第八十章 美味
小二道：“这炸黄雀不是真的黄雀，我们横云寺以素食起家，这道菜实在是豆腐做的，只是形如黄雀，故此得名。”
小二笑道：“来梁溪就必然要吃酱排骨！”
齐楚则守着**浇肉和卤鸭，二者味道有不异之处，但细品却又各具特性。**浇肉肥而不腻，卤鸭酥烂入味，均是甜中带咸，别有风味。
杨忆箫也不客气，徒手拿着酱排骨，只觉骨香浓烈，咬一口肉质极好，不愧是三夹精的草排。
吃饱喝足后，世人靠在椅背上不肯起来。干脆睡了个午觉，等醒来时已近傍晚。
小二道：“一曰炸黄鳝，一曰炸黄雀。”
齐楚号召世人，“吃饱喝足，又美美的歇息了一下午，现在要干闲事了。”
齐楚毫不客气，狼吞虎咽吃了四碗面浇头，等云溪把本身的也推到他面前时，他摇着头道：“这回真吃不下了。”
岚汀笑道：“公子，我这碗也给你吃。”
世人没吃主食，幸亏岚汀提早让小二配了别的主食，或许他一早就想到会是这番景象。
徐锦鱼道：“梁溪双炸是甚么？”
齐楚道：“那就这个吧，每人一碗。”
小二看他们脱手豪阔，心想必然是大富大贵之人，前去衙门应当是拜访父母官，当下道：“诸位出了酒楼一起向西，遇见十字路口左转走到绝顶就是。”
岚汀道：“除了现炒的面浇头，你再给配些主食，记着再来个螺蛳汤。”
小二道：“少爷有所不知，梁溪的酱排骨与别处罚歧。就说这选料，用的乃是三夹精的草排，一头猪身上也就三四斤罢了。做法更是严格，一百斤的排骨要用酱油十三斤，黄酒三斤，白糖三斤，慢火烧一个时候以上，最后只得八八六十四斤酱排骨。”
齐楚叮咛世人用饭，大师再不闲谈，纷繁拿起筷子吃了起来。
等螺蛳汤端上来时，世人已是风卷残云。但竟然还能喝下一碗螺蛳汤，小二看着五民气道：短长啊，吃货遇见过，但没遇见过这么能吃的吃货，并且还是五个。
杨忆箫道：“行了，就这六个吧，速速做来，我们也饿了。”
齐楚道：“小哥可否晓得知府衙门如何走？”
岚汀还没动筷，就见云溪把大半炸黄雀吃完了。心道：刚才她还怕炸黄雀太残暴，看来这横云寺的素食做的必然不错。不知怎地竟没有人吃飞鱼跑蛋，莫非因为名字不好听吗？他但是百无忌讳，把满盘的飞鱼跑蛋挪到本身面前，大口吃了起来。
小二道：“有现炒的面浇头，包管各位没吃过。”
小二一听另有买卖，更加卖力量道：“那就再来梁溪双炸，恰好两个。”
小二又道：“点了酱排骨，那么**浇肉就不能少了。”
岚汀兴趣高涨，“听来不错，就这个吧。”
云溪吃了一口太湖三白非常沉醉。徐锦鱼夹了一下镜箱豆腐，却想不到豆腐中含有肉馅和虾仁，荤素连络，细致鲜嫩，不住的点头奖饰。
岚汀又道：“六个那里够，如何也要八个。”
单单是这三道菜已经吊足世人胃口，此时都看着小二，心想他还能说出甚么花来。
杨忆箫刚要动筷，见师父吃的努力，“我这碗也给你吃。”
这时小二叮咛人上了主食，那现炒的面浇头果然是面条，只不过齐楚之前吃的面条都是煮的，但这个倒是炒的。心中赞叹厨师的短长，但手和嘴但是不断，顺带着把徐锦鱼的那碗也给吃了。他固然在江湖上颇具盛名，但向来没有架子，也没有诸多端方。这也是徐锦鱼喜好他的一个启事。
岚汀想起还要去找知府姜威算账，镇静的不能自已。云溪也是心潮彭湃，眼看大恶人就要伏法，怎能按捺欣喜之情。
小二得了号令仓猝跑到后厨，没过量久，桌上就摆满了八个大盘子。闻着太湖三白美味飘香，看着飞鱼跑蛋光彩金黄，酱香豆腐、**浇肉、酱排骨和卤鸭四菜一色，炸黄鳝乌黑发亮，炸黄雀做的栩栩如生。
提到吃，在坐几人岚汀最在行，笑道：“不就是个酱排骨嘛，那里都能吃到，这不算特性。”
小二道：“这个炸黄鳝和其他鱼类的菜品大不不异，黄鳝统统两半，去刺切丝，并且要炸两次，就算放几天都不至于发软。以是吃不完能够带走。”
小二笑道：“咱这的小笼包但是夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻。现在又是秋冬瓜代，湖里的螃蟹肥的很，以是这小笼包的馅但是鲜美的蟹肉和蟹黄，包管好吃。”
世人一听也不客气，端到本身面前一笼大吃起来。本来吃撑的齐楚竟然也拿起一个放进嘴里，直呼汁水鲜美，蟹肉细嫩。
岚汀叫太小二，结了饭钱，又打赏他一百两银子。小二捧动手中沉甸甸的银子，对岚汀作揖拜谢。
云溪点头同意，岚汀又道：“主食可有面吗？”贰心中一向记取齐楚喜好吃面。
小二仓猝叫人端来五个蒸笼，翻开一看竟是小笼包。
岚汀有些绝望道：“这小笼包扬州也有啊，并且相称着名。”
齐楚伸谢，带着世人出了酒楼。杨忆箫把凌霄剑解下拿在手中，看似要替云溪报仇。五人沿西行走，徐锦鱼和云溪的仙颜一起上倒是引来很多目光。但齐楚三人都是漂亮非常，也没有人上来自找败兴。
齐楚点头，面露浅笑，非常对劲。
云溪又道：“但是炸黄雀就不要了吧，听起来有点残暴。”
小二没想到这道菜如此痛快就决定了，心想这位客长必定是喜好吃肉，因而又道：“那就再来个卤鸭吧，**浇肉和卤鸭同烧，滋味相互渗入，也是很好吃的。”
徐锦鱼心想：刚才说了四个不是鱼就是豆腐，再者骨头，看来把他急坏了，这下有了肉就欢畅了。
还不等别人说话，齐楚第一个道：“好，就来一个**浇肉。”
杨忆箫道：“要了好几个鱼了，炸黄鳝就不消了吧。”他是怕点多了吃不了，虽说是流星赶月阁的少阁主，但却从不华侈。