第一百零二章 不卖糕的甜糕店不是好面店
“顾老板的面好了，如何了？”
“我这不是先看看客流嘛，观察敌情，内心有个数。”阿瑶打哈哈，“明天做，明天做。”
一碗水，一双筷子，阿瑶尝过桐生带返来的几家店的开葱拌面，内心稀有了，撇撇嘴。“比拟下，这几家卖的面的代价如何？”
本来，最开端的时候，他们曾经也是想学着阿瑶那样熬葱油，把客源拉过来，尝到了长处以后，再熬葱油就没耐烦了，用了别的葱代替，或者偶尔让葱管粘锅变焦又没重新熬。门客吃面天然就能尝出来，加上葱蒜的味道重，张口与人扳谈，一大股气味劈面冲来，对方不得不拉开间隔，掩鼻苦笑，那一刹时明悟的难堪，令重视形象的花间书社学子逐步不再吃开葱拌面。
桐生转头，目光在开葱拌面、煨面、瘦肉粥、汤包、葱油饼、芝麻糊、糯米鸡、荷叶裹蒸粽之间来回盘桓，最后思疑地看向阿瑶。
掌柜的腹诽工具，阿瑶在将近3个月以后才发明她的主食被她并没有划入合作圈的敌手扒拉了畴昔。
阿瑶出去没多久，店里就来熟客，是珍宝轩的顾老板的伴计。
阿瑶眨了眨眼，长长地哦了一声：“本来如此，你去那几家买几份开葱拌面返来。”
“甜糕店。”
“……”老板，摸着你的知己，看着我们的水牌再说一次，我们卖啥玩意？
“甜糕店总算卖甜糕了。”桐生公开吐槽，阿瑶笑了笑，小孩子大多对钵仔糕都有兴趣，没有特别的事，小孩子也不会到文坊街来，钵仔糕她是不筹算放在店里，但能够带到观前叫卖，给自家甜糕店打响名头。
好几家小食肆撤下开葱拌面的水牌，而大的酒楼仍然还供应，掌柜见目前的环境，捋捋小胡子表情非常好，就算顾老板再如何吹嘘，学子们不赏光，文坊街那头的店的招牌菜砸在手里不晓得滋味如何，树大招风的事理得让小丫头体味下。
当然从第二天开端，阿瑶连续做出甜糕，让甜糕店名副实在。
“他们做得不好吃啊，并且我们店叫啥？”阿瑶反问。
伴计等候的空地看到柜台上用纱覆盖着的糕点，诧异：“你们家终究卖糕点了啊？”
松坚固软，又能充饥的有小米糕，三角白糖糕、无需再蒸热就能待客的绿豆糕、薄荷馅或玫瑰馅的方糕、美妙大气又能供神的神仙繁华饼，以及竹签沿着钵仔一齐截挑就能串走路上吃的钵仔糕。
阿瑶反倒安抚桐生：“没干系，我们店又不是做面的店，他们扒我们家菜谱证明他们也就只能当跟风的人，当初开店我可没想过把他们当合作敌手。”
那些食肆的老板不太明白，问：“先前你们不是挺喜好开葱拌面吗，现在换口味了？”
“大酒楼跟我们的代价是一样的，小的比我们便宜一文钱。但因为他们都靠近花间书社，那些墨客秀才只晓得他们家有开葱拌面，不晓得我们家才是第一家做开葱拌面的店，真是气死我了！”桐生很有不甘心。
“老板申明天有客人到珍宝轩看饰品，让我去买点糕点，但文坊街口那几家他又吃腻，这不我看你们家的糕点就有点动心……就是囊中羞怯。”伴计笑道。
这时候店里没有甚么人合适出门，叮咛桐生好都雅店，她去去就回。
但好景不长，两个月不到吃开葱拌面的学子越来越少，到了第三个月，无人问津。这些学子甘愿吃馒头稀粥，或者烙饼面条，也不肯意再吃开葱拌面。
桐生心动了，从纱罩内里把绿豆糕，方糕，一样捡一件用糯米纸抄底递给伴计，跟他探听：“你尝尝我们家的甜糕，对了顾老板的糕点是向那几家订制的不？”
桐生被阿瑶的话噎住，面对这个比本身小，事理都没懂的小女人，急得抓脑袋，一时半会不晓得如何解释清楚：“老板啊，可它是我们的根底啊！就比如我们有一块老面，它被人拿走做来卖钱。”
自从顾老板吃过开葱拌面后，三天两端就让伴计跑腿，以是桐生见到他也不消等他说要甚么，就直接进厨房做――开葱浇头、兑好的酱油另有葱油全都是现成的，只消他烫个面搁进碗，就完成了。
“老板，老板，我们的开葱拌面早就被文坊街口的那几家大酒楼给拿了畴昔，更糟糕的是，他们竟然还把开葱拌面做得忒难吃，弄得现在底子没人点，难怪我就说比来进店的人一看到开葱拌面的神采不对，都是他们害的！”伴计桐生义愤填膺。
针对开葱拌面的环境，阿瑶做了个调剂，把配汤的分量从碗缩减到茶杯，别的煮了一锅薄荷青桔茶，薄荷青桔茶免费给吃完开葱拌面的客人奉上。
开葱拌面在花间书社周边的食肆和酒楼红火了一阵子，连带着在文坊街的甜糕店也多了吃拌面的门客。
桐生的手顿了顿，把面过了凉水，端出来就见伴计饶有兴趣，一个个翻开纱罩来看，脸上有点纠结。
我们真的是卖糕的？
“有你如许的伴计，我真是太荣幸了。”阿瑶夸奖，内心揣摩等店里略微有点转机就给他加点人为，如许的伴计可不能让人挖走。
老板，你返来看看，不是只要我一小我感觉你的甜糕店不卖糕。
再精确的说，发明甜糕店东食被扒的，是她店里新招的小伴计，一个十一岁的男孩桐生，别看人黑黑瘦瘦的，做事机警。
熟客的头摇得跟拨浪鼓似的，“吃了几次，气味冲，味道苦，并且在先生面前的形象更首要。”
“对咯，我们是卖糕的，做面只是顺带。”阿瑶嗤笑，神情颇不屑，“就算他们把我们的水牌全扒了又如何，亏他们还是开酒楼的，开葱拌面都做得这么辣鸡，更不消说别的了，技术这类东西不是随随便便就能盗取。”
她递上一小袋钱，桐生嘿嘿笑着把钱接了畴昔数了数，还给阿瑶七个铜板，残剩的钱放心收到怀里：“我已经买好了，这几份是那几家大的，珍膳楼、高家酒楼，这边是现在还在做的几家小的食肆：方大婶包子店，李家酒坊和百味店。”