68.霸王蛋

“易弦？”她小声叫他，“醒醒，下大雨了。”

他们抱了几幅草帘子，盖在苗圃的架子上，刚一放上，帘子就差点被风吹走，得从速用绳索捆紧。

但是易弦并不喜好这个生果。用他的话说，长得像个毛毛虫。

然后，何田打了几粒带返来的蛋，加上一点盐搅匀，倒进装嫩南瓜的盆里，再加上一点面粉，用木勺拌匀。

两人仓猝趴下来，穿上斗笠和油布雨衣，提着两盏油灯。一开门，一阵暴风裹着雨滴扑在头上身上。屋檐下仿佛瀑布。

豌豆的豆荚也长熟了。

易弦跟着一起做，很快两小我就围着池子垒了一道半米高的圆墙。

到了家, 才只是下午四点多。

别的两只只要自求多福了。没准雨停了，天亮了，还能从林子里爬返来或者被找到，也有能够被冲到山下的河里了。

池子挖好后，再取一些先前挖出的泥土，混上干草，加下水, 倒进大木桶里, 先用木棒搅一搅, 再跳进木桶踩上一会儿，泥浆就和干草均匀地混成了泥浆。

一样还能够这么炮制茄子，不过茄子的肉丰富很多，能够做出更多花腔。把茄子横着切成一指厚的圆面，再每块从中间切一刀，不要堵截，打好肉馅，用筷子填进这个裂缝里，再把茄子放在蛋液里裹上蛋浆，下锅炸，这就是茄盒。

吃了两天干面包，他们都想喝点粥，再吃点清爽的小菜。

想吃的时候拿出来一蒸，固然外皮的蛋浆不再焦脆了，但是茄子肉更软更入味。

这趟观光只花了两天一夜, 收成却很丰富。

苗圃里的小苗可经不起如许的暴风暴雨。

这颗西瓜被山坡上的一块大石头拦住，摔成了两半，暴露鲜红的瓤，闻起来香气扑鼻，何田可惜地把它抱返来，在山涧中冲刷洁净，最后挖出来两陶杯的瓜肉，和易弦一起吃了。

他们种的西瓜终究能够摘了。

她侧耳聆听，仿佛另有树枝折断、石头滚下山坡的声音。

固然这西瓜只要大米脑袋那么大，但是很甜。

易弦先在水池一侧挖了个坑, 这个坑倒不深，也不平整, 美满是随心乱挖的，最深处约莫半米深，是个不法则的约莫一平方米大小的椭圆形, 边上生着的很多杂草灌木也没断根。

盖好苗圃以后，两小我从速跑去水池边放水。

茄盒和酿了肉馅的大辣椒片都能够当作面的浇头。一碗白水面煮好，放上两片，再洒上一把切成碎末的腌长豆角，当作夜宵再好不过了。

更粗的辣椒，便能够蒸熟了切成厚片再煎。如许做的卖相更都雅了，辣椒的切面有点像柿子，是边角圆的四方，红艳艳绿莹莹的一圈边，内里是白嫩的鱼肉馅儿，略微煎一下，中间变成金黄，光是看着就让人流口水。

总之，藕是他的心头好。

何田脸红了，“没看甚么。你来换衣服吧，我下来烧水。”

何田把瓜洗净，连着皮擦成了丝，瓜肉是青色，瓜瓤的部分更加柔滑，是淡淡的黄绿，内里另有模糊可见的瓜子，不过，这时候的瓜子也都是软的，一掐一股水。

嫩南瓜是长圆形的，屁股胖胖的，有手腕那么粗，约莫二十厘米长，外皮是茶青色，上面有些深浅不一的黄色斑点，茎上长满精密的小刺。

黄瓜拍碎切块，长豆焯一下切成小段，再把一颗辣椒切成丝，加上客岁榨的核桃油和糖、盐、一点酱油凉拌，这顿饭的配菜就做好了。

蛋的危急临时处理了，何田和易弦又规复平常繁忙的糊口――收割野草；汇集浆果和鲜果，晒干，做服从酱；长豆、辣椒、番茄、豌豆、卷心菜，也都连续成熟，摘下来或是晒干，或是做成腌菜和罐头；木料也要再收一些。

摘一小蓝豆荚，剥一碗碧绿的豌豆，和虾仁一起炒是一绝。这个，是时蔬和河鲜的完美连络，夏季特有的好菜。

当然了，还能够酿出来其他的肉馅儿。

易弦不待见桑葚，但很喜好西瓜。

易弦一看, 手套都没顾上戴, 美滋滋地捏住鳖尾巴扔进筐里, “既然捡到了就带回家吧。”

何田这时很难受，她既想从速捂住眼睛，但是又忍不住想要睁大眼睛。

何田跑去拿了捞鱼的网兜，和易弦胡乱在泥巴水里乱捞，还真的捞出来了三只鳖。

她躺了一会儿，闻声雨声越来越大，手从布帘下伸畴昔，推推易弦，不知推到他那里了，他闷闷哼一声。

实在，即便直接吃味道也很好。如果有肉酱的话，用洗净的豆荚蘸一点酱，一口下去，嘎吱一声脆响，肥厚的豆荚里都是微甜的汁，小豌豆也是甜的，不管是配粥，米饭，还是煎饼，都很好吃。

“那叫甚么啊？”何田憋不住要笑，当初也是你叫的，现在又要改了？

“噗――”

桑葚和黑莓、覆盆子长得有些像，果子是一簇簇紧紧聚在一起的小圆果粒，长成一个长圆形，果粒之间另有藐小的黑毛，一摘下来，果汁就会渗到手上，把手染红。

鳖、龟既喜好水，也喜好晒太阳，池上的烂木板是个很合适晒太阳的处所。

何田心砰砰乱跳，抓紧扶手，谨慎地抬起眼皮看向易弦，“那……那……”

小麦的嘴唇也是玄色的。

他们从速跑去窝棚取草帘子。

因为种的不得法，西瓜都长得并不大。开初何田还满心觉得这是还要长呢，不料有一天浇水时，不谨慎碰到一颗西瓜，它竟然骨碌骨碌滚下山坡了！本来早就瓜熟蒂落了。

何田很快提返来一篮新摘的菜。

他从水池里提两三桶水，浇在池子里，再放一块烂木板横在池上，五只鳖的窝就造好了。

南瓜花裹上蛋液一炸，用筷子夹出来的时候还带着金色焦香的蛋丝，一起放在盘中。

现在只能把这三只鳖临时放到了鸭兔窝棚里，等雨停了再说。

大米差点踩到这只鳖。

再去地里一翻看，已经有三四个瓜都熟了。

手指粗细的辣椒放在油锅里渐渐煎，煎到辣椒表皮开端焦了，鱼肉和辣椒本身的味道异化在一起，吃起来Q弹鲜美。

这时的豆荚有一两毫米厚，翠绿多汁，内里的豌豆还是嫩嫩的，不要肥大的，专选豆子大抵只要一粒绿豆那么大的豆荚，摘下来，有的豆荚尾巴上还戴着没完整脱落的花，把它们清炒，和虾仁一起炒，和辣椒统统炒，都很好吃。

但是，固然已经有这么多新奇蔬菜了，易弦还是大为遗憾本年夏天没能挖成藕，“青豆如果和藕片一起炒就绝了！想想色彩就很标致。嗯，或者藕尖和甜豆荚一起炒。”他又沉吟一下，“实在藕尖洒上一点糖凉拌就很好吃……”

南瓜的长势真是喜人，有的一根藤上长出好几个瓜，择优留下，剩下的瓜能够摘下来炒菜。

措置完家中杂过后, 何田易弦在水池中间给五只鳖造了个窝。

到了窝棚，两小我的腿全都湿了，雨水滴滴答答顺着裤腿流在地上。

何田再用小车推来些石头, 先把大块的放在地上, 石头上浇一层异化好的泥浆, 等泥浆不在活动了, 再在上面垒上一层的石头，再浇上一层泥浆，如许，两层石头就被泥浆粘在一起，石头缝也都被填满了。

易弦每到这时，就会抓住她，两手放在她两腮上往中间挤，挤到她嘴唇嘟起来，再用力亲亲，然后笑道，“你现在看起来真像小麦！”

临睡前就开端淅淅沥沥下起细雨。睡到半夜，何田俄然被一串炸雷声惊醒，她迷含混糊的，听到房顶上爆豆般的响声，那是大雨滴又急又快打在屋顶才有的声音。

白菜和卷心菜就不说了，和肉炒或者清炒都很好吃，卷心菜切成丝，一团一团裹上蛋浆，放在油锅里炸，菜叶还是青色，上面有一层金黄色的已经炸焦的蛋浆，又香又脆，能够当零食吃或者下午茶的时候配上山查茶吃。

当他看到桑葚的果肉中还会爬出针尖大小的果蝇的蛆以后，更是对这个生果嗤之以鼻。

八月中旬，下了一场大雨。

易弦正色说，“霸王蛋。”

易弦把布巾蒙在头上，脱掉上衣，又用竹管吹了吹火，再解开鞋子扔在门口。

何田就把没长熟的黄豆也摘了。

就在何田感觉本身下一秒就有能够要哭了，要么就是要打人了的时候，易弦身子往前一倾，左臂往她腰上一拦，悄悄巧巧就单手把她抱起来，往棚板上走。

为了节流空间，梯子带上扶手也只要半米宽，一边挨着墙。

辣椒，选最大的，青色红色都行，挖掉蒂，取出连着蒂的芯和种子，洗净残留在内里的种子备用，鲜鱼肉切下鱼排，用铁勺刮，就能获得去掉统统鱼骨的鱼肉泥，和蛋清、调味料搅拌好，填进辣椒的空腔里，一向填到从蒂口冒出一点。

何田从棚板梯子上方探出头，扔给他一块布巾，“先擦擦。”

龟蛋――不，现在是霸王蛋了，一向到八月中都另有。汇集返来的蛋放在最高温度不到5度的地窖里，天然就不会孵化了，妥当保存，和鸭蛋鹅蛋一样能够存放近一个月。

确切是不可了，山涧中的水已经漫出来，流的满地都是，靠近山涧的空中，即便是斜坡，也有一脚深的积水。

何田本来感觉四只鳖就够了, 没想到第二天早上解缆时, 又在草丛中捡到了一只。

易弦让何田先上去换衣服，本身把炉火升起来。

如果鸭子能够顺利活到夏季，或答应以在窝棚里给它们砌一个炉子保暖。

何田向墙边缩了缩，小声说，“你让一让。”

如许一来，就多出很多黄豆。

何田和易弦把五只鳖从网兜里倒出来，张牙舞爪的鳖在窝里到处爬了一会儿，有的爬进了泥巴池里，有的沿着圆墙摸索，有的躲进了草丛和灌木上面。临时，仿佛，都还对这个新家挺对劲的。

味道酸酸甜甜的，另有一股暗香。

她正愣着，易弦俄然昂首看向她，笑了，“你看甚么？”

这时的豆子是碧绿色，叫青豆。畴前何田家黄豆种多了也会这么吃。

他们俩在山涧边洗净手，何田提上篮子去菜地，易弦回家煮上粥。

他还穿戴湿透了的裤子，胸口和手臂的肌肤也是冰冰的，贴在何田身上时让她像打寒噤似的轻微地抖了一下，紧接着又满身都热起来。

小麦也跟着从本身的小板屋里跑出来，跟在他们身后在雨里奔波。

可红红的炉火也让统统都变得热烈，乃至是悄悄腾跃。

他坐在炉子前，刚扑灭引火的柴草，身上的雨水沥沥地在地板上流了一滩。

易弦低声问她，“如果我不让呢？”

何田又对他挤挤眼，“如何样？要不要尝尝用王八蛋做的咸蛋黄？”

还没走到，易弦就说，“不可了。”

看来，本年是没有多余的西瓜做黄豆酱了。

在煎锅上放上油，调小火，用大汤勺舀一勺蛋液和嫩南瓜的异化物，倒在锅上，一次倒上五六个，煎到一面金黄便能够装盘了。

他说着，站起来，走到梯子前，何田感觉本身喉咙俄然很干，“那、那我去看着火，加点柴。”她正要扶着梯子下来，易弦往她身前一挡，看着她浅笑。

何田承诺他，本年夏季就算不需求去取硫磺，也要去温泉山谷采藕，想体例种在家里的水池。

再一看五只鳖的窝，更是破坏严峻。墙缺了一个口，泥塘里的水满了上来，搭在坑上的木板也不知去处，积水很深，看不清另有几只鳖在内里。

易弦也笑了，“那就做吧！另有，别叫人家王八蛋，这么刺耳，是骂人的。”

“醒醒，我们得去盖帘子！”何田这时完整复苏了。

小西瓜切成两半，他们一人一半托在手里用勺挖着吃，一会儿就吃完了。

这类微小的火光下，统统都显得昏黄奥秘。

何田倒很喜好桑葚。她把新奇桑葚放在竹篮里，泡在山涧中洗濯，然后就洁净了！不过，吃的时候嘴唇也会被果汁染成黑紫色。

进入八月后，固然还是昼长夜短，但是日照时候以可发觉的速率快速缩减。每过一周，入夜的时候就会提早半个小时摆布。

何田胡乱抓了件衣服穿上，把湿衣扔下来，就看到易弦赤着上身，那条恶龙的眼睛在腾跃的炉火下仿佛闪闪发亮。

这时的雨茫茫一片，雨丝快有手指那么粗，被风吹得几近呈四十五度，油灯灯光所及的处所只要一米摆布。

他抱着她侧身半躺，把盖在头上的布巾顺手摘下来扔在一边，小声问她，“你是不是一向想晓得这条龙的尾巴在哪儿？我给你看呀。”

茄盒能够一次做多一点，剩下的放在地窖里，能够保存两三天。

这个，叫塌糊子，嫩葫芦切成丝也能够做，口感更脆爽一些，用嫩南瓜做的，如果吃到的是靠近外皮的部分，就脆脆的，靠近嫩心的部分就多了点绵软鲜嫩。

青豆的豆瓣悄悄一掐就断，用来和肉丁再加上几根葱白切成丝统统炒，非常好吃。青豆滑滑嫩嫩的，吃起来和鲜嫩的蚕豆有些类似，但是更有嚼劲。

有辣椒，黄瓜，长豆，另有几朵南瓜花和一颗嫩南瓜。

等最后一波霸王蛋吃完，就到了玄月中了，但愿到了当时，鸭子们已经开端下蛋了。

这时，果林中的樱桃已经落完了，杏子另有一些，青梅开端变黄，但是入口仍然极酸，桑树林的桑葚也终究长熟了，是紫玄色的。

他不置可否地“嗯”了一声，给铜壶添下水，放在火上，“你别下来了，我烧上了。”

来了，来了！又来了！又是那种又害臊又惊骇、让肚子里不知甚么处所仿佛在抽搐的感受。

她坐起来，掀起布帘，找到手摇手电筒摇了几下，推醒易弦，“下暴雨了。水池恐怕会涨水。”

他含糊地嘟囔了一句甚么，抓住她的手放在本身怀里。

除了这些蔬菜，西瓜也终究熟了。

易弦夹起一个塌糊子咬一口，嫩南瓜清爽苦涩，王八蛋金黄焦香，吃起来和鸭蛋没有太大别离。

除了新奇豌豆，还没熟的豌豆荚也是甘旨的蔬菜。

但是易弦还是让何田提着灯，本身跳到水池边上，翻开水闸，再捞出挡在出水口的落叶。

固然日照垂垂收缩，气候也垂垂变凉，但是八月是各种蔬菜最丰厚的时候。

屋子里的光源有两个，一个是楼下火炉的炉膛，一个是棚板顶上挂着的油灯。

栩栩如生。

她正愣怔着，面前俄然一闪，是闪电的亮光进了屋子，紧接着又是一阵炸雷，雨声哗啦哗啦。

回到屋子，两人重新到脚都湿透了。

那条狰狞凶暴的黑龙，身躯庞大，从他左肩向后，占有在他背部，又从右腰侧蜿蜒到小腹，最后缠在他右腿上。