第六十三章 利润分成
他们家做包子卖也六七年了,这类包子的本钱比用面粉也贵不了多少,可代价却比用面粉做的包子贵多了,如许利润可就太高了。
归正炮制黄豆的本领,别人也学不去,韩孔雀天然不会本身累死累活的本身制作豆腐皮。
“体例是你的,这如何也算是秘方吧?现在谁不晓得秘方值钱,我给你一半利润,就已经是占了你的便宜了,你要不收,那我也不敢卖这豆腐皮包子了。”陈青瞪着韩孔雀,一脸当真的道。
陈青沉默了一会,终究还是跟韩孔雀说到了这个,他做大哥的,总不能白白占兄弟的便宜吧?
“大哥,这些是我不测获得的,并且内里记录了很多东西,此次做豆腐皮包子只是用来尝试,以是你不消过分当真。”韩孔雀道。
这不,闲下来的韩孔雀,还就真的在那本手抄本当中发明了点甚么。
“啊,这么说,今后这么好吃的包子,就只要我们有了?”陈小竹欢畅的直接跳了起来。
听了韩孔雀的阐发,陈蕊吃惊的道:“啊?利润这么高?”。
韩孔雀拉下了脸,他们连屋子都帮着本身买了,现在还不让他有所回报?
做一次豆腐皮并不轻易,从泡发黄豆,磨浆,一向到压抑成豆腐皮,一套工序也算烦琐,以是这一次韩孔雀做了一千多斤豆腐皮。
看到陈青仿佛还要说甚么,韩孔雀接着道:“大哥,现在只是运营一家包子铺,今后如果你运营的好,我手里另有很多的秘方和菜谱,这些都是能够用来赢利的。
“如何不消?我和你嫂子给你买屋子的钱,但是借给你的,现在你也还上了,现在你给我们豆腐皮包子的制作体例,我们算是给你打工,要不然我可没脸卖你的包子。”陈青沉声道。
姜来是老的辣,韩孔雀刚买到那本红楼梦手抄本的时候,孟光涛就说,没有人闲的没事干誊写这个,既然誊写了,必定是有必然的目标的。
这还是韩孔雀利用的都是好质料,如果他的心再黑一点,用些质量差的蔬菜,和一些肉品店卖剩下的下脚料来做肉馅,那这豆腐皮包子的本钱还要低很多。
做包子很轻易,难的是要有好的豆腐皮和馅料的配方,我们家的包子之以是这么好吃,就是因为质料好,这个但是没有人能够学去的。”
“啊?本来早就有豆腐皮包子了?”陈小竹本来还觉得只要韩孔雀本身会呢,没想到别人早就会了。
这可不是他做的,是他找了一家豆腐皮手事情坊,让人代加工的,而质料倒是他供应的。
韩孔雀看如何也说不通陈青,只得让步道:“大哥,我要三成,并且屋子的房钱我们共同承担,这个全都从利润里扣除,如许我要的已经不算少了,如果你再说,那我们就不做豆腐皮包子算了,省的让我们兄弟为了这个难堪。”
“大哥,你说这钱我能要吗?你先不消急着答复,我也就是跟你忙活这两天,今后做包子,卖包子都要你们本身来。
他们一家做梦都想本身有一个落脚之地,这韩孔雀很清楚,租住在那么一家四合院当中,他们一家三口,加上暑假来帮手的陈小竹,连睡觉都要挤在一间屋子里,就不要说蒸包子了。
“恩,就应当这么办,人家卖的那些不好喝的,都要卖一元钱,我们的好喝还多,卖一元太亏了。”陈小竹当真的点着头道。
因为豆腐皮耐放,以是一千多斤豆腐皮本来是四五天的销量,没想到现在一天就卖出去了很多。
韩孔雀又想敲陈小竹的脑袋,可她叫出小鸟哥哥以后,就躲在了陈蕊怀里。
韩孔雀实在不想要陈青家包子铺的钱,可他也晓得本身大哥的脾气,他想了一会儿道:“大哥,刚才我已经奉告你了,我这做包子的体例是从一本红楼梦中学到的,大哥,红楼梦你也应当看过吧?”
“嘿嘿,大哥,浅显红楼梦中当然没有了,我那是一本手抄本,应当是一个大厨闲的蛋疼誊写的,他把统统红楼梦中提到的美食,全都做出了详细的注解,如何选材,如何制作,写的一清二楚,我就是按照这些,才做出来这么甘旨的豆腐皮包子的。”韩孔雀有点对劲的道。
“既然你说亲兄弟明算账,那我们就算清楚,技术是最首要的,你有这类技术,找谁来做还不能做出这类甘旨的豆腐皮包子?
如果做浅显包子卖,一个月三万块的房钱是必定不好挣返来的。
“好吧,既然是买卖,那我们就亲兄弟明算账,我只是出了技术,今后不参与运营,以是我占一成干股,只要分红权,没有买卖股分的权力。
四人吃完了饭,就要当即筹办做中午的包子,早上的名声已经传出去了,中午必定也能卖出很多。
“不管如何,这是你的本领,股分是必然要给你的,要不然我们可不会再卖豆腐皮包子了。”陈青刚强的道。
这一年四时,不成能总在内里蒸,可没体例,房间里最多用来和面,蒸包子还只能在院子里,如果不下雨不刮风还好,如果气候不好,就直接影响他们的事情。
现在有了门面房,韩孔雀晓得房租是压在陈青佳耦头上的一座大山,如果明天不能给他们建立起信心,他们能够又要愁眉不展了。
“哎呀,你打我干甚么?不过,小鸟哥哥,小说中的东西你也能当真啊?”陈小竹道。
就如许了大哥,你如果再说其他,可就是不认我这兄弟了,你本来帮了我那么多,我可没说甚么。”
我不成能每天跟你们卖包子,如许如果我拿你普通的利润,如果被袁鹏和古烈那两个小子晓得了,还不得揍死我啊?”韩孔雀道。
而这统统,全数在韩孔雀的计算当中,韩孔雀在发明了红楼梦上的食谱以后,他的心中有了这类设法。
“别人做的甚么样我不晓得,但我们做的明天你们都晓得了,只要我们做的好吃就好了。”韩孔雀敲了陈小竹的脑袋一下道。
“好吧,如果今后再增加运营项目,我们的股分是绝对要重新分别的,要不然我们可就真的没法合作了。”陈青道。
“一个包子赚两块,明天我们一早上就赚了两千块,这但是纯利润呢!反而是豆汁和稀饭不挣钱,我们的豆汁那么好喝,要我说就要多要点钱,也卖的贵点。”陈小竹是收钱的,她早就计算好了明天的支出。
以是我就占个便宜,我要普通股分,你不消参与运营,但你的那一半是必须的。”陈青道。
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陈蕊和陈青也欢畅的笑了起来,把持的利润,没有人不晓得。
“二弟,这豆腐皮包子好不好做?”陈青却没有多么欢畅,豆腐皮到处都能够买到,明天他们的买卖这么好,没准明天其他卖包子的也会做豆腐皮包子,如许一来,他们家的买卖必定也跟本来差不了多少。
“看过,上面底子没有做饭的体例。”陈青翻了个白眼道。
豆腐皮的制造工艺并不难,当代人根基上都晓得这点,只不过有人用来餬口,有些人只是听过就算了。
“大哥,我们兄弟还用分的这么清楚吗?”韩孔雀一脸无法。
韩孔雀也只能放过他:“我早就体味过了,我学到的这类制作豆腐皮包子的体例,实在跟别人晓得的差未几,只不过我学到的不止是如何做包子,最首要的是如何选料。
“你个小财迷,明天我们第一天正式停业,以是明天是用碗来盛豆汁,等明天我们用本来那种小塑料杯,如许一碗便能够装两杯子,现在一碗都能挣一两毛钱,明天可就多卖出一半,那可就是六七毛钱的利润,如许的利润也不算低了。”韩孔雀好笑的道。
你今后会越来越忙,或许今后你会感受本身站七成都亏了,现在只是一个包子铺,我们就因为好处掰扯不明白,今后我们还如何持续合作?”
豆腐皮包子的本钱,韩孔雀早就计算过了,要不然他也不会非得让陈青一家租下一间门头房。
“二弟,这豆腐皮包子的制作体例是你的,屋子也是你让我们租下的,我也不矫情,利润我们一人一半。”
如果有间门面房就好了,那边能够做买卖,租房里只用来睡觉,如许还不影响其他租户,租间门面房是陈青一家的胡想,既然韩孔雀想帮忙他们,天然就要从这里帮忙,以是在陈青租房时,他是最支撑的。
现在既然已经租下了屋子,陈青就绝对不能不遵循韩孔雀的设法来,如果不运营豆腐皮包子,他还真是没体例挣够一个月的房租。
一听这话,韩孔雀立时欢畅了,这些实在韩孔雀早就想过了,魔都商店的房钱太高了,如果还是运营本来的那种包子,陈青租下屋子,是绝对于不起房租。
“大哥你放心,这豆腐皮包子早就有了,可像我们这么好吃的豆腐皮包子,可不简朴,豆腐皮包子之以是着名,应当跟红楼梦有干系,我的这类做法,就是从一本手抄本红楼梦中学到的。”韩孔雀道。