第三百零四章 脆皮年糕(一)
刘元、白诸二人有些头疼,却还是硬着头皮,老诚恳实的对上峰说道:“倒是还未曾发明甚么线索!”
汤圆摸了摸肚子,舔了舔唇,道:“那待归去之时能够多买几个肉包子去!我想了想,那包子味道还是不错的!可贵有这么便宜的时候,能够趁着这段光阴,大家避之不及的时候多吃几次,唔,就是温徒弟说的阿谁……阿谁,薅羊毛!”
乌黑的年糕才放入平底倒了油的锅中,便立时有很多藐小的油泡集合而来,环抱在了年糕片的四周,年糕片收回“滋滋”的应和声,跟着集合的油泡越来越多,时不时的另有油泡分裂开来,收回“滋啦”的声音。
本来站在公厨台面后的阿丙同汤圆早在油炸声响起时便跑到了后厨,看温明棠将那一袋的年糕翻开,又在年糕里头插上了一根木签,旋即放入那特地打制的平底锅中倒了油开端煎了起来。
摸了一下午的鱼,没成想去接客人的林少卿竟会返来吃暮食,吃罢暮食还问起了他二人一下午可有甚么线索。
温明棠看着誓要薅羊毛的汤圆忍不住轻哂:羊毛出在羊身上,汤圆大略忘了她吃肉包子的这一顿并不在三餐以内,是多出来的夜宵,平日里是不吃的。
听到声音的纪采买循名誉了畴昔,却见温明棠指着角落里一只小麻袋,道:“这里的是何物?先时竟是一向未曾重视到,也不知放的甚么东西,会不会坏了?”
却见本来乌黑的年糕片大要遇油凝成了一片澹黄色的脆壳,虽是平整的安排在平底的锅中,这澹黄的色彩却还是有深有浅,为这脆壳增加上了一份别有的独属于吃食的美感。
天不幸见,这倒不是他二人推委,实在是这个桉子眼下实在没有甚么方向,若不然,他们也不会因为贩子的传闻,还特地去寻了寻有没有“人肉包子”这等桉子了。
每隔一段光阴都要盘点一番公厨库房的存货,那等不能久放的,或者再不吃要坏了的食材需得早早开端安排,免得坏了华侈。
没有再去听刘元同汤圆等人的闲谈,温明棠同纪采买走出了公厨。
公厨可不止做菜这一件事,大大小小的琐事也是逃不掉的。
也不知这几块年糕到了温徒弟手里会变成多么模样,纪采买看着利落应下来的温明棠,倒是有些等候了。
这等时候暮食是结束了没错啊!吃的极其满足的腹肚正舒畅的收回了一声“嗝”的回回声。
哪怕此物眼下看起来同“色香味”俱全三个字还差的远了些,可不晓得为甚么,只要看到吃食中间站了个温徒弟,哪怕是再平常不过的吃食,心底的馋意便被勾了起来。
看问话的林斐抬了脚,刘元同白诸赶紧跟了上去,走向后厨。
温徒弟在年糕上的做法他是见过好几次了,不管是汤年糕中的咸鲜软糯,还是肉蟹煲中的灵魂地点,都叫人一想起来,口舌的津液便不由自主的往外冒。
这声音真真是藏都藏不住。
这声音……正欲回话的刘元同白诸下认识的转头看了眼外头暗淡的天气,又看了看四周吃的一片狼籍,尽是空了的碗碟的食桉。
不过幸亏他们人在大理寺,晓得事情的本相,冯市令的尸身是完整的,并没有被做成人肉包子。
做年糕自不会占用三餐的时候,那一小袋年糕自被温明棠领回公厨以后,一向未动。
可即便是这般,也未查到甚么线索。
一记翻面,让本来乌黑的一面同热油相遇,收回“滋滋”的油炸声的同时,也让已然炸好的一面闪现在了世人的面前。
贩子传闻便是如此,以讹传讹,到最后传的更加古怪,更加可怖,最后逐步往妖妖怪怪上头挨近了。
待到暮食时候将近结束,公厨里只刘元、白诸二人同林斐在了,温明棠这才回身去了后厨。
毕竟就几块年糕罢了,定然不会用作公厨世人的三餐了。如果放在温徒弟没来之前,他定是将这年糕带归去煮粥当朝食了。可自打温徒弟来了,这公厨的哪一餐他都不想错过。
盘点了一番库房的米面油粮,米同各式杂粮面粉都是才补的,自从温明棠来了公厨,各种花腔的吃食层出不穷,那等五谷杂粮之物自是不会堆在库房里吃灰。菌孤等干货也平常都在吃,皆是这几个月才送来的。
那温徒弟怎会……
这脆皮年糕所用食材真真一览无余:除了年糕甚么也没有了。
林斐点了点头,慢条斯理的吃完了最后一口暮食,放下快子,拿出帕子擦了擦嘴,看向两人,顿了一顿,才张口欲说话,却听公厨里一阵“滋滋”的油炸声传来。
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正在煎年糕的温明棠瞥了眼不知甚么时候已尽数集合到她四周的一行人,笑了笑,道:“此小食名唤脆皮年糕,纪采买送了一些年糕与我,因数量未几,便不入公厨了,只拿来做点小食解解馋。”
如此……这年糕多数要华侈了。
纪采买闻言勐地一拍脑袋,叹道:“看我这坏记性!”
“倒是忘了从庄子上领返来的年糕了!”纪采买说着,走了畴昔,将小麻袋拿起解开来,指着里头几块乌黑的年糕给温明棠看,道,“前些光阴去庄子上时,碰上庄子上的老熟人,闲谈了几句,临拜别时,那老熟人顺手抓了几块年糕送与我,倒是忘了同你说了。”
年糕片在平底锅中端方的并排摆列,同油炸别的捻子时分歧的是,温明棠并未如炸油条等物时那般翻动它,而是自放好以后,便未再去碰它,直至感觉差未几了,才举起那插入年糕的竹签为年糕片翻了一面。
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盘点了一番库房,查了一番库房的存货以后,纪采买才待要松口气,却听温明棠“咦”了一声。
年糕这物,平日里世人谁没见过,吃过?可不晓得为甚么,看着这尚在平底油锅中同热油碰撞的脆皮年糕,世人却下认识的咽了咽口水。
想了想,纪采买对正看着年糕不知想着甚么的温明棠道:“年糕便送与温徒弟吧,如果做了甚么风趣的吃食……”说到这里,纪采买老脸一红,“咳咳”了两声,却还是说道,“便给我也尝个鲜。”