第三百二十章 松鼠鱼（二）
宴席还未结束，未食几口便散了，想来世人也都还未吃饱。
看邢徒弟将做好的红烧豚肉自沙锅中盛出来后，温明棠想了想，道：“邢徒弟若要帮手记得唤我，今儿邢徒弟本就担了大头，要做的活比我多了很多。”
虽是一样油炸过的吃食，却同那松鼠鱼一样涓滴没有油炸物常见的腻味，前者用了蒜香，后者用了酸甜酱汁中和了此中的腻味，委实让人难以收快。
看到那已看不出甚么热气的红烧豚肉时，侯夫人更是忍不住倒抽了一口冷气，待到举快夹起一块光彩素净的红烧豚肉送入口中时，更是不由蹙眉：平心而论，这红烧豚肉的水准比起先时辣子鸡等几道菜式来较着好了很多，可……待舌尖尝到挨着瓷盘那一面已然透出凉意的红烧豚肉时，侯夫人摇了点头，昂首，待要向陆夫人等人打声号召，解释一番家里的厨子“伤了手”时，却听一旁一道干呕声响了起来。
温明棠自不再勉强，眼角余光瞥到邢徒弟盛出来放入白净方盘中的红烧豚肉时，目光微微一凝：四方大小的豚肉用粽叶捆扎着自沙锅中被转移至了盘中，邢徒弟技术自不消说，这道菜是个工夫菜，于手脚不便利的邢徒弟而言自没有辣子鸡那等菜式影响大，是以这红烧豚肉做的非常不错，红色的酱汁淋于豚肉之上，非常诱人。
夏季热菜凉的快，侍婢自不敢怠慢，接过红烧豚肉便仓促去了宴上。
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既然茜娘都这般说来了，侯夫人又见陆夫人用帕子捂开口鼻以后，神采确切和缓了很多，便未再对峙，而是同茜娘一道扶着陆夫人归去安息了。
陆夫人既下去了，陆家小辈自也不敢怠慢，哪怕两个孩子还未吃饱，也放下了碗快，跟了畴昔。
陆夫人食素不假，方才上来的菜式里只碰了几道素菜同温明棠做的“内心软”，可若说荤腥的味道：似松鼠鱼、蒜香排骨、辣子鸡这等油炸的肉食味道虽香却明显更重，那位陆夫人闻着那味儿却一向好好的，反而是那红烧豚肉端上来时都已有些凉了，味道并不较着，如何引得陆夫人干呕了呢？
排骨口感丰富，外脆里嫩，捏着骨头两端顺着排骨啃上几口，便将骨头上的肉剔洁净了。酥炸的排骨不是没有食过，能将排骨炸至这火候的厨子也不是没有。这一道蒜香排骨能从中脱颖而出，敏捷光盘的启事还要属那一股奇特浓烈的蒜香味了，蒜头本来的辛辣刺激经过油炸竟是转为了一股让人“过口难忘”的奇特香味。
那厢的邢徒弟却恍然不觉，摆好盘以后，将红烧豚肉交给过来端菜的侍婢，回身复又做起旁的菜来。
侯夫人食的连连点头，瞥了眼上来的几道菜式：虽温徒弟今儿算是帮手的副厨，做的菜未几，可每道菜都做的非常不错，几近皆光了盘。反观邢徒弟，今儿也不晓得如何回事，连着几道菜大失水准，虽说同旁的厨子比拟或许还是不错，可同一同上菜的温徒弟比起来，便较着发觉到了邢徒弟今儿的“心不在焉”了。
邢徒弟“嗯”了一声，点头道了声“好”，虽是口中说着好，却仍抿唇专注的盛着沙锅中的红烧豚肉。
林斐闻言唤了声“母亲”以后，当真道：“另有几道点心未上。”
侯夫人：“……”倒是头一回发明次子于吃上如此在乎的。
只是……眼下入冬了，比起白瓷盘来，沙锅更易聚热，自是入冬时盛放热菜器皿的首选。这红烧豚肉直接以沙锅上宴卖相亦不差，在宫里头，入冬以后，红烧豚肉这道菜式便是直接被置入沙锅中呈上去的。
反观邢徒弟那边，倒是另有很多菜未做完。
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做罢松鼠鱼后，温明棠又做了一道蒜香排骨同两个凉拌的素菜以后，到台面前做起了宴末最后要上的主食同点心。
一阵喧闹以后，宴席之上便只剩林斐一人了。
舍弃沙锅而入白瓷盘，除却能叫那加了红曲米的红烧豚肉在碧色菜蔬的烘托下，色彩显得更加红艳以外，仿佛并无别的用处。
可……看着白瓷盘中那一块块氤氲冒着热气的红烧豚肉，温明棠又瞥了瞥一旁的沙锅，出于一个厨子的本能，莫名的感觉有些不当。
除却排骨外，里头还混着酥炸过的蒜碎同花生碎，咀嚼起来自有股沙沙的口感，异化着外脆里嫩的排骨肉，食的人欲罢不能。
这望来的眼神意义非常较着，陆夫人之女茜娘见状，立时点头道：“是这般！母亲食素，好久不闻荤腥，闻多了有些不适，安息安息便好，二蜜斯放心，无碍的！”
顿了顿，对上林斐不似开打趣的神情，侯夫人想了想，道：“点心不是荤食，不腻味，一会儿便端些送去客院吧！”
倒不是邢徒弟的摆盘有甚么题目，白瓷盘中那一块块的红烧豚肉放于正中，四周铺着碧色的青色菜蔬为衬，这等做法于宴上极其常见。
侯夫人闻言，面上神情还是紧绷，转头看向一旁的陆家人。
侯夫人闻言吓了一跳，待看到干呕的是陆夫人时，更是赶紧起家走到陆夫人身边，一边令侍婢拿来木桶、帕子等物，一边同陆家人一道替陆夫人顺着背部，待到陆夫人反应稍稍和缓了些，便唤来管事，令管事去请大夫。
当然更首要的是……看了眼桉上很多还未动的菜式，侯夫人摇了点头：本日邢徒弟大失水准，还是温徒弟做的菜稳妥些，她记得那几道点心是温徒弟来做的。
待稍稍和缓了些，神采发白的陆夫人便抬手制止了侯夫人的行动，点头道：“好久不食荤腥，本日荤食多了些，闻着有些不适。稍稍安息便好，无碍的。”
虽是还未分开，林斐却放下了快子，看了眼方才端上来的那份红烧豚肉：加了很多红曲的红烧豚肉光彩红的惊人。
陆夫人干呕真是闻到红烧豚肉的味道引发的不适么？还是……林斐的目光落到那光彩素净过甚的红烧豚肉上，垂眸不语。
只是这行动却被陆夫人禁止了。
宴上侯夫人同陆夫人等人正说着话，口中还残存着上一道菜式蒜香排骨的香味。
在席上坐了半晌，待陆夫人返来，看到坐在席上单独一小我喝茶等菜的林斐时，不由沉默了下来：“阿斐，你……”