第53章 卖凉粉
“喂,新来的,这是我们的位置,懂不懂端方?从速让开。”
“喜安妹子,你此次带去镇上的东西可真挺多的,这是要何为?”张大头一边帮着将东西抬到牛车上,一边扣问。
“在,在呢。”张大头披着外套出来,看模样是已经筹办睡了。
“张大哥张大嫂在家吗?”郭喜安就在院子外喊了一嗓子。
将车摊牢固,三人开端一一把东西摆下台面,才方才安插好,一对中年伉俪推着板车停在她们摊车面前。
这明天要运去镇上的东西那么多,没有牛车可不可。
“哎,喜安妹子,你这也太客气了。”张大头本就是要帮着他们搬东西的,晓得郭喜安这话也就是个遁词,不过话都到这份上了,他也不好再推拒,几口快速吃完三个饼子,便上手帮着她们把东西往牛车上搬。
几人赶到镇上天赋蒙蒙亮,因为郭喜安不晓得这凉粉多久能卖完,便和张大头商定好傍晚时候来接她们,也免得他在这里干等,白白华侈时候。
郭喜春也急得站起来,“那你得快着些,这么晚了也不晓得人家睡没睡?”
这凉粉买卖固然简朴,甚么都是现成的,但如果忙起来,又要抓粉又要放调料,并且这个凉粉调料有汁水,这个期间也没有能打包的一次性餐盒,客人只能现买现吃,这就意味着还要抽暇清算洗濯碗筷,客人多的时候,一小我底子忙不过来。
“这凉粉真能卖钱吗?”郭喜春还是有些担忧地扣问。
把郭喜安她们送到镇上,张大头便赶着牛车回村了。
张大头深知自家婆娘的德行,可听了这话也实在活力,骂道:“你是猪屎塞了脑吗?说的这是甚么混账话?不会说话闷着没人把你当哑巴,迟早得因为你这张臭嘴惹出祸事来。”
“让大丫也去。”郭喜春考虑了下又弥补道,“如果这凉粉买卖能做,你今后便能够出去摆摊,我在家里照顾地里的农活,让大丫去给你帮手。”
“不高,这个代价是我计算过的,先以这个代价卖卖看,尝尝市场反应再说。”
对明天的凉粉买卖,两人都是期盼中又带着一点严峻。
郭喜安有些不美意义,“张大哥,这么晚还来打搅您真是对不住,只是我家明天要去一趟镇上,要带的东西有点多,得劳烦您赶牛车送我们一趟。”
“那可真是再好不过了!”
王杏很不平气还要张嘴,张大头把那十个铜板往她那一摔,她才闭嘴了。
说着递上数好的十文钱。
......
张大头不要,“这如何好,本就是我该做的,你留给家里孩子吃就是。”
郭喜春吓了一跳,“如何了?”
“我不是担忧味道,是你这凉粉一碗就要卖五文钱,要晓得带肉的馄饨和街上常卖的肉臊子面,也才只要六文钱一碗,我们这凉粉订价会不会太高了一些?”
郭喜安点头,她也是这个意义。
如许啊,张大头点头,这喜安妹子公然变了很多,不但话多了,做事得体了,待人办事也更有章程,现在另有脑筋要去做买卖,今后可不得了呢。
“我揣摩着做了些吃食,筹算运去镇子上卖卖看。”
郭喜安带着姐姐和大丫背着背篓推着摊车往镇里南街去,前几次来镇里的时候她察看过,南街最是繁华,职员最为麋集,把摊子摆在那边买卖应当会更好。
“孩子的份都留着呢,张大哥你就别客气了,我还想托你帮手给我们搬抬东西呢,你要不吃,我可不美意义再张口托你帮手。”
送走了郭喜安,张大头回屋,见老婆王杏已经躺在了床上,见他返来撇了撇嘴,“又是程家那小孀妇,三天两端地往镇上跑,一点也不循分,要用车白日不来讲,非得挑大早晨的来,安的甚么心?这分了家,也没人管束了。”
这题目郭喜安也想过,但是她这凉粉一胜在别致,二需求调料也多,只算物料本钱的话一碗实在也就两文钱的模样,可此野生也是本钱啊,这本就是小本买卖,五文钱一碗在这个期间来讲确切偏高了一点,但是物以稀为贵嘛,这个代价也不是太离谱。
“遭了!”郭喜安俄然惊呼起来。
到了南街,郭喜安寻了一个十字路口拐角的空位,这边的店铺都是吃食店,摆的摊子也是卖的一些小吃,是南街默许用饭的处所,她选的这个位置阵势平坦,又不在店铺门口,不消担忧挡到人家店面讨人嫌引发争端,非常合适摆摊。
“嗨,这有甚么打搅的,明天早上是吧?我晓得了,东西多的话我把牛车直接赶到你家门口去。”张大头接过铜钱利落道。
第二每天还没亮,郭喜安和郭喜春就摸黑起床了,两人洗漱好先去厨房做了早餐,才把大丫叫起来,三人刚吃完早餐,就听到外头传来声音,是张大头赶着牛车过来了。
“当然。”郭喜安答复,“你不是也吃过吗?凉粉味道这么好,比来气候也越来越热,这凉粉吃起来清冷又爽口,还饱腹,能够当饭吃,人们必然会喜好的。”
这个设法很殷勤,郭喜安点头。
幸亏郭喜安到张大头家的时候,他家屋里的油灯还亮着。
郭喜安煮了两大锅凉粉,白凉粉和黄凉粉各一锅,接下来便是开端筹办调料。
郭喜春到底也是不懂这些的,见郭喜放内心稀有,也就不再说了,只道:“那我明天陪你一块去吧,你一小我只怕忙不过来。”
有郭喜春给她打动手,统统调料品也很快筹办齐备,全数用陶罐分装好。
郭喜安起家吃紧就往屋外走,“我健忘让张大哥明天筹办套好牛车送我们去镇上了。”
郭喜安从锅里拿了三张玉米饼子出门塞给张大头,“劳烦张大哥也跟着起这么早,这两个饼你拿着吃。”
王杏此人就纯粹的是那种嘴贱,甚么事在她嘴里都吐不出好话来。