第6章 第一个合伙人
不是他自傲,在这应天府,他周记的面条,绝对能够称得上是一绝,做面条给他吃,这不是班门弄斧嘛。
筹办事情完成,油也烧热了,因为是炸酱面,而不是炒酱面,以是杨轩一贯都是用一大锅的油去炸。
虽说杨轩之前是上市公司的高层,但是闲暇的时候也会本身下个厨,不过他的厨艺普通,而单身的他,最常做的就是炸酱面了。
‘吸溜!’
“周掌柜。”杨轩也是拱了拱手:“迩来买卖可好?”
以是当杨轩朝他招手的时候,他从速屁颠屁颠的跑畴昔了。
不过这会儿他已经不敢质疑杨轩的手腕了,这几天他但是看得明显白白,杨轩那椒盐胡饼实际上就是卖盐。
他但是悄悄找人买了一份,杨记铺子里用的可不是私盐,比官盐还要细呢。
“好……就照杨掌柜说的办。”
但是这几天,劈面的周记面馆仍然定时准点的将牛肉面送过来,并且仍然没有收钱。
但是那盐的分量,如何算都是亏钱啊。
周掌柜面露浅笑,对方这是在表达美意啊,如许的话,一会儿说不定能开口问问盐的事,如果能直接从杨轩这里买到便宜的精盐就好了,而对于杨轩所说的做面条,他底子没放在内心。
如何?钱多了咬手?
一边聊,杨轩一边领着周掌柜来到了位于后院的厨房:“周掌柜还没用饭吧,你请我吃了这么多天的面条,明天让你尝尝我的技术。”
周掌柜顿时色变,你在我劈面开面馆,还跟我筹议一下?做人不能这么放肆吧。
因而他朝周掌柜招了招手。
周掌柜有些懵逼,一家面馆罢了,你有技术,有铺子,每天另有那么多人在门口排着队买那椒盐胡饼,另有甚么需求合股呢?
几天下来,杨轩一算账,本身投入的一百两银子,差未几就快回本了。
“拖您的福,这条街上都畅旺了很多,别说我了,整条街的铺子,多多极少都沾了点你的光。”
限量出售?
但是这杨掌柜,想的已经是在全部应天府开铺子了,乃至还想到了把分店开到其他州府。
光是这个眼界,就不是他能比得了的。
在他看来,这炸酱面固然技术普通,但是别致好吃,绝对会对自家的面馆形成极大的影响。
一碗面,一碟酱,就这么摆在了周掌柜的面前。
“杨掌柜过谦了。”周掌柜心知杨轩说的是究竟,毕竟做面条做了这么多年,技术可不普通,但还是说道:“这类面食的做法,但是杨掌柜首创?”
别的不说,就是直接到杨轩那买胡饼,代替本身买的官盐,那他的面馆本钱还能再降很多,毕竟官盐的代价实在是太高了。
看到杨轩亲热的笑容,周掌柜顿时眉开眼笑,这两天看到杨轩的操纵,他又含混了。
“莫非……莫非杨掌柜也筹算开面馆?”周掌柜忍不住还是说出了这句话。
“不敢不敢。”周掌柜连连摆手。
周掌柜一咬牙应了下来,但是内心的冲动是在是粉饰不住,说出来的话都带着颤音。
“周掌柜且坐。”杨轩倒了一杯水给他,缓缓说道:“我传闻本来周掌柜是想租下这个铺子的,但是想要再开一家面馆?”
看到周掌柜神采骤变,杨轩哈哈一笑道:“周掌柜,你先别冲动,我的意义是,跟你合股做这面馆的买卖。”
兜里有钱,杨轩就闲不住了,开端策划新的停业,看到劈面笑呵呵的朝他打号召的周掌柜,杨轩顿时眉头一展,这新停业不就来了嘛。
“恰是。”杨轩这大话出口脸不红心不跳。
起锅烧油,五花肉切丁,黄瓜、香菇、豆干切丁,大葱切成葱花,生姜去皮切成末。
“正有此意。”杨轩施施然道:“这不找周掌柜来筹议一下嘛。”
姜葱料酒酱油,这些东西大盛朝都有,唯独没有甜面酱,不过这个好办,杨轩会做,这段时候他但是常常吃,以是早就做好了一罐。
另有人嫌钱多的?
“周掌柜谬赞了。”杨轩说道:“吃过你家的面我就晓得,在调味和火候上跟周掌柜还是相差甚远,这碗面如果由周掌柜来做的话,味道应当更胜一筹。”
在接下来的几天里,小梅和小兰也逐步能够上手了,固然列队采办的人还是络绎不断,但是也已经是井然有序了。
“没想到啊,杨掌柜年纪悄悄,另有这等技术。”周掌柜伸出了大拇指。
杨轩这番话在周掌柜的内心掀起了滔天巨浪,他当初还是只是想要租下劈面的铺子开一间分店。
“合股?”
然前面条下锅,出锅,过凉水。
一口面条吃进嘴里,周掌柜双目圆睁,这味道浓烈饱满,的确绝了。
遵循杨轩所说,把酱倒入面条里,搅拌一番以后,周掌柜已经迫不及待了。
“哦?杨掌柜另有这个兴趣?”
“如许,我先把这面食的做法教给周掌柜,你先在你家铺子里试售,如果大师伙都喜好吃,我们就另找一间铺面开店,到时候一间变两间,两间变四间,四间变八间,八间今后就上市……不是不是,到时候我们还能够把面馆开到其他州府去。”
备料一一下锅,起锅之前插手甜面酱,很快一碗香浓的酱就做好了。
周掌柜也不由得侧目,杨轩这一手洁净利落,可见不是临时起意,而是早就做惯了的。
周掌柜一时候摸不清脑筋,也不晓得杨轩请他吃这面是啥意义,难不成他也要开面馆?
周掌柜仿佛听懂了杨轩的意义,又仿佛没有完整明白,很较着,他的眼界不敷广,格式不敷大。
杨轩看得出来,这周掌柜脑筋已经乱了,干脆直说:“在商言商,你周记面馆,能够说是在城西这一片打响了名声,我若再开一家面馆不过就是跟你朋分这城西的买卖,与其如此,不如咱俩合股把面馆做大,做全部应天府的面馆买卖。”
“那按杨掌柜所说,应当如何合股?”
“杨掌柜。”周掌柜一拱手,这会儿他连阿谁小字都去掉了。
‘吸噜噜’周掌柜三下五除二,把面条吃了个精光,还意犹未尽的舔了舔嘴唇。