第一百一十二章 闪光美食
直播的主播也不竭的在讲授着,“比赛开端了,他们动了,起首是孟注释选手,他来到了肉类食材区。”
主播脑门划过一丝黑线。
“短长了,主播不怕人家看到视频后过来打你吗。”
悄悄咳嗽两声,面皮已经刀枪不入的主播转头向孟注释看去。
“关门按摩?”上面一条弹幕飘过。
“现在,他们的选材将干系到评分内里相称首要的10分。”
“不过题目来了,现在在他的面前有十份猪肉,他需求在内里选出一份他最看好的猪肉。”
主播眼睛一撇,看到太叔山羽的行动后,就将镜头转向了太叔山羽:“我们的太叔山羽选手终究要开端选食材了,看他推车的模样,估计选的食材不会少。”
“莫非太叔选手另有效椅子测食材的秘方?”
看着前面拜访这的一百种食材,太叔山羽脑海中不竭的天生一各种计划。
“我们再看看太叔山羽选手。”
“他停下来了,这个位置。。他是想遴选菠菜吗?”
并且只要能阐扬出八十一种食材的味道,通过八十一中甘旨的异化和反应,便能够达到一种奇妙的窜改。
“太叔山羽选手拿椅子做甚么?是用来测量某种食材的吗?”
硬要用都会的实际来解释的话。能够将它了解成近似化学反应普通,通过食材反应达到发光的结果。
“天啊,主播。。主播开直播了。”
“现在我们将视野转到孟注释选手那边,孟选手他在干甚么?”
在主持人宣布比赛开端后,太叔山羽和孟注释别离前去停止方筹办好的食材区去遴选食材。
都城,厨艺大赛总决赛的现场。
没错,只要起码八十一中食材完美的搭配在一起后,做出来的美食就会具有闪光结果。
直播上面弹幕刷得飞起。
“顶楼上的,以我五十年专业扮猪的经历,也看不出来。”
“卧槽,我。。我他喵的刷弹幕了。”
“楼上老司机。”
“坐等主播奉告。”
常常这个时候就需求加一些调味剂,来调度这些食材本身的甘旨。
“我们在食材区一共筹办了一百种食材,每种食材按照其大小分歧,筹办的数量也不一。”主持报酬观众先容道:“这些食材都是我们厨师协会经心遴选过的,即便普通的五星厨师也很难辩白出同种类别中最好的一个。”
“挑出来了,孟选手挑出来了,他挑出了本身最对劲的食材了。”主播冲动的叫着,“孟选手不愧是御厨世家出身,遴选食材的四大法门,观、闻、按、摸样样精通。”
“好,就决定是它了。”太叔山羽心中有了决定。
按照这类特别的窜改,天玄大陆是人给这类美食起了一个专有的名字。
直播视频中,一行字幕飘过,“喂喂,人家低着头呢,你这么晓得他的神采。”
这无所谓的态度,仿佛他不是在比赛,而是一个大妈在逛菜市场。
食材区前,太叔山羽坐在椅子上,视野扫过全部食材区。
“我们的太叔山羽选手来到了蔬菜区。”
“接着,让我们集合重视力,张大眼睛,一起来赏识太叔山羽选手遴选食材的体例。”
但是,实际又打了主播的脸,太叔山羽看都不看,直接拿起左边第三份食材,放到推车里,就像前持续走去。
“哈哈哈,主播快说,太叔山羽用的是甚么遴选法。”
因为食材一多,这些食材本身的味道有些就会相互影响,滋扰这食材本身的甘旨。
“孟注释选手停下了,他站在了猪肉前面。看来他第一个食材挑选的就是猪肉。”
一两种食材的潜力好挖,但如果同一份美食中,有着多种食材,想要将他们的潜力发掘出来倒是难上了很多。
“哼哼,哼哼哼哼哼哼,哼哼哼哼。”
“他弯下了腰,他伸出了手,他拿到了,他拿到了一。。。把椅子?”主播有些游移。
“天玄大陆根本菜谱中三大指导菜之一的‘九九归元’菜谱。”
“同意楼上的,以我四十年专业吃猪肉的经历,也看不出差异。”
“他又进入蔬菜区了,他在蔬菜区的第一个摊位就停了下来。”
“不成思议,主播。。主播开口说话了。”
“是啊,主播你倒是说说啊。”
接着,太叔山羽根基每到一个摊位,也不遴选,直接拿起一个就放入推车。
“主播,我奉告你,这叫‘大叔’遴选法。”
通过厨艺和玄气的技能,‘九九归元’菜谱从最后一份美食的‘一九’九种食材开端,到‘九九’八十一种食材的搭配和发掘,终究达到使八十一种食材本身的味道完美的调集在一份美食中,让咀嚼的人感遭到食材的魅力。
“挤按完了,孟选手改按为摸,在这几份猪肉大要悄悄抚摩着。”
“哈哈哈,笑死我了,楼上短长。”
“厨技,辨食技。”
但调味剂本身就带着本身的味道,增加到摒挡中,固然会综合后构成新的甘旨,但也难以包管美食本身味道的阐扬。
闪光美食!
“快看,太叔山羽选手他把椅子搬到了食材区的最前面,他到底要做甚么?”
作为一名优良的厨师,必须具有发掘出食材潜力的才气。
“666”
“现在,孟选手正在用手在剩下的五份中悄悄挤按,看模样是想从挤按的感受中,找出最好的一份。”
“天啊,他。。他坐下来了。”喊出这一句话后,主播较着感遭到了一丝难堪的氛围,脸上一红。
“我们看到,孟注释选手先是通过察看,淘汰了三份猪肉,接着他用嗅觉,将剩下的七份挨个闻了一遍,又淘汰了两份。”
天玄大陆中‘九九归元’菜谱,与其说是菜谱,不如说是一种技能,一种厨艺和玄气应用的技能。
不对,即便大妈在逛菜市场,也是精挑细选的,他这是大叔在逛菜市场。
“说真的,以我专业杀猪三十年的经历,从视频上看,还真分不出那十份猪肉的差异。”
“......”
“我竟然秒懂了。”
决定下来菜谱的太叔山羽,推着一辆遴选食材用的推车就向食材区走去。
主播夸大的讲授着:“孟注释选手面对十份颠末厨师协会经心遴选过的猪肉,明显被难住了,他伸长了脖子,他皱起了眉头,他瞪大了眼睛,他细心察看着。”