第七十九章 梁溪
岚汀笑道：“先来个太湖三白，飞鱼跑蛋和镜箱豆腐。”
岚汀笑道：“晓得啦，只住天字一号房，并且还是不费钱住天字一号房。”
徐锦鱼道：“如许最好，绯月香驹跑了快两天必然累了。”
听伴计这么一伙，岚汀倒是来了兴趣，“那我们快点吧，如许的美食可不能错过。”
伴计见他脱手风雅，知无不言，“谢少爷打赏，要说咱梁溪好的酒楼那但是多了去了，不过最好的只要一家，名叫横云寺。”
岚汀道：“如何个现捞现做？”
小二眉开眼笑道：“包管让几位吃的舒心，客长们想吃甚么菜。”
五人听他一说，纷繁向窗外望去，窗外真就是一片大湖，湖上飘零着几十艘渔船，有的渔船上燃起白烟，想必如小二所说正在做太湖三白。
小二道：“这道菜的豆腐是特质的小豆腐，因形状如打扮用的镜箱盒子，以是叫镜箱豆腐。至于内里另有哪些食材，恕小的先卖个关子，必然各位细细咀嚼时便知。”
杨忆箫问道：“我们是不是先安设住处？”
岚汀心无旁骛的赶车，时价中午已经进了梁溪城。城中街道行人甚多，马车不能疾行，世人只能下车行走。
忽听云溪问道：“那么飞鱼跑蛋呢？听起来蛮成心机的。”
云溪见齐楚也不答复，抿嘴浅笑，只觉风趣。
小二弥补道：“说的不错，并且必然要多放油，如许出锅时鸡蛋金黄，银鱼细嫩。”
等齐楚三人在门口站定，却不见两位女子下来。想必是女子爱美，必定要打扮打扮一番。当徐锦鱼和云溪走出堆栈时，三人都是面前一亮，徐锦鱼温婉，云溪美丽，都是一等一的美女。
岚汀竖起大拇指道：“公子真是见多识广，不过这太湖三白此中只要两种鱼，别离是银鱼和白鱼，剩下一白则是白虾。因为色呈红色，顾叫太湖三白。但是太湖三白必然要吃刚打捞上来的活鱼活虾，不然味道就不鲜美。”
被这一问，杨忆箫和云溪大眼瞪小眼，徐锦鱼想说出几个菜名，但也范围于扬州美食，这梁溪的特性她可不晓得。齐楚向来只卖力吃饱吃好，自从身边有了岚汀后，对于用饭一事他更不消操心。
肯定横云寺的位置后，岚汀冲在最前面。齐楚四人紧紧跟从，不一会就到了酒楼。果然如伴计所说，门庭若市，热烈至极。他们还算交运，抢到了最后一个位置。
岚汀也只传闻过梁溪有道名菜叫镜箱豆腐，但却不晓得如何做，当下对小二说道：“这个你来讲吧。”
“没有啊，不过我自夸吃货，以是各地的美食都有体味。”
岚汀道：“交给我吧，包管住的舒坦。”
岚汀点了三个菜，徐锦鱼一个都未曾传闻，猎奇之心作怪，问道：“这太湖三白是甚么？”
齐楚道：“记得我留宿的要求。”
齐楚对劲点头，云溪在一旁只觉猎奇，“为甚么不费钱住天字一号房呢？”
说道吃货，实在当每小我遇见本身喜好的美食，都会瞬息间狼吞虎咽。如果你感觉本身不是吃货，只能申明还没有遇见心怡的菜品。
伴计道：“您别焦急啊，且听我说。横云寺以素食闻名梁溪，但当第一代老板归天后，他的儿子就创新鼎新，不限于素食。现在这横云寺传了三代，已有近百年的汗青了，现在只如果梁溪的处所美食它那边都有，并且包管正宗，最首要的是代价亲民，从早到晚门庭若市。诸位如果用饭，现在就从速吧，再晚可就没位置了。”
小二笑道：“客长有所不知，我们的太湖三白能够说是梁溪一绝，因为都是现捞现做，包管味道鲜美。”
徐锦鱼又道：“但是这镜箱豆腐又是甚么？
小二笑道：“因为这横云寺就是靠湖而建，前面就是一片大湖。我们每天派出几十艘渔船等在湖上。每艘船上都配有厨师，如有客人点了太湖三白这道菜，渔夫立即下网捉鱼，随即厨师生火烧菜。做好后再派人送到岸边，第一时候给端上桌来。”
岚汀道：“所说的飞鱼就是银鱼，在梁溪银鱼被叫做鱼中人参，是极好的补品。鸡蛋打碎出沫，倒入银鱼和葱花，锅中倒油，火烧至最大时把银鱼鸡蛋倒入，还要不竭翻炒。这翻炒极其讲究，慢了鸡蛋会焦，快了银鱼不熟。之前我爹给我做过，只是用的不是银鱼。”
岚汀无所谓道：“人是铁饭是钢，肚子饿的响叮当。”
一向未说话的齐楚道：“莫非除了素食，就没有肉吗？”
世人出门在外幸亏有岚汀，他摆布探听终究找到了梁溪最好的堆栈。岚汀让伴计好好安设绯月香驹，齐楚奉告大师先略微洗漱，一会儿堆栈门口调集。
杨忆箫道：“但是鱼虾分开水后就活未几久了，等送到酒楼另有不死的？”
伴计恭敬道：“诸位有所不知，这横云寺是个酒楼，第一代老板曾当过和尚，以是取了这个名字。一开端横云寺只做素食，虽说做素食但是味道却比山珍海味还要好，并且代价便宜，久而久之名声就传遍梁溪。”
“这一次真是长学问了。”云溪笑道
岚汀笑意更浓，杨忆箫问道：“师兄，你之前来过梁溪？”
岚汀又道：“只这三道菜必定是不敷的，你再保举几个吧。”
世人坐下，岚汀号召伴计点菜，只见小二飞奔而来，看来酒楼里实在太忙。
岚汀欢畅道：“走，用饭去！”
岚汀笑道：“因为流光公子不讲事理啊！”
齐楚道：“梁溪自古就有太湖明珠的美称，想必太湖三白应当是湖中的鱼吧。”
岚汀对劲的笑着，统统目光都看向他，齐楚道：“别卖关子，快点菜。”
“横云寺？难不成是寺庙吗？”岚汀道
小二给五人端茶倒水，办事殷勤。岚汀表情大好，取出一大锭银子放在桌上，“这小费给你，用心给我们点菜，如果吃的好了一会另有赏钱。”
小二一听，笑道：“少爷你真是里手啊，这三样菜都是梁溪特性，别的处所别说吃了，能说着名字的人都少之又少。”
徐锦鱼一旁浅笑，心知：齐楚是无肉不欢，如果茹素可真是难为他了。
徐锦鱼笑道：“你就晓得吃！”
齐楚赞美道：“如此别具匠心，一会儿定要好好尝尝这太湖三白。”
云溪莞尔道：“提及用饭，我倒也是饿了。”
岚汀矫饰道：“这梁溪地界美食可多了，但必然要吃正宗的。”他喊来伴计问道：“城中最好的酒楼叫甚么名字？”同时取出一块碎银子扔给伴计。