆小米粥
服从:具有清热解毒、和胃消肿的服从。
6.小米怀山药粥
3.百合小米粥
做法:将山药洗濯洁净后捣碎或切成片状同小米一起熬煮成粥,煮熟后插手适当的白糖调匀,便可。
服从:小米具有健脾养胃、弥补后天身材机能的感化;红糖色赤入心养肝,能够敏捷弥补人体内的气血,是补虚的良方。
(1)将绿豆、小米、玉米渣、南瓜、红枣、花生洗濯洁净;将南瓜去皮,切成小块;(2)将措置好的除了绿豆的食材放入锅中,加适当的水停止熬煮,为了制止溢锅能够插手一些食用油,熬约10分钟后再插手绿豆持续熬,比及南瓜熬烂、绿豆将近着花便可。
质料:绿豆,小米,玉米渣,南瓜,红枣,花生。
质料:小米,红糖。