第二十章 仓山之后
留下这话,袁野对着杨鸣一抱拳,萧洒的拜别了。
杨鸣和袁野一个德行,看似在夸袁野会吃,实则是臭不要脸的自吹一波。
杨鸣点了点头:“难怪,袁先生对美食的体味,不亚于你的先祖。”
袁野先是一愣,随即仿佛是想明白了甚么:“杨厨的意义,你还会做八仙?”
秃顶瘦子又一次插嘴问道。在他身后,好几位吃货叼着卷饼,小鸡啄米状点头,明显都很体贴这个题目。
杨鸣点了点头,他曾经听师父官杨璘说过,GD有一种禾花蛇,身材有九段骨节,在九种分歧调料的炮制下,也能闪现九种分歧的滋味。只是和熏制猪头分歧,摒挡这道禾花蛇,需求的不是花椒大料这些调味料,而是需求九种鲜花腌渍。
杨鸣的话还没说完,袁野已经猜到这家伙要说甚么了:“没错。我是仓山以后。”
“两位,甚么叫仓山以后呀?”
袁野挺给他面子,陪着他互捧臭脚:“实不相瞒,能烧制一体九味的厨子,我至今也就见过两位。一名是你,一名是GD醉梦鹃的许夏大厨。不过许大厨用的是禾花蛇。”
杨鸣干脆的点头:“不会,但是我还能烧一道一体八味。”
袁野一副服了气的模样:“没想到杨厨还能做八仙,如果有机遇的话,必然要尝一尝杨厨的八仙盘。明天我感谢杨厨的接待了,今后有机遇,我们再见。”
袁野嘴里说的是八仙,但是说话的时候,却弯腕捏指,做了一个七的手势。”
腌渍以后的禾花蛇,每个骨节都会闪现一种分歧的花香,再配上细嫩紧致的蛇肉,是一道精美的佐茶菜品。
袁野的脸上暴露一抹得色:“我是仓山居士,袁枚的先人。”
面对世人的评说,袁野面泛红光,不晓得是在谦善,还是在吹嘘。
杨鸣强忍着顺势撸下那枚扳指的打动,和这货握了握手:“本来是美食杂志的总编,幸会幸会。你姓袁,又晓得一体九味,该不会……”
杨鸣看着他的诡异手势,连连点头:“没错,就是八仙盘。”
“一体八味?”
长发男没有发觉杨鸣的心虚,他站起家,对杨鸣伸出了右手:
“先祖以文、棋、食三绝闻名,不过传到我这一代,文和棋都扔的差未几了,也就是在吃上,还比浅显人穷讲究一些罢了。”
“对对对,现在有些菜馆,就打的袁枚随园菜的招牌!”
“袁总编不消自谦,现在晓得吃一体九味的,可没有几个了。当然,会做一体九味的厨师,也绝度不会超越十个。”
“袁枚我晓得,清朝闻名的美食家,《随园食单》的作者。”
不晓得一体九味的禾花蛇,杨厨会不会烧?”
在场的吃货纷繁表示,本身熟谙这位美食界的迈克尔乔丹。
在场的人不晓得啥是仓山居士,但是袁枚的大名,他们还是如雷贯耳的。
“恰是先容一下,我叫袁野,是《饕饕不断》美食杂志的总编。”